ก้อนแต่งงาน

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
นม	2 แก้ว
น้ำตาล	1 แก้ว
เนยนิ่ม	100 กรัม
ยีสต์กด	50 กรัม
แป้ง	ประมาณ 1 กก
ไข่	3 ชิ้น
ในการตกแต่งก้อน
โปรตีน	3 ชิ้น
แป้ง	จะเอาเท่าไหร่
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร

ตอนเช้า - นมน้ำตาลยีสต์ ไข่. เนย. วานิลลาเล็กน้อย - ฉันผสมทุกอย่างด้วยช้อนถู แป้งที่เพิ่มเข้ามาซึ่งจะกลายเป็นเหมือนโจ๊กหนา จากนั้นด้วยเครื่องผสมแป้งที่แนบมาฉันเริ่มผสมแป้งให้เข้ากัน เมื่อแป้งเกือบสุก เพิ่มแป้งและนวดบนโต๊ะแล้ว มันกลายเป็นซาลาเปา ฉันใส่ลงในชามปิดด้วยพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็น ตอนเย็นฉันเอามันออกมาและตั้งค่าให้มันมา ตอนนี้ฉันทำแป้งสำหรับตกแต่ง จากแป้งที่ขึ้นมาฉันตัดสองชิ้นและทอแฟลเจลลัมจากสองส่วน ฉันวางมันไว้ในพวงหรีดตรงกลางแผ่นด้านบนของส่วนที่เหลือของโกโลบ็อก ฉันทามันทั้งหมดด้วยส่วนผสมของไข่แดงและนมหนึ่งช้อนเต็มน้ำตาลเล็กน้อยและวานิลลา ด้านบนฉันวางของประดับตกแต่ง - ดอกเข็มกุหลาบแฟลเจลลัมสำหรับเครื่องปั่นเกลือ มีไอเดียมากมาย - ไม่มีพื้นที่ให้ตกแต่งมากนัก ฉันตัดแฟลเจลลัมเล็กน้อยด้วยไมโอติสตามขอบทาด้วยไข่แดงอีกครั้งและเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา เขาอบประมาณ 30 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2.2 กก

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

เพื่อนขอให้ฉันอบขนมปัง ฉันกลัวมากฉันไม่เคยสั่งซื้อ แต่ด้วยแรงบันดาลใจเท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้นไม่มีเวลาเพียงพอ ฉันกลับบ้านดึกจากการทำงาน แต่แป้งล่ะฉันอยากนอนตอนกลางคืนไม่ใช่อบและฉันจำได้ว่าฉันอบพายตอนเช้าตามวิธี Omelyn ได้อย่างไร - ใส่แป้งไว้ในตอนกลางคืนและตัดสินใจว่าชอบ นี้ไม่มีทางออกอื่น ทุกอย่างเป็นไปอย่างสะดวกสบายมากบางทีใครบางคนอาจพบว่าสูตรของฉันมีประโยชน์: girl_wink: ถ้าไม่ใช่สำหรับฟอรัมของเราฉันคงไม่กล้า ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับ Sveta และ Omelka

โดยทั่วไปเป็นอัจฉริยะที่คิดค้นแป้งเพื่อนำไปแช่ตู้เย็นในคืนนี้! ไม่เคยผูกมัดกับเวลา!