แฮม "ภาษา"

[สวัสดีปีใหม่เพื่อนรัก]

แฮม "ภาษา"

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ลิ้นหมู	1 กก. 400 ก
เกลือ	1 ช้อนชา
เจลาตินปกติ	1 ช้อนชา
หรือเจลาตินสำเร็จรูป	2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• 
• Mamusya คิดค้นสูตรนี้ด้วยตัวเองอาจมีบางแห่งในอินเทอร์เน็ตมีบางอย่างเช่นนั้นและว่ายน้ำ แต่แม่ของฉันไม่มีอินเทอร์เน็ตจากหนังสือที่เธอมีเฉพาะส่วนแทรกจาก "คนงาน" และ "Krestyanka" ซึ่งเป็นที่รักและได้รับการปกป้องจาก เธอ (ฉันล้มลง) และจากไปจากปฏิทิน นี่คือสูตรของแม่ที่นี่!
• ฉันเรียกมันว่าแฮมแม่ของฉันเรียกมันว่า "ไส้กรอกลิ้น" แต่ฉันพยายามปรับแต่งชื่อเพื่อที่เราจะปรุงแฮม!
• ฉันบันทึกกระบวนการทั้งหมดแม่ของฉันทำฉันกระโดดไปรอบ ๆ ด้วยกล้องถ่ายรูปเพราะมีภาพถ่ายจำนวนมากดูเหมือนว่ากระบวนการนี้จะยาวและซับซ้อน ไม่มีอะไรแบบนี้! ลองดูด้วยตัวคุณเอง
• เราใช้ลิ้นหมูในกรณีของเราคือ 1 กก. 400 กรัมล้างทำความสะอาดหั่นและปรุงจนนุ่ม แม่ทำอาหารในการ์ตูนที่เธอชื่นชอบซึ่งเรามอบให้เธอในวันเกิดของเธอ ถ้าคุณรู้แค่ว่าเธอต่อต้านและไม่ต้องการ! และตอนนี้ไม่ใช่วันที่ไม่มีเธอและต้องการแม้แต่วินาทีเดียว
• เริ่มกันเลย!
• 1. ลิ้นปรุงสุก
• 2. ทำความสะอาด
• 3. จัดใส่จานให้เรียบร้อย (ชื่นชม)
• 4. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• 
• 5. พริกไทย
• 6. เค็ม
• 7. เพิ่มเจลาติน
• 8. ผัด
• 
• 9. กระจายส่วนเล็ก ๆ บนฟิล์มยึด
• 10.11. 12. บิดไส้กรอกให้เข้ารูป
• 
• สิบสาม. 14. ห่อไส้กรอกที่ได้ไว้อีกชั้น
• 15. ใส่ชื่นชม
• 16. วางในกระทะเทน้ำลงไปต้มให้สุกประมาณ 10 นาที
• 
• 17. เราจะออกไป
• 18 เย็นลง (ทำไมฉันไม่รู้ผู้เขียนทำสิ่งนี้)
• 19. เราปล่อยมือจากภาพยนตร์เรื่องนี้
• 20. ทำชิ้นและเพลิดเพลิน
• 
• สำหรับการตัดที่สวยงามคุณสามารถเพิ่มแครอทถั่วมะกอก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 ขนาดเล็ก

เวลาเตรียม:

2.5 ชั่วโมง

บันทึก

ฉันคิดว่าแฮมแบบนี้จะเหมาะกับโต๊ะปีใหม่ แม่และฉันจะมีความสุขมากถ้าสูตรของเรามีประโยชน์กับใครบางคน

สวัสดีปีใหม่เพื่อนรัก

ขอบคุณสำหรับสูตรบุ๊กมาร์ก

เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันหวังว่าคุณจะสนุก

: ดอกไม้: ขอบคุณสำหรับสูตร! แล้วฉันจะทำอะไรใหม่ ๆ รับปีใหม่ !!!

ว้าว! แฮมอะไรเด็ด! ฉันจะอวดปีใหม่! ใช่แค่ไหนไม่เอะอะเลย! ในร้านของเราลิ้นหมูวางอยู่รอบ ๆ ตลอดเวลาและฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณสามารถทำอาหารอร่อย ๆ กับพวกเขาได้ ขอบคุณ Suslechka! และสวัสดีแม่ !!!

ขอบคุณสาว ๆ !

ฉันโทรหาแม่พูดสวัสดีเธอมีความสุขมากขอบคุณทุกคน

สูตรที่ดี ไปที่บุ๊กมาร์ก บางครั้งสามีก็ขอให้เตรียมลิ้น แต่ฉันห้ามปรามทุกอย่างและฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน

[Tatochka]

Tatochkaขอบคุณสำหรับ MK ที่ละเอียดและเข้าใจง่ายและส่งต่อให้แม่!
พวกเขาชอบภาษาของฉันทำอาหารให้ทุกคน ตอนนี้ฉันจะทำให้พวกเขาเสียด้วยความอร่อยนี้!

ในการ์ตูนเรื่องไหนต้องทำอาหารและราคาเท่าไหร่?

[Tatochka]

สามีขอให้เตรียมลิ้นเป็นบางครั้ง

ใช่คุณลุดเอาอกเอาใจสามีของคุณ

Tatochkaขอบคุณสำหรับ MK ที่ละเอียดและเข้าใจง่ายและส่งต่อให้แม่!
พวกเขาชอบภาษาของฉันทำอาหารให้ทุกคน ตอนนี้ฉันจะทำให้พวกเขาเสียด้วยความอร่อยนี้!

ขอบคุณ Marinochka ฉันจะบอกคุณแน่นอน

ในการ์ตูนเรื่องไหนต้องทำอาหารและราคาเท่าไหร่?

แม่ใช้ "สตูว์" เป็นเวลา 2 ชั่วโมงหนึ่งชั่วโมงต่อมาเธอเปิดกระทะและดูสถานะนั่นคือใช้มีดจิ้มเธอ ภาษาก็แตกต่างกันเล็ก - ใหญ่, เด็ก - โต

[Suslya]

Suslyaขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันอ่านกับสามี - พวกเขาหัวเราะ! ทั้งอาหารจานเด็ดและคำบรรยายก็เยี่ยมมาก!

ฉันพยายามแล้วพวกเราเป็นครอบครัวของโกเฟอร์โดยทั่วไปเป็นคนตลก

เราสังเกตเห็นสิ่งนี้

ตันยุข่าไชโย! ง่ายมากและราคาไม่แพง คุณและแม่เป็นเพื่อนที่ดีมาก! สวัสดีผู้เขียนสูตร!

ขอบคุณมากอยากรู้อยากเห็นฉันจะพยายามทำสิ่งนี้ในไอกุกของฉันภรรยาของฉันจะต้องชอบมันแน่ ๆ

ตันยุข่าไชโย! ง่ายมากและราคาไม่แพง คุณและแม่เป็นเพื่อนที่ดีมาก! สวัสดีผู้เขียนสูตร!

ขอบคุณ Galyun ฉันโทรหาผู้เขียนอ่านบทวิจารณ์แม่ของฉันเป็นแบบนั้นทั้งหมดแล้ว - ฉันจะใส่ชุดคลุมที่สวยกว่านี้ถ้าเป็นเช่นนั้น!

ขอบคุณมากอยากรู้อยากเห็นฉันจะพยายามทำสิ่งนี้ในไอกุกของฉันภรรยาของฉันจะต้องชอบมันแน่ ๆ

คิดว่าต้องชอบแน่ ๆ

Tanichka - Suslya คนของฉันไม่ชอบภาษา แต่ฉันรักจริงๆนั่นคือเหตุผลว่าทำไมคำถามคือ - ในเวอร์ชันนี้ถ้าฉันพูดว่าเนื้อวัว - มันจะคล้ายกันไหม?

และสำหรับแม่ของฉัน - สุขภาพและขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

โอ้.. เนื้อวัวจะเป็นยังไง.. ถ้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โครงสร้างของลิ้นก็เป็นที่จดจำบอกตามตรงผมไม่แน่ใจว่ามันจะใช้ได้กับเนื้อวัว

โอเค ... ถ้าพวกเขาไม่ต้องการฉันจะออกไปอย่างเต็มที่

หมายความว่าพวกเขาชักชวน (ฉันไม่ได้ขัดขืน) ฉันตื่นขึ้นมาเพื่อเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ สวัสดีแม่และความปรารถนาของฉันเพื่อสุขภาพที่ดี!

แต่บอกฉันทีว่าคุณใส่เจลาตินแบบแห้งโดยตรงหรือไม่? คุณไม่แช่? แต่ - ยังทำอย่างไรให้ถูกต้อง - ทำความสะอาดง่าย? ฉันมีปัญหาเสมอ!

เจลาตินแห้งแม่แค่กระจายให้ทั่วพื้นผิว

เพื่อให้สามารถทำความสะอาดลิ้นได้ง่ายโดยปกติหลังจากปรุงสุกจุ่มลงในน้ำเย็นแล้ว Mamusya จะทำเช่นนั้นโยนลงในน้ำน้ำแข็งจากนั้นทำความสะอาดเมื่อผิวหนังหลุดออกได้ง่ายเมื่อคุณต้องทนทุกข์ทรมาน

ขอบคุณสำหรับสูตรฉันแค่มองหาสูตรที่คล้ายกัน ทันเวลาพอดี! ฉันใส่ลงในกระปุกออมสินฉันจะทำมันอย่างแน่นอน
คำถามสำหรับคุณและหากคุณแช่แข็งม้วนหนึ่งม้วนนั้นจะทำงานอย่างไรหลังจากละลายน้ำแข็ง?
และฉันคิดว่ามันไม่สำคัญสำหรับสูตรนี้ฉันพบ แต่ลิ้นวัวลดราคา?

หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วมันจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แช่แข็งในฤดูร้อนนำติดตัวไปที่ทะเล (พกใส่ถุงในตู้เย็น)

เนื้อวัวจะออกมาดี แต่เรามีราคาแพง

ขอบคุณสำหรับคำตอบของคุณ 1 ฉันจะทำเพื่อโต๊ะปีใหม่แน่นอน ฉันกำลังลดน้ำหนัก - ฉันไม่กินไส้กรอกของร้าน แต่สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่มีสารกันบูดและ E ... ด้วยความยินดี!

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก!

เนื้อวัวจะออกมาดี แต่เรามีราคาแพง

เพราะราคาผมเปลี่ยนมาใช้เนื้อหมูเมื่อนานมาแล้ว ปรากฎว่าราคาถูกกว่าไส้กรอกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและนำไปทำงานกลางวันได้สุดยอด!

Tanya ขอบคุณสำหรับสูตร! ลูกเขยของฉันจะมาในวันคริสต์มาสฉันจะทำมันอย่างแน่นอนไม่อย่างนั้นในครอบครัวของเรามี แต่เราเท่านั้นที่มีภาษาสูง สวัสดีคุณแม่และขอให้มีสุขภาพที่ดีและสูตรอาหารใหม่!

[Suslenysh]

เพื่อให้สามารถทำความสะอาดลิ้นได้ง่ายโดยปกติหลังจากปรุงสุกจุ่มลงในน้ำเย็นแล้ว Mamusya จะทำเช่นนั้นโยนลงในน้ำน้ำแข็งจากนั้นทำความสะอาดเมื่อผิวหนังหลุดออกได้ง่ายเมื่อคุณต้องทนทุกข์ทรมาน

Suslenysh - จากประสบการณ์ส่วนตัว - คุณจะไม่มีทางเดาเกี่ยวกับการทำความสะอาดลิ้น - ของฉันอยู่แล้ว ไม่สามารถรับชม กินทุกครั้ง - และงูพิษและในม้วนและในเนื้อเยลลี่เป็นสิ่งจำเป็น แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าระดับของการทำความสะอาดจากสายพันธุ์หมูขึ้นอยู่กับบางครั้ง สาบานเมื่อทำความสะอาด : บ้า: ตรงเหมือนนกในรางป้อนอาหารทุบท่อน! แต่สูตรของคุณก็เช่นเคย

จากนั้นก็สามารถถอดออกได้ทันทีด้วยถุงน่องจากนั้นคุณก็นั่งลงคุณแหย่ไปรอบ ๆ ฉันรู้สึกประหลาดใจบอกว่าคุณจะกินมันจะกลายเป็นอย่างไรไม่มีแรงที่จะเล่นซอ

ฉันรักภาษาฉันจะจดบันทึก ถ้าฉันซื้อภาษาฉันอาจจะทำเพื่อโต๊ะปีใหม่ ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับแม่ของฉันที่ให้สูตรดังกล่าวแก่ฉัน

จากนั้นก็สามารถถอดออกได้ทันทีด้วยถุงน่องจากนั้นคุณก็นั่งลงคุณแหย่ไปรอบ ๆ ฉันรู้สึกประหลาดใจบอกว่าคุณจะกินมันจะกลายเป็นอย่างไรไม่มีแรงที่จะเล่นซอ

และฉันชอบมันด้วยซ้ำกับผิวของฉันบ่นถ้าฉันไม่ทำความสะอาด แต่ภาษาที่แตกต่างกันพบ

[โกเฟอร์]

ฉันจะนำสูตรไปที่ถังขยะของฉันในตอนนี้ฉันจะแสดงความสามารถสำหรับปีใหม่และเอาอกเอาใจแขก
ขอบคุณครอบครัวเล็ก ๆ ที่ร่าเริง โกเฟอร์ และของเขา แม่

[โกเฟอร์]

และฉันยังชอบมันกับผิว

ใช่ครั้งสุดท้ายที่เรากินแบบขัดสีฉันก็ชอบมันเช่นกัน

ขอบคุณครอบครัวเล็ก ๆ ที่ร่าเริง โกเฟอร์ และของเขา แม่

ขอบคุณ! ฉันแสดงความนับถือและความปรารถนาทั้งหมดของฉันต่อแม่ของฉันเธอมีความสุขมาก

ใช่ครั้งสุดท้ายที่เรากินแบบขัดสีฉันก็ชอบมันเช่นกัน

ขอบคุณ! ฉันส่งคำทักทายและความปรารถนาทั้งหมดถึงแม่ของฉันเธอมีความสุขมาก

มีหนังที่นุ่มลิ้น แต่หมู คุณไม่ค่อยพบเนื้อวัว แต่มีผิวหนากว่า

เนื้อวัวเราไม่ได้รับราคากัดจากพวกเขา

เนื้อวัวเราไม่ได้รับราคากัดจากพวกเขา

อาหารอันโอชะอย่างไรก็ตาม

จากนั้นก็สามารถถอดออกได้ทันทีด้วยถุงน่องจากนั้นคุณก็นั่งลงและวางมันฉันประหลาดใจบอกว่าคุณจะกินมันจะออกมาอย่างไร

ทำไมต้องทน? เธอหยิบมีดและเช่นเดียวกับการปอกมันฝรั่งและธุรกิจทั้งหมด

ฉันไม่นะ ... ฉันทำงูพิษฉันอยากจะสวยกว่านี้ครั้งหน้าฉันจะลองแบบมันฝรั่ง

[Suslya]

Suslyaขอบคุณแม่อย่างมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและมาสเตอร์คลาสโดยละเอียด! อาหารอันโอชะเช่นนี้ถือเป็นบาปที่ไม่ควรลอง

[Suslya]

Suslyaกราบแม่! อร่อยมาก

[Suslya]

Suslyaกราบแม่! อร่อยมาก

ดีไม่เป็นไร! คุณทำอะไรกับเขาตาล? ฉันก็ต้องการเช่นกัน! Chtola ห่อด้วยแพนเค้กหรือไม่?

ใช่ลงในไข่เจียว ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย: ตีไข่สามฟองใส่มายองเนสช้อนโต๊ะตีอีกครั้งแล้วทอดแพนเค้กด้วยเนยด้านหนึ่งใต้ฝาในกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ จากนั้นวางแพนเค้กนี้ลงบนกระดาษฟอยล์โดยไม่ต้องคว่ำด้านขึ้น ใส่ท่อนไม้ลงบนแพนเค้กแล้วห่อแพนเค้กให้แน่น จากนั้นห่อแพนเค้กด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบประมาณ 30 นาทีวางม้วนร้อนบนกระดานวางอีกแผ่นทับ อาจอยู่ในรูปของกาน้ำชาพร้อมน้ำหรืออาจเป็นกระทะก็ได้ แต่อย่างน้อยก็ต้องมีน้ำหนัก เก็บไว้จนเย็น และผลก็คือจะมีม้วนดังกล่าว

ซึ่งหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณเซนติเมตรอาจจะมากกว่านั้นเล็กน้อย

ใช่ไข่เจียว ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย: ตีไข่สามฟองใส่มายองเนสช้อนโต๊ะตีอีกครั้งแล้วทอดแพนเค้กด้วยเนยด้านหนึ่งใต้ฝาในกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ จากนั้นวางแพนเค้กนี้ลงบนกระดาษฟอยล์โดยไม่ต้องคว่ำด้านขึ้น ใส่ท่อนไม้ลงบนแพนเค้กแล้วห่อแพนเค้กให้แน่น จากนั้นห่อแพนเค้กด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบประมาณ 30 นาทีวางม้วนร้อนบนกระดานวางอีกแผ่นทับ อาจอยู่ในรูปของกาน้ำชาพร้อมน้ำหรืออาจเป็นกระทะก็ได้ แต่อย่างน้อยก็ต้องมีน้ำหนัก เก็บไว้จนเย็น และผลก็คือจะมีม้วนดังกล่าว

ซึ่งหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณเซนติเมตรอาจจะมากกว่านั้นเล็กน้อย

Tan และ Tan! คุณจะเคาะหัวฉันเพราะโง่ฉันรู้สึกได้! แต่อย่างไรก็ตามฉันจะเสี่ยง! ฉันไม่ค่อยเข้าใจตัดลิ้นต้มเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนไข่เจียว ... ใช่มั้ย? โดยไม่ต้องเจลาติน stoll? หรืออย่างไร?

เลนฉันทำทุกอย่างตามสูตรของโกเฟอร์ ฉันต้มลิ้นใส่เจลาตินโรยผักชีจากตัวเองและโรยกระเทียมสับเล็กน้อย เปลือกจากของเก่าของคุณ สูตรอาหาร เอา.

เลนฉันทำทุกอย่างตามสูตรของโกเฟอร์ ฉันต้มลิ้นใส่เจลาตินโรยผักชีจากตัวเองและโรยกระเทียมสับเล็กน้อย เปลือกจากของเก่าของคุณ สูตรอาหาร เอา.

ขอบคุณ Tanyush! ในที่สุดมันก็มา!

ทันย่ามันยอดเยี่ยมมาก! ฉันจะบอกแม่อย่างแน่นอนถึงการดัดแปลงเช่นนี้แม้ว่าเธอจะมีเตาอบ ... ไม่ใช่เตาอบ แต่มี แต่น้ำตา

เธอมีเตาอบ ... ไม่ใช่เตาอบมี แต่น้ำตา

ดีต้องให้เตาใหม่

และถ้าคุณสูบบุหรี่ด้วย ... เดี๋ยวก่อน!

และถ้าคุณสูบบุหรี่ด้วย ... เดี๋ยวก่อน!

ooo ปืนใหญ่หนักดึงขึ้น (กวักมือเรียกด้วยโรงสูบบุหรี่ในอ้อมกอด)

ดีต้องให้เตาใหม่

เอ๊ะ ... "ฉันคิดอยู่แล้ว" เป็นอย่างไร