Hake ม้วนด้วยซอสหมักส้ม

[การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือการทำทุกอย่างด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก!]

Hake ม้วนด้วยซอสหมักส้ม

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
เนื้อหมู	4 อย่าง.
น้ำส้ม	100 มล
ซอสส้มมัสตาร์ด	2 ช้อนชา
ถั่วมัสตาร์ด Dijon	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำผึ้ง	2 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
แป้ง	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• เทน้ำส้มลงในชามใส่น้ำผึ้งมัสตาร์ดพริกไทยและเกลือ 2 ชนิด ผัดจนเนียน

• ซับเนื้อปลาแห้งให้แห้งแล้วจุ่มลงในน้ำดอง ทิ้งไว้ 30-60 นาที

• นำปลาออกมาม้วนเป็นม้วนใส่ในจานอบแล้วใช้ไม้จิ้มฟันแทงแต่ละม้วน

• ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

• นำปลาออก เทน้ำที่ได้จากการอบลงในน้ำดอง

• ใส่แป้งมัน ฉันเพิ่มมันฝรั่ง

• ผัดจนเนียนแล้วใส่ไฟ ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องนำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาทีจนข้น ให้มันลอง. ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือและพริกไทย

• เสิร์ฟโรลพร้อมซอส
• 
• การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือการทำทุกอย่างด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-4 เสิร์ฟ

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบเตา

บันทึก

อร่อยหอม. ขอแนะนำ!

 

หลัก สูตรการทำอาหาร อาหารปลา ปลาในซอส Hake ม้วนด้วยซอสหมักส้ม