ข้าวทับทิม

ข้าวทับทิม

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
ข้าว	2 ถ้วย
เมล็ดทับทิม	1/2 ถ้วย
ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก	1/3 ถ้วย
ผักชีสดสับ	1 ถ้วย
ผักชีบด	1 ช้อนชา
ลูกเกด	ครึ่งไพน์ (0.284 ลิตร)
สีเหลือง	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• แช่ข้าวด้วยน้ำและเกลือในระยะเวลาสั้น ๆ หลังจากนั้นสะเด็ดน้ำและต้มข้าวให้สุกเกือบหมด
• ตอนนี้เราใส่ข้าวและถั่วที่มีทับทิมในกระทะ (หรือหม้อ) เป็นชั้น ๆ : ชั้นของข้าวจากนั้นชั้นของถั่วเมล็ดทับทิมและลูกเกดอีกชั้นของข้าวและอีกชั้นของถั่วและอื่น ๆ ด้านบนของกระทะ
• 
• 
• 
• 
• 
• เทหญ้าฝรั่นละลายในน้ำให้ทั่วข้าวแล้วนึ่งจนนุ่ม
• 
• วางบนจานโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมพร้อมเสิร์ฟ
• 
• สูตรนำมาจากที่นี่: 🔗

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

อาหารประจำชาติ

เปอร์เซีย