Cantucci หรือ Sushi rusks ใช่ไหม!

[Antonovka]

Antonovkaคุณนี่ ... ผู้กำกับอย่าสปอย! แจกหนึ่งชิ้นและหลังจากได้รับรางวัลเท่านั้น))))

ฉันตัดสินใจที่จะแสดงให้เห็นว่าแป้งของฉันคลานอย่างไรหลังจากอบและแครกเกอร์อร่อย ๆ ออกมาได้อย่างไรทั้งๆที่ทุกอย่าง

🔗

🔗

[Antonovka]

Antonovkaและฉันตัดสินใจถูกต้องเพราะมันไม่สำคัญว่ามันจะแพร่กระจายไปอย่างไรคุณก็ยังตัดถั่วของคุณอย่างมั่งคั่ง!

[อิกร้า]

อิกร้า,
ใช่ boHato)) คนในที่ทำงานต้องการการต่อเนื่อง - และถั่วซึ่งเป็นเชื้อมีราคาแพง จำเป็นต้องสร้างเวอร์ชันที่ถูกตัดทอน
และฉันก็ชอบแทะแครกเกอร์ซึ่งยาวกว่า))

[Antonovka]

Antonovkaงั้นไปถามคนที่ขโมยถุงเพื่อเพิ่มถั่ว

ฉันไม่รู้ว่าแคนตุชชี่คืออะไรฉันคิดว่ามันเป็นสูตรสำหรับ "รีไซเคิล" ขนมปังแห้ง ฉันอ่านสูตร 🔗

[Albina]

Albinaใช่มันเป็นแค่แครกเกอร์รสหวานสไตล์อิตาเลียน

จำกัด ! ช่างเป็นอะไร !!! แต่ฉันจะอบในเตาอบขนาดเล็กด้วยแผ่นอบขนาด 20 * 30 ได้อย่างไร? คุณลองในเจ้าหญิงแล้วหรือยัง? ฉันจะควบคุมเธอเพื่อช่วย :)

[Solmazalla]

Solmazallaฉันไม่มีเจ้าหญิงดังนั้นที่นี่ฉันไม่มีอำนาจที่จะให้คำแนะนำบางอย่าง และเตาอบ - ในบางส่วนฉันคิดว่าสิ่งที่ไม่พอดีใส่ในตู้เย็นในขณะที่ส่วนหนึ่งกำลังอบ เพราะเราไม่มีงานที่จะต้องปล่อยให้แป้งขึ้นอย่างแรง และในตอนเย็นมันจะรักษารูปร่างให้ดีขึ้น

ฉันทำการทดลอง แต่สกีไม่ไปหรือ ...
ฉันแทนที่น้ำตาลทั้งหมดด้วยน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1 ต่อ 0.75 น้ำมันมะพร้าวเอาโปรตีนออกหนึ่งก้อนเอาแป้งที่ไม่มีกลูเตน (ฉันต้องเพิ่ม ~ 90 กรัมเพราะมันยังคงเป็นของเหลว) หลังจากนั้นขนมปังก็ม้วน แต่ ... รสชาติไม่เหมือนเลยใช่ - อร่อยไม่เหมือน "cantucci on BP" เลย
และเห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องใช้ผงฟูมากขึ้นเนื่องจากไม่ได้กลายเป็นเปราะ (ตามที่อธิบายไว้ในคำแนะนำ) แต่ยังคงเป็นแท่งที่ค่อนข้างแข็งแรง ในทางกลับกันมันจะอร่อยมากสำหรับคนที่ตั้งใจจะใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีทั้งหมดนี้
สำหรับตัวฉันเองตอนนี้ฉันจะทำซ้ำสูตรคลาสสิกเพราะฉันต้องการมาถึงสิ่งที่ฉันคาดไว้มันยังคงต้องเข้าใจว่ามีอะไรอีกบ้างที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ "จาก BP" อาจมีวานิลลาให้ชิมเห็นได้ชัดว่าเลมอนและดูเหมือน ให้ฉันเป็นอย่างอื่น ...

[ทัตยา]

ทัตยาและ BP คือใคร? หรืออะไร?

[แผนเจ็ดปี]

แผนเจ็ดปีBP เป็นเครือข่ายปั๊มน้ำมันที่ฉันติดเกี่ยวกับแครกเกอร์เหล่านี้แม้ว่าคุณจะไปหาพวกเขาและขอกล่องที่มีส่วนประกอบ ...

รับทราบ!
ฉันยังกินหลายที่ ... (ไม่ใช่ใน VR) แต่สำหรับฉันแล้วที่นี่อร่อยที่สุด!
ทุกปีฉันจะอบมันก่อนปีใหม่เพื่อตัวเองและเป็นของขวัญให้กับเพื่อน ๆ ทุกคน
เราแพ็คกระเป๋าปีใหม่และมอบให้
ปรากฎว่าค่อนข้างถูกและอร่อยมาก!
ทุกครั้งที่ฉันถามทุกอย่าง - และในปีนี้คุณจะอบ
ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรของ Belonica

ฉันดีใจที่สูตรอาหารของฉันมีชีวิตชีวาในวันหยุดปีใหม่!
แต่ไม่มีใครยกเลิกการสมัครเกี่ยวกับ limoncello ในปีนี้

แต่ไม่มีใครยกเลิกการสมัครเกี่ยวกับ limoncello ในปีนี้

ทำไมต้องเขียนที่นั่น - มันจบแล้ว

อันที่จริงฉันอยากจะถ่ายรูปมัน แต่ฉันไม่มีขวดสวย ๆ ฉันจะวางไว้บน vyhi อีกครั้งแล้วฉันจะออกจากระบบ

[อิกร้า]

อิกร้าความคิดในการทำแคนตุชชีได้รับการปั่นมานานแล้วแม้ในเวอร์ชันแคนตูชินี - ด้วยกาแฟก็เป็นได้
เมื่อวานนี้ (มีแนวโน้มมากขึ้นในวันนี้) ในตอนกลางคืนฉันลองบิสคอตติโปรตีนรูปแบบหนึ่ง แต่ไม่มากนัก - พวกมันยังคงเป็นแค่ croutons (เพราะไม่มีเนย) อร่อย แต่ไม่ใช่อย่างนั้น ฉันจะทดลองต่อไปฉันหวังว่าผู้กินจะมีความกระตือรือร้นเพียงพอ

[Antonovka]

Antonovkaคุณคือความสุขของฉัน! เพื่อสุขภาพของคุณ! ))))
Margassอาจจะแค่พยายามอย่าให้แห้งในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อให้มันนุ่มขึ้น? เราไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน (ใครจะให้อะไร?)

[อิกร้า]

อิกร้าดังนั้นบิสคอตติ - พวกเขาไม่มีเนยควรเป็นเกล็ดขนมปัง
และแคนตุชชี (หรือแคนตูชินี่โดยตัดสินจากขนาดของชิ้นที่ฉันได้รับ) - พวกเขาก็ดูนุ่มนวลสำหรับฉันเช่นกันคำถามอยู่ในความรู้สึกของรสชาติ - พวกเขาไม่ได้ลิ้มรสเหมือนที่ฉันคุ้นเคย แต่ก็ไม่มี - แป้งมาตรฐานและน้ำผึ้งบัควีทหรือบางอย่าง (สีเข้ม) เพิ่มรสชาติจากเขา สัปดาห์นี้ฉันจะลองสูตรคลาสสิกฉันคิดว่ามันจะคล้ายกับที่ฉันลองมากกว่าฉันสงสัยว่าคุณสามารถเพิ่มกระวานที่นั่นได้ (แต่ก็น่าสงสัย) โดยทั่วไปคุณสามารถทำส่วนหนึ่งด้วยอัลมอนด์ส่วนที่มีแครนเบอร์รี่

[Margass]

Margassใช่คุณสามารถทำอะไรก็ได้สิ่งที่เป็นและสิ่งที่คุณชอบ นี่เป็นผลิตภัณฑ์แฟนตาซีที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาเฉพาะสิ่งที่อบสองครั้งและผลิตภัณฑ์สุดท้ายคือ crouton ที่อ่อนนุ่มมากหรือน้อย เช่นเดียวกับสูตรอาหารใด ๆ ไม่มีสูตรใดที่ "ถูกต้อง" เป็นไปได้มากว่าสูตรอาหารของผู้เขียนเท่านั้นที่จะ "ถูกต้อง" (และถึงตอนนั้นก็ไปถึงผู้คน) และสิ่งที่เป็นของอาหารประจำชาติแบบดั้งเดิมก็มีทางเลือกมากพอ ๆ กับที่แม่บ้านจะทำ มัน ...

ฉันพบ crouton เดียวกันและองค์ประกอบของมัน!
ปรากฎว่าคลายด้วยแอมโมเนียม? ..
น้ำตาลอ้อย แต่ไม่เห็นเปลือกมะนาวเลย.. ถ้าแค่แบบ "รสธรรมชาติ" แต่กลิ่นวนิลา

[Margass]

Margass, ธัญญ่าคุณอ่านโพสต์ # 41 ของฉันในกระทู้นี้แล้วหรือยัง? ลองตัวนี้ดูสิอร่อยมาก !!!

[Svetta]

Svetta, ฉันอ่านมันจนได้ลองแล้วขอบคุณข้อความหลัก - แป้ง, น้ำตาล, ถั่ว, ไข่, เนย, น้ำผึ้ง, ผงฟู (เพื่อความสวยงามสามารถแทนที่ด้วยแอมโมเนียมได้ แต่ไม่ใช่ในสหพันธรัฐรัสเซียซึ่งไม่ใช่ ขายแล้วมันเกี่ยวข้องกับสูตรด้านบนเท่านั้น) ส่วนที่เหลืออยู่ในความแตกต่างในสัดส่วนและใช่ - วิธีการเตรียม bi-scotty, double "drying



ในหัวข้อถัดไปมีการแปลสูตรมีความแตกต่างของแป้งหยาบและน้ำตาลอ้อย ต้องลอง