ขนมปังข้าวสาลีสำหรับผู้เริ่มต้น (ในเตาอบ)

[โอเมล่า]

โอเมล่าครั้งที่สองแม่น้ำเป็นขนมปังของคุณคนแรกชอบมาก ครั้งที่สองทำ 1.5 เสิร์ฟซึ่งกลายเป็นขนมปัง 923 กรัม การอบในรูปแบบอลูมิเนียม 0.5 ลิตรมันสูง พรุ่งนี้ฉันจะเพิ่มรูปภาพ

[Lenok0302]

Lenok0302, ขนมปังสวยมากกกก !!! ยินดี. สิ่งที่เราชอบ!

และถ้าแทนแป้ง 1c. ใส่แป้งพรีเมี่ยม (1c. ไม่) และแทนข้าวไรย์ปอกเปลือกใส่เมล็ดข้าวไรย์?

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 19 ก.ย. 2559 19:36 น

วันนี้ฉันจะมีขนมปังสองก้อนหรือไม่) ฉันใส่ไว้ในการพิสูจน์อักษรครั้งแรกขนมปังดูเหมือนจะสูงชันมากดังนั้นฉันจึงเพิ่มอีก 15 กรัม น้ำ.

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 20 กันยายน 2559 เวลา 01:13 น

ช่างเป็นขนมปังที่อร่อยมากจากเตาอบฉันไม่ได้สงสัยเลย คุณหยิบมันออกมาและรู้สึกเหมือนอยู่ในวัยเด็กราวกับว่าคุณยายเอามันออกจากเตา
ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! ขนมปังกลายเป็นขนมที่อร่อยและสวยงามและนี่คือหลังจากที่ฉันเยาะเย้ยเขาอย่างดี ฉันวางมันไว้บนเครื่องพิสูจน์อักษรบนเครื่องอบผ้าที่ใช้งานได้ฉันคิดว่ามันจะอบอุ่นที่นั่น และมันร้อนเกินไปที่นั่นฉันตระหนักได้ก็ต่อเมื่อฉันเริ่มบีบมันและมันก็ร้อนโดยตรงภายใน จากนั้นเธอก็เปิดเตาอบช้าเกินไปและเธอไม่มีเวลาหมุนหมายเลขที่ต้องการ แต่ไม่มีทางที่จะรออีกต่อไปและขนมปังก็อบทั้งหมด 40 นาทีที่ 170 องศา แต่ด้วยการพาความร้อน)

[อลิกา]

ช่างเป็นขนมปังที่อร่อยมากจากเตาอบ

อลิกาที่แน่นอน! ยินดี. ทุกอย่างได้ผลและชอบ แน่นอนว่าแป้งสามารถเปลี่ยนแปลงได้และติดตามความหนาแน่นของแป้งด้วยสายตาซึ่งคุณทำได้จริง! เอาล่ะที่เราเพิ่มของเหลว

[โอเมล่า]

โอเมล่าขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมปัง
ปรากฎว่าอร่อยมากเปลือกกรอบนิด ๆ ในชั้นเรียนทั่วไป ฉันต้องการอัปโหลดรูปภาพ แต่ใช้ไม่ได้

ขนมปังมหัศจรรย์! ฉันอบมานานแล้ว แต่ไม่มีเวลาขอบคุณตลอดเวลา: ขอโทษ: ขนมปังเตรียมง่ายมาก แต่อร่อยมาก ฉันแนะนำให้ทุกคน: bravo: ขอบคุณมากสำหรับ Omela สำหรับสูตรอาหาร

สวัสดีตอนเย็นขอบคุณสำหรับสูตร สิ่งง่ายๆที่คุณต้องการสำหรับผู้เริ่มต้นและสำหรับผู้ที่มีเวลา จำกัด
ฉันเพิ่งอบเมื่อไม่นานมานี้ฉันอ่านเว็บไซต์ทุกวันพยายามจำทุกอย่างและเข้าใจอย่างน้อยที่สุด
ขนมปังอบด้วยครีมเปรี้ยว การนวดด้วย HP ฉันมีโปรแกรมแป้ง: ชุดที่ 1 ส่วนที่เหลือชุดที่ 2 และการพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 40 นาที รวม 1 ชั่วโมง
จากนั้นเธอก็เอาออกมานวดปั้นเป็นก้อนกลมแล้วทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่ง แป้งโตขึ้นมาก อย่างน้อยสามครั้ง ฉันทำแผลโอปอลนิดหน่อย เปิดเครื่องที่ 210 °และอบเป็นเวลา 45 นาที

Buda ดีใจและขอบคุณสำหรับคำติชมและความคิดเห็นใด ๆ

โปรดบอกฉันว่าฉันมีผู้พิสูจน์อักษรสองคนใช่ไหม? สิ่งนี้จะส่งผลต่อขนมปังอย่างไร?

ไม่สามารถทำการตัดได้? ดูเหมือนว่าขนมปังนี้ไม่ต้องการจริงๆเหรอ?

ไม่มีน้ำตาลในสูตรฉันมั่นใจว่าไม่มีน้ำตาลแน่นอน น่าอัศจรรย์.

ขอบคุณ,

วันนี้ฉันอบขนมปังนี้อร่อยมาก! เปลือกมันกรอบมาก! มีเพียงฉันอบให้เร็วที่สุดครึ่งหนึ่งตามที่ระบุไว้ในสูตรยืนเป็นเวลา 15 นาทีที่ 230 ด้วยการพาความร้อนและ 10 นาทีที่ 180 ด้วยการพาความร้อนฉันเห็นเปลือกเป็นสีแดงอย่างสมบูรณ์ฉันเปิดประตูและจิ้มขนมปังด้วยไม้เสียบ และมันแห้งสนิทเธอหยิบขนมปังออกมาโดยไม่ลังเลจากเตาอบตัดตรงนั้น (ฉันทนไม่ไหวเลย) พร้อมอย่างสมบูรณ์
ขอบคุณมากสำหรับสูตรง่ายๆแสนอร่อย !! สามีสุดปลื้ม !!