เค้กชอร์ตเบรด "สำหรับชา"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
เค้ก:
ครีมเปรี้ยว	0.5 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
เนยเทียม (เนย)	200 ก
ไข่	2 ชิ้น
เกลือ	หยิก
โซดา	1 ช้อนชา
แป้งประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ.	แป้งจะต้องใช้เท่าไหร่
ครีม 1:
ครีมเปรี้ยว	400 ก
แยมสตรอเบอร์รี่	ลิ้มรส
-------------------------------------------
แก้ว =	250 มล

วิธีทำอาหาร

ฉันพบสูตรนี้ในสมุดบันทึกเก่าของแม่ ...
เค้ก:
ตีไข่กับน้ำตาลใส่มาการีนละลายครีมเปรี้ยวโซดาเกลือผสมให้เข้ากัน ค่อยๆใส่แป้งนวดแป้ง (น่าจะประมาณเหมือนเกี๊ยว) แช่เย็น 30 นาที จากนั้นม้วนลงบนเค้กและอบที่ 180 องศาจนสุกเหลือง ตัดเค้กทันทีในขณะที่ร้อนจะดีกว่า สามารถใช้ครีมอะไรก็ได้
ต. เค้กสำหรับชาที่บ้านฉันไม่ได้กังวลกับการออกแบบและตัดเค้กมากนัก ฉันเพิ่มเป็นสองเท่ามันกลายเป็นเค้ก 2 ชิ้น ครีมเปรี้ยว + แยมสตรอเบอร์รี่อย่างที่สองกับนมข้นต้ม (ใช้เวลาประมาณหนึ่งกระป๋อง)

บันทึก

ครีมเปรี้ยว + แยมสตรอเบอร์รี่

นมข้นต้ม

Kirieshka

Lena ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่ว่าเค้กสามารถมีรูปร่างได้หรือไม่?
ฉันต้องการเค้กชนิดร่วนและลูกค้าขอสูตรที่ฉันมี - อร่อย แต่ไม่ประหยัดมากโปรตีนจะไม่รวมอยู่ในแป้ง แล้วก็ยุ่งยาก - จะเอาไปไว้ที่ไหน ... และสูตรของคุณทุกอย่างก็เป็นไปตามที่ควร ...... จะลองทำอย่างไร ฉันจะยกเลิกการสมัครทันที .. ฉันคิดว่าจะทำอย่างไรกับครีมเปรี้ยว - ครีมเปรี้ยวและผลไม้แห้ง ...

พราย

ลุดมิลาฉันไม่สามารถบอกคุณเกี่ยวกับรูปร่างได้เพราะฉันมักจะม้วนเค้กกลมๆ ฉันคิดว่าสแควร์จะทำงานเกินไป ฉันอยากรู้ว่าคุณได้อะไร ยกเลิกการสมัครรับข้อมูลให้แน่ใจ

Kirieshka

ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรแม้ว่าจะล่าช้าไปบ้าง แต่ถึงกระนั้น .... ฉันก็ทำเป็นสี่เหลี่ยมเหมือนกัน และครีมเปรี้ยวกับคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่นั้นแตกต่างกัน - อร่อยมาก ใคร ๆ ก็ชอบ ..... : rose: ได้สูตรแล้ว

พราย

ลุดมิลา, มาสายดีกว่าไม่มาเลย
ฉันดีใจมากที่สูตรติดอยู่ คุณสามารถบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับครีมได้หรือไม่? ฉันรักนมเปรี้ยวทุกคน

Kirieshka

ทุกอย่างเรียบง่ายด้วยครีม --- สำหรับครีมเปรี้ยว 700 กรัม - ฉันตีด้วยน้ำตาลและวานิลลา .. ใส่คอทเทจชีส 4% - ผสม - ชิมรสชาติ .. เติมน้ำตาลผง --- คุณสามารถมีมะนาว ความเอร็ดอร่อยและผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน - นั่นคือครีมทั้งหมด ... ปรากฎว่ามันซึมเข้าไปในเค้ก - และมันก็นุ่มและมีครีม ...

พราย

ลุดมิลา, ขอบคุณ. ฉันผสมครีมเปรี้ยวกับผลไม้และเบอร์รี่ฉันยังไม่ได้ลองกับคอทเทจชีส จดบันทึก

ลาสก้า

ลงทะเบียนเป็นพิเศษเพื่อยกย่องสูตร ฉันทำมาหลายครั้งแล้ว ฉันจะกินมันทุกวัน แค่ฉันลดน้ำตาลลงครึ่งหนึ่งก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน