มูลิเน็กซ์ ขนมปังกระเทียม

มูลิเน็กซ์ ขนมปังกระเทียม

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
นม	250 มล.
ไข่	1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เบียร์เบา ๆ	0.5 ถ้วย
กระเทียม	8 กลีบ (ขนาดกลาง)
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	1.5 ช้อนชา
แป้งสาลี	500 กรัม
ยีสต์	1.5 ช้อนชา
ชีส	25 กรัม
ดิลล์	2 กิ่ง
โหระพา	1 สาขา (เล็ก)

วิธีทำอาหาร

• ขั้นแรกเททุกอย่างที่เป็นของเหลวในสูตรของเราลงในถังเครื่องทำขนมปัง เทเกลือและน้ำตาล ยีสต์แป้ง สับกระเทียมให้ละเอียด (เราจะทิ้งไว้ 1 กลีบสำหรับเปลือก) แล้วใส่ลงในถังพร้อมกับผักชีลาวและใบโหระพาที่สับละเอียดหลังจากการนวดครั้งแรกผ่านไปและจะมีสัญญาณให้โยนสารปรุงแต่งใด ๆ ผสมชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดกับกานพลูกระเทียมและโรยบนขนมปัง 15 นาทีจนสุก ทานให้อร่อย.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

750 กรัม

เวลาเตรียม:

3:13

โปรแกรมทำอาหาร:

1 โปรแกรม (ขนมปังข้าวสาลี)

แล้วขนมปังจะไม่ร่วงถ้าเปิดฝา? ทันทีที่ฉันซื้อ HP ให้มองไปที่นั่นในระหว่างการอบแล้ว "ตัดหลังคา" หรือมีปล่องภูเขาไฟเกิดขึ้นเสมอและขอบคุณสำหรับสูตร

ตอนแรกหลังคาของฉันตกลงมา))) แล้วทุกอย่างก็เรียบร้อยโดยเฉพาะเมื่อวานขนมปังก็เปิดออก - มีความสุขกับ kefir ฉันจะโยนสูตรในภายหลัง)))

(หลังคา) หยุดตกด้วยตัวเองหรือไม่? หรือมีความลับอะไร?

เพื่อป้องกันไม่ให้หลังคาตกลงมาจำเป็นต้องลดน้ำหรือไม่? ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่?

เพื่อป้องกันไม่ให้หลังคาตกลงมาจำเป็นต้องลดน้ำหรือไม่? ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่? หรือใส่แป้งตอนนวด.

อย่างที่ฉันสังเกตเห็นคุณไม่สามารถเปิดประตู HP ได้ในระหว่างการเตรียมขนมปัง (ยกเว้นขั้นตอนการนวดแป้ง)

Lyubov Evgenievna โปรดบอกฉันว่าสูตรนี้มาจากไหน?

ชอบ ?? ฉันใช้อะไรบางอย่างจากสูตรอาหารอื่น ๆ บนอินเทอร์เน็ต แต่ไส้และชีสที่อยู่ด้านบนของขนมปังเป็นกิจกรรมของฉัน เนื่องจากฉันชอบทำอาหารและค้นพบรสนิยมใหม่ ๆ ฉันจึงทดลองอาหารอยู่ตลอดเวลา ฉันจะพูดแบบนี้เกี่ยวกับหลังคาของขนมปัง)) - ถ้ามันตกลงมาคุณต้องเพิ่มยีสต์ให้น้อยลงและไม่เป็นของเหลวมากเกินไปก้อนไม่ควรแห้งเกินไปและไม่ชื้นเกินไปคุณต้องแหย่นิ้วเข้าไป เมื่อนวดหากแป้งเกาะติดนิ้วอย่างรุนแรงให้เพิ่มแป้ง

ฉันรู้ว่า))) (เกี่ยวกับแป้ง) คุณยังคงต้องพยายามเอาชนะความกลัวและเปิดฝาระหว่างอบ
PS: ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ

เปิดฝาขณะอบ

และที่นี่ในความคิดของฉันเปล่าประโยชน์!

ขอบคุณสำหรับสูตร !!! (y) ขนมปังอร่อย !!! : ใช่: เฉพาะแป้งของฉันตามสูตรของคุณกลายเป็นน้ำฉันต้องใส่แป้ง .... และรสอะไร))) MMMM ... การกินมากเกินไป)))) สามีของฉันและฉันกินครึ่งก้อนในครั้งเดียว)))))))

ถึงเวลาที่ฉันจะตั้งชื่อเล่นว่า "แทน" ... แทนน้ำมันมะกอกฉันวางไว้ที่ส่วนท้ายของแบทช์ (ตามสัญญาณพร้อมกับกระเทียมและสมุนไพร) ชิ้นสับ 30 กรัมเบคอนเค็ม แทนเบียร์ - ชีสกระท่อมโฮมเมด 80 กรัมและหัวหอมสีเขียวเล็กน้อย ฉันไม่ได้ใส่ใบโหระพา: ฉันไม่ชอบมัน แป้งเป็นจริงฉันเพิ่ม 2 ช้อน ขนมปังชั้นดีที่มีหลังคาอย่างดีถูกอบแดงก่ำทาน้ำมัน ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะอบอีกครั้ง นอกจากนี้ยังมีที่ว่างสำหรับความคิดสร้างสรรค์!

ถึงเวลาที่ฉันจะตั้งชื่อเล่นว่า "แทน" ... แทนน้ำมันมะกอกฉันวางไว้ที่ส่วนท้ายของแบทช์ (ตามสัญญาณพร้อมกับกระเทียมและสมุนไพร) ชิ้นสับ 30 กรัมเบคอนเค็ม แทนเบียร์ - ชีสกระท่อมโฮมเมด 80 กรัมและหัวหอมสีเขียวเล็กน้อย ฉันไม่ได้ใส่ใบโหระพา: ฉันไม่ชอบมัน แป้งเป็นจริงฉันเพิ่ม 2 ช้อน ขนมปังชั้นดีที่มีหลังคาอย่างดีถูกอบแดงก่ำทาน้ำมัน ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะอบอีกครั้ง นอกจากนี้ยังมีที่ว่างสำหรับความคิดสร้างสรรค์!

น่ารักขนาดไหน! Tatyana คิดค้นสูตรขนมปังและขอบคุณ Lyubov Evgenievna สำหรับแรงบันดาลใจ

และที่นี่ในความคิดของฉันเปล่าประโยชน์!

ฉันมีประสบการณ์สั้น ๆ - ฉันอบใน KhP เพียง 2 สัปดาห์ ฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับหน้าปก ฉันเปิดมันตลอดเวลาระหว่างทำอาหารเพื่อดูว่าขั้นตอนเป็นอย่างไร ฉันไม่เคย (ปะ - ปะ - ปะ) แต่อบไป 6 ครั้งแล้วหลังคายังไม่ร่วงลงมา

แล้วขนมปังจะไม่ร่วงถ้าเปิดฝา? ทันทีที่ฉันซื้อ HP ให้มองไปที่นั่นในระหว่างการอบแล้ว "ตัดหลังคา" หรือมีปล่องภูเขาไฟเกิดขึ้นเสมอและขอบคุณสำหรับสูตร!

แน่นอนว่ามันจะตกลงมาคุณจะเปิดได้ก็ต่อเมื่อเครื่องทำขนมปังหยิบขึ้นมา

ฉันมีประสบการณ์สั้น ๆ - ฉันอบใน KhP เพียง 2 สัปดาห์ ฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับหน้าปก ฉันเปิดมันตลอดเวลาระหว่างทำอาหารเพื่อดูว่าขั้นตอนเป็นอย่างไร ฉันไม่เคย (ปะ - ปะ - ปะ) แต่อบไป 6 ครั้งแล้วหลังคายังไม่ร่วงลงมา

เป็นสิ่งหนึ่งที่จะเปิดเมื่อผสมแบทช์และอีกสิ่งหนึ่งที่จะเปิดเมื่อเริ่มการอบ