ชีสเค้กสมุนไพรและกระเทียม - สูตรอาหารบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ชีสเค้กกับสมุนไพรและกระเทียม

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
คุกกี้ไม่หวาน	300 กรัม
ท่อระบายน้ำมัน	150 ก
ครีมชีสกับสมุนไพรและกระเทียม	300-350 กรัม
ครีมเปรี้ยวอย่างน้อย 20%	300 กรัม
ไข่ไก่	3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

สำหรับชีสเค้กใด ๆ คุณต้องทำเค้กพื้นฐาน
ในการทำเช่นนี้ให้บดคุกกี้หรือข้ามไปในเครื่องบดเนื้อใส่เนยนุ่มลงไปในเศษขนมปัง นวดทั้งหมดนี้ด้วยมือของคุณหากมีน้ำมันเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย มันควรจะกลายเป็นสิ่งที่เหมือนการทดสอบ
Soufflé: ครีมชีสเป็นสูตรอาหารผสมกับเครื่องผสมกับครีมเปรี้ยวด้วยความเร็วต่ำ
ใส่ไข่ทีละฟองอย่างเคร่งครัดผสม (อย่าตี) กับมวลด้วยความเร็วต่ำสุด ถ้าคุณเอาชนะทั้งหมดนี้ด้านบนของเค้กจะแตก ผัดในไข่หนึ่งฟองจากนั้นหนึ่งที่สองจากนั้นหนึ่งในสาม
อย่าใส่อย่างอื่นเพราะชีสมีเกลือกระเทียมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมอยู่แล้ว
ใช้ฟอยล์อบ 2 แผ่น วางในชามที่ไม่ติดด้วยไม้กางเขนเพื่อให้ปลายยื่นออกมาจากชาม
นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ได้ชีสเค้กสำเร็จรูปในภายหลัง
ใส่แป้งที่ก้นชามเกลี่ยให้ทั่วเป็นชั้นเท่า ๆ กันทำด้านข้างอย่างน้อย 2 ซม. ปาดด้วยแก้ว มันจะกลายเป็นจานดังกล่าว
ค่อยๆเทมวลชีสลงบนเปลือกโลกนี้
ทั้งหมด.
"ข้าวต้ม" โหมด 0.3 х 1 ชม. 15 นาที อย่าเปิดฝาหลังสัญญาณ! ภายในหนึ่งชั่วโมงแล้วปิด Stebus
อย่าเปิดฝาระหว่างอบด้วย!
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้นำชามออกมาปิดฝาและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง T *
ค่อยๆดึงชีสเค้กที่เย็นแล้วออกโดยขอบของฟอยล์และวางไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงหรือมากกว่านั้น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เพียงพอสำหรับทุกคน.

เวลาเตรียม:

1 ชม. 15 นาที + 1 ชม. + ทำให้เย็นลง

โปรแกรมทำอาหาร:

ข้าวต้ม 0.3

บันทึก

ถ้าครีมชีสทำโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งก็แค่ครีมชีสอร่อย ๆ ) จากนั้น
ในขณะที่นวดSouffléสามารถเติมฟิลเลอร์ได้ตามต้องการ: สำหรับชีสเค้กที่ไม่หวานอาจเป็นเครื่องเทศสมุนไพรเกลือกระเทียมที่คุณชื่นชอบ สำหรับขนมหวาน: 150 กรัมน้ำตาล (ควรเป็นน้ำตาลผง) ผสมกับชีสและครีมเปรี้ยวจนไข่น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรสผิวเลมอน (ขูดสดบดแห้ง)