พายสตรอเบอร์รี่ (เบอร์รี่) กับ kefir

พายสตรอเบอร์รี่ (เบอร์รี่) กับ kefir

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
น้ำตาล	1 แก้ว
แป้ง	1 แก้ว
kefir	1 แก้ว
ไข่	3 ชิ้น
โซดา	0.5 ช้อนชา
ผงฟู	1 ช้อนชา
สตรอเบอร์รี่ (ผลเบอร์รี่ใด ๆ )	1 แก้ว
ผงน้ำตาล

วิธีทำอาหาร

• ในที่สุดฉันก็เปิดฤดูกาลใหม่ของพายเบอร์รี่)
• สูตรสำหรับพายเนื้อนุ่มฉ่ำโดยไม่ต้องใช้น้ำมันสักหยด
• ตัวพายเองก็อุดมไปด้วยและมีรูพรุนมากและผลเบอร์รี่ทำให้พายนี้มีสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำที่น่ารื่นรมย์ฉันคิดว่าพายที่มีลูกเกดดำและเชอร์รี่จะอร่อยไม่น้อยไปกว่ากัน
• เปิดเตาอบ.
• ถ้าสตรอเบอรี่มีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้น ๆ ถ้าตรงกลางทีละ 2 ลูก (จะใช้เบอร์รี่อะไรก็ได้)
• ตีไข่กับน้ำตาล เพิ่ม kefir และโซดาผสม เทแป้งที่ร่อนด้วยผงฟู นวดแป้งเบา ๆ
• เทมวลที่ได้ลงในจานอบ (ฉันมีซิลิโคนเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.) วางผลเบอร์รี่ให้ทั่วแป้ง
• อบเค้กประมาณ 25 - 30 นาที (ใช้เวลา 40 นาที) ที่อุณหภูมิ 200 องศา โรยเค้กที่เย็นแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที - 1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

แก้ว 250 มล

พายเยลลี่กับสตรอเบอร์รี่บน kefir

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้ก "สตอเบอรี่สตอเบอรี่" (Andrey5757)

ของหวานกับสตรอเบอร์รี่ (อัง - คะย)

นมเปรี้ยวสตรอเบอร์รี่ blancmange (กัลชนก)

สูตรอาหารที่รวดเร็วและดี ฉันจะเอามันขึ้นเครื่อง ขอบคุณ.

[เสนชกา]

เสนชกาขอบคุณสำหรับสูตรใหม่ที่เรียบง่ายตรงเวลาและอร่อยอย่างเห็นได้ชัด! แน่นอนฉันจะทำและยกเลิกการสมัคร! ระหว่างนี้ฉันนำไปที่บุ๊กมาร์ก

[Ang-Kay]

Ang-Kay แองเจล่า, งานกาล่า 10กัลยา - ขอบคุณผู้หญิงดีมากถ้าคุณชอบเค้กนอกเหนือจากรสชาติแล้วฉันยังชอบความง่ายและรวดเร็วในการเตรียม - สำหรับชานั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ

ซาช่าฉันเห็นทั้งโซดาและผงฟูในหลาย ๆ สูตรของคุณ ด้วยโซดาทุกอย่างชัดเจนในการมีปฏิสัมพันธ์กับตัวกลางที่เป็นกรด (ในกรณีนี้คือ kefir) แต่ทำไมต้องเป็นผงฟู? เพราะแป้ง?

[ซานย่า!]

ช่างเป็นเค้กที่ละเอียดอ่อน ซานย่า! อีกไม่นานสตรอเบอรี่ของฉันจะสุก .. แล้วฉันจะลองแน่นอนและฉันควรลองกับเบอร์รี่อื่น ๆ ด้วย

[เสนชกา]

เสนชกาขนมพายที่ยอดเยี่ยม หรือบางทีฉันอาจจะไม่อยู่ในหัวข้อ คุณมีสตรอเบอร์รี่ลดราคาใน Lipetsk หรือไม่? พวกเขามักจะนำพวกเขามาให้เราจาก Lipetsk และฉันซื้อแยม และในปีนี้มีบางสิ่งที่มองไม่เห็น พวกเขากล่าวว่าในปีนี้สตรอเบอร์รี่ไม่ได้เกิดมากนักเนื่องจากความร้อน

ช่างเป็นพายที่อร่อยมาก! ฉันอบเกือบเหมือนกันกับแอปเปิ้ลมี แต่เนยอยู่ตอนนี้ฉันจะลองใช้ตัวเลือกนี้ ขอบคุณค่ะ แต่เรามีแค่สีสตรอเบอรี่

ฉันใส่ลงในหม้อหุงช้า พวกเรารอ. ขอบคุณสำหรับความคิด ฉันมักจะอบด้วยเนยหรือมาการีน และนี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายกว่าในช่วงฤดูร้อน

ฉันใส่ลงในหม้อหุงช้า พวกเรารอ. ขอบคุณสำหรับความคิด ฉันมักจะอบด้วยเนยหรือมาการีน และนี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายกว่าในช่วงฤดูร้อน

คาโมมายล์! กรุณาเขียน. เค้กกลายเป็นอย่างไรในการ์ตูน
เสน่หาคา! พายดี! ฉันจะได้กินสักชิ้น!

อร่อยยอดเยี่ยมมาก แต่ฉันรีบไม่ปล่อยให้เขาเย็นลงจริงๆและเขาก็แตกสลายเมื่อดึงออก นี่เป็นข้อต่อของฉันอย่างแน่นอนเช่นเดียวกับหม้อปรุงอาหารที่ฉันชอบแตกสลายถ้าฉันไม่ปล่อยให้มันเย็นลงสักหน่อย รสชาติของพายนั้นยอดเยี่ยมไม่หวานนั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ ขอบคุณ.

[คาร่า]

คาร่า Irina โซดาและผงฟูทำงานในรูปแบบต่างๆสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะออกมาสวยงามมากขึ้นนี่คือสิ่งที่ฉันอ่านเกี่ยวกับ Povarenka: ในผงฟูจะมีการเลือกสัดส่วนของโซดาและกรดเพื่อให้ปฏิกิริยาดำเนินไป ไม่มีสารตกค้างแต่ถ้าสูตรมีส่วนผสมที่อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่เป็นกรดอย่างแรงก็ต้องใช้โซดาเพิ่มเติมซึ่งเราจะเติมแยกต่างหากจากผงฟู ส่วนผสมเหล่านี้ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์นมหมัก (ครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตชีสกระท่อมคีเฟอร์โยเกิร์ตเวย์) น้ำผลไม้และเบอร์รี่และน้ำซุปข้นน้ำส้มสายชูน้ำผึ้งช็อกโกแลตกรดซิตริกและอื่น ๆ

MariS มารีน่าฉันอยากอบกับเบอร์รี่อื่น ๆ ด้วย

เคิร์ช Lyudmila เพียงสัปดาห์เดียว แต่ที่รักราคาถูกกว่า 180 รูเบิล ยังไม่ขาย.

พราย ลีน่าและคุณลองกับเบอร์รี่อื่นถ้าฉันมีน้ำค้างแข็งแบบไหนฉันจะใส่ลงไปในพายอย่างกล้าหาญ

เรือใบ -6

Nakapustina

ดอกคาโมไมล์ 1 ดีมากที่คุณพยายามอบการ์ตูน - ฉันกลัวฉันคิดว่ามันจะชื้นเกินไปและเค้กจะไหลแรงและจะไม่ถูกอบ

[เสนชกา]

เสนชกาขอบคุณสำหรับคำชี้แจงเกี่ยวกับเบกกิ้งโซดาและผงฟูฉันสนใจคำถามนี้มานานแล้ว
สาว ๆ และเรามีสตรอเบอร์รี่วันนี้ในราคา 130 รูเบิล ตอนนี้มันจะถูกลงทุกวันจนกว่าฤดูกาลจะสิ้นสุดลง

[กาลิน่า]

กาลิน่า มันจะดีมาก - สตรอเบอรี่ราคานี้คุณเป็นไข้ด้วยหรือ? ฉันกลัวว่าสตรอเบอรี่จะแห้งโดยไม่มีเวลาบังคับตอนนี้ฝนได้โปรยปรายลงมาพรุ่งนี้มันจะเย็นลง

ซานย่าขอบคุณสำหรับคำชี้แจง! แล้วฉันก็มีชีวิตอยู่ทุนดราวางอย่างเชื่อฟังเสมอ แต่ทำไมทำไมไม่รู้

ผู้หญิงราคา 130 ฉันซื้อสองสามครั้งในราคา 250

[สายสะพาย]

ลีน่าและคุณลองกับเบอร์รี่อื่นถ้าฉันมีน้ำค้างแข็งแบบไหนฉันจะใส่ลงไปในพายอย่างกล้าหาญ

สายสะพายฉันจะลองแน่นอนแม้ว่าจะมีแอปเปิ้ลเหมือนกันก็จะอร่อย

มาหาเราที่ Feodosia เรามีสตรอเบอร์รี่ราคา 50-60 รูเบิลและทะเลก็อบอุ่น

[คาร่า]

คาร่า Irina

พราย Lena ใช่มันจะอร่อย 100% ตอนแรกฉันคิดว่าจะอบโดยไม่ใช้เบอร์รี่เลย แต่ฉันไม่ต้องการพายแบบฤดูหนาวโดยสิ้นเชิง

เรือใบ -6 ลีน่าเราจะมาแน่นอนสักวัน

ซานย่า !! ขอบคุณ!! อร่อยมาก! : rose: and without butter)) super-formula (y) ทุกคนพลาดการอบด้วยเบอร์รี่: girl_claping: ฉันจะไปกินโยเกิร์ต: girl_wink: ขอบคุณ!

[เสนชกา]

เสนชกาและถ้าคุณอบด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็งคุณต้องละลายน้ำแข็งหรือจะทำอย่างไรดี?!

[Tasha]

Tashaขออภัยที่เข้ามา ถ้าฉันอบด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็งฉันจะไม่ละลายน้ำแข็งล่วงหน้า

ดังนั้นเราทุกคนโชคดี! และถูกต้อง!
ขอบคุณ. มีเพียงผลเบอร์รี่จำนวนมากที่เหลืออยู่ในช่องแช่แข็งและฤดูกาลใหม่ก็มาถึงจมูก

[Tasha]

Tashaผมมีปัญหาเดียวกัน. ฉันได้แช่สตรอเบอร์รี่ใหม่แล้วและตั้งแต่ปีที่แล้วมันเต็มไปด้วยราสเบอร์รี่ลูกเกดและบัค ธ อร์นทะเล การโยนทิ้งถือเป็นบาป เราจะต้องรุกหนักทุกหนทุกแห่ง

[เสนชกา]

เสนชกาขอบคุณสำหรับสูตร!
ทำในรูปแบบของคัพเค้ก อร่อย!

[Tasha]

Tasha, นาตาชา, กัลยาพูดถูก - ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งผลเบอร์รี่

mylik.sv เฮเลนาคัพเค้กหลากสีที่คุณได้รับเจ๋งมาก

สาว ๆ ที่มี ผลเบอร์รี่แช่แข็งยังคงอยู่ลองพายนี้คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่แช่แข็งลงไปได้มันอร่อยมาก https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=291070.0

ฉันต้องการรายงาน ฉันทำมันสองครั้ง: ครั้งเดียวด้วยความสดใหม่ทุกอย่างทำได้ดีมาก แต่ด้วยสตรอเบอร์รี่แช่แข็งกลับกลายเป็นข้อต่อ ฉันใส่โทลลีย์เยอะ ๆ หรือควรจะเป็นอย่างนั้น แต่สตรอเบอร์รี่ทั้งหมดจมลงไปที่ด้านล่างและไม่ต้องการอบ ผลก็คือครึ่งหนึ่งของพายเหมือนในรูปภาพ และด้านล่างเป็นเหมือนพุดดิ้ง. ผลเบอร์รี่สูญเสียรูปร่างไปตามธรรมชาติ แต่เป็นครั้งแรกที่การตัดนั้นยอดเยี่ยมมาก สามีสูบบุหรี่ทั้งสองพายจริงๆและบอกว่าอร่อยทั้งคู่ แต่ฉันจะยังคงทำมันด้วยผลเบอร์รี่สด และฉันก็อยากลองกับเนคทารีนด้วย กลิ่นหอมของพวกเขานั้นยอดเยี่ยมมาก พอนึกออกว่าเค้กจะหอมขนาดไหน

เมื่อวานฉันอบพายนี้อีกครั้ง ฉันใส่ไม่อร่อยมาก (เปรี้ยวและไม่ฉ่ำ) เชอร์รี่ท้องถิ่น ฉันจะพูดอะไรได้บ้างพายอร่อย แต่เบอร์รี่ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ รู้สึกเสียดายที่ไม่ได้ใส่วานิลลาและถั่ว รสชาติดีกว่าเมื่อเทียบกับสตรอเบอร์รี่ ในพายนี้ขึ้นอยู่กับผลไม้เล็ก ๆ มาก

[ซาชุล]

ซาชุลฉันขอขอบคุณคุณมากสำหรับพายที่ยอดเยี่ยม !!! ฉันเคยอบคัพเค้กเล็ก ๆจริงอยู่แป้ง 2 แก้วครึ่งหนึ่งใส่กล้วยครึ่งลูกเกดดำแช่แข็ง อร่อยมาก !!! ฉันชอบกล้วยเป็นพิเศษ

ซานย่าฉันอ่านบทวิจารณ์ดีๆมากมายและตัดสินใจอบพายนี้กับลูกเกดสดในวันพรุ่งนี้ ฉันคิดว่ามันจะออกมาดี พรุ่งนี้ฉันจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับผลลัพธ์และวันนี้ฉันขอขอบคุณสำหรับสูตรที่ทำตามได้ง่าย ขอบคุณ.

[ซาช่า]

ซาช่า, ที่รักฉันขอขอบคุณที่ยิ่งใหญ่และยิ่งใหญ่! ฉันอบมัฟฟินกับลูกเกดดำตามสูตรนี้วันนี้

ปรากฎว่าอร่อยมาก!
ฉันจะทำซ้ำกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ อย่างไม่น่าสงสัย

[ลุดาสิก]

ลุดาสิกสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าผลเบอร์รี่ที่มีความเปรี้ยวจะเข้ากันได้ดีในพายนี้

ดอกคาโมไมล์ 1ประสบการณ์พายที่มีความสุข

พราย, ลีน่า, คัพเค้กที่หาที่เปรียบไม่ได้ตอนนี้ฉันจะอบคัพเค้กด้วย - ฉันไม่คิดว่ามันจะออกมาสวยขนาดนี้

Ninza, นีน่าฉันกำลังรอรายงาน

งานกาล่า 10, กัลยา - ล้อเล่นกับ "ดวงอาทิตย์" อีกครั้งฉันจะอบลูกเกดดำและขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจ!

[ซาช่า]

ล้อเล่นกับ "ดวงอาทิตย์" เช่นนี้อีกครั้ง

ใช่, ซาช่า, ฉันล้อเล่น! และด้วยความยินดียิ่ง!

[กัลยา]

กัลยา,

ซานย่าขอบคุณมากสำหรับสูตร! พายอร่อย. ทำด้วย lingonberries แช่แข็งและลูกเกดสีแดงก่อนใส่ผลเบอร์รี่แป้งด้วยแป้งแล้วโรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าจะ "ทิ้ง" ในตู้แช่แข็งเบอร์รี่ได้ที่ไหน)))

สูตรอาหารไม่ดี หวานเกินไม่เข้าใจว่าแป้งอะไรแค่แปลผลิตภัณฑ์เปล่า ๆ ...

เมื่อวานอ่านรีวิวล่าสุดของคมคิดว่าคงเป็นไปไม่ได้เพราะข้างบนมีรูปน่ากินมากมาย ฉันซื้อ kefir และตัดสินใจทิ้งบลูเบอร์รี่แช่แข็งที่เหลือด้วย และมันไม่ได้ผลสำหรับฉันเลย! มันกลายเป็นเปลือกโลกที่หนาแน่น ยังไม่มีอะไรเกือบทั้งเย็นกิน แต่ไม่ได้เพิ่มขึ้นแม้แต่กรัมเดียว
ฉันอบในหม้อหุงช้าใส่ผลเบอร์รี่จำนวนมาก ฉันทำบาปกับสิ่งนี้ ที่พวกเขาให้น้ำหนักพวกเขาทั้งหมดจมลงไปด้านล่างทันที
ข้อสงสัยอีกประการเกี่ยวกับสัดส่วนแม้ว่าจะไม่มีใครเขียนถึงเรื่องนี้ก็ตาม ท้ายที่สุดดูเหมือนบิสกิต แต่ในขณะเดียวกันก็มี kefir "พิเศษ" แก้วหนึ่ง นั่นคือของเหลวจะถูกเพิ่มเมื่อเทียบกับบิสกิต แต่ไม่ใช่แป้ง
ฉันจะลองอีกครั้งพายในภาพหลักดูอร่อยมาก บางทีมันอาจจะใช้ได้ในเตาอบ

Marta ทุกอย่างขึ้นและมีรูขุมขน แต่ฉันจะทำซ้ำอีกครั้ง:
มีน้ำตาลจำนวนมากและรสชาติที่ไม่สามารถเข้าใจได้คล้ายกับชาร์ลอตต์ แทบจะไม่รู้สึกถึงกรดของ kefir แม้ว่าฉันจะไม่ได้ใส่โซดาก็ตาม
บทวิจารณ์เป็นสิ่งนั้น - ใครบางคนโดยคนรู้จักใครบางคนจะทำได้ดีและสูตรก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่ในความคิดของฉันสูตรไม่ประสบความสำเร็จ

[เสนชกา]

เสนชกาขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!! พายทำด้วยลูกแพร์และลูกเกดแช่แข็ง Vkusnoooo !!!!

[ดาเรีย]

ให้ฉันยืนขึ้นสำหรับสูตรในกรณีที่ไม่มีพนักงานต้อนรับ
ประการแรกตามที่ฉันเขียนไว้ข้างต้นแป้งอาจใช้เวลามากขึ้น ฉันเอาไป 2 แก้ว แป้งแตกสำหรับทุกคน! ฉันแนะนำให้คุณดูความสม่ำเสมอของแป้ง ควรมีลักษณะดังนี้

ประการที่สองหากคุณอบในหม้อหุงช้าคุณไม่จำเป็นต้องใส่เบอร์รี่แช่แข็งจำนวนมากและควรวางไว้ด้านบนโดยให้จุ่มลงไปเล็กน้อย พวกมันจมลงในกระบวนการอบ
ประการที่สามฉันมีสูตรอาหารที่คล้ายกัน Pirogueมีเพียงไข่และเนยน้อยกว่า แป้งประมาณ 1.5-2 ถ้วยก็หายไป ฉันอบมันมาหลายปีแล้ว นี่คือพายแอปเปิ้ลของโปรด ก่อนอื่นฉันอบในเตาอบด้วยการถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคนฉันเริ่มอบในนั้น ฉันชอบมันมากกว่าจากเมนูหลายอย่างแป้งนุ่มกว่า
ดาเรียฉันแนะนำให้คุณอบเค้กนี้ในรูปแบบของมัฟฟินก่อน และดูความสม่ำเสมอของแป้ง
มิคาเลวิชหากบางอย่างไม่ได้ผลสำหรับคุณก็ไม่ได้หมายความว่าสูตรอาหารนั้นไม่ดี เครื่องหมายรสชาติและสีแตกต่างกัน ถ้าคุณหวานเกินไปให้ลดปริมาณน้ำตาลเพิ่มปริมาณแป้ง แล้วคุณจะเห็นว่าทุกอย่างไม่ได้แย่มาก และจะไม่มีความเปรี้ยวของ kefir แต่ก็เป็นจริงแม้ว่ามันจะถูก peroxidized อย่างมากก็ตาม ผงฟูยังมีโซดา
และเกี่ยวกับบทวิจารณ์คุณไม่ควรเป็นเช่นนั้น
โชคดีทุกคน!

อบในรูปแบบของคัพเค้ก มันรสชาติเหมือนแพนเค้กสำหรับฉัน สูตรง่ายๆ แต่สามีชอบเสร็จอย่างรวดเร็วในหนึ่งสองสามและแม้แต่ใน Princesse ..... ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างใช้เวลาประมาณ 30 นาที

ฉันชอบการอบใน Princess ด้วยลูกเกดดำน้ำตาลจะชดเชยความเปรี้ยว ดังนั้นมันจึงต่ำ

แดงก่ำเบอร์รี่ด้านล่างยำยำง่ายและรวดเร็วขอบคุณผู้แต่ง!
และความสวยงามของสูตรนี้ก็คือมันง่ายและรวดเร็วสำหรับชาหนึ่งหรือสองครั้งก็เสร็จแล้ว!