เห็ดอบซอสขาว

[ซอส:]

เห็ดอบซอสขาว

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
เห็ด (ฉันมีเห็ดน้ำผึ้ง)	1 กก.
หัวหอม (หัวหอมขนาดกลาง)	3-4 ชิ้น
มะเขือเทศสด (ใหญ่)	3-4 ชิ้น
ชีสแข็ง	100 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ซอส:
นม	500 มล
เนย	60-70 กรัม
แป้งสาลี	5 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอมผัดกับเห็ดจนนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส (คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้เล็กน้อย) หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วใส่เห็ด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่เห็ดครึ่งหนึ่งผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมลงในจานอบเทซอสโรยด้วยชีสที่เหลือด้านบน นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25 นาที
• 
• ซอส:
• ละลายเนยในกระทะทอดแป้งจนเป็นสีน้ำตาล เจือจางด้วยนมอุ่นเล็กน้อยคนให้เข้ากัน จากนั้นเทนมที่เหลือใส่เกลือเล็กน้อย ปรุงจนข้น
• 
• 

บันทึก

สูตรจากหนังสือ "ทำอาหารในหม้อ" โดย N. Volkova กับการเปลี่ยนแปลงของฉัน

แฟลกซ์น่าทานมาก ๆ ทานแค่วุ้นน้ำผึ้งนิดหน่อย ฉันคิดว่าจะผัดกับมันฝรั่ง แต่ตอนนี้ฉันอาจจะทำแบบนั้น

ใช่ลาริสมันอร่อยมาก แต่วางมันฝรั่งไว้ด้านล่างมันจะไม่แย่ไปกว่านี้

และคุณวางมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างมันจะไม่แย่ไปกว่านี้

และฉันได้ใส่มันแล้ว! มันกลายเป็น vkuuus ... จิตใจ!

และจิตใจนั้นคืออะไร? ตื่นขึ้นมายิ่งอร่อย

ใช่ฉันจะฉันจะรู้ว่าฉัน
แค่ว่าตอนนี้ตู้เย็นเต็มไปด้วยสิ่งของทุกประเภท และมันจะไม่ทำให้ฉันต้องนอนหลับ จากนั้นก็สั่นจากการขาดการนอนหลับ

ฉันจะรอรายงานไปนอนแล้วไม่งั้นคุณจะตกที่อื่น