Moulinex OW 5004 โฮมเบรดบาแกตต์

สวัสดีทุกคน. เมื่อเร็ว ๆ นี้สามีของฉันให้เครื่องทำขนมปังนี้สำหรับวันเกิดของเขา ฉันพยายามอบขนมปังธรรมดา ๆ มันก็ออกมาดี
อันต่อไปคือคนรวย แต่เห็นได้ชัดว่าฉันเดาไม่ถูกกับแป้งเพราะแป้งบางขึ้นในตอนแรกและจากนั้นก็ตกลงในระหว่างการอบ และเมื่อวานฉันทำบาแกตต์พวกเขากินมันใน 5 นาที

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
พบกับการซื้อที่ประสบความสำเร็จ
และเนยคือสิ่งที่มาจากหนังสือหรือจากฟอรัม
กับบาแกตต์มันเป็นปัญหาที่จะกินเร็วกว่าอบ 100 เท่า
แต่ก็คุ้มค่า

ฉันอบขนมปังจากหนังสือฉันยังไม่เห็นสูตรอาหารใด ๆ ในฟอรัม และบาแกตต์สุดยอดจริงๆ !!!!!

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Olenka ดูที่นี่เกี่ยวกับขนมปัง

https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ic=2428.0

สวัสดี!
ฉันใหม่สำหรับสิ่งนี้ เราชอบขนมปังอบง่ายๆ แต่บาแก็ตกับน้ำผึ้งและข้าวโอ๊ตไม่ออกมา ทำทุกอย่างตามสูตร. และฉันก็อายมากเช่นกันที่หน้าต่างดูหมอกขึ้นเมื่อผสมกันจนมองไม่เห็นอะไรเลย - นี่เป็นสถานการณ์ปกติหรือไม่? โปรดบอกฉัน.
และถ้ามีใครได้ทดลองสูตรอาหารสำหรับเด็กแล้วมีอะไรหวาน ๆ บ้าง ... ฉันจะขอบคุณ
ขอบคุณ.

โลกสำหรับคุณคนทำขนมปัง!
อาการเหงื่อออกที่หน้าต่าง gel76 เป็นเรื่องปกติ
สูตรขนมหวานทั้งหมดจากหนังสือเป็นเรื่องปกติอย่างแน่นอนและตลอดไป
จะได้รับปัง! ฉันเปลี่ยนจากเนยเป็นเนยเทียม crumpet จริงๆ
ฉันโรยน้ำตาลมากขึ้นในขนมปัง
ฉันใช้ส้มหรือสับปะรดในพายมะนาว
ไปเลย !!!!

ฉันยังไม่ได้รับขนมปังบาแกตต์ด้วยเวลานวดแป้งก็ไม่เหมือนกับครั้งแรกที่ฉันทำบาแกตต์ธรรมดาตามสูตรแรก และปริมาณส่วนผสมก็แตกต่างกัน ดังนั้นฉันจึงใช้สูตรอาหารแรกจากหนังสือเป็นพื้นฐานและเพิ่มบางอย่างตามความชอบของฉัน ลูกสาวของฉันชอบมันมาก

สวัสดีตอนเย็นทุกคน! ตามที่พ่อครัวทำขนมที่เรียนรู้ด้วยตนเองซึ่งฝึกฝนมาเป็นเวลานานนั่นคือฉันขนมอบทุกชิ้นมีรสหวานไม่เพียงพอและคุณไม่ควรเสียเวลาและอาหารในมัฟฟินในเตาอบคุณสามารถอบของที่อร่อยกว่านี้ได้ เตาอบ. ความพยายามที่จะเพิ่มปริมาณน้ำตาลในสูตรอาหารนำไปสู่การไหม้ของเปลือกโลกซึ่งน่าเสียดาย ... และอีกอย่างหนึ่ง ฉันไม่เคยใส่ไข่ขาวในซาลาเปาแป้งจะดีขึ้นมาก ฉันไม่รู้ว่าคนทำขนมปังจะรับรู้ข้อเท็จจริงนี้ได้อย่างไรฉันยังไม่ได้ลองเลย ...

เพื่อนร่วมงานมีข้อผิดพลาดร้ายแรงในตำราอาหารสำหรับ 5004

- ด้วยน้ำหนักที่เท่ากันแป้งข้าวไรย์และแป้งสาลีไม่สามารถมีปริมาตรเท่ากันในถ้วยตวง (เนื่องจากความหนาแน่นต่างกัน)
ด้วยเหตุนี้ฉันจึงขอแนะนำให้เพื่อนร่วมงานทุกคนที่มีรุ่น 5004 ได้รับเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์

- ในสูตรขนมปังโฮลเกรนคุณต้องใช้นมธรรมชาติ (ตามที่เขียนไว้ในคอลัมน์ส่วนผสม) ไม่ใช่นมแห้ง (ตามที่เขียนไว้ในคำอธิบายลำดับการวาง) มิฉะนั้นแป้งจะขาดของเหลว 90 มล.
หากคุณทานนมผง (ประมาณ 40 กรัม) ให้แน่ใจว่าได้เติมน้ำ 90 มล.
นอกจากนี้ไม่มีที่ไหนในข้อความของคำแนะนำที่ระบุไว้อย่างชัดเจนว่าในโหมด 9 ไม่ควรเกิน 30 นาทีระหว่างจุดสิ้นสุดของขั้นตอนที่ 1 และจุดเริ่มต้นของขั้นตอนที่ 2!
ฉันเข้าใจว่าผู้ผลิตเสนอให้เดาด้วยตัวเองเพื่อลบออกจาก 60 นาทีที่ระบุว่าเป็นระยะเวลารอคอยสูงสุดเวลาของขั้นตอนที่ 1 แต่ฉันควรระบุแยกกัน

ป.ล. และเตาก็ยอดเยี่ยม
ป.ล. ถึงเวลาเปลี่ยนลายเซ็น)))

วันแรกฉันมาที่นี่ ... ฉันมีล่อ 5004 บาแกตต์ไม่เคยออกมา Blodinsky ไม่ได้ออกมาในวันนี้ ใครเอา Borodinsky ออกมาคุณจะตอบไหม? นมโปรดของฉัน .. วิธีการอบ Borodinsky?
ยีสต์ฉันมีโกลเด้นที่ปลอดภัยมอลต์โรกามอลต์แป้งแห่งชีวิตของ Dobrodiya ฉันไม่พบข้าวไรย์อื่น

เมื่อวานบาแกตต์เปิดตัวเป็นครั้งแรก! มีเพียงฉันทาไข่ด้านบนเท่านั้นนั่นคือเหตุผลว่าทำไมสีเหล่านี้!

Borodinsky ไม่ได้อบ แต่ Darnitsky อบตามสูตร Fugaska แต่ด้วยการเพิ่มเครื่องเทศของ Borodino และ kvass wort มันก็อร่อย!

นอกเหนือจากข้อความก่อนหน้านี้ฉันต้องการเตือนเพื่อนร่วมงานที่รักว่ามีน้ำไม่เพียงพอในสูตรสำหรับขนมปัง Borodino จากหนังสือสูตรราคา 5004
เท่าที่ฉันเข้าใจเมื่อสร้างสัดส่วนพวกเขาไม่ได้คำนึงถึงแป้ง 50 กรัมในขั้นตอนที่ 2 อย่างชัดเจนและความจริงที่ว่ามอลต์ที่เพิ่มในเวลาเดียวกันจะใช้น้ำด้วย

ลองดูสิ:
สำหรับ "ขนมปัง Auvergne" (สูตรนี้ใช้เนื่องจากแป้งข้าวไรย์เด่น) น้ำ 600 มล. ใช้สำหรับแป้ง 700 กรัม
ในน้ำ "Borodinsky" 420 มล. (ไม่รวมน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช) คิดเป็นแป้ง 540 กรัม + 4 ช้อนโต๊ะ ล. มอลต์นั่นคือน้ำหนักผลิตภัณฑ์แห้งทั้งหมดจะอยู่ที่ประมาณ 580 กรัม
ตามสัดส่วนของขนมปัง "Auverne" สำหรับข้าวไรย์ของเรานั่นคือเราต้องใช้ของเหลว 500 มล. นั่นคือเรามีไม่เพียงพอเมื่อนวด 80 มล.

ด้านล่างนี้เป็นภาพของขนมปังข้าวไรย์ซึ่งออกมาหลังจากเติมน้ำ 100 มล. ระหว่างการนวด แสงจ้าบนรอยตัดไม่ใช่เศษเล็กเศษน้อย แต่เป็นแสงแฟลช

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Ruta ฉันอบโฮลเกรน 3 ครั้ง \ ในขณะที่มีแป้ง \ และเสมอด้วยนมผง แต่เทน้ำ 350 กรัม
แล้วเทน้ำ 400 กรัมลงใน Overon แม้ว่าข้าวสาลีจะเป็น 200 ก
ข้าวไรย์ 420gr \ ของเหลือ \ กลับกลายเป็นดี แต่สำหรับรสนิยมของฉัน
ดีกว่าหรือสมบูรณ์จากแป้งข้าวไรย์หรือประเภทของ darnitsky ดังนั้น
ฉันไม่อบอีกต่อไป
Borodinsky ทำตามสูตร + น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะและเป็นเรื่องปกติ

ฉันเพิ่งอบเค้ก Kugloff แป้งลุกไปที่หน้าต่างแทบจะคลานออกมา นอกจากนี้ยังมีรสชาติดี

สวัสดีทุกคน! ฉันต้องการแบ่งปันการค้นพบเล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉันกับคุณ
เมื่อฉันอบขนมปังดัตช์ฉันจำได้ว่ามันอร่อย แต่ยังไงมันก็ไม่ได้หยั่งรากลึกในเมนูของเรา ...
เมื่อแป้งหมดและฉันก็พยายามหาสูตรแป้งที่เหลืออยู่ในหนังสือเล่มนี้อย่างเมามัน…. แล้วอะไรล่ะ ... มีเพียงส่วนประกอบของขนมปังดัตช์เท่านั้นที่เหมาะกับฉัน ใช่ชีสถูกเพิ่มเข้าไป…. และเขาก็เป็นที่รักฉันก็จบเช่นกันโดยทั่วไปฉันตัดสินใจที่จะทำโดยไม่มีเขาโดยไม่ลังเล
ได้เวลาลอง… ..
โอ้ปาฏิหาริย์! ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ !!!!
และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือตอนนี้ฉันอบขนมปังนี้มาได้หนึ่งเดือนแล้ว เรากินขนมปังใน 2 วันฉันและสามีไม่เบื่อเลย

ดังนั้นสูตร:
- น้ำ 500 มล. (อุ่น)
- เกลือ 2 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
- 500 กรัม แป้งสาลี
- 200 กรัม แป้งข้าวไรย์
- ยีสต์ 1 ช้อนชา (แห้ง)

น้ำหนักขนมปัง 1kg.
โหมดการอบ - 2
สีเปลือก - กลาง (สีทอง)

ฉันกินขนมปังนี้กับเมล็ดทานตะวันทอด - อร่อยมาก! เป็น ZA-PA-xXX ฉันยังเพิ่มเมล็ดงาดำใบโหระพาแห้งถั่วสับ (อัลมอนด์เฮเซลนัท)
ยิ่งไปกว่านั้นฉันเติมส่วนผสมเหล่านี้ลงในน้ำ (ขั้นแรกคือน้ำเกลือน้ำมันมะกอกจากนั้นเมล็ดพืช ฯลฯ ) และไม่เป็นสัญญาณ .... รสชาติเข้มข้นขึ้น

ฉันยังมีเตานี้เป็นเวลา 1 เดือน ฉันชอบมันมากเฉพาะด้านบนของขนมปังเท่านั้นที่เบาเสมอในสูตรขอแนะนำให้ตั้งน้ำหนักไว้ที่ 1 กิโลกรัม แต่ใส่ส่วนผสมไว้ที่ 1.2 กิโลกรัมฉันยังคงตั้งน้ำหนักเป็น 1.5 กิโลกรัม

วันนี้ฉันซื้อ Moulinex 5004 ฉันได้อบขนมปังชิ้นแรกแล้ว แต่ฉันไม่รู้สึกดีใจเลยในทางกลับกันฉันเสียใจมากจนอยากจะหันหลังกลับเพื่อปฏิเสธการซื้อ
ความจริงก็คือฉันสับสนกับกลิ่นของเธอ ฉันเข้าใจว่าของใหม่หลายอย่างมีกลิ่นเฉพาะ แต่สำหรับฉันแล้วมันเหม็น - และเมื่ออบขนมปังและหลังจากได้กลิ่นตัวถัง - ฉันไม่ชอบกลิ่นเลย และความกลัวดังกล่าวเข้ามาในตัวฉัน - ฉันไม่ได้ข่มเหงครอบครัวของฉัน - ปฏิบัติต่อฉันด้วยขนมปัง "ที่บ้าน"
โปรดบอกฉันว่า "อะไร" เตาใหม่ของคุณมีกลิ่นหรือกลิ่นเป็นอย่างไรและหากมีความหวังว่ากลิ่นนี้จะหายไป
อย่างไรก็ตามฉันอบขนมปังฝรั่งเศสแบบคลาสสิก - มันอร่อยอบ สิ่งเดียวที่สับสนคือด้านบนกลายเป็นรอยแตกและแน่นอนว่ารูจากเครื่องกวนนั้นไม่น่าประทับใจเท่าไหร่ แต่ถ้าฉันสามารถทนได้เพราะกลิ่นของพลาสติกฉันค่อนข้างกังวลอย่างมาก
จริงๆแล้วฉันคิดว่าฉันรีบร้อนกับการซื้อฉันควรหาข้อมูลเพิ่มเติมก่อนซื้อ โดยทั่วไปตอนนี้ฉันจะไม่ได้ซื้อมัน และฉันยังอ่านที่นี่เกี่ยวกับฝาที่งอเกี่ยวกับความจริงที่ว่าด้านบนของขนมปังไม่แตกด้วยตัวฉันเองและก็น่าเศร้า ถึงกระนั้นบทวิจารณ์เกี่ยวกับ LG และ Panasonic นั้นดีกว่า

เครื่องทำขนมปังของฉันก็มีกลิ่นพลาสติกเหมือนกันในตอนแรกฉันกลัวว่าขนมปังจะมีกลิ่น ... แต่ทุกอย่างได้ผล))) หลังจากใช้งานหลายครั้งทุกอย่างก็หายไป

[Tanya Trushakova]

Tanya Trushakovaไม่ต้องกังวลกลิ่นจะหายไปในไม่ช้าบางรายมีปัญหาดังกล่าวและโดยทั่วไปสิ่งนี้มักเกิดขึ้นกับเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่ที่เกี่ยวข้องกับความร้อน ...
จากนั้นไม่มีใครบ่นเกี่ยวกับกลิ่นของพลาสติก

ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน! อย่างไรก็ตามวันนี้ฉันอยู่ในอารมณ์ที่มองโลกในแง่ดีมากขึ้น วันนี้เป็นวันที่สองของการใช้งาน และวันนี้กลิ่นแทบไม่รู้สึก วันนี้ฉันอบขนมปังนม - ฉันจัดการให้เพื่อนและลูกทูนหัวของฉันแล้ว (เขาอายุ 2 ขวบ) ลูกทูนหัวกินขนมปังที่แก้มทั้งสองข้างและเพื่อนของฉันก็ดุฉันที่ทำลายความอยากอาหารของเด็กและปฏิเสธอาหารอื่น ๆ หลังขนมปัง และฉันมีความสุขอย่างเหลือเชื่อที่ทารกชอบขนมปัง ดังนั้นฉันจึงมักจะเข้าร่วมกับแฟน ๆ ของเตา Mulinex และนี่ทั้งๆที่ยังไม่ได้ลองอบบาแกตต์เลย !!!!!!

คุณทำทุกอย่างตามสูตรหรือไม่?
หรือมีความลับอะไร แล้วสำหรับฉันพวกเขาเป็นโอ๊คด้วยเหตุผลบางอย่าง ..

ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรในหนังสือสอนและอย่างที่บอกว่าฉันใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 2-3

ดังนั้นฉันจึงมีไม้โอ๊คบางชนิดที่พวกเขาเปิดออกมา ฉันยังอยากลองที่ใส่น้ำเพิ่มนม ไม่แน่ว่าคงจะดีกว่า ...

สวัสดีคนทำขนมปังรัสเซีย))
เราซื้อเครื่องทำขนมปังเมื่อ 2 อาทิตย์ที่แล้ว สะใจสุด ๆ !!!
กลิ่นของพลาสติกก็มีอยู่เช่นกัน แต่ไม่นาน เราพยายามอบขนมปังตามสูตรจากหนังสือ นมขาวขนมปังตามสูตรเก่าและข้าวสาลี (ซึ่งน่าเสียดายที่ไม่ได้ผลเนื่องจากข้อผิดพลาดในสูตร) ทุกอย่างกลายเป็นอร่อยมากเรากินขนมปังครั้งละมาก ๆ ทารก (อายุ 1.5 ปี) ก็ชอบขนมปังนี้เช่นกัน ฉันยังไม่ได้ลองบาแกตต์ - ยังไม่มีเวลา

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ic=5046.0
มันเกี่ยวกับบาแกตต์ผลลัพธ์ 100%
บาแก็ตต์ข้าวไรย์กลายเป็นเพียงการเริ่มต้นครั้งแรก
โหมดทดสอบ

สูตรของ Borodinsky ในหนังสือไม่ถูกต้อง ดังนั้นคุณต้องดูที่ฟอรัม
และมีจำนวนมากที่พิมพ์ผิด
ก่อนอบอะไรให้ตรวจสอบปริมาณกรัม

สวัสดีแฟน ๆ ทุกคนของ HB Moulinex 5004 ฉันมีมันเพียงหนึ่งสัปดาห์ ขนมปังเป็นพิเศษ ฉันได้ลองข้าวไรย์กับเมล็ดยี่หร่าแล้วก้อนแห่งความเมื่อยล้าจากโลล่า วันนี้ถึงคราวของบาแกตต์
และมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ แต่เฉพาะในการอบครั้งแรก แต่สุนัขกินขนมปังชิ้นแรกน้ำมากเกินไป

ถังที่สองไม่ถูกเมื่อฉันคิดจะสร้าง 5004 จาก 5002 ของฉันฉันคิดว่า "เกมนี้ไม่คุ้มกับเทียน" จำเป็นต้องซื้อขาตั้งสำหรับบาแกตต์ที่มีต้นแบบสองชิ้นแปรงมีดและ (ถ้าบาแกตต์ด้านบนไม่ได้อบให้ขอเพิ่มอีกสิบชิ้นในบริการ) ดังนั้นรูปแบบหนึ่งที่มีขาตั้งจึงออกมาประมาณ UAH 267 (ฉันลืมตัวเลขที่แน่นอนไปแล้ว) และนี่คือ 53-59 ดอลลาร์ (ขึ้นอยู่กับอัตราแลกเปลี่ยนดอลลาร์) และรูปแบบที่สองสำหรับบาแกตต์ (ด้วยเหตุผลบางประการขาตั้งและ สองรูปแบบไม่ไปด้วยกัน) ราคา 115 UAH (23-25 ​​ดอลลาร์) แปรงและมีดราคา 25 UAH ต่ออัน (นี่คือ 10-11 ดอลลาร์) สำหรับสิบและงานฉันเงียบไปแล้ว ... และความแตกต่างในร้านค้าระหว่างสองรุ่นคือ 10-20 เหรียญ ไม่ได้รับการอัปเกรดอย่างป่วย

โอ้จะทำอะไรต้องทำ ฉันแค่อยากได้บาแกตต์จริงๆ แต่ฉันมี Mulya 5002 เราซื้อมันในบิลด้วยโปรโมชั่นที่ถูกกว่าราคาสองเท่า
คนตอบ ฉันควรทำอย่างไรดี? มี tena สองตัวใน 5004 หรือไม่? และจะซื้อขาตั้งได้ที่ไหน - เฉพาะในศูนย์บริการ? อาจจะซื้อขาตั้งและเตาอบในเตาอบ?
หรือไม่ทำเรื่องไร้สาระเลย

[Iriska]

Iriskaที่ 5004 two tena ตามลำดับหากคุณซื้อขาตั้งสำหรับบาแกตต์ไม่ใช่ความจริงที่ว่าพวกเขาจะอบได้ดีที่ 5002 ...
ใช่เพียงแค่อบบาแกตต์ในเตาอบที่ปั้นด้วยมือบนแผ่นอบแล้วก็ไปได้เลย!
ใน HP พวกมันมีขนาดเล็กคิดขนาดด้วยตัวเองคุณไม่ควรทำเตาซ้ำเพราะบาแกตต์

สวัสดีทุกคน! ฉันอบขนมปังมาสองสัปดาห์แล้วดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรได้ผล ... และเมื่อวานนี้ก็ถึงคราวที่ขนมปังใส่รำ ... เราเติมทุกอย่างตามที่เขียนไว้และเกิดความสงสัยขึ้นมาทันที -210 กรัมของรำในปริมาณ กลับกลายเป็นว่ามาก ... การนวดเริ่มต้นขึ้นโดยไม่ถูกรบกวนมากนักจากนั้นฉันดูแป้งทั้งหมดติดอยู่ที่ด้านบนของถังและเครื่องผสมก็หมุนอย่างสนุกสนานด้วยตัวเอง ฉันปล่อยให้เขาตักมันด้วยช้อนและมันก็วางสายและลงอีกครั้งและคนก็ครวญคราง ... ในระยะสั้นพวกเขาต่อสู้ต่อสู้กับมันในกระบวนการทั้งหมดของการผสม ... จากนั้นมันก็เริ่มขึ้นมา ... จากนั้นฉันก็อบ ... ฉันมองไปที่เขาและมีบางอย่างที่ทำให้ฉันเศร้ามันน่าเกลียดอยู่แล้ว ... มันบิดเบี้ยวระเบิด ... สีเทาบางชนิดเหมือนเศษปูน ... น่าสงสารก็อบ ... เหมือนไม่มีอะไรให้ชิม แต่หน้าตา ... สยอง! บางทีในเรือนกระจกจำเป็นต้องแก้ไขอะไร?

[ตันจา 56]

ตันจา 56 ฉันทำให้รำหนัก 210g เป็นจำนวนมากไม่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มมากกว่า 100g ดีกว่าคือ 50 ...
ก่อนใส่รำลงในขนมปังควรทอดในกระทะที่แห้งจนสุกเหลือง - รสชาติจะดีขึ้นและกลิ่นจะเย็น

ดูอย่างเคร่งครัดตามสูตรทุกอย่าง! แม้ว่ามันจะบอกว่ารำละเอียด ... บางทีฉันอาจจะมีความหนา?

; D ใช่มันไม่สำคัญหนาบางคนพยายามอบสูตรนี้ -
ผลลัพธ์

ขีดฆ่าสูตรนี้!

สวัสดีทุกคน.
ฉันเริ่มอบ
วันที่ 1.
บาแกตต์ สูตรง่ายๆโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลและน้ำมัน ทุกอย่างเป็นไปอย่างรวดเร็ว
ผลไม้โอ๊คด้านนอกและด้านในอร่อย
กิน - อร่อย. เด็ก ๆ มีความสุขแม่ของพวกเขาให้คะแนนพวกเขาในเชิงบวก ภรรยากำลังเดินไปกับคุมะ
ขนมปังด่วน (1 ชั่วโมง 20 นาที) - ทุกอย่างเป็นปกติ อร่อย

บนเตา สิ่งต่างๆเป็นสิ่งที่ดี ไม่มีความคิดเห็น. แทบไม่มีกลิ่นเลย ฉันวางฝาบนผนังและซื้อเครื่องชั่ง (สำหรับสมาชิกของกระดานสนทนา)

ชล. ปัญหาเดียวคือฉันลืมการควบคุมน้ำหนักและการควบคุมเปลือก ฉันอาจจะประหม่าครั้งสุดท้ายที่ฉันมีส่วนร่วมในการทำขนมเมื่อ 30 ปีที่แล้ว (การทดลองทำขนมของเด็ก ๆ ) แต่ภรรยายังกลัวเตา ผู้หญิงเขียนคำพูดที่ให้กำลังใจเธอ

ฉันมี Moulinex 5004 หลังจากใช้งาน LG มา 10 ปีฉันก็ซื้อเครื่องใหม่ - Moulinex อันเก่าถูกทิ้งไว้ให้เดชา โดนใจมูลี่ตัวใหม่มาก แล้วพวกเขาก็อบขนมปังและทำบาแกตต์และทำแยมด้วยขนม ที่ผ่านมาฉันไม่เคยล้มเหลว สิ่งเดียวที่ทำให้สับสนในตอนแรกคือการกำหนดหมายเลขของโปรแกรมในเมนู มีการเขียนในเวอร์ชันภาษารัสเซียว่า Borodino bread คือโปรแกรม 9 แต่แท้ที่จริงแล้วมันแตกต่างกัน แต่เราคิดออกแล้ว โดยรวมแล้วเราพอใจมาก

ฉันซื้อเตาอบรุ่น 5004 ในเดือนตุลาคมโดยทั่วไปฉันพอใจแม้ว่าเปลือกในขนมปังจะไม่ได้ผลเสมอไป แต่มีอย่างอื่นที่ไม่พึงประสงค์ - จารึกจะถูกลบบนตัวถังและบนฝาพวกเขายังคงยึดอยู่ ไปที่ปุ่ม แต่สำหรับฉันแล้ว - ไม่นาน ...
ด้วยช่วงเวลาสั้น ๆ ของการดำเนินการ (ฉันอบโดยเฉลี่ยวันละครั้ง) มันกลายเป็นเรื่องน่ารังเกียจเล็กน้อยสำหรับเงินประเภทนั้น (1500 UAH) ที่จะมีคุณภาพที่น่าสงสัย
ถ้ามีรอยเจาะด้านนอกวันหนึ่งอาจเกิดปัญหาขึ้นข้างในด้วย?!
ฉันไม่ได้เช็ดเตาด้วยผงซักฟอกหรือสารทำความสะอาดใด ๆ ยกเว้นบางทีใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ สักสองสามครั้ง แต่ "ไม่คลั่งไคล้"
ป.ล. ... และใบมีดใบหนึ่งห้อยลงบนเพลาได้อย่างอิสระกว่ามากอีกใบหนึ่งก็ "แน่นกว่า"

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
และฉันก็เอาสำลีชุบแอลกอฮอล์ถูด้วยสำลีและลบทุกอย่างให้เรียบร้อย
แม้ว่าเตาจะอยู่มานานแล้ว แต่ก็ไม่มีปัญหาอะไรเกิดขึ้น
ฉันกดเครื่อง

ฉันมี HP มานานกว่าหนึ่งปีแล้วจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ก็ไม่มีอะไรถูกลบ ... แต่แล้วฉันก็ตัดสินใจที่จะทำความสะอาดนกพิราบของฉันติดอาวุธด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบเปียกและส่งต่อ ... ฉันดู ... โอ๊ะ ... คำจารึกดูเหมือนจะเริ่มจางหายไป ... แต่ฉันไม่เห็นอะไรผิดปกติกับสิ่งนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันไม่ได้ดูจารึกเดียวกันเหล่านั้นมาเป็นเวลานานฉันจึงกดเครื่อง ... และถ้ามีอะไรฉันยังคง มีตัวเลือกสำรอง (คุณสามารถติดได้) แม้ว่าจะเป็นภาษายูเครน ... ทุกอย่างชัดเจนในที่เดียวกัน ... แม้ว่าฉันจะไม่รู้ แต่รุ่น 5004 มี "ล้อสำรอง" หรือไม่?

มีเศษยางอะไหล่ แต่น่าเสียดาย ... ความรู้สึกที่จารึกทำด้วย gouache ซึ่งแห้งและลอกออก (โลโก้สีแดงบนฝาทำให้เสียอารมณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง) และฉันคิดเกี่ยวกับ คนจีน - คนงานแฮ็คและคำพูดไม่ดีอื่น ๆ อีกมากมาย ...

คุณไม่จำเป็นต้องเช็ดคำจารึกด้วยของเหลวที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์พวกเขาจะถูกลบออกจากสิ่งนี้ เพียงเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ (ไม่ใช่ผ้าเช็ดเครื่องสำอางแบบเปียกที่มีขายตามท้องตลาดเนื่องจากมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์)
ในตู้เย็นของฉันมีคำแนะนำที่เขียนไว้ว่าฉลากที่หมายเลขซีเรียล ฯลฯ ข้อมูลที่สำคัญสำหรับการระบุตัวเครื่องคือห้ามไม่ให้เช็ดด้วยแอลกอฮอล์

สาว ๆ ฉันตกใจกับ Moulinex 5004 ซื้อมาในเดือนมกราคมในช่วงเวลานี้ฉันจะไม่ได้รับการซ่อมแซม แต่อีกครั้งฉันรอเป็นเวลาหนึ่งเดือนเครื่องยนต์ก็ไหม้ ฉันตกใจมากสำหรับ 1500 Hryvnia และความยุ่งเหยิง

คุณได้มาจากที่ไหนในราคา 1,500 Hryvnia?
ตอนนี้มีร้านค้ามากมายขายในราคา 1200

แม้ว่าสถิติจะไม่ดี - ฉันไปที่ศูนย์บริการที่ Glybochinskaya ในเคียฟ - มีชิ้นส่วน 5004 ชิ้นที่เห็นได้ชัด ...

โดยทั่วไปแล้วเทคนิคส่วนใหญ่จะรับประกัน - Moulinex และ Tefal จากนั้น Delonghi ...

ฉันเอามันเมื่อฤดูหนาวที่แล้วทันทีที่มันปรากฏขึ้น แต่มันก็ไม่สำเร็จ

สวัสดีทุกคน. ก็คน ... ฉันซื้อเหมือนกันหมดเช่นไหมขัดฟันของคุณ!
แต่ก่อนที่จะอบและทำอาหารฉันตัดสินใจศึกษาข้อดีข้อเสียทั้งหมดของคุณ ตามที่ฉันเข้าใจมันจะมีความแตกต่างอื่น ๆ อีกมากมาย สามีเร่งพูด - ทำไมคุณถึงนั่งดึงผลงานชิ้นเอกออกจากเตาอบวิเศษ คุณแนะนำให้ปรุงอะไรก่อน? ต้องจ่ายใบสั่งยาให้ต่ำกว่ารายงานหรือในทางกลับกัน?

ใช่ใช้สูตรจากฟอรัมซึ่งมีบทวิจารณ์เชิงบวกมากมาย
ทุกสูตรเหมาะกับเตาอบทั้งหมด
ปุ่มสูตรทางด้านขวาในคอลัมน์

โลก va bakers!
Maribraun พยายามเริ่มต้นด้วยสูตรอาหารที่ไม่ได้มาจากหนังสือ แต่มาจากคำแนะนำ
ซึ่งในหน้า 6 ในความเห็นของหลาย ๆ คนพื้นฐานนั้นเหมาะอย่างยิ่ง
สิ่งเดียวที่ฉันอยากแนะนำคือเปลี่ยนน้ำมันพืชด้วย
เนยเทียม crumpet

โดยทั่วไปแล้วประสบการณ์แรก - ขนมปังจานด่วน - ไม่ประสบความสำเร็จ ทั้งหมดตามสูตร. ดูเหมือนน้ำเยอะหรือแป้งน้อย ตอนนี้ฉันกำลังทำแป้ง Focaccia ลบในฟอรัมแล้ว อีกครั้งฉันต้องเพิ่มแป้ง จากนั้นฉันจะดูแลบาแกตต์ เนื่องจากมีคนบอกว่าซาลาเปาป่วยเราจึงหาขนมปัง ความสม่ำเสมอจะถูกกำหนดโดยติ่งหูของสามีทำให้สามีประหลาดใจ ฉันจะบอกคุณว่าฉันจะปรุงอะไรในภายหลัง

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
ฉันทำเร็ว ๆ หนึ่งครั้งและทั้งครอบครัวก็เห็นพ้องต้องกัน
รู้สึกยีสต์ ดังนั้นโหมดนี้จึงไม่ได้ใช้งานสำหรับฉัน

พยายามทำอย่างรวดเร็วในโปรแกรมที่ปราศจากกลูเตนปริมาณของยีสต์เป็นเรื่องปกติไม่มากนักในเร็ว ๆ นี้คุณจะชนะหนึ่งชั่วโมงและขนมปังกลายเป็นเรื่องปกติอาจจะลดลงเล็กน้อย กว่าในโหมดหลัก