ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเห็ด

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเห็ด

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เห็ดแห้ง (กำมือ)	40 ก
แครอทขนาดกลาง	1 ชิ้น
หอมใหญ่ขนาดกลาง	1 ชิ้น
ไข่	2 ชิ้น
น้ำมันพืช	5 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
แป้ง / ถ้วย 300ml	1 ถ้วย

วิธีทำอาหาร

• ใส่เห็ดแห้งลงในจานที่คุณใช้ในไมโครเวฟ เพื่อเติมน้ำ ใส่ในไมครอนประมาณ 5-7 นาทีเต็มกำลัง
• จากนั้นเทน้ำซุปลงในกระทะ แต่อย่าทั้งหมดเพื่อไม่ให้ตะกอนเข้าไปซึ่งอาจมีทราย ล้างเห็ดด้วยน้ำไหลสับให้ละเอียด
• เติมน้ำ 2 ลิตรเห็ดสับลงในกระทะที่มีน้ำซุป ใส่ไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาที
• ขูดหัวหอมและแครอทที่ปอกแล้ว แครอทขนาดเล็กหัวหอมใหญ่
• จากนั้นโรยน้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะเบา ๆ จนสีของแครอทเปลี่ยนอย่าทอด!
• ในขณะที่กำลังเตรียมน้ำซุปเห็ดต้องทำแป้ง
• แป้งทำค่อนข้างเรียบง่าย ตีไข่ 2 ฟองด้วยส้อมด้วยเกลือ
• ใส่ถ้วยแป้งคน เทน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะที่นั่น
• นวดแป้งปั้นเป็นขนมปัง
• จากนั้นใส่ซาลาเปาลงในถุง ทิ้งไว้บนโต๊ะประมาณ 30-40 นาที
• แล้วปั้นไส้กรอก
• แล้วหั่นเป็น 6-8 ชิ้น
• ม้วนแต่ละชิ้นเป็นเค้กบาง ๆ แต่ถ้ามันไม่ได้ผลอย่าเพิ่งท้อใจบะหมี่ก็ยังคงได้ผล
• อบเค้กแต่ละชิ้นให้แห้งในกระทะ ในการทำเช่นนี้คุณต้องให้ความร้อนกับกระทะที่มีก้นหนา (ฉันมีเหล็กหล่อ) อย่าหล่อลื่นด้วยสิ่งใด ๆ ใส่เค้กลงในพิมพ์รอ 10 วินาทีจากนั้นพลิกเค้กและเก็บไว้ในกระทะต่อไปอีก 10 วินาที ตะล่อมแป้งตอติญ่าทอดในกอง
• ตัดตามยาวเป็นสามชิ้น
• ตัดแต่ละชิ้นเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว
• บะหมี่พร้อมแล้ว
• ขั้นแรกใส่น้ำซุปลงในน้ำซุปที่ปรุงเสร็จแล้วนำไปต้มจากนั้นใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวคนให้เดือดแล้วนำกระทะออกจากเตาทันทีปิดฝา เสิร์ฟหลังจาก 10-15 นาที คุณสามารถใส่ครีมสมุนไพรในซุป
• น้ำซุปอร่อยมีกลิ่นหอมเห็ดเข้มข้น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

บันทึก

สูตรด้วย 🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปเห็ดพ่อ (อัลฟ่า 20)

ซุปเห็ดและถั่ว (celfh)

ซุปเห็ดหอม (celfh)

อร่อยแค่ไหน!

[ฟรีเซีย]

ฟรีเซียอร่อยจริงมีความสุขกับการทำบะหมี่

Tanechka ซุปที่น่ารับประทานและวิธีทำบะหมี่ที่น่าสนใจ! ครั้งแรกที่ฉันอ่านว่าแผ่นก๋วยเตี๋ยวกำลังทำให้แห้งในกระทะ ชั้น!
และรสชาติของก๋วยเตี๋ยวนั้นเหมือนกับของเราทั่วไปหรือไม่?

คุณตาลเมื่อคุณแสดงสูตรอาหารที่มีเห็ดฉันมักจะฝันว่าได้กินอาหารของคุณสักจาน จานควรมีขนาดใหญ่กว่า

คุณตาลเมื่อคุณแสดงสูตรอาหารที่มีเห็ดฉันมักจะฝันว่าได้กินอาหารของคุณสักจาน จานควรมีขนาดใหญ่กว่า

และฉัน! ที่นี่เราอยู่กับ Gania เป็นปีที่สองที่ Tanyukha สำหรับเห็ดและทุ่งหญ้า! "และปีที่ผ่านไปปีของเราก็บินไปเหมือนนก .... " และไม่มีเห็ดอะไรเลย uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu อู้ววววววววววววววววววว uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu อู้วววววว!

[Tanyusha,]

Tanyusha, ซุปน่ากินมาก ตามกฎแล้วฉันไม่เคยปรุงอาหารหลักสูตรแรกตามสูตรอาหาร
จากฟอรัมเพราะฉันทำอาหารได้ดีมาก แต่ที่นี่ฉันถูกเอาชนะโดยบะหมี่หรือเป็นการเตรียมการ
โดยปกติฉันจะนวดแป้งรีดออกตากให้แห้งแล้วหั่น
และนี่คือในกระทะ ... นี่คือสิ่ง ..

สาว ๆ ฉันซื้อก๋วยเตี๋ยวด้วย ชาวเกาหลีสอนวิธีทำบะหมี่ให้สวยงามและถูกต้อง เส้นก๋วยเตี๋ยวก็เหมือนกระดาษทิชชู่ แต่ฉันต้องคนจรจัดด้วยในขณะที่คุณม้วนมันออกมาบนหมุดกลิ้ง ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ ฉันคิดว่าคุณสามารถแช่แข็งบะหมี่เหล่านี้ได้

และรสชาติของก๋วยเตี๋ยวนั้นเหมือนกับของเราทั่วไปหรือไม่?
คุณตาลเมื่อคุณแสดงสูตรอาหารที่มีเห็ดฉันมักจะฝันว่าได้กินอาหารของคุณสักจาน จานควรมีขนาดใหญ่กว่า

ฉันจะไม่โกหกก๋วยเตี๋ยวที่ถูกต้องนั้นอร่อยกว่า แต่อันนี้มีสิทธิ์ได้รับสูตรแยกต่างหาก ในทางปฏิบัติแม้แต่เด็กก็สามารถทำอาหารได้ ผู้หญิงมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเขียนทุกอย่างออกไป ฟีดข่าวจะไปที่ข้อความโดยตรง

และฉัน! ที่นี่เราอยู่กับ Gania เป็นปีที่สองที่ Tanyukha สำหรับเห็ดและทุ่งหญ้า! "และปีที่ผ่านไปปีของเราก็บินไปเหมือนนก .... " และไม่มีเห็ดอะไรเลย uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu อู้วววววว!

ฉันจำเห็ดได้ แต่ฉันลืมมธุรส !!!!

คุณตาลเมื่อคุณแสดงสูตรอาหารที่มีเห็ดฉันมักจะฝันว่าได้กินอาหารของคุณสักจาน จานควรมีขนาดใหญ่กว่า

ทั้งนี้เนื่องจากเห็ดมีความสวยงาม เราไม่เก็บทุกอย่าง

ฉันจำเห็ดได้ แต่ฉันลืมมธุรส !!!!

จาก zhezh ....

[Tanyush]

ใส่เห็ดแห้งลงในจานที่คุณใช้ในไมโครเวฟ เพื่อเติมน้ำ ใส่ในไมครอนประมาณ 5-7 นาทีเต็มกำลัง

Tanyushและถ้าไม่มีไมโคร (ฉันไม่มี) เห็ดควรแช่นานแค่ไหน?

[Kroshik]

Kroshikฉันไม่ได้แช่เป็นเวลานานเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง
จากนั้นฉันก็ปรุงจนเกือบนุ่มใช้เวลาครึ่งชั่วโมง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการตากเห็ด

[Tanyusha]

ขอบคุณ Tanyusha ...

ฉันยังมีคำถามสำหรับคุณ ... แม้สอง ...

ฉันเข้าใจถูกหรือไม่ในตอนแรกเห็ดเต็มไปด้วยน้ำในปริมาณเล็กน้อย?

แต่ ... ฉันสงสัยว่า แต่คุณสามารถเก็บบะหมี่ไว้สักครู่ได้หรือไม่?

[Tanyusha]

ขอบคุณ Tanyusha ...

ฉันยังมีคำถามสำหรับคุณ ... แม้สอง ...

ฉันเข้าใจถูกหรือไม่ในตอนแรกเห็ดเต็มไปด้วยน้ำในปริมาณเล็กน้อย?

แต่ ... ฉันสงสัยว่า แต่คุณสามารถเก็บบะหมี่ไว้สักครู่ได้หรือไม่?

ใช่แล้วฉันสงสัย - บะหมี่นี้เก็บไว้นานแค่ไหน?

ฉันเข้าใจถูกหรือไม่ในตอนแรกเห็ดเต็มไปด้วยน้ำในปริมาณเล็กน้อย?

แต่ ... ฉันสงสัยว่า แต่คุณสามารถเก็บบะหมี่ไว้สักครู่ได้หรือไม่?

Kroshik คุณเข้าใจทุกอย่างถูกต้องเห็ดเต็มไปด้วยเห็ดขนาดเล็กในตอนแรก
ปริมาณน้ำจะได้รับน้ำซุปเห็ดเข้มข้นมาก
คุณสามารถเก็บบะหมี่ได้ แต่อย่านานมาก โดยทั่วไปบะหมี่เหล่านี้มีไว้สำหรับน้ำซุป 2 ลิตร
ฉันเก็บมันไว้เพราะฉันเทน้ำซุปออก 1 มื้อนั่นคือสำหรับ 2 เสิร์ฟ ที่นี่ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยว
จนกว่าเราจะกินซุป

[Tanyusha]

Tanyusha, ที่รักขอบคุณมากมหาศาล !!!

ฉันปรุงเป็นอาหารเย็นฉันชอบก๋วยเตี๋ยวมาก !!! คำสั่งซื้อทันทีสำหรับก๋วยเตี๋ยวไก่สำหรับก๋วยเตี๋ยวที่มีเห็ดพอร์ชินีจากช่องแช่แข็งเช่นอย่างอื่นและ เสนอ ... และฉันจำได้ว่า dotsya แนะนำเพียงแค่เดือดและ ยู่ยี่ ฮุบโดยไม่มีอะไรเลยเธอเป็นคนเดียวและshshโอ้มะกะโรนี ...

การเตรียมนั้นง่ายมากซึ่งทำให้สูตรอาหารน่าสนใจยิ่งขึ้น !!!

ป.ล. ฉันไม่ได้ถ่ายรูปหรอกนะน้ำซุปโบในการฝึกทำบะหมี่ของฉันคกีดำจากเห็ดชนิดหนึ่งแห้งและเห็ดชนิดหนึ่ง ...

Kroshik, Innochka ขอบคุณสำหรับคำแนะนำและสุขภาพที่ดีที่รักของฉัน!

[Tanyusha]

Tanyusha, ที่รักขอบคุณมากมหาศาล !!!

ป.ล. ฉันไม่ได้ถ่ายรูป แต่น้ำซุปในก๋วยเตี๋ยวของฉันคือการฝึกฝนคกีดำจากเห็ดชนิดหนึ่งแห้งและเห็ดชนิดหนึ่ง ...

ฉันมีน้ำซุปดำด้วย แต่มันไม่รบกวนรสชาติฉันจะไป ปริมาณ กิน