Moulinex OW 5004 โฮมเบรดบาแกตต์

ช่วยด้วยคำใบ้วิธีย่อรูปเขียนว่าใหญ่

ถึง Gencha:
ขอบคุณมากสำหรับเค้กแครอท! ผมชอบมันมาก!

แล้ว Julka:
คุณเจอคนขายของในร้าน! พวกเขาไม่เพียง แต่ไม่ได้ทดสอบเมื่อพวกเขาขายเตาอบให้คุณ แต่พวกเขายังกล่าวหาว่าคุณซื้อวิธีการที่ไม่ถูกต้อง แน่นอนว่าหลังจากเสียบเข้ากับเครือข่ายเตาอบจะส่งเสียงสัญญาณยาวและตัวเลขปรากฏบนจอภาพ (ไม่ใช่หลังจากครึ่งชั่วโมง !!!) ฉันหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการแลกเปลี่ยนเตาและทุกอย่างจะดี!

สวัสดีทุกคน!
เราซื้อมัลก้า 5004 มาแกะกล่องอ่านคำแนะนำรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันใส่ส่วนผสมใส่ถังลงในเตากด 2 ด้านจากนั้นตรวจสอบจากนั้นเสียบเข้ากับซ็อกเก็ตเตาส่งเสียงดัง 2 ครั้ง มันดังขึ้นอย่างเงียบ ๆ และนั่นคือทั้งหมด คำแนะนำบอกว่าหลังจากเสียงบี๊บตัวบ่งชี้ต่าง ๆ ทุกประเภทจะแสดงบนหน้าจอหลังจากนั้นคุณต้องเลือกโปรแกรมและกดเริ่ม สำหรับฉันหลังจากส่งเสียงบี๊บไม่มีสิ่งใดปรากฏบนจอแสดงผลเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเลือกสิ่งใดเมื่อกดปุ่ม Start เตาจะไม่ตอบสนอง แป้งยังไม่ได้นวด หลังจากผ่านไปกว่าหนึ่งชั่วโมงแป้งก็เริ่มเปียกปิดเตาอาหารถูกนำออกมานมและไข่ถูกเพิ่มเข้าไปทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับแบตเตอรี่ และเราได้แพนเค้ก
บางทีฉันทำอะไรผิด? ร้านค้าบอกว่าทุกอย่างจะแสดงบนจอแสดงผลครึ่งชั่วโมงหลังจากเสียบเข้ากับเต้าเสียบ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเธอยืนอยู่ได้มากขึ้นแน่นอน

น่าสนใจว่าร้านเหล่านี้ทำงานในร้านประเภทใด?
ฉันจะทุบเตานี้บนหัวพวกเขาด้วยคำพูดแบบนั้น

ฉันยังอบข้าวไรย์ในรายการที่ 3 ฉันตัดสินใจที่จะไม่ฉลาด แม้ว่าก่อนหน้านั้นฉันได้ศึกษา Temko เกี่ยวกับข้าวไรย์

สำหรับสัปดาห์นี้ฉันอบมะนาวและก้อนกลมๆ ก็เลยหลงรักเตา และเสียงดังเอี๊ยดนี้ทำให้ความสุขของการได้มามืดลง ...

จริงๆแล้วควรมีการเล่นมิกเซอร์ไม่งั้นจะเขี่ยขนมปังยังไง ..
ก่อนจะแกะขนมปังออกฉันจะบิดมือไปทางขวา / ซ้ายเล็กน้อยจากด้านหลัง ... และนั่นแหล่ะ ..

สันติภาพสำหรับทุกคน!
คนช่วยคนแนะนำใครก็ช่วย ขนมปังตามสูตรเก่า ใครอบ? ท่อนบนของฉันฉีกขาดหมดเลย !!! พอขนมปังเริ่มอบยอดแตกคลานออกมาจากข้างใต้แล้วแตกด้วย !!! ความสยองขวัญบางอย่าง ... แต่แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกสิ่งที่ฉีกขาดไม่ใช่หุบเหวอย่างที่พวกเขาพูด แต่สายพันธุ์เช่นไม่เป็นที่ต้องการของตลาด ... จะทำอย่างไร?

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
yuliya_k
กับชาเขียวฉันอบตามสูตรเป๊ะ ๆ แต่ฉันดูแลขนมปัง
ถ้าจำเป็นฉันเพิ่มแป้งและถ้ามันชื้นฉันปล่อยให้อยู่ในโหมด
สำหรับขนมปังที่มีน้ำผึ้งและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ที่นี่คุณต้องลองเลือกอัตราส่วนของส่วนผสม - ตามที่คุณต้องการ
ฉันทำมันฝรั่งตามที่ ROMA เขียนไว้ในสูตรของฉัน แต่ฉันเพิ่ม
หัวหอมทอดในที่ที่มีน้ำมันที่ทอด
แต่โดยทั่วไปอ่านเว็บไซต์ยักษ์ใหญ่ของเราให้คำแนะนำที่ดี
ประสบความสำเร็จคุณอบ !!!

คนช่วยคนแนะนำใครก็ช่วย ขนมปังตามสูตรเก่า ใครอบ? ท่อนบนของฉันฉีกขาดหมดเลย !!! พอขนมปังเริ่มอบยอดแตกคลานออกมาจากข้างใต้แล้วแตกด้วย !!!

ฉันอบขนมปังตามสูตรจากแคตตาล็อกทุกอย่างโอเคคุณสับสนกับยีสต์หรือไม่? ตามสูตร 3/4 ช้อนชานั่นคือช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์

ฉันอบขนมปังตามสูตรจากแคตตาล็อกทุกอย่างโอเคคุณสับสนกับยีสต์หรือไม่? ตามสูตร 3/4 ช้อนชานั่นคือช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์

สวัสดีทุกคนยินดีต้อนรับคนทำขนมปังคนใหม่ !!!

สำหรับวันที่สองที่ฉันได้รับความสุขจากเตาฉันเลือกโดยสัญชาตญาณโดยทั่วไปฉันมีความหลงใหลในการออกแบบ Moulinex มานาน แต่สำหรับสิ่งเหล่านั้น har-kam ก็ไม่ผิดหวังเหมือนกัน !!

ฉันใช้มันเป็นเวลา 2 วันฉันอบขนมปังตามคำแนะนำ - คะแนน 5

และอันที่คุณกำลังพูดถึงมันกลายเป็นรอยแตกเล็ก ๆ 1 อันซึ่งให้ความเผ็ดร้อนในความคิดของฉันรสชาติก็ดีเช่นกัน !!! ตามสูตรโบราณนี่คือหลังคาโบราณ
ฉันพยายามแทรกรูปถ่ายของขนมปังตามสูตรเก่า!

ฉันชอบสูตรอาหารจากแคตตาล็อกบางครั้งฉันก็ปรับสูตรด้วยตัวเองเนื่องจากไม่มีส่วนผสมบางอย่าง (แป้งทั้งหมด) การค้นพบครั้งสุดท้ายคือขนมปังกับชาเขียวที่มีอินทผลัมอร่อยเฉพาะฉันทำจากแป้งสาลี + รำ (แทนที่จะเป็นทั้งชิ้น)

ที่นี่! ขนมปัง Donchanka ก็แตกด้วย!
ฉันทำตามสูตร และ 3/4 ของช้อน ตกลง. ขนมปังก็อร่อยอยู่ดี รอยแตกไม่ใหญ่เท่าไหร่ ...

สันติภาพจงมีแด่คุณ Good Bakers!

ตั้งแต่เย็นวานนี้ฉันขอให้คุณพิจารณาฉันเจ้าของ Moulinex OW 5004 ที่มีความสุขในฐานะคนทำขนมปังแม้ว่าจะยัง "ยังเด็กและไม่มีประสบการณ์" ก็ตาม!

ป๊อกสองครั้งแล้ว "Simple Bread" ทุกอย่างได้ผล - เยี่ยมมาก! ลิ้ม - สุดแซ่บ !!!

สูตรอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นจะได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาในสัปดาห์หน้าในขณะที่ฉันดูสูตรอาหารของผู้ใช้ฟอรัมที่เคารพและมีประสบการณ์อย่างใกล้ชิด

โชคดีทุกคน!

ขอให้เป็นวันที่ดีสำหรับคนทำขนมปังทุกคน! ขึ้นอันดับของคุณ! ฉันกลายเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปังที่มีความสุข (สามีของฉันให้มันสำหรับปีใหม่!) ฉันอบบาแกตต์ขนมปังธรรมดาขนมปังกับหัวหอมและเบคอนแล้ว (โดยวิธีนี้ครอบครัวชอบมาก) และเมื่อวานก็มี ทดลองกับขนมปังข้าวไรย์ ตอนนี้ท่อนบนฉีกบอกวิธีจัดการกับท่อนบนที่ฉีกขาด? ขอบคุณล่วงหน้า!

สินค้ามาใหม่ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ !!!

ขอแสดงความยินดีกับมือใหม่

และเมื่อวานในตอนกลางคืนฉันอบขนมปังเนยกับช็อคโกแลตเสร็จแล้วทุกอย่างสุดยอดมากมีเพียงหลังคาปลิวไปวางพิงฝา ฉันนึกว่าเขาจะเลี้ยงดูเธอด้วย

ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรดังนั้นฉันจึงรู้ว่าอะไรทำให้เขารู้สึกตื่นเต้นมากเกินไป แต่รสชาติดีมาก ดีกลายเป็น MEGA "Rhombaba ที่ไม่มีเหล้ารัมเท่านั้น"

การแนบรูปภาพ:

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Svetkin_spb ตามใบสั่งแพทย์ตามใบสั่งแพทย์ แต่แป้งกับยีสต์ชนิดใด?

สวัสดี! :)

แป้ง Predportovaya ผลิตเบเกอรี่ข้าวสาลีพรีเมี่ยมในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กยีสต์ Saf-moment

เมื่อวานฉันทำบาแก็ตต์คลาสสิก ponra !!!! ไม่มีอะไรรุนแรงมิฉะนั้นฉันอ่านมากฉันคิดอยู่แล้วว่าจะต้องกัดเปลือกโลก

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Svetkin_spb หมายถึงแป้งที่จับตัวได้
ฉันไม่ได้ลงจอดในมอสโกวแบบนี้
การอบที่ประสบความสำเร็จ !!

ขอบคุณมาก !!

แค่ให้อิสระฉันเองเท่านั้นที่กินขนมปังข้าวไรย์ตามสูตรโบราณเรียกว่าบางอย่างเพราะฉันยังควบคุมอาหารอยู่ แต่พอจบฉันก็อยากลองทุกอย่าง !!!

ในระหว่างนี้ฉันอบให้พ่อแม่เราแบกงานกับลูกชายตอนเย็น ฉันต้องการหาอะไรอร่อย ๆ ด้วยแป้งข้าวโพดโดยทั่วไปเราจะพอดีกับสูตรอาหารที่มีกลูเตนเป็นอย่างต่ำบางทีบอกฉันว่าคุณเห็นที่ไหนฉันจะขอบคุณฉันเองมองหามันในตอนเย็นเมื่อเจ้าตัวเล็กนอนหลับ

และคำจารึกของฉันถูกลบฉันซื้อมันในเดือนธันวาคม 2008 แต่ดูเหมือนว่าจะมีสติกเกอร์อยู่ในชุดหรือเป็นภาษาอื่น? ฉันยังไม่ได้ดู ...

(บอกฉันได้ไหมว่าคุณมองไปทางไหนฉันจะขอบคุณฉันเองมองตอนเย็นตอนที่เจ้าตัวเล็กกำลังนอนหลับ

ดูที่นี่:

ขนมอบปราศจากกลูเตน - สูตรและเคล็ดลับ
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255.0

ความจำเป็นในการประดิษฐ์เป็นเรื่องฉลาดแกมโกง ฉันได้แผ่นจารึกมาด้วยดังนั้นฉันจึงปิดผนึกด้วยเทปใส เป็นเวลากว่าหนึ่งเดือนแล้วที่ถือได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่มีสิ่งใดลบหรือหลุดออก

ขอบคุณข้อมูลอ้างอิง !!!

ฉันมีคำถามสำหรับคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์โปรดบอกฉัน ดีมาก ฉันต้องการขนมปังข้าวไรย์แสนอร่อยฉันมีเพียง kvass แห้งจากคลังแสงของสิ่งที่จำเป็นเท่านั้น แต่ฉันอ่านวิธีทำแยกต่างหากดังนั้นฉันจึงต้องการหาสูตรด้วยและได้รับแจ้งเกี่ยวกับโหมดที่อบใน Mula

ช่วยคนที่อดอยากเพราะอาหารที่ฉันกินได้ แต่ข้าวไรย์ฉันจึงอบอาหารอร่อย ๆ สำหรับสมาชิกในครอบครัวคนอื่น ๆ เท่านั้น ฉันสามารถกินข้าวไรย์และข้าวสาลี 50-50 ที่ไปได้


ขอบคุณคนใจดี!

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันอยากจะขอบคุณ Zaika เป็นอย่างมากสำหรับคำแนะนำในการเพิ่มนมผงเมื่ออบขนมปังสุดยอด! ในที่สุดคุณก็มีสิ่งที่ต้องการแล้ว!
แนะนำให้คำแนะนำแบ่งปันความประทับใจของคุณ! โชคดีนะทุกคน!!!

[Svetkin_spb]

Svetkin_spb ,
ดูสูตรนี้มาก ๆ :

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1054.0

เกี่ยวกับโหมด ... ทุกคนปรับตัวให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ ฉันจะพูดเอง หลังจากลองใช้โปรแกรมและชุดค่าผสมต่างๆมากมายฉันจึงตัดสินสิ่งต่อไปนี้:
1. การนวดสองครั้งในโหมด "แป้งยีสต์" (ครั้งแรกที่ปิดเตานวดครั้งที่สองนวดพร้อมกับการพิสูจน์อักษรนั่นคือโหมด "แป้งยีสต์" จะสมบูรณ์) เมื่อสิ้นสุด โปรแกรมฉันทิ้งขนมปังไว้ในเตาอบอีกชั่วโมง (บางครั้งอาจน้อยกว่านี้) เพื่อการพิสูจน์อักษรต่อไป
2. จากนั้นโปรแกรม "Baking" 1 ชั่วโมง -1 ชั่วโมง 10 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของก้อน)
สำหรับฉันการรวมกันของโหมดนี้กลายเป็น IMHO ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ไรย์มักจะประสบความสำเร็จสิ่งสำคัญคือการให้ระยะห่างที่เหมาะสม

Svetkin_spb,
บางทีคุณอาจจะเคยเห็นแล้ว แต่ในกรณีที่ฉันจะให้ลิงค์ไปยังหัวข้อ "ไรย์ใน HP ถ้าไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าว" ผู้ใช้ฟอรัมแบ่งปันว่าใครอบขนมปังข้าวไรย์และอยู่ในโหมดใด:

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0

ขอบคุณข้อมูลอ้างอิง !!!

ฉันมีคำถามสำหรับคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์โปรดบอกฉัน ดีมาก ฉันต้องการขนมปังข้าวไรย์แสนอร่อยฉันมีเพียง kvass แห้งจากคลังแสงของสิ่งที่จำเป็นเท่านั้น แต่ฉันอ่านวิธีทำแยกกันดังนั้นฉันจึงต้องการหาสูตรด้วยและได้รับแจ้งเกี่ยวกับโหมดที่อบใน Mula

ช่วยคนที่อดอยากเพราะอาหารที่ฉันกินได้ แต่ข้าวไรย์ฉันจึงอบอาหารอร่อย ๆ สำหรับสมาชิกในครอบครัวคนอื่น ๆ เท่านั้น ฉันสามารถกินข้าวไรย์และข้าวสาลี 50 ถึง 50 เม็ด


ขอบคุณคนใจดี!

ฉันทำขนมปังข้าวไรย์บน kvass หลายครั้ง (ฉันพบสูตรที่นี่ในฟอรัม) ตามโปรแกรมขนมปัง Borodino มันออกมาดี - อร่อยมาก!

ขอให้เป็นวันที่ดีสำหรับคนทำขนมปังทุกคน! ขึ้นอันดับของคุณ! ฉันกลายเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปังที่มีความสุข (สามีของฉันให้มันสำหรับปีใหม่!) ฉันอบบาแกตต์ขนมปังธรรมดาขนมปังกับหัวหอมและเบคอนแล้ว (โดยวิธีนี้ครอบครัวชอบมาก) และเมื่อวานก็มี ทดลองกับขนมปังข้าวไรย์ ตอนนี้ท่อนบนฉีกบอกวิธีจัดการกับท่อนบนที่ฉีกขาด? ขอบคุณล่วงหน้า!

สวัสดี! ลองใช้ข้าวไรย์ก่อนอบ (ในขณะที่กำลังดำเนินการพิสูจน์อักษร) จาระบีที่เติบโตด้วยเนยด้วยแปรงซิลิโคน ไม่ใช่ยาครอบจักรวาล แต่ช่วยฉันได้!

Hurray ลงทะเบียน! โอ้และทรมาน! ฉันก็เช่นกัน "สามีสำหรับปีใหม่ฉันอบทุกวันทุกคนร้องด้วยความสุขและฉันก็เป็นที่สุด

ก่อน X \ B เราใช้ชีวิตยังไง ???

คำถามสำหรับคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์:
อุณหภูมิในการอบ - พิสูจน์อักษรในโหมดต่างๆเป็นอย่างไร ??? มันเปลี่ยนไปไหม? ตัวอย่างเช่น dir # 1 คือเมนูหลักและ dir # 2 คือขนมปังฝรั่งเศส? ฉันค้นหาทุกที่และใน "การค้นหา" ไม่มีที่ไหนเลย .... พบเพียง t-ra tena ที่อยู่ในอีก! รุ่น (LG?) 192 องศา แค่นี้แหละ!

ฉันอบในรายการ # 1 และทุกอย่างก็สุดยอด! มีความรู้สึกที่งดงาม "ฉันเป็นพนักงานต้อนรับที่เก่งฉันยังอบขนมปัง !!" และทุกอย่างได้ผลทั้งข้าวไรย์และมัฟฟิน ฉันตัดสินใจลอง # 2progr ประมาณ 30 ม้วน ขนมปังขาวสำหรับนมเปรี้ยว เล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะล.) หวาน ผลที่ได้คืออารมณ์เสียมีบางอย่างที่เป็นไปได้ แต่ไม่มีมุมมอง เปลือกหนา 5 มม. ฉีกขาดด้านในหลวมและเปียกหลังคาเป็นบาปมันปรับระดับออกมาแบนออกช้าเป็นไปไม่ได้ก่อนอบ

หากไม่มีข้อมูลเพิ่มเติมเมื่อเทียบกับคำแนะนำเพื่อ TRY THE PROGRAM 2,3.4.6.7.8 ความปรารถนาได้หายไปอย่างสมบูรณ์ !!!!

เตาเย็นไม่ต้องสงสัยเลยว่าบาแกตต์เป็นเทพนิยาย! แต่อยากใช้ทุกอย่าง !! ระฆังและนกหวีด บอกฉันว่าอาจารย์ที่รักเบเกอรี่คุณทำอะไรในโปรแกรมเหล่านี้หรือไม่?

หรือว่าฉันน่าเบื่อ ??? หรือมือจับ - ?? และนกพิราบเป็นอาหารโดยเพื่อนบ้านเก่า ...

ยังไงซะ !!!
เวลาในการพิสูจน์ - การนวดในโปรแกรมต่างๆ ฉันพบมันในฟอรัม (ฉันกำลังหลงฉันอ่านมา 2 สัปดาห์แล้ว) มีประโยชน์มากเพราะขนมปังข้าวไรย์ใน M-5004 - == อนิจจาไม่มีโปรแกรมและ Borodino No. 9 มีความซับซ้อนต้องใช้เวลาและสารเติมแต่งพิเศษ ถ้าใครต้องการฉันจะให้ลิงค์ฉันจำไม่ได้ ที่ไหน

หากไม่มีข้อมูลเพิ่มเติมเมื่อเทียบกับคำแนะนำเพื่อ TRY THE PROGRAM 2,3.4.6.7.8 ความปรารถนาได้หายไปอย่างสมบูรณ์ !!!!

เตาเย็นไม่ต้องสงสัยเลยว่าบาแกตต์เป็นเทพนิยาย! แต่อยากใช้ทุกอย่าง !! ระฆังและนกหวีด บอกฉันว่าอาจารย์ที่รักเบเกอรี่คุณทำอะไรในโปรแกรมเหล่านี้หรือไม่?
Baynovirina ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันอบขนมปังในรายการที่ 2 ฉันชอบมันมากฉันจะไม่พูดเกี่ยวกับอุณหภูมิ แต่เกี่ยวกับสูตรอาหารฉันใช้จากหนังสือ (ขนมปังขาว) ซึ่งเป็นสูตรที่คุณสามารถเพิ่มของพิเศษได้ทุกประเภท เพิ่มส่วนผสม สิ่งเดียวที่เพิ่มเข้ามาในสูตรคือตารางที่ 2 น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ ในช่วงเวลาของสัญญาณเสียงหลังจากนั้นประมาณ 20 นาที เพิ่มเบคอนและหัวหอมทอด กลิ่นหอมจนนั่งนิ่งไม่ได้ใคร ๆ ก็ชอบมาก ฉันยังอบขนมปังหวานกับส้มเขียวหวานตากแดดในโปรแกรม 4 ฉันพบสูตรที่นี่ถ้าจำเป็นฉันจะโพสต์ในภายหลัง ขอให้โชคดีในการอบ !!!

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
ฉันใช้โปรแกรม Binova 2 เพื่อทำบาแกตต์ขนาดใหญ่นี่คือสิ่งที่ฉันเรียกมันว่านั่นคือฉันคูณสูตรสำหรับบาแกตต์ด้วย 2 อย่างโง่เขลาและอบยีสต์เพียงครึ่งช้อนในโปรแกรมที่สองน้อยลงมันก็ออกมาดี
โปรแกรม 3 เหมาะสำหรับข้าวไรย์อันดับแรกคือโหมดแป้ง - นวด - ปิด - จากนั้น 3
ปราศจากกลูเตนเหมาะสำหรับใส่ถุงอบ
7 ลองขนมปังที่ไม่ใส่เกลือมันมีรสชาติดั้งเดิมมากส่วนแบบสปอร์ตนั้นดีแค่มีส่วนผสมมากมาย
ตอน 8 ขวบฉันทำขนมปังโอเมก้า 3 ได้ดี แต่ขนมอบอื่น ๆ ในโปรแกรมนี้กลับไม่ดี
แต่โดยทั่วไปแล้วให้ทุกคนลองลิ้มรสของคุณ

สินค้ามาใหม่ทั้งหมดขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ !!!

ขอแสดงความยินดีกับมือใหม่

และเมื่อวานในตอนกลางคืนฉันอบขนมปังเนยกับช็อคโกแลตเสร็จแล้วทุกอย่างสุดยอดมากมีเพียงหลังคาปลิวไปวางพิงฝา ฉันนึกว่าเขาจะเลี้ยงดูเธอด้วย

ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรดังนั้นฉันรู้ว่าอะไรทำให้เขารู้สึกตื่นเต้นมากเกินไป แต่รสชาติดีมาก ดีกลายเป็น MEGA "Rhombaba ที่ไม่มีเหล้ารัมเท่านั้น"

การแนบรูปภาพ:

โอ้ขนมปังอะไรนะ!
ฉันต้องการมันเหมือนกัน!
Sveta สูตรแบบไหน?

จริงๆแล้วควรมีการเล่นมิกเซอร์ไม่งั้นจะเขี่ยขนมปังยังไง ..
ก่อนที่จะเขย่าขนมปังออกฉันจะหมุนไปทางขวา / ซ้ายเล็กน้อยด้วยมือของฉัน ... และนั่นแหล่ะ ..

เอ๊ะมักเน่คุณเคยอยู่ที่ไหนมาก่อน? หลังจากฟังคำแนะนำมากมายฉันก็คืนเตาอันเป็นที่รักและเป็นประโยชน์! ไม่มีการเปลี่ยน และฉันถูกทิ้งไว้โดยไม่มีเตาเป็นเวลาหนึ่งเดือน เธอดุตัวเองมาก ...
โอเคดีที่ผ่านมา

สวัสดีทุกคน!
ขอบคุณสำหรับฟอรัมและเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้
และเราอยู่ที่นี่ (ประสบการณ์ครั้งแรก)
ยำยำยำ.
และยังไม่มีอะไรจะพูดอีก

สีขอบคุณ!

ประสบการณ์ครั้งที่สอง
นี่คือคัพเค้กตามสูตรจากหนังสือ
มันละลายกุหลาบ แต่ ... ยังคงเป็นเลมอนอยู่มาก (แม้ว่าแทนที่จะใช้มะนาว 1.5 ลูกฉันก็ใส่ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวเล็กน้อยด้วย) ...
นั่นคือสำหรับคนที่รัก - ทุกอย่างทำได้ดี
แต่ฉันจะหาสูตรที่ไม่มีมะนาวให้ตัวเอง
ถัดไปเป็นบาแกตต์

และฉันก็มีขยะเช่นนี้โหมด # 1 - ยืนขึ้นขนมปัง # 5 - ขนมปังจานด่วนพร้อมขนมอบ # 7 - ขนมปังที่ไม่มีโซปีและ # 9 - ขนมปังบูดินและทั้งหมดนี้เป็นเพราะตอนที่เราซื้อฉันไม่ได้ทำ ดูเตาอบทันเวลา !!! แต่คุณสามารถหัวเราะ! และทำงานเป็นเวลา 5 วินาที + !!!!!

กับชาเขียวฉันอบตามสูตรเป๊ะ ๆ แต่ฉันดูแลขนมปัง
ถ้าจำเป็นฉันเพิ่มแป้งและถ้ามันชื้นฉันปล่อยให้อยู่ในโหมด
สำหรับขนมปังที่มีน้ำผึ้งและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ที่นี่คุณต้องลองเลือกอัตราส่วนของส่วนผสม - ตามที่คุณต้องการ
ประสบความสำเร็จคุณอบ !!!

ขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันยังไม่ได้ลองฉันเพิ่งอบ Borodinsky ดังนั้นครอบครัวจึงยังไม่ต้องการอย่างอื่น ... แล้ว 5 ก้อนใน 4 วัน

Julia สูตรสำหรับการอบ Borodinsky คืออะไร? แบ่งปัน?
และฉันโชคดีที่มีครอบครัวของฉัน สามีของฉันเกลียด Borodinsky ตั้งแต่เด็ก แม่และฉันกำลังกินขนมปังของฉัน และสามีของฉันดูเหมือนจะอิจฉาฉันที่มีต่อเธอ และวิพากษ์วิจารณ์ขนมอบของฉัน วันนี้ฉันถึงกับวิ่งไปที่ร้านสำหรับสีดำโดยบอกว่าที่บ้านไม่มีสีดำปกติ
ฉันอบด้วยน้ำผึ้งและสาโท
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะหาสูตรได้ที่ไหนเพื่อให้ดูเหมือนร้าน? จะไม่มีใครบอกคุณ?

[ยุกคะ]

ยุกคะ , ฉันชอบสีเทา ... ลองอบด้วยแป้งสาลี 50/50

คินสกีไม่เกี่ยวกับสัดส่วนอย่างเห็นได้ชัด มีข้าวไรย์ 325 และข้าวสาลี 225 ตามสูตร
และแบ่งปันสูตรของคุณได้โปรด

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันอบแบบชนบทมากขึ้น ... ด้วยแป้งโฮลเกรน ... ดังนั้นสูตรมาตรฐานของฉันคือ:
น้ำ 280 ก. 1.5 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนโต๊ะล. เนยข้าวไรย์ 1.5 ถ้วยตวงและแป้งสาลี 1.5 ถ้วยหากมีคุณสามารถเพิ่มอะแกรมและพานิฟารินและยีสต์ 1.5 ช้อนชา
ผมเติมรำด้วย ..

[ยุกคะ]

ยุกคะ,
คุณเคยลอง Borodinsky for the Lazy หรือไม่? ขนมปังคุ้มมาก!

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

คินสกีขอบคุณ! ฉันจะพยายาม. แต่ฉันคิดว่าจู้จี้จุกจิกของฉันอีกครั้งมันจะไม่เป็นเช่นนั้น
Krosh ฉันอ่านแล้วขอบคุณ
ฉันอยากจะอบจริงๆ แต่ปัญหาคือแทบไม่มีอะไรเลย ไม่มีอะแกรมไม่มีพานิฟารินไม่มีมอลต์ไม่มีเอ็กซ์ตร้าอาร์ไม่มีกากน้ำตาล
คุณสามารถรับ Agram และ Panifarin ได้ที่ All-Russian Exhibition Center เท่านั้นใช่ไหม?
แล้วที่เหลือหาจากไหน ???

[ยุกคะ]

ยุกคะ ,
ใช่เฉพาะที่ All-Russian Exhibition Center (ถ้าฉันมาไม่ทันฉันมักจะซื้อที่นั่น) ... สิ่งที่จำเป็นสำหรับขนมปังนี้สามารถซื้อได้ในที่เดียวใน "House-bread" ที่ All-Russian Exhibition Center (agram, panifarin, malt, extra -r, กากน้ำตาลและสารเติมแต่งอื่น ๆ อีกมากมาย)

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Yukka ที่นี่ฉันจัดวางคล้ายกับร้าน Darnitsky มาก

https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ic=1998.0
แต่คุณสามารถเล่นกับสารเติมแต่ง

การถักโครเชต์หมายถึงการนั่งบนตัวฉันโดยไม่มีการเพิ่มเติมที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้
เราจะต้องใส่เชื้อ ...
สีขอบคุณ

สวัสดีคนทำขนมปังที่รัก!)))
เราเลือกเตามา 2 อาทิตย์แล้ว ในขณะที่ศึกษาชุมชนของคุณเราได้เลือก Mulenex 5004 ในขณะนี้ (และผู้ถือบาแกตต์มีบทบาทสำคัญในตัวเลือกนี้) แต่ฉันต้องการชี้แจงคำถามหนึ่งข้อ ... เป็นไปได้ไหมที่จะอบ mmm 8 แทนที่จะเป็น 4 เหลี่ยม ฉันจะจินตนาการถึงซาลาเปาได้อย่างไร ??? มีใครลองทำแบบนี้บ้าง? หรือในเครื่องแบบมีพื้นที่ไม่พอ?)))
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ !!!

แม่พิมพ์สำหรับบาแกตต์ค่อนข้างแคบและโดยทั่วไปแล้วมีขนาดเล็กสำหรับฉันแล้วสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าขนมปังจะติดกันในระหว่างขั้นตอนการอบ แต่บาแก็ตต์อร่อยมาก!

เราเลือกเตานี้เพราะมีเครื่องกวน 2 เตา

ดังนั้นฉันจึงคิดอย่างนั้นโดยตัดสินจากรูปถ่ายของบาแกตต์))) แต่ในเรื่องนี้มีคำถามอีกข้อหนึ่ง))) เป็นไปได้ไหมที่จะทำแป้งสำหรับ 4 เหลี่ยม แต่แบ่งออกเป็น 2 ส่วน 4 ขนมปังจากการอบครั้งแรกและทิ้งไว้ครึ่งหลัง (อาจอยู่ในตู้เย็น?) วัน? เก็บแป้งได้ไหม ???)))

ฉันมีปัญหาตรงข้ามฉันต้องนวดในครั้งเดียวสำหรับ 8 หรือ 12 บาแกตต์มิฉะนั้นสี่อย่างรวดเร็วกิน
ส่วนการเก็บแป้งไม่รู้ ... เก็บอาหารไร้เชื้อได้แน่นอนแม้จะกินเวลาหลายวัน แต่ยีสต์ ... เขียนข้อความส่วนตัวถึงผู้ทรงคุณวุฒิคนใดคนหนึ่งอาจจะเป็น Admin

โดยส่วนตัว Tserekyan บางครั้งฉันทิ้งแป้งไว้ในตู้เย็นจนถึงวันรุ่งขึ้นใส่ในถุงแล้วห่อ แต่เพียงเว้นที่ว่างไว้เผื่อว่ามันจะโต เมื่อคุณกำลังจะเข้าเตาอบให้นำออกมาพักไว้สักครู่ 15 จากนั้นปั้นเป็นขนมปังให้แป้งขึ้นแล้วอบ

[tanya1962]

ทุกอย่างฉันตัดสินใจซื้อ Moulinex พร้อมบาแกตต์ !!! ฉันปรึกษากับยายของฉันด้วย))) เธอบอกว่าแป้งยีสต์สามารถแช่แข็งได้โดยไม่มีปัญหาหรือจนกว่าจะถึงวันถัดไป ใส่ในตู้เย็นสำหรับวัน))) ตามที่ฉันเขียน tanya1962 ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำ !!!
เราไม่ต้องการขนมปังมากนักส่วนใหญ่เป็นเด็กที่กินขนมปัง แต่เขาจะไม่เชี่ยวชาญเกินวันละ 2 ม้วนแม้ว่าขนมปังจะเป็นอาหารโปรดของเขาก็ตาม)))
ขอบคุณมากทุกคน !!! ในขณะที่อ่านข้อความฉันมั่นใจว่าตัวเลือกนั้นตกอยู่บนเตาที่สวยที่สุด))) ใช่แล้วผู้ใช้เตาที่สวยงามไม่แพ้กันจะยกโทษให้ฉัน
ฉันคิดว่าเราจะสั่งซื้อในสุดสัปดาห์นี้))) ฉันไปศึกษารายการสิ่งแรกที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการซื้อเตาอย่างเต็มที่

Tserekyan ช้อปปิ้งมีความสุข!
ดูว่าทุกอย่างอยู่ในร้าน (ครบชุด) โดยไม่ต้องออกจากการชำระเงิน