พายไส้หัวหอมชีส (เร็ว)

พายไส้หัวหอมชีส (เร็ว)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งพรีเมี่ยม	1 ช้อนโต๊ะล. (ฉันมี 300 มล.)
มาการีน	150 ก
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
โซดา	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำส้มสายชู	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
สำหรับการกรอก:
คันธนู	2 ชิ้น
ชีสแปรรูป	2 ชิ้น
ไข่	2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• 
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง (ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู) แล้วสับด้วยมีดจนเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นหรือน้อยลง
• บีบด้วยมือเล็กน้อยแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
• หั่นหัวหอมและผัดด้วยไฟอ่อนในเนยเล็กน้อย
• 
• ขูดเต้าหู้ที่ละลายแล้วผสมกับหัวหอมที่เย็นแล้วและไข่ที่ตีไว้เล็กน้อย (ทิ้งไว้ 1 ช้อนโต๊ะของมวลไข่ที่ตีไว้เพื่อเคลือบด้านบนของพาย)
• 
• แบ่งแป้งเย็นออกเป็น 2 ส่วน (1/3 และ 2/3) เปิดตัวส่วนใหญ่โดยคำนึงถึงอนาคตข้างหน้า
• ใส่เข้ารูป
• 
• ใส่ไส้ทั้งหมดไว้ด้านบน
• แล้วปิดทับด้วยแป้งส่วนที่รีดออกเล็กน้อย ทาไขมันด้วยไข่แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 * เป็นเวลา 30 นาที
• 
• 

บันทึก

สำหรับฉัน - มันอร่อยกว่าที่จะกินตอนอุ่น ๆ
ทานให้อร่อย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พายหัวหอม (เซเลสทีน)

พายหัวหอม (อนาสตาเซีย)

Amish Onion Pie (บิด)

สุภาพสตรีสูตรนี้ยอดเยี่ยมมากฉันพบเมื่อปีที่แล้วที่ Odnoklassniki ภายใต้ชื่อ French Onion Pie เฉพาะฉันใส่ไส้ (ไข่, หัวหอม, ชีส) ในแม่พิมพ์แป้งและอย่าปิดด้วยแป้ง ไส้ที่เติมผักชีลาวกำลังดี

นี่คือสูตรที่คล้ายกัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3588.0

[บูบู]

บูบูดูเหมือนจริงๆ

ไม่รู้ชื่อ - ลูกสาวเขารักแฟนมาก ฉันตัดสินใจโพสต์ด้วยมาสเตอร์คลาสเพื่อให้เห็นได้ชัดว่ามันง่ายและเรียบง่ายกว่า สามีของฉันและฉันเกือบจะเกลี้ยกล่อมเขาพร้อมกัน - ฉันขอแนะนำด้วยความจริงใจ

ฉันไม่ได้แช่แข็งชีสเค้ก - พวกเขาถูตามปกติ

[ปากัต]

ปากัตลองใช้ - แบ่งปันประสบการณ์ของคุณในการผสม HP! แป้งนี้ในตอนแรกจะแห้งร่วนและเมื่อคุณผสมด้วยมือของคุณมันจะนุ่มและยืดหยุ่น ฉันคิดว่ามันจะมีความสม่ำเสมอมากขึ้นใน HP แต่ฉันต้องช่วยด้วยไม้พาย ราคาถูกและร่าเริง

[ปากัต]

ปากัตลองใช้ - แบ่งปันประสบการณ์ของคุณในการผสม HP! แป้งนี้ในตอนแรกจะแห้งร่วนและเมื่อคุณผสมด้วยมือของคุณมันจะนุ่มและยืดหยุ่น ฉันคิดว่ามันจะมีความสม่ำเสมอมากขึ้นใน HP แต่ฉันจะต้องช่วยด้วยไม้พาย ราคาถูกและร่าเริง

และมันก็เกิดขึ้นแป้งที่ยอดเยี่ยมนุ่มเป็นเนื้อเดียวกัน ...
ฉันช่วยเขาด้วยไม้พายจากนั้นขนมปังก็วิ่ง ...
ไส้ถึงแม้จะทำแบบอื่นรวมจาก 3 สูตร แต่ถ้าได้ผลจะมีรูปผลสุดท้าย (หรือเปล่า ... )

[คาวา]

คาวาขอบคุณสำหรับสูตร
คุณเอาแป้ง
การบรรจุ: จำเป็นต้องกำจัดไส้ - กะหล่ำปลีสำหรับพายเพิ่มไข่ต้มหั่นเป็นก้อน
ใน MV การพาความร้อน 180 องศา 25 นาที

แป้งอร่อย. เพียงอันเล็ก ๆ เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันใส่เนยเทียมแทนเนย คุณรู้ไหมว่ามันเป็นความรู้สึก คราวหน้าจะใส่เนยบ้าง
ฉันอยากลองพายเนื้อสับนี้ด้วย

ฉันชอบเวลาสองนาทีและแป้งก็พร้อมไม่นับการพิสูจน์อักษรในตู้เย็น

ไม่มีรูปไม่มีเวลาดีมาก กินเร็ว นี่เป็นครั้งแรกกับฉัน ...

Kavochka วันนี้ฉันอยู่กับพายของคุณมันสั้น แต่อร่อยมากฉันชอบไส้ชีสเคิร์ด

Suslechka คัตเตอร์ที่คุ้นเคย! เขาไม่สูงมากนักดังนั้นในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ทุกอย่างอบได้ตามปกติ ฉันดีใจที่ฉันชอบมัน

สาวปากาศอบกินเพื่อสุขภาพไส้คาวใด ๆ นำขนมพายของคุณเองมาใช้ในธีม

[คาวา]

ฉันทำแป้งเหมือนในสูตร แต่ใช้เครื่องทำขนมปังและไส้จากสามสูตรหมัก ...

ปลาทูน่า 3 ขวดบีบของเหลวให้เข้ากัน
3 หัวหอมสับละเอียดและเค็ม
สับไข่ต้ม 2 ฟอง
ชีสแข็ง 100 กรัม (เชดดาร์) ขูด
ซอสมะเขือเทศเกลือพริกไทยสองสามช้อนโต๊ะ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่แป้งลงในถาดแก้ว
8 x 8 x 2 นิ้วใส่ชั้นแป้งแล้วเข้าเตาอบที่ 375 F ...
กลายเป็นพายปลาที่อร่อยมาก ...
จะไม่มีรูปถ่ายมันใช้ไม่ได้ ...
คาวาขอบคุณสำหรับไอเดียแป้งและพาย ...

[ปากัต]

ปากัตทูน่าคืออะไร? ทูน่าหรืออะไร
คุณบี้แป้งหรือไม่?

[Alyona]

Alyona, เอ่อ - ฮะ, ทูน่าก็คือทูน่า ...
แป้งไม่ร่วนเป็นแป้งที่ดีนุ่มยืดหยุ่นและอร่อยซึ่งเปิดออกหลังจากอบ ... ฉันอบประมาณ 30 นาที ...

มันจำเป็นสำหรับฉันที่จะต้องนวดด้วย HP ด้วย และฉันไม่ต้องการเข้าไปยุ่งเป็นเวลานานเพื่อไม่ให้โครงสร้างเสีย เป็นผลให้แป้งร่วนเล็กน้อย แต่ละลายในปาก

ฉันอบประมาณ 20 นาทีตั้งไว้ 25 นาที แต่มันจะเป็นสีน้ำตาลเร็วขึ้น

ฉันชอบมันมาก ... ฉันจะทำซ้ำในวันพรุ่งนี้
เท่านั้นสำหรับฉันมีโซดามาก ... รู้สึกดีมากแม้ว่ามันจะดับลงด้วยดีก็ตาม

เราว่าโซดาลดได้ เพื่อนของฉันดับโซดาด้วยน้ำมะนาวบอกว่าตอนนั้นรสชาติของโซดาไม่สดใสเท่าไหร่ ฉันจะต้องลอง

ฉันดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ไม่มีรสโซดา ...

คุณสามารถใส่กระเทียมแทนหัวหอมธรรมดา ... ตอนนี้ฉันทำมันเท่านั้น .... รู้สึกถึงความแตกต่าง!

เมื่อฉันขี้เกียจเกินไปที่จะเอาแป้งพัฟที่ทำเสร็จแล้วบินไป "Hurray"

ปากะติ๊ก แต่อร่อยกับปลา .... เอาผงฟูแทนโซดาได้มั้ย?

ตามความเป็นจริงโซดามีบทบาทเหมือนผงฟูดังนั้นคำตอบจึงชัดเจน - คุณทำได้

วันนี้ฉันอบสองส่วน

และฉันชอบสูตรนี้และอบมาหลายปีแล้ว แต่ฉันยังใส่บวบสดขูดบนกระต่ายขูดหยาบและผักใบเขียวสับลงในไส้ เกลือบวบเล็กน้อยหลังจากผ่านไป 10-15 นาที บีบใส่หัวหอมชีส คุณสามารถเพิ่มไข่อีก 1 ฟองลงในไส้ (2 ตามสูตร + 1) พายฉ่ำและนุ่ม

Mnyamochki มันอร่อยมาก เมื่อวานฉันอบมันเพิ่มเฉพาะสีเขียวลงไปในไส้เช่นกระเทียมป่าและกระเทียม และโรยงาด้านบน. แขกมาแล้วกินทุกอย่างและบอกว่าทุกวันหยุดฉันมีเค้กแบบนี้
ขอบคุณมาก

ฉันไม่ได้ทำมานานแล้ว แต่แล้วฉันก็ซื้อแบบฟอร์มใหม่ - ฉันตัดสินใจที่จะลอง ในความคิดของฉันมันออกมาสวย

แว่นตาของฉันแตกต่างกันดังนั้นบอกฉันว่าต้องใช้แป้งเท่าไหร่? แป้งสามารถทำในเครื่องทำขนมปังได้หรือไม่?

ขอบคุณสำหรับสูตรลืม !!! เพื่อนของฉันในภูมิภาคคิรอฟ สอนให้ฉันอบมัน - ที่นั่นผู้หญิงและเด็กผู้หญิงล้วนเป็นคนทำอาหารที่ยอดเยี่ยม

แว่นตาของฉันแตกต่างกันดังนั้นบอกฉันว่าต้องใช้แป้งเท่าไหร่? แป้งสามารถทำในเครื่องทำขนมปังได้หรือไม่?

ฉันคิดว่าคุณทำได้คุณแค่ต้องคำนวณหน่วยวัดของผลิตภัณฑ์

[ยารา]

ยารา, แป้งประมาณ 150-160g. และการนวด ... พูดตามตรงไม่มีอะไรต้องนวดด้วยเครื่องทำขนมปัง (แค่ทำให้ถังสกปรก) และไม่จำเป็นต้องนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเก็บกอง แม้ว่าแน่นอนว่าคุณสามารถเข้าไปยุ่งใน HP ได้

vyt และขอบคุณที่เตือนฉัน (ฉันลืมเรื่องนี้ไปแล้ว)

ฉันดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ไม่มีรสโซดา ...

ฉันดับโซดาด้วยน้ำแอปเปิ้ลเปรี้ยว ฉันเทโซดาลงในถ้วยแล้วรินน้ำผลไม้ - ปฏิกิริยาจะหายไปทันที ...
โซดาไม่รู้สึกเลย ...