ปลาเบล่าในรัสเซีย

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาตัวใหญ่	1
แครอท	2
ผักชีฝรั่ง	1
คันธนู	2
น้ำซุปปลา
ผักดอง
เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร

1. อบหัวหอมแครอทขึ้นฉ่ายเล็กน้อยด้วยน้ำมันเกลือและพริกไทย
2. ต้มน้ำซุปปลาให้เข้มข้น
3. ใส่ปลาทั้งตัวบนผักอบถ้าเป็นไปได้ สามีของฉันจับงาน Festive Beauty ในตลาด
และชามก็เล็กเกินไปฉันจึงต้องทำสิ่งนี้:
... แต่หูที่เก๋ไก๋จะหลุดออกจากหัวของฉัน
4. ราดด้วยน้ำซุปและแตงกวาดองในอัตราส่วน 3 ต่อ 1
5. ใส่มะนาวฝานแตงกวาพอประมาณ (บทบาทของฉันคือมะกอกมะกอก) และถั่วลันเตา เกลือ (อย่าลืมว่าน้ำซุปของเรามีเกลืออยู่แล้วเนื่องจากน้ำเกลือ)
6. ความสวยงามทั้งหมดนี้ในเตาอบ 150 องศา
วันนี้เรามี sterlet ราชินีแห่งปลา เนื่องจากวันหยุด
โดยทั่วไปแล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับปลาเนื้อขาวโดยเฉพาะปลาที่ดูเหมือนแห้งเล็กน้อย
สกัดจาก Maxim Syrnikov
ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

บันทึก

จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าหลังจากเข้าพรรษาเราจะไม่สามารถกินเนื้อสัตว์ได้ในเร็ว ๆ นี้ แต่เราต้องการปลาเป็นเวลานานและสิ่งมีชีวิตที่ไม่คุ้นเคยสามารถทนได้อย่างง่ายดายและมีความสุข วิธีทำอาหารปลาหลักและที่ชอบที่สุดในบ้านเราคือการอบ แต่สูตรนี้ตกหลุมรักครอบครัวทันที ความจริงก็คือเป็นผลให้เราไม่เพียง แต่ได้ปลาต้มที่มีกลิ่นหอมและอุดมสมบูรณ์ แต่ยังมีน้ำซุปที่เก๋ไก๋ไม่ด้อยไปกว่ารสชาติของตัวอย่างที่ดีที่สุดที่เราสามารถลิ้มรสได้ตามชายฝั่งต่างๆ

ภาพสุดท้ายไม่ได้รับการแก้ไขดังนั้นจึงไม่ใช่น้ำพุ แต่ก็ตั้งอยู่ด้านข้างด้วย

celfh

สูตรอะไร ... อืมมม
Tarhuncik ปลาใช้เวลานานแค่ไหนในเตาอบ?

Tarhuncik

ฉันต้มเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นอีกประมาณ 10 - ใต้ตะแกรงให้เสน่ห์กับผิว

celfh

ฉันมีเตาอบที่ไม่มีเตาย่าง แต่ฉันคิดว่ามันจะยังคงอร่อยอยู่ ฉันวางไว้ในบุ๊กมาร์กและจะพยายามทำสำหรับวันหยุดเดือนพฤษภาคมฉันรู้สึกถึงรสชาติของอาหารจานนี้

Tarhuncik

การย่างไม่ใช่เรื่องของหลักการ หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มอุณหภูมิในเตาได้ผลเช่นเดียวกัน อย่าลืมลองชิมน้ำซุป
ทานให้อร่อย!

เมอรี่

อ้างถึง: Tarhuncik

ปลาเบล่าในรัสเซีย

Tarhuncikแล้วทำไม "ปลาเนื้อขาว" ถึงเป็นปลาสเตอร์เลต? ท้ายที่สุดเธอเป็นปลาที่ดีมาก!

Tarhuncik

แน่นอนว่าใช่ คราอัสนา!
แค่เนื้อขาว เมื่อเร็ว ๆ นี้ปลาสีแดงมีความเกี่ยวข้องเฉพาะกับปลาเทราต์ที่มีไขมันและปลาแซลมอนที่มีต้นกำเนิดที่น่าสงสัยดังนั้นสำหรับเรา "สีขาว" จึงเป็นสิ่งที่ได้รับการยกย่องสูงสุดสำหรับปลา
ทานให้อร่อย!

เมอรี่

อ้างถึง: Tarhuncik

แน่นอนว่าใช่ คราอัสนา!
แค่เนื้อขาว เมื่อเร็ว ๆ นี้ปลาสีแดงมีความเกี่ยวข้องเฉพาะกับปลาเทราต์ที่มีไขมันและปลาแซลมอนที่มีต้นกำเนิดที่น่าสงสัยดังนั้นสำหรับเรา "สีขาว" จึงเป็นสิ่งที่ได้รับการยกย่องสูงสุดสำหรับปลา
ทานให้อร่อย!

และปลาเทราท์จากปลาแซลมอนในรัสเซียก็เป็นนักตกปลาสีขาวมาโดยตลอด