กูลาชในเบียร์

[มืด]

กูลาชในเบียร์

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อวัว	2 กก
เบียร์เช็กเข้ม	1 ลิตร
พริกหยวก	1 ชิ้น
พริกไทยขม	ลิ้มรส
หัวหอม	3 ชิ้น
แครอท	3-4 ชิ้น
อ้วน	100 กรัม
เกลือ	ลิ้มรส
ช. พริกไทย	ลิ้มรส
มะเขือเทศ	150-200 กรัม
กระเทียม	3-4 ฟัน
น้ำตาล	ถ้ามะเขือเทศเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร

• เราได้รับ มืด เบียร์ "แพะดำ" 1 ลิตรเนื้อ 2 กก. หัวหอมพริกขี้หนูพริกหวานมะเขือเทศ
• ใช้เบียร์อย่างเคร่งครัด 1: 2 เบียร์ 1 ลิตรถึง 2 กก. ทำไมภาพถึงมีเบียร์ 1.5 ลิตร เพราะดื่มไป 1 ขวดระหว่างทำกูลาช ..
• 
• เราหั่นเนื้อเป็นชิ้นไม่เล็กเกินไป หั่นเป็นก้อน 100g. น้ำมันหมู
• 
• เราละลายน้ำมันหมูในกระทะหลังจากหยดน้ำมันพืชที่นั่น
• 
• ทันทีที่ชิ้นเบคอน (greaves) ปิดทองเราจะนำออกและโยนทิ้ง
• 
• ใส่เนื้อวัวลงในกระทะแล้วทอด
• 
• เกลือพริกไทย
• 
• 
• ใส่แป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในเนื้อสัตว์
• 
• เราทอดเนื้ออีก 10 นาที
• 
• เทเบียร์ 1 ลิตรลงในกระทะแล้วปล่อยให้ก๊าซเล็ดลอดออกไป
• 
• ใส่เนื้อในหม้อเบียร์
• 
• เราตัดพริกร้อน / หวานหัวหอม
• 
• แครอทสามอัน
• 
• 
• ผัดผัก
• 
• 
• ใส่มะเขือเทศลงไป
• 
• ผักพร้อมแล้ว
• 
• ใส่ผักลงในกระทะพร้อมเบียร์และเนื้อสัตว์
• 
• ใช้มะเขือเทศปอกเปลือกกระเทียม 3-4 กลีบ มะเขือเทศ 150-200g. เทลงในกระทะ
• 
• 
• เราบดกระเทียมด้วยมีดแล้วส่งไปที่กระทะ
• 
• เราปรุงเนื้อวัว ขั้นแรกผักทั้งหมดจะละลายและมีน้ำเกรวี่ข้นขึ้น ใส่เกลือลงในน้ำเกรวี่ถ้าผักมีรสเปรี้ยวคุณสามารถดับกรดด้วยน้ำตาลได้ สิ่งสำคัญในการเตรียม goulash คืออย่าทำสตูว์ออกมา ชิ้นเนื้อควรนุ่มมาก แต่ยังคงเป็นชิ้น ๆ และไม่แตกเป็นเส้นใย
• 
• ใช้ขนมปังกลมและตัดด้านบนออก
• 
• ค่อยๆนำเนื้อออก
• 
• Goulash เป็นอาหารจานอิสระ เทเนื้อวัวลงในขนมปัง
• 
• 
• 
• Goulash สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวหรือเพิ่มลงในเครื่องเคียงใดก็ได้ ข้าวบัควีทพาสต้าผัก ...

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 5-6 คนถ้าเป็นขนมปัง ถ้า goulash เป็นกับข้าวก็ประมาณ 10 คน

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

บันทึก

Goulash สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวหรือเพิ่มลงในเครื่องเคียงใดก็ได้ ข้าว, บัควีท, พาสต้า, ผัก ...

ฉันแสดงให้คุณเห็นว่ามันทำงานอย่างไร

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Goulash "เพื่อคนที่คุณรัก" ใน Multicooker Brand 37502 (รายการโปรด)

goulash ชนิดพิเศษในหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051 (MariS)

เต้าเจี้ยวเผ็ดกับผักและผลไม้ (Steba DD1) (ลินาด็อก)

[สิงหาคม]

สิงหาคม,
ช่างเป็นขนมปังที่คุ้นเคยเฉพาะที่บ้านที่มีจิตสำนึกชัดเจนว่าคุณสามารถกินได้ทั้งเนื้อวัวและขนมปังก็น่าเสียดายที่ Black Goat ของเราไม่อร่อยเท่าไหร่ ฉันจะทำอาหารแน่นอน

ให้ความสนใจ (กับขวด) "แพะดำ" "พื้นเมือง" จากสาธารณรัฐเช็กถูกนำมาใช้ที่นี่
ฉันคิดว่าแพะและของเราจะทำ

โชคดีที่คุณเช็กแล้วคนในพื้นที่ดูเหมือนจะน่าขยะแขยง

เดือนสิงหาคมคุณมีกระทะวิเศษชื่ออะไรและซื้อที่ไหน (ถ้าไม่ใช่ความลับ) แบบว่ากูล่อมาก !!!!!

ฉันชอบเนื้อตุ๋นในเบียร์

ฉันชอบเนื้อตุ๋นในเบียร์

ฉันชอบเบียร์ด้วย !!!!

ก่อนอาหารกลางวันฉันเห็นที่ทำงานพอ ... ... ไปกินกะหล่ำของฉัน

ฉันเข้าร่วมคำถาม: กระทะที่น่าสนใจนี้คืออะไร? เคลือบเซรามิก?

หญิงให้ผู้เขียนตอบ และสำหรับตอนนี้ฉันจะบอกว่าฉันมีกระทะเซรามิกที่คล้ายกันมากจาก FISSMAN
กระทะ MEGA WOK 24 ซม. FISSMAN

ฉันตอบ

FISSMAN กระทะทรงลึก 28 ซม. MEGA (อลูมิเนียมหล่อเคลือบหินอ่อนกันติด)

🔗

ขอบคุณ!!!!

รายงานภาพถ่ายนั้นยอดเยี่ยมมาก น้ำลายไหล 2 สาย ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันทำเป็ดและห่านในเบียร์ ตอนนี้ฉันจะลองเนื้อด้วย

[สิงหาคม]

สิงหาคม, ขอบคุณ! รายงานสุดยอด! ดีและอร่อย!
แม้แต่ 7 วินาทีสามขวดก็ยังอวดอ้างว่าเป็นอาหารที่คู่ควร!

กูลาชที่ยอดเยี่ยมรายงานที่ชัดเจน ฉันมั่นใจว่ามันอร่อย ครอบครัวของเรากินอะไรคล้าย ๆ กันอย่างมีความสุขในร้านอาหารเช็ก ฉันคิดว่าคุณก็ทำได้ดีเช่นกัน ฉันสงสัยว่าคุณใช้ขนมปังชนิดใดข้าวสาลีหรือข้าวไรย์ - ข้าวสาลี ขนมอบโฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้า?

คุณรู้ไหมว่าฉันไม่ได้กังวลกับขนมปังที่ฉันซื้อแค่นุ่ม ๆ

[สิงหาคม]

สิงหาคม, ขอบคุณ! รายงานสุดยอด! ดีและอร่อย!
แม้แต่ 7 วินาทีสามขวดก็อวดอ้างเป็นอาหารจานเด็ด!

ว้าวฉันไม่ได้สังเกตด้วยซ้ำ

ใช่สิงหาคม!
โอ้ใช่ (ต่อไปหลังจาก A.S. Pushkin) ลูกชาย!!!

คุณไม่สามารถดื่มความสามารถ! Virtuoso ของคำภาพถ่ายและกระทะ
และเบียร์เขียนถูกต้อง - ด้วยตัวอักษรขนาดใหญ่!