หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco

[แอนนา]

แอนนามันฝรั่งตรงถึงใจฉันคิดว่ามันเปิดออก !!

ฉันเกี่ยวกับการทำขนมด้วย ในวันอาทิตย์เธออบพายหรือค่อนข้างทอด ก่อนหน้านั้นฉันทำทุกอย่างใน Moulinex ฉันคิดว่าให้ฉันลองทั้งสองอย่างทั้งเปรียบเทียบและเร็วกว่านั้น ดังนั้น Shteba จึงอยู่ในระยะขอบที่กว้าง! ฉันทำกับ Fry ซึ่งเป็นเวลาเริ่มต้นเติมน้ำมัน (พวกเขาอยู่กับกะหล่ำปลีของคุณ Masha) ฉันพลิกมันในนาทีที่ 8 ฝาตั้งเอียง น่าเสียดายที่ไม่มีอะไรเหลือให้แสดง

สตูว์ผัก มะเขือม่วงบวบหัวหอมพริกหยวกมะเขือเทศ

และฉันทำอาหารที่คล้ายกันโดยไม่มีบวบ แต่มีแครอท และฉันตุนไว้สำหรับฤดูหนาว ออกเดินทาง!

สาว ๆ คุณเก่งแค่ไหนเตรียมสารพัด !!! และฉันมีเพียงพายที่พังเมื่อนานมาแล้วและตอนนี้ครีมเปรี้ยวก็หมักไว้สำหรับวันพรุ่งนี้ และมันฝรั่งทอดใน Shteba นั้นอร่อยมากและด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาจึงอร่อยกว่าเตา

ดังนั้นฉันจึงใส่เค้กกล้วย Chuchelkin บน Kasha 0.3 x 1.40 โดยมีฝาปิดและวาล์ว ฉันนั่งรอและประหม่า

วันนี้มีขนมอบทั้งหมด))) และฉันก็เช่นกัน - ทรมาน "ช็อคโกแลตในน้ำเดือด" ด้วยสูตรที่เปิดออกด้านใน มันดูไม่สูงนัก แต่ก็น่าพอใจมาก มันอบเร็วกว่าที่ฉันคาดไว้ด้วยซ้ำ

สวัสดีตอนเย็น.
คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าชามอเนกประสงค์แบบไหนที่เหมาะกับ Steba?
ต้นฉบับไม่มีจำหน่ายเมื่อไหร่ - ไม่ทราบ ...

[เซอร์กี]

เซอร์กี,
ถาม: จะซื้อแหวนซิลิโคนทดแทนได้ที่ไหนและชามแบบไม่ติดใดที่เหมาะสม?
คำตอบ: แหวนพื้นเมืองมีขายแล้ว เหมาะสำหรับหน่วยและแบรนด์ 6050
ชามพอดีจากหม้ออัดแรงดัน Dex40 และจาก Brand 6050
อ่านหัวข้อ "พื้นฐานการใช้งานคำถามและเวลาในการปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดัน Steba DD1 ECO"

ความงามของฉันถูกป้อน - ด้วยอุณหภูมิ 113 องศาตอนนี้ผ่านไปไม่ถึงนาทีและอุณหภูมิอยู่ที่ 116 O ก็เริ่มลดลงแล้ว ในเวลาประมาณ 20 นาทีฉันจะเปิดมันฉันไม่ได้ปิดเครื่องทำความร้อน
นี่คืออุณหภูมิปกติในการอบหรือไม่? ในเตาอบมักจะมี 180 ฉันต้องการเขียนว่ามีแรงดันใน SV ฉันตรวจสอบแล้ว - ไม่มี
ฉันสงสัยว่าเกิดอะไรขึ้นที่นั่น

---------------------

ไม่ได้อบ - ตรงกลางเป็นของเหลวทั้งหมดตั้งไว้อีก 35 นาที

ดูเหมือนว่ามีบางอย่างสำหรับฉันฉันจะทิ้งไว้ในกระทะจนถึงเช้าฉันตื่นขึ้นมาหลังจากผ่านไป 5.5 ชั่วโมง)))))) ฉันควรเลือกสูตรที่ง่ายกว่านี้และไม่ต้องอวด - ฉันคิดว่ามีผลิตภัณฑ์มากเกินไป

การเลือกสูตรอาหารควรจะง่ายกว่านี้

Lena ขนมอบกล้วยมีความเฉพาะเจาะจงมาก ฉันอบคัพเค้กนี้ มีปริมาณมากแน่นอน

สวัสดีตอนเย็น.
คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าชามอเนกประสงค์แบบไหนที่เหมาะกับ Steba?
ต้นฉบับไม่มีจำหน่ายเมื่อไหร่ - ไม่ทราบ ...

Sergey เรารู้ว่าโบลิ่งใดที่เหมาะกับที่นี่และในยูเครน น่าเสียดายที่เราไม่ทราบว่ามีขายอะไรบ้างในเยอรมนี
บางทีเพื่อนของคุณอาจจะซื้อคุณที่มอสโกวและส่งทาง DChL?

ฉันกำลังบอกคุณว่าเมื่อวานนี้ฉันมีอะไร))
นี่คือลักษณะของพายก่อนที่ฉันจะแก้ไข ข้อความกลางคืนตรงกลางเป็นแค่โฟมมันน่ากลัวที่จะดึงมันออกมา

เป็นผลให้ฉันตั้งค่าย้อนกลับไปเป็นเวลา 35 นาทีมันยังคงชื้นอยู่ ตบใส่ Kasha 0.3 อีก 1 ชั่วโมงแล้วเข้านอน
ในตอนเช้าฉันตื่นขึ้นมาด้านบนของเค้กถูกอบ แต่แย่มากฉันพลิกมันใส่ข้าวต้ม 0.3 นาทีเป็นเวลา 25 นาทีและเริ่มเตรียมพร้อมสำหรับการทำงาน
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากการดึงครั้งสุดท้าย (นี่คือด้านล่างเดิม) ฉันจะลองตอนเย็น


แป้งที่เติมในตอนแรกอยู่ที่ 1 ซม. ต่ำกว่าเครื่องหมาย 2.5 หลังจากอบแล้วจะกลายเป็น 2.5 ในเตาอบเขาเติบโตขึ้นอีกเล็กน้อย

สรุป: ถ้าคุณอบเค้กกล้วยหอมให้แบ่งปริมาณครึ่งส่วน

ตอนนี้ฉันต้องลองของที่ฉันเปิดตัวในพานาโซนิค - หรือชาร์ลอตต์กับอะไรก็ได้หรือบิสกิตน้ำผึ้ง (กับโซดา)

[ลีนา]

ลีนามันถูกอบเป็นเวลานานเพราะมีความชื้นมาก ฉันควรจะเติมแป้งลงไป
สาว ๆ ก็เหมือนกันกับ Boiling Chocolate
พวกเขาอบเป็นเวลา 3 ชั่วโมงและฉันอบด้วยราคา 1.39 แต่แป้งของฉันไม่บาง แต่หนา

[มาซิเนน]

มาซิเนน,
บางที) ตอนนี้ฉันสนใจมาก - มันอบอยู่ข้างในหรือเปล่า ?? ฉันจะเดิมพันเป็นเวลานานกว่านี้ในเช้านี้ แต่ nifiga ไม่มีเวลา

ฉันต้องอบมัน) คุณต้องการกล้วยเยอะไหม? เรียกว่า Banana Cupcake?

[มาซิเนน]

มาซิเนน,
นี่ไง เค้กกล้วย (เค้กกล้วยแบบคลาสสิก)

นาตาชาเขียนว่ากล้วย 4 ลูกน้ำหนักสุทธิ 325-350 กรัมฉันได้กล้วยเล็ก ๆ 3 ลูก แต่สุกเกินไป - มันหอมกว่า

[ลีนา]

ลีนาฟังดูมีแป้ง 400 กรัม
ฉันจำได้ว่าเป็นเวลานานที่ฉันอบสิ่งนี้ในเตาอบ 100 ปีที่แล้ว)
มันน่าสนใจที่จะลองใน Stebik)

และในจิตวิญญาณมันอบ 75 นาที !!!! จากนั้นใช้เวลา 2 ชั่วโมงเป๊ะ !!

[มาซิเนน]

มาซิเนน,
ลองนึกภาพเมื่อวานในคืนที่ฉันรู้สึกท่วมท้นเกี่ยวกับเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีไม่ใช่ 75 - หัวของฉันอยู่ที่ไหน

สาว ๆ ฉันยังถูกล่อลวงโดยเซียบาตูเยี่ยมมากและที่สำคัญที่สุดคือสัตว์เลี้ยงชอบมาก

[คาริน่า]

คาริน่าตามที่ฉันเข้าใจคุณอาจไม่ได้เพิ่มหรือไม่ คุณใช้สูตรอะไร
เธอเป็นคนที่มีความงามอย่างแท้จริง

[คาริน่า]

คาริน่า, แป้ง B / s? ที่นี่แน่นอนว่ามุมมองนั้นมีความชัดเจนมากขึ้นจากระดับสูงสุด ฉันใช้ 1 วินาทีและ D / G เป็นหลัก ปรากฎเป็นเศษสีเทา

[คาริน่า]

คาริน่า, แป้ง B / s? ที่นี่แน่นอนว่ามุมมองนั้นมีความชัดเจนมากขึ้นจากระดับสูงสุด ฉันใช้ 1 วินาทีและ D / G เป็นหลัก ปรากฎเป็นเศษสีเทา

ทั่นฉันก็มีรูปลักษณ์ที่แตกต่างออกไปเช่นรูสีเทาและรูใหญ่ที่มีรูปร่างผิดปกติ และเธอเองก็ผิดทั้งหมด แต่อร่อย.

สาว ๆ มีใครบ้างที่ทอดและทำขนมอบด้วยเหล็ก? เป็นที่น่าเสียดายในสูตรอาหารที่ไม่ได้ระบุไว้เสมอว่าทำชามไหน

ฉันอยู่ที่นี่ในความคิดของฉันที่จะสั่งซื้ออีกอันจากรัสเซียในรูปแบบใหม่หรือนั่งกับ ...

ทั่นฉันก็มีรูปลักษณ์ที่แตกต่างออกไปเช่นรูสีเทาและรูใหญ่ที่มีรูปร่างผิดปกติ และเธอเองก็ผิดทั้งหมด แต่อร่อย.

ลาริสเลยน่าจะมีรูปร่างผิดปกติ !!

สาว ๆ มีใครบ้างที่ทอดและทำขนมอบด้วยเหล็ก? เป็นที่น่าเสียดายในสูตรอาหารที่ไม่ได้ระบุไว้เสมอว่าทำชามไหน

ฉันอยู่ที่นี่ในความคิดของฉันที่จะสั่งซื้ออีกอันจากรัสเซียในรูปแบบใหม่หรือนั่งกับ ...

Evgenia การอบเหล็กจะไม่ทำงาน ขนมอบทั้งหมดในสูตรทำในชามเทฟลอน
แต่สำหรับซุปการทอดแล้วในเหล็กคุณสามารถทำได้

[มาเรีย]

มาเรียและถ้ายังมีรูปแบบเซรามิก?

ยังคงสนใจในฟอยล์ที่คุณสามารถอบได้หรือไม่?

เรารู้ว่าโบลิ่งใดที่เหมาะกับเราและในยูเครน

อะนาล็อกที่ขายในยูเครนจะเหมาะกับฉัน - ในวันเสาร์ที่พ่อแม่ของฉันมาเยี่ยมพวกเขาจะสามารถนำพวกเขามาได้

Karina อย่างที่ฉันเข้าใจคุณคงไม่ได้เพิ่มใช่ไหม คุณใช้สูตรอะไร
เธอเป็นคนที่มีความงามอย่างแท้จริง

Larisa ขอบคุณนี่คือสูตร https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72011.0เธอยืนอยู่กับฉันข้ามคืนและในตอนเช้าฉันก็ใส่มันลงในชามเกือบ เทออก

[คาริน่า]

คาริน่า, แป้ง B / s? ที่นี่แน่นอนว่ามุมมองนั้นมีความชัดเจนมากขึ้นจากระดับสูงสุด ฉันใช้ 1 วินาทีและ D / G เป็นหลัก ปรากฎเป็นเศษสีเทา

แป้ง Tatyana ฉันมี MAKFA - เกรดสูงสุด

[คาริน่า]

คาริน่า, เซียบาตะเป็นชั้นยอดเท่านั้น !!! ฉันยังคงอยากอบขนมปังให้น้อยลงด้านข้างมันล่าช้าเกินไปฉันไม่ได้อบวันละอย่างดีมีบางอย่างขาดหายไป และเซียบัตต้าเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถทำยีสต์ด้วยแป้งเปรี้ยวและยีสต์ในปริมาณที่น้อยที่สุดฉันใส่ยีสต์ลงบนปลายช้อนชา 1-2 กรัม สามีของฉันนำแป้งเกรด 1 ซึ่งยังไม่ได้อบ

[* คาริน่า *]

* คาริน่า *,
อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้อบขนมปังด้วยเครื่องล่อของฉันทุกอย่างอยู่ในเตาอบเด็ก ๆ ไม่ได้กินจาก HP เลย ฉันคิดว่า - คุณจะชอบจาก SV ไหม

อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้อบขนมปังด้วยเครื่องล่อของฉันทุกอย่างอยู่ในเตาอบเด็ก ๆ ไม่ได้กินจาก HP เลย ฉันกำลังคิดว่า - คุณจะชอบจาก SV ไหม

Lena ฉันมีสิ่งเดียวกันกับเครื่องทำขนมปังไม่มากนักและสาว ๆ ก็ล่อลวงด้วยภาพที่ Shtebik ตื่นขึ้นมาเธอก็ไม่สามารถต้านทานได้ และทุกอย่างสุดยอดมาก โดยทั่วไปฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับขนมอบฉันไม่เชื่อด้วยซ้ำว่าเมื่อทุกอย่างได้ผล 🔗

เจินอย่าบอกนะ! ฉันก็เช่นกันในวันนี้ในครึ่งชั่วโมงร้องเพลงเต้านมในซอสครีมและข้าว และเธอผัดบวบกับพวกเขาใน AFochka เธอกินข้าวเองเลี้ยงสามี แม้แต่แมวก็ไม่ปฏิเสธ

และฉันไม่ได้อยู่บ้าน))
แต่ shtebik เตรียมสารพัดสำหรับฉัน ฉันจะกลับบ้านและลองทุกอย่าง))

สาว ๆ มีใครลองพิสูจน์แป้งเซียบัตต้าในจานทัปเปอร์ในคืนนี้บ้างไหม? ฉันมีชาม "ดอก" ฝามันแน่นมากมันปิดด้วยความพยายามและปิดในลักษณะเดียวกัน ฉันคิดว่าถ้าปล่อยไว้ทั้งคืนมันจะไม่ระเบิดเหรอ?

[มาเรีย]

มาเรีย, กล้าหาญ,
น่าสนใจมาก. พวกเรารอ)

ทัตยาและฉันมักจะทิ้งสำนักงานใหญ่ไว้ที่บ้านคนเดียวเสมอ
ฉันกำลังรอให้วาล์วปิดและทำงาน))
และบางครั้งฉันก็ทำไม่ได้ และไม่เคยอืมปล่อยฉันลง)
เพราะเขามาและวันนี้ทุกคนกลับบ้านพร้อมกันและฉันก็มีทุกอย่างพร้อมแล้ว)
ทุกคนได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีและพึงพอใจ! จริงอยู่วันนี้เธอทำงานโดยปราศจากความกดดัน แต่มีความอ่อนล้า
ฉันอบขนมปัง
ฉันมีอาณาจักรแห่งเครื่องจักรในอพาร์ตเมนต์ของฉันพวกเขาเล่นตลกโดยไม่มีฉัน)

หญิงฉันต้องการรับดังนั้นคำแนะนำสุดท้ายที่จะพูด ฉันวางแป้งบนเซียบัตต้ามันยืนอยู่ในกระทะที่ชเตเบะแบบนั้น ฉันอยากจะร้อน แต่มีเวลาอย่างน้อย 30 นาทีฉันกลัว ฉันต้องการอบในตอนเช้า ดูสิถ้าฉันตื่นตอน 6.30 ฉันจะมีเวลาอบขนมปังไหมและถึงเวลา 8 โมงถึงทำงาน? หรือคุณต้องการก่อนหน้านี้? แล้วถ้าทิ้งไว้ในหม้อจะไม่พับเหรอคะ? หรือว่าจำเป็น? มุ่งหน้าไปรอบ ๆ

[มาเรีย]

มาเรีย, Mash ฉันก็ทำเช่นนั้นเช่นกัน ฉันคิดว่าคุณกำลังฝึกซ้อมในการเริ่มต้นล่าช้า)))
มิฉะนั้นทำไมระฆังและนกหวีดเหล่านี้
ที่นี่ Marina ถามเกี่ยวกับการพิสูจน์แป้ง อาจจะเริ่มต้นล่าช้า? หรือทอดที่ล่าช้าไม่ไป?

อย่างไรก็ตามคุณควรตรวจสอบขนมปังเมื่อเริ่มต้นล่าช้า
แต่ฉันสงสัยว่าการทอดมีโอกาสเช่นนี้

สาว DD. อย่าบอกนะว่าหลังจากปรุงอาหารเมื่อ Steba ดังขึ้นความร้อนจะเปิดขึ้นสามารถปิดได้หรือไม่? ฉันไม่ได้ปิดฉันไม่พบในคำแนะนำ

สาว ๆ มีใครลองพิสูจน์แป้งเซียบัตต้าในจานทัปเปอร์ในคืนนี้บ้างไหม? ฉันมีชาม "ดอก" ฝามันแน่นมากมันปิดด้วยความพยายามและปิดในลักษณะเดียวกัน ฉันคิดว่าถ้าปล่อยไว้ทั้งคืนมันจะไม่ระเบิดเหรอ?

ฉันปกป้องใน Thermoserver สำหรับฉันดูเหมือนว่าฝาใด ๆ จะแตกออก

ไม่ได้ปิดเครื่องทำความร้อนล่วงหน้า จะปิดได้ก็ต่อเมื่อส่งเสียงเกี่ยวกับความพร้อมเท่านั้น

การเริ่มต้นล่าช้ากำลังทำงานในการคั่ว! คุณสามารถลองเตาอบ

ฉันอบพายให้สามีทำงานตามคำสั่งของเขาด้วยปลาแซลมอนกระป๋องและมันฝรั่งอบไม่ใช่ 1-10 แต่ฉันชอบ 1-20 ชิ้น ฉันจะรอให้ขนมปังอบถ้าฉันทนได้

ฉันปกป้องใน Thermoserver สำหรับฉันดูเหมือนว่าฝาใด ๆ จะแตกออก

Omela ขอบคุณ! เป็นไปได้ในเทอร์โมเซอร์วิสหรือไม่? ฉันมี 2 อันคือสี่เหลี่ยมและวงรี

ทำไมจะไม่ล่ะ? อย่างเป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องใส่. ฉันมีสี่เหลี่ยมจัตุรัส

ฉันเฉือนเค้กเมื่อวานนี้ - มันไม่ได้อบแม้ว่ามันจะยังอร่อยอยู่ก็ตาม)

สาว ๆ สวัสดีทุกคน ฉันรายงานเกี่ยวกับแชมเปญ ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันทำอาหาร "a la julienne" แชมปิญองผัดกับหัวหอมบนตะแกรง เทด้วยครีมเปรี้ยววิปปิ้งในเครื่องปั่นกับกระเทียมสมุนไพรชีสและวางไว้บน "ผัก" ผลลัพธ์ - ครีมเปรี้ยวกลายเป็นน้ำ จานนั้นกินได้ แต่ไม่ค่อยสวยหรือจูเลียน เนื่องจากเห็ดยังคงอยู่และมีขนาดใหญ่มากเมื่อวานนี้ฉันจึงตัดสินใจทำแชมปิญองยัดไส้ ฉันผสมครีมอีกครั้งสมุนไพรหัวหอมกระเทียมชีสและไข่ในเครื่องปั่นที่ฉันชอบใส่เกลือเทมวลลงในเห็ดใส่ในชาม 15 นาทีกับผัก + 30 นาทีก็อุ่น มันน่าสนใจกว่ามาก

สาว ๆ มีบางอย่างผิดปกติกับขนมอบของฉัน บิสกิตบนไข่ 6 ฟองอยู่ในโหมดความดันโจ๊ก 3 ชั่วโมง 3คิดว่าแป้งเยอะไปหน่อย แต่เมื่อวานนี้ฉันตัดสินใจที่จะอบเค้กชอร์ตคัสต์ที่เต็มไปด้วยมวลโปรตีน - น้ำตาลด้วยแป้งอัลมอนด์ในรูปแบบซิลิโคนเช่น Saveren ชั้นของขนมชอร์ตคัสต์บางมากไม่เกิน 0.5 ซม. เค้กอยู่ใน Shteba เป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง ฉันมองไปที่มันและเห็น - ไส้พร้อมแล้วและแป้งชอร์ตเบรดก็ดิบ ฉันต้องส่งเค้กในรูปแบบไปที่เตาอบ ที่นั่นเขาพร้อมใน 20 นาที ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น หรือเป็นเพราะเค้กถูกอบตามแบบ?

ฉันกำลังรายงาน
เคล็ดลับล้มเหลว แต่ชเตบาไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใด ๆ เห็นได้ชัดว่ายีสต์ทำให้ฉันผิดหวัง
เมื่อวานฉันใส่ "ciabatta" นี้ไว้ในการเริ่มต้นที่ล่าช้าใน Fry ตอนหกโมงเช้าดูเหมือนว่าฉันจะมีกลิ่นเหมือนขนมปังฉันไม่สามารถนอนต่อได้อีกต่อไป ฉันตื่นขึ้นตัวจับเวลายังคงเป็น 30 นาที ฉันขัดจังหวะวาง Fry ไว้แล้ว เค้กที่น่าสังเวชถูกอบใน 20 นาที ความอัปยศ. ฉันทอดมันอีกด้านเป็นเวลาห้านาที แต่นั่นไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรเลย และแม้แต่สามีของฉันก็บินออกไปตอน 6.45 สาบานว่าเธอร้องเสียงหลงจากคุณจนล้มคว่ำ! โดยทั่วไปแล้วคุณก็รู้อารมณ์
ฉันจะลองอีกครั้งในภายหลัง เมื่อสามีอยู่ที่ทำงาน.

และเมื่อวานฉันไม่ได้ปรุงข้าวต้มสำหรับกับข้าว - ข้าว 3 mst ต่อน้ำเย็น 4 mst บนโจ๊กโจ๊ก 0.3 ในตอนท้ายของระบอบการปกครองอุณหภูมิต่ำกว่า 100 องศา จากนั้นปรุงบนโจ๊ก 0.7 เป็นเวลา 4 หรือ 3 นาที
ดังนั้นฉันคิดว่า - เวลาไม่เพียงพอที่ Kasha จะตั้งค่า 0.3 หรือมันคืออะไร?