Amish Onion Pie

Amish Onion Pie

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้ง	300 กรัม
เนย	190 ก
ไข่	2 ชิ้น
นม	120 มล
คอร์นเฟล็ค	30 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
น้ำตาล	2 ชม
เกลือ	1 ช้อนชา
การกรอก:
หัวหอมใหญ่ลูกใหญ่)	4 อย่าง
งาดำ	1-2 ช้อนโต๊ะ
เนย	100 กรัม
พริกไทยดำบดสด	0.5 ชม
เกลือ	ลิ้มรส
ซอส	ลิ้มรส
เติม:
ไข่	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	200 ก
เนย, ละลาย)	50 กรัม
น้ำตาลทราย	2 ชม

วิธีทำอาหาร

• 1. ปอกหัวหอมใหญ่หั่นเป็นวงครึ่งวง ละลายเนยในกระทะใส่หอมใหญ่และทอดจนเหลือง ในกระทะอีกใบที่แห้งและอุ่นดีแล้วให้ทอดเมล็ดงาดำเป็นเวลาหนึ่งนาที รวมกับหัวหอมเกลือพริกไทยและเย็น
• 2. เตรียมแป้ง บดเกล็ดข้าวโพดให้ละเอียด (คุณสามารถใช้แป้งข้าวโพดก็ได้) ผสมกับแป้งสาลีและใส่ส่วนผสมแห้งอื่น ๆ ทั้งหมด บดเนยที่แช่เย็นดีแล้วด้วยส่วนผสมที่ได้เป็นเศษเล็ก ๆ (ฉันใช้เครื่องปั่น) ใส่ไข่เทนมแล้วนวดแป้ง
• 3. เกลี่ยแป้งที่ปั้นเสร็จแล้วในพิมพ์ปิดด้วยกระดาษรองอบ กระจายไส้ด้านบนอย่างเท่าเทียมกัน
• 
• 4. เตรียมไส้ ตีไข่เบา ๆ ด้วยครีมเปรี้ยวใส่น้ำตาลละลายเล็กน้อย เทส่วนผสมที่ได้ลงในไส้
• 
• 5. นำพายเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170C และอบประมาณ 35-45 นาที (จนเสียบไม้แห้ง) เสิร์ฟอุ่น ๆ
• 

บันทึก

มีสูตรมากมายสำหรับพายหัวหอมและแต่ละสูตรก็น่าสนใจอร่อยและเป็นต้นฉบับในแบบของตัวเอง แต่เค้กนี้เกินความคาดหมายทั้งหมดดังนั้นฉันจึงตัดสินใจแบ่งปันกับคุณ
สูตรถูกนำมาที่นี่ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียนสำหรับมัน
ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พายหัวหอมฝรั่งเศส (SanechkaA)

พายหัวหอม (อนาสตาเซีย)

พายไส้หัวหอมชีส (เร็ว) (คาวา)

Marinochka และขนาดของแม่พิมพ์คืออะไร?

[Vika]

Vikaอบในรูปแบบ 25 x 15 ซม. คุณสามารถอบเป็นวงกลมโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24-25 ซม.

ขอบคุณฉันจะพยายามอบอย่างแน่นอน

Marinochka ไม่มีคำพูดใด ๆ พายที่สวยงามฉันจะอบในอนาคตอันใกล้นี้

[Cvetaal,]

Cvetaal, : girl_curtsey: ฉันจะดีใจมากถ้าคุณชอบ!

[มาริชา]

มาริชาช่างเป็นพายที่น่ารับประทาน! และการรวมกันของหัวหอมและงาดำนั้นผิดปกติมาก! ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ!

[มาริชา]

มาริชา ขอบคุณสำหรับคำพูด! : girl_curtsey: ลองดูแล้วจะไม่เสียใจ!

Marina ช่างเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมมาก ฉันคิดว่ามันควรจะนุ่มและฉ่ำ การผสมผสานที่น่าสนใจของหัวหอมและงาดำ งาดำควรจะกรอบหรือนิ่มเหมือนป๊อปปี้โรล?

[นาตาชา]

นาตาชาขอบคุณสำหรับคำชม! งาดำที่นี่จะไม่เหมือนกับโรล แต่กรอบนิด ๆ และพายเองก็นุ่มฉ่ำ แต่ไม่แฉะ แสง "กรุบ" ของฉันในไส้ชอบมาก

ขอบคุณ.

[มาริช!]

พายที่ผิดปกติมาก มาริช! ขอบคุณ - ฉันกำลังจะไปที่ของฉัน!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือเช่นเคยคุณเสียรสนิยมใหม่!
และสำหรับฉันพายนี้เป็นเพียงไข่มุกแม้จะมีคันธนูที่ดูน่าเบื่อก็ตาม
เป็นเวลานานแล้วที่ฉันเก็บรวบรวมสูตรที่ไม่ทำให้หวานด้วยเมล็ดงาดำและไม่เคยอบพายหัวหอมเลย แต่มันเป็นไปไม่ได้เลยที่คุณจะผ่านไป!

[มาริชา]

มาริชาฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์!

ไอริชา เฮ้! ขอบคุณมากสำหรับการให้คะแนน! ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าเค้กจะตอบสนองความคาดหวังของคุณ!

ฟู่! คอมพิวเตอร์ใช้งานได้! ฉันมาถึงเวลาพายของคุณแล้ว! พายหอมเป็นเพลง!

[ไอรา]

ไอรา ช่วยตัวเองให้สุขภาพแข็งแรง!

ฟู่! คอมพิวเตอร์ใช้งานได้!

นั่นเป็นสาเหตุที่คุณหายไปนานมาก!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ เข้าเยี่ยมชมพร้อมรายงาน นี่คือพายของฉันออกมา ไขมันเช่นการติดเชื้อ แต่อร่อย! : nyam: สิ่งเดียวคือมันออกมาหวานสำหรับฉัน….เพียงเพราะหัวหอมน้ำตาลมุงหลังคาคุณต้องการน้อยลง ขอบคุณสำหรับสูตร

[ย่า]

ย่า, พายชั้นสูงออกมา !!! หล่อแค่ใหน! ดีใจที่ชอบ!
ฉันเห็นด้วยเล็กน้อย (เช่นอาหารหลาย ๆ อย่างที่เกี่ยวข้องกับอาหารอัลเซเชียน) แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็อร่อยน้อยลงโดยใช้น้ำมันน้อยลง และฉันก็ไม่ได้หวานเกินไป บางทีหัวหอมก็เป็นแบบนั้นและคุณต้องการเครื่องเทศเพิ่มอีกเล็กน้อย
ขอบคุณมากสำหรับภาพ!