เนื้อปลาคอดกับมะเขือเทศเชอร์รี่และซอสงา

ประเภท: อาหารปลา

ครัว: ชาวยิว

ส่วนผสม
เนื้อปลาคอดพร้อมผิวหนัง	600 กรัม
กิ่งที่มีมะเขือเทศเป็นพวง	6-7 ชิ้น.
โยเกิร์ต	150 ก
กระเทียม	2 กลีบ
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง	มัดเล็ก
น้ำมะนาว	1 ช้อนชา
โรสแมรี่	ลิ้มรส
วางงา	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกไทยดำเกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

ละลายเนื้อปลาคอดเล็กน้อยล้างปอกหั่น หมักผมด้วยพริกไทยดำโรสแมรี่เกลือและน้ำมัน อย่าละลายน้ำแข็งจนหมด ใส่หนังปลาด้านข้างขึ้นวางบนมะเขือเทศที่ล้างแล้ว ใส่ในเตาอุ่นที่ 200 กรัม เตาอบ 15-20 นาที
ในเวลานี้เราเตรียมซอส
ในเครื่องปั่นผสมงาสมุนไพรกระเทียมโยเกิร์ตและน้ำมะนาว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ฉันเอาโยเกิร์ตแอคทีเวียกับมูสลี่ เขาให้ซอสที่มีรสหวานคุณสามารถทานโยเกิร์ตชีวภาพปกติได้หากคุณไม่ชอบ โดยทั่วไปรสชาติของซอสจะละเอียดอ่อนเผ็ดเล็กน้อยเปรี้ยวหวาน
นำปลาออกจากเตาวางบนจานให้สวยงามมะเขือเทศอยู่ด้านบน ราดซอส
เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด อร่อย...

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-7 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที.

บันทึก

จานเปิดออกมาสวยงามมาก

ซอสเป็นสีเขียวอ่อนดูเข้ากันกับมะเขือเทศสีแดง คุณสามารถใส่สีเขียวใดก็ได้ตามต้องการ
https://mcooker-thm.tomathouse.com/ga...pics/75463/IMG_0250~2.JPG
สูตรวางงาจาก Julifera https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200234.0 ซึ่งขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับเธอ

กาล่า

Larisochkaสร้างความสวยงามและความอร่อย ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

เสนชกา

ลาริสซานำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณมันเป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านความอร่อยเช่นนี้ พวกเขาจะไม่ทำอาหารแบบนั้นในร้านอาหาร

นกเค้าแมว

+ Gala + Galinka SanechkaA ลองดูฉันหวังว่าคุณจะชอบและตอนนี้ฉันมีปลาอีกช่วงหนึ่งปลาแซลมอนสีชมพูถูกดองในครัวและฉันกำลังเกาหัวผักกาดของฉันและฉันคิดว่าฉันควรจะเอาปลาเทราต์ทะเลสาบในวันมะรืนนี้ฉัน อาจซื้อ

เสนชกา

ลาริสซา, เยี่ยมมาก! ฉันไม่ค่อยได้ซื้อปลาดีๆแม้แต่เนื้อปลาแช่เย็นบางตัวก็ไม่เป็นเช่นนั้นสำหรับฉัน
เกี่ยวกับปลาเทราท์เลค - พี่สาวของฉันถอนหายใจให้กับปลาเทราท์ที่เธอลองในบัลแกเรียมันถูกย่างด้วยกระดาษฟอยล์ในน้ำส้มและอัลมอนด์พยายามทำซ้ำสูตรนี้ที่บ้านมันไม่ได้รสชาติแบบนั้น ...