หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว "Tenderness" จากคำแนะนำสำหรับหม้อหุงอเนกประสงค์ยี่ห้อ (หม้อความดัน Polaris 0305) - สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว "Tenderness" จากคำแนะนำของ Brand multicooker (หม้ออัดแรงดัน Polaris 0305)

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว "Tenderness" จากคำแนะนำสำหรับหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ยี่ห้อ (หม้อความดัน Polaris 0305)

ส่วนผสม
นมเปรี้ยว (9%)	650 ก
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล	150 มล
Semolina	0.5 กอง
ผงฟู	1 ช้อนชา
น้ำตาลวานิลลา	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เชอร์รี่แช่แข็ง	1 กอง
แป้งมันฝรั่ง	1 ช้อนชา
1 กอง = 250 ก
ในการทาจาระบีกระทะ:
มาการีน	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
Semolina	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

หม้อปรุงอาหารสำหรับสูตรนี้นุ่มมาก ความอบอุ่นเป็นเหมือนSoufflé
นมเปรี้ยวหวานเข้ากันได้ดีกับเชอร์รี่เปรี้ยว
อร่อย. ค่อยๆ. สหาย.
ลองมัน.
ทำอาหาร.
ตีแป้งด้วยตะกร้อมือหรือใช้โถปั่น (เครื่องเตรียมอาหาร)
1. บด (ตี) คอทเทจชีสกับไข่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
2. ผสมเซโมลินากับผงฟู เทลงในแป้ง
3. ใส่น้ำมันพืช
4. ปัดทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งมีลักษณะคล้ายแป้งแพนเค้ก
5. ตวงเชอร์รี่
โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งให้ม้วนแป้งให้เข้ากัน
6. ทาน้ำมันที่ก้นกระทะด้วยมาการีนให้ทั่วแล้วโรยด้วยเซโมลินา หรือวางซิลิโคนรองก้นหม้อ.
7. เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในกระทะ
8. วางเชอร์รี่ลงไป
9. เทแป้งที่เหลือด้านบนให้เรียบ
10. ปรุงอาหาร ในโปรแกรม "Baking" ความดัน - 1 ครั้ง - 60 นาที... (วาล์วเปิดอยู่)
11. หลังจากเสียงบี๊บให้ปิดเครื่อง แต่อย่าเปิดฝา 10 นาที
12. จากนั้นนำกระทะออกและปล่อยให้หม้อตุ๋นอยู่ในหม้อต่อไปอีก 10 นาที (ในช่วงเวลานี้จะกลั่นตัวเล็กน้อยจะไม่ตกตะกอนหรือแตกเมื่อคุณพลิกกลับ)
13. นำออกไปที่จานโดยใช้หม้อนึ่งหรือจานด้านบนหลายจาน
ด้านล่างหลังแผ่นซิลิโคน:
ด้านล่างหลังจากอบในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยเซโมลินา:
14. ตกแต่งด้านบนและตัดมันเมื่อเกือบเย็น (อนิจจาฉันมักไม่สังเกตประเด็นนี้!)
ชิ้นหม้อปรุงอาหารหลังจากตีแป้งในโถปั่น:
และหลังจากตีแป้งด้วยตะกร้อมือ (มีคอทเทจชีสก้อนเล็ก ๆ ):
ทานให้อร่อย.

บันทึก

หม้อปรุงอาหารสำหรับสูตรนี้ใช้งานได้ดีพอ ๆ กันกับผู้เล่นหลายคน สามารถตัดสินได้จากบทวิจารณ์ของสาว ๆ ในเว็บไซต์ Mult. -ka คุณต้องหาเวลาอบสำหรับโมเดลของคุณ

สำหรับ BRANDA รุ่นล่าสุด - 37502, 502 - ควรตั้งเวลาเป็น 70 นาทีจะดีกว่าเนื่องจากโปรแกรม "การอบ" มีความนุ่มนวลกว่าในเครื่องทำอาหารหลายชนิดรุ่นแรกซึ่งเป็นผู้คิดค้นสูตร