สตูว์เนื้อกับเห็ดดอง (หม้อความดัน Polaris 0305)

[สำหรับซอส:]

สตูว์เนื้อกับเห็ดดอง (หม้อความดัน Polaris 0305)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อ (เนื้อ)	500 ก
เห็ดดอง	1.5 กอง
ผักชีบด	1.5 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ใบกระวาน	3 ชิ้น
สำหรับซอส:
ครีมเปรี้ยว	100 มล
หมักเห็ด	100 มล
แป้งสาลี	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือละเอียด	3 / 4-1 ช้อนชา
1 ถ้วย = 250 มล

วิธีทำอาหาร

• จานนี้เป็นการด้นสดโดยสมบูรณ์
• ในบรรดาหุ้นฉันพบโถน้ำผึ้งที่มีอยู่แล้วในปี 2010 ฉันตัดสินใจที่จะตุ๋นกับเนื้อ
• อาหารจานนี้ดูแปลกตามาก แต่ก็อร่อย ปรากฎว่าเนื้อสัตว์และเห็ดดองเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้จะอยู่ในจานเดียวกันก็ตาม ซอส (และมันออกมาก) เทลงบนมันฝรั่ง
• ฉันขอแนะนำให้คนรักเนื้อสัตว์และเห็ด
• การเตรียมการ:
• 1. หั่นเนื้อวัวเป็นก้อนเล็ก ๆ
• 
• 2. โรยด้วยผักชีคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• 3. เปิดใช้งาน โปรแกรม "ทอด" ความดัน - 3... ทอดเนื้อในแบทช์เล็ก ๆ (เพื่อหลีกเลี่ยงการคั้นน้ำ)
• 4. ใส่เห็ดลงบนเนื้อโดยไม่ต้องหมัก เทน้ำมันที่เหลือ
• เตรียมซอส:
• เทครีมหมักเห็ดลงในชามใส่เกลือและแป้ง ผสมทุกอย่างด้วยตะกร้อมือจนเนียน
• 5. เทซอสให้ทั่วเนื้อและเห็ดใส่ใบกระวาน
• 6. ปิดฝาหม้ออัดแรงดัน หมุนวาล์วไปที่ตำแหน่ง "แรงดัน"
• โปรแกรมหม้อหุงช้าความดัน - 2 เวลา - 50 นาที
• 7. หลังจากสัญญาณแห่งความพร้อมแล้วให้ปล่อยแรงดันออกมาด้วยกำลัง
• 8. เสิร์ฟในจานพร้อมมันฝรั่งโรยด้วยซอสที่ได้
• ทานให้อร่อย.
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-7 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ทอด + หม้อหุงช้า

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขวดไซบีเรียกับเห็ด (กาชา)

ชั้นวางหมูกับเห็ดและซอสตอนเช้า (ณัฐพิท)

หมูกับเห็ดในเรดมอนด์ RMC M90 (นาทัสสิก)

ฉันจะต้องลอง! สิ่งใหม่การผสมผสานที่น่าสนใจมาก ขอบคุณสำหรับสูตร Elena!

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรีย, ทำอาหารเพื่อสุขภาพ!
อันที่จริงการรวมกันเป็นเรื่องแปลก แต่อร่อย

สวัสดี Lenus! อีกครั้งฉันเช็ดตัวรอบครัวของคุณและอย่าให้ชีวิต! ฉันมีคำถาม: เห็ดดองทำเองหรือซื้อมา? ฉันหมายความว่าพวกเขาเป็นวิทยาศาสตร์แค่ไหน? ฉันอยากทำอาหารจริงๆ แต่ฉันไม่ได้เตรียมอาหารแบบโฮมเมด แต่ฉันต้องดูที่ซื้อมา ฉันรู้ไม่มากก็น้อยว่าผู้ผลิตรายใดเป็นผู้ผลิตผักดองนี้ ดังนั้นเพื่อที่จะรู้ว่าควรเลือกอะไรฉันต้องการคำแนะนำ

[ลีนา]

ลีนาขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันกำลังทำอาหาร!
ยินดีเสมอสำหรับคุณและคำถามความคิดเห็นของคุณ! คุณถูกต้องเสมอและเป็นมิตรมาก
เธอหยิบเห็ดจากการเตรียมของเธอเอง พวกเขาค่อนข้างแข็งแรง (นั่นคือมีน้ำส้มสายชูเพียงพอที่นั่น!) จากเครื่องเทศและเครื่องปรุงฉันใช้กานพลูใบกระวานเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูเท่านั้น
ฉันไม่เข้าใจเลยเกี่ยวกับเห็ดที่ซื้อมาดังนั้นฉันจึงไม่สามารถเปรียบเทียบกับเห็ดชนิดใดก็ได้

ฉันไม่เข้าใจเลยเกี่ยวกับเห็ดที่ซื้อมาดังนั้นฉันจึงไม่สามารถเปรียบเทียบกับเห็ดชนิดใดก็ได้

ใช่และไม่ใช่ฉันเข้าใจทุกอย่างแล้ว ฉันจะทำอาหาร. ยกเลิกการสมัครในภายหลัง ขอบคุณ! และสำหรับฉันกับคุณไม่เช่นนั้นฉันจะรู้สึกเหมือนเป็นลูกสุนัขแสนซนที่ถูกตำหนิ!

[ผ้าลินิน]

ผ้าลินินโปรดอย่าโกรธเคือง ฉันคุ้นเคยกับการทำงานร่วมกับทุกคนเพื่อติดต่อคุณจนฉันไม่สามารถปรับตัวเองได้แม้แต่ที่นี่
ด้วยความยินดีฉันจะอยู่กับคุณกับคุณ!

[ผ้าลินิน]

ผ้าลินินโปรดอย่าโกรธเคืองฉันคุ้นเคยกับการทำงานร่วมกับทุกคนเพื่อติดต่อคุณจนฉันไม่สามารถปรับตัวเองได้แม้แต่ที่นี่
ด้วยความยินดีฉันจะอยู่กับคุณกับคุณ!

ฉันไม่โกรธนะลีนัส! ฉันเพิ่งจำสุนัขของฉันได้ ทันทีที่ฉันเริ่มพูดกับเขาเขาแทบจะเสียสติจาก "ความรู้สึกผิด" คุณต้องดู!

นี่คือสมาคม ...

นี่คือสมาคม ...

แต่จะไปที่ไหนถ้ามันอยู่ใกล้มือเสมอ!
ทุกอย่างฉันจะไม่ท่วมบนหน้าของคุณอีกต่อไปฉันขอโทษ เจอกันหลังทำอาหาร!

ฉันอยากลองทำอาหารเนื้อนี้ หม้ออัดแรงดัน (ยี่ห้อ 6051) ของฉันไม่มีโปรแกรม Slow Cooker กรุณาแนะนำโปรแกรมที่สามารถทดแทนได้?

[ชูก้า]

ชูก้า สวัสดีตอนเย็น!
เท่าที่ฉันจำได้หม้อความดันของคุณมีแรงดัน 40-50 ใช้เวลา 1 ชั่วโมง หากไม่มีเวลาเพียงพอให้เพิ่ม (หลังการทดสอบ)
ขอให้โชคดีกับการทดลองของคุณ!
ฉันจะดีใจถ้าคุณแบ่งปันผลลัพธ์

ขอบคุณ. ฉันคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้. ฉันสงสัยว่าโหมด "สตู" และ "หม้อหุงช้า" ในหม้ออัดแรงดันแตกต่างกันอย่างไร ..

เฉพาะผู้ผลิตเท่านั้นที่สามารถตอบคำถามนี้ได้อย่างถูกต้อง
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าโปรแกรม "หม้อหุงช้า" จะนุ่มนวลกว่า "สตูว์" เล็กน้อย

อย่างมีเหตุผล
เราจะพยายาม

ทุกอย่างควรจะออกมา !!!

ฉันจะรายงาน

ฉันจะรอ.