อาหารเช้าซาลาเปาดอกไม้

อาหารเช้าซาลาเปาดอกไม้

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	1000 ก
น้ำ	400 ก
นม	190 ก
ยีสต์สด	13 ก
น้ำตาล	5 ก
เนย	15 ก
เกลือ	20 ก

วิธีทำอาหาร

• อรุณสวัสดิ์ทุกคน! ถ้าคุณชอบกินขนมปังสดในตอนเช้าซาลาเปาเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ! ต้องเตรียมแป้งซาลาเปาล่วงหน้า 12-13 ชั่วโมง และตอนเช้าอบขนมปังนุ่ม ๆ น่ารัก ๆ !
• ตะล่อมและนวดส่วนผสมทั้งหมด (ฉันทำใน HP) เป็นเวลา 12 นาที
• ย้ายไปยังภาชนะและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• จากนั้นยืดและพับแป้งหนึ่งครั้ง
• จากนั้นใส่แป้งกลับเข้าไปในภาชนะปิดและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 11-12 ชั่วโมง
• หลังจากเวลานี้ให้ใส่แป้งลงบนพื้นผิวการทำงานและแบ่งออกเป็น 18 ส่วน แต่ละชิ้นมีน้ำหนักประมาณ 95 กรัม
• ปั้นชิ้นแป้งเป็นขนมปังกลมโรยด้วยแป้งและปล่อยให้ขึ้นเป็นเวลา 60-75 นาที แป้งควรมีขนาดเป็นสองเท่า
• ในช่วงเวลานี้ให้เปิดเตาอบที่ 240C
• ก่อนอบให้ใช้กรรไกรตัดให้ลึก หรือทำร่องตามขวาง.
• นำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที 15 คนแรกที่มีไอน้ำ
• นั่นคือทั้งหมด อร่อย!

และดอกไม้จริงๆ! ดีมาก!!!

ทันย่าขอบคุณ!

ซาลาเปาที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ! อาหารเช้าแบบนี้จะทำให้คุณอารมณ์ดีขึ้นมาทันที

ขอบคุณสำหรับสูตร!

[นาตาชา]

นาตาชา, ซาลาเปาไร้เทียมทาน! รอยตัดสวยมากแถมตัวเองก็อวบอิ่มด้วย!

ซาลาเปาที่ยอดเยี่ยมพวกเขาแค่ขอโต๊ะ!

[Marisha, SanechkaA, Olga จาก Voronezh, KulinarochKA]

Marisha, SanechkaA, Olga จาก Voronezh, KulinarochKA, สาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำติชม! : rose: ฉันอบมาสองวันแล้วเป็นสูตรที่ง่ายมาก

[นาตาลี 06]

นาตาลี 06, ซาลาเปาสวยมาก! แป้งกลางคืนสะดวกเรียบง่ายและอร่อยอย่างปฏิเสธไม่ได้
สูตรที่ยอดเยี่ยม

[ทาทา]

ทาทา, ขอบคุณ! : rose: ฉันชอบอบตอนเช้าคนจรจัดเงียบ ๆ ด้วยแป้งในขณะที่ไม่มีใครมารบกวน

น่ากินมากฉันจะเก็บไว้ในบันทึกของฉันถ้าฉันทำตัวดีฉันจะทำมันขอบคุณ

[นาตาชา]

นาตาชา รับรายงาน อร่อยมาก. ฉันเติมแป้งโฮลเกรนลงไป


ฉันถ่ายภาพอย่างรวดเร็ว อย่าตำหนิ

อย่าตำหนิ

สิ่งสำคัญคือคุณและครอบครัวชอบ ขอบคุณสำหรับรายงาน!
ฉันชอบซาลาเปาเหล่านี้ด้วย มันง่ายมากกับพวกเขา

ฉันพังไปแล้ว 2 ม้วนฉันหยุดไม่ได้
_{ฉันมัดทุกอย่างไว้ในถุงแล้วเอาออกจากตา}