ชาประเทศ (หมัก) - เจ็ดในหนึ่งเดียว

ขอโทษฉันอยากทำวันนี้))
โอเคมาดูกันอาจจะถึง 11-12 โมงฉันจะยังไม่นอน แต่ส่วนใหญ่พรุ่งนี้ฉันจะนั่งนกนางนวลในตอนเย็น))
สวนผักสวนครัวใช้เวลากี่ชั่วโมง? ใบไม่อ่อนปกติแข็ง
พวกเขาจะนอนอีกวันไหม ถ้าเหี่ยวประมาณ 40%

[Wozik]

Wozikและคุณสิ่งที่ไม่เหี่ยวเพื่อไม่ให้แห้งในเวลากลางคืนห่อด้วยผ้าในม้วนหนาแน่นและในตอนเช้าคุณจะมีความแห้งและความชื้นที่จำเป็น ชาอีวาน - ในตู้เย็น (ไม่ใช่ในกล่องน้ำแข็ง!)
และเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าใบไม้เหี่ยวเฉากี่ชั่วโมง ใบมีความแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในภูมิภาคที่แตกต่างกัน แต่แม้กระทั่งจากต้นไม้ใกล้เคียงสองต้นก็สามารถเหี่ยวเฉาในเวลาที่ต่างกัน สาว ๆ อบไฟร์วีดเดียวกันเป็นเวลา 12 ชั่วโมงและฉันก็พร้อมใช้งานได้สูงสุด 8 ชั่วโมง - เลือกสถานที่ที่อบอุ่นและแห้งสำหรับการอบแห้งและในทุกสภาพอากาศก็แห้ง ดังนั้นคุณสามารถพึ่งพาตัวเองได้เฉพาะกับความรู้สึกของคุณ คุณต้องพยายามทำและหลังจากนั้นไม่นานคุณจะทำทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วและไม่ลังเล

[Wozik]

สวนผักสวนครัวใช้เวลากี่ชั่วโมง? ใบไม่อ่อนปกติแข็ง

Wozikและจะเป็นการดีที่จะแช่แข็งซอสปรุงรสในสวนหลังจากเหี่ยวเฉา จากนั้นพวกเขาจะเลื่อนได้ดีในเครื่องบดเนื้อ

ใบไม้ยังคงเหี่ยวเฉาอีวานกำลังพักอยู่ในตู้เย็นทำสวนบนโต๊ะ
ฉันกลัวที่จะแช่แข็งฉันจะอธิบายว่าทำไมมีปลามากมายในช่องแช่แข็ง แต่ฉันไม่ชอบกลิ่นคาวฉันกลัวว่ามันจะเหม็น
แม้ว่าคุณจะเลื่อนสองครั้งในเครื่องบดเนื้อหากแกรนูลไม่ได้ผลในการเลื่อนครั้งแรกจากนั้นในการเลื่อนครั้งที่สองก็จะเปิดออก?

[Wozik]

Wozikคุณสามารถใส่ใบไม้ในภาชนะใดก็ได้ หรือในหลาย ๆ แพ็คเกจ ฉันมีปลาในช่องแช่แข็งด้วย (สามีของฉันจับทุกวัน) และดูเหมือนว่ากลิ่นนี้จะไม่ถูกส่งไปที่ใบไม้ ฉันห่อเป็น 3 ถุง
หลังจากการเชื่อมโยงครั้งที่สองแกรนูลจะแข็งแรงขึ้น จากนั้นลองบิดด้วยตะแกรงละเอียด

ทำไมกับตัวเล็กอธิบาย?

[Wozik]

Wozikในทางทฤษฎีฉันไม่สามารถอธิบายได้จากประสบการณ์เท่านั้น ครั้งแรก - ครั้งใหญ่ครั้งที่สองครั้งเล็ก จากนั้นเม็ดจะแข็งแรงขึ้น

ขอบคุณ)
1. และถ้าคุณเลื่อนครั้งที่สองในขนาดใหญ่?
2. ถ้าคุณเลื่อนครั้งที่สองบนที่ตื้นแล้วเวลาชงชาจะไม่สลายเป็นฝุ่นที่ก้นถ้วย?

[Wozik]

Wozik,
1. เป็นไปได้และมีขนาดใหญ่! แต่เม็ดจะมีความแข็งแรงน้อย.
2. ไม่ว่าจะบิดไปทางไหนเม็ดยังคงแตกระหว่างการต้มเบียร์ เนื่องจากเรามีเครื่องบดเนื้อที่ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการแปรรูปใบไม้ หากเรามีเครื่องบดย่อยอุตสาหกรรมเช่นเดียวกับในการผลิตเม็ดของเราจะไม่แตกในระหว่างการต้มเบียร์ แต่เครื่องบดย่อยเหล่านี้มีราคาแพงมาก เครื่องชงชาพื้นบ้านจะไม่ดึงอุปกรณ์ดังกล่าว และจะไม่มีที่วาง - มันใหญ่มาก - ใช้เวลาครึ่งครัว

ฐาน Ivan-tea? ฉันต้องการใช้ 2 ส่วนส่วนที่เหลือของใบในส่วนหนึ่งใบเชอร์รี่ออกมาเล็กน้อยทั้งหมดเป็นหนอน 0.3 ส่วน
พอดี?

วางมันลงเชอร์รี่จะขัดขวางทุกอย่างอยู่ดี!

ใช่ใช้ชาอีวานหนึ่งหรือสองส่วน (เป็นพื้นฐาน)
เชอร์รี่ตัวน้อยจะฆ่าทุกอย่างได้หรือไม่?

[Wozik]

Wozikเชอร์รี่โดยทั่วไปสามารถสัมผัสได้ทุกที่แม้แต่ใบไม้เพียงหยิบมือ
คุณทดลองเลยมันไม่น่าสนใจเลยเหรอ? ท้ายที่สุดเราทุกคนเริ่มทำชาเมื่อปีที่แล้วเล่นสเก็ตสูตรเข้าใจพื้นฐานและเริ่มแตกต่างกันไปว่าใครเป็นอย่างไรมีข้อผิดพลาดมากมาย แต่ก็น่าสนใจ - เราทุกคนศึกษาและเรายังคงเรียนรู้แม้กระทั่ง จากสามเณรของเราที่ - มีบางสิ่งบางอย่างให้ความคิดใหม่และตอนนี้เราก็ปฏิเสธเพราะมันผ่านไปแล้วหรือลองทำดู
โดยทั่วไปแล้วชาอีวานเป็นวัตถุดิบที่ดีที่สุดและซาบซึ้งที่สุดและชาที่ทำจากมันจะดีที่สุด แต่ใส่ลูกเกดหรือเชอร์รี่ลงไปแล้วกลิ่นจะเป็นลูกเกดหรือเชอร์รี่
โดยทั่วไปเรียนรู้ลองทดลองไม่มีใครนอกจากคุณจะเข้าใจว่าจะเติมอะไรต้องหมักเท่าไหร่ทุกอย่างเกิดจากประสบการณ์ของคุณเองเท่านั้น
ขออภัยหากฉันทำให้คุณขุ่นเคืองในทางใดทางหนึ่ง

ฉันแค่อยากจะเรียนรู้จากประสบการณ์ของคนอื่น)

อ่านเพราะทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน GalineIve ชอบโมโนราสเบอร์รี่ฉันไม่ชอบกลิ่นของเชอร์รี่ฉันเพิ่มให้ทุกคนในหมู่บ้าน แต่เชอร์รี่ไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้ใครบางคนดังนั้นคุณเท่านั้นที่จะสร้างประสบการณ์ของคุณเองเมื่อ คุณทำชาลองทดลอง

ชาที่ทำจากใบของลูกแพร์ irgi เชอร์รี่เชอร์รี่นก หมักเป็นเวลา 5 ชั่วโมง กลิ่นของนกเชอร์รี่
อบแห้งในเตาอบ ฉันสอดประสานมือตลอดเวลา 100, 80.50. กลิ่นของชา.

เชอร์รี่นก, เชอร์รี่, อิริกา, มะยม, ลูกแพร์, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ ตากไว้ 1 วันจนความกรุบหายไป แช่แข็งเป็นเวลา 2.5 วัน

บิด 2 ครั้งไม่มีความแตกต่างเหมือนเดิม กลิ่นน่ากลัว พายกับเชอร์รี่นก

หมัก 5 ชม

การอบแห้ง 150 20 นาทีและการอบแห้งเพิ่มเติมบนถนนชั้นบาง ๆ มีเวลาแห้งใน 20 นาที กลิ่นคงอยู่จนถึงเช้าในอพาร์ทเมนท์ ไม่ได้รบกวน

เม็ดมีความแข็งแรง กลิ่นเป็นที่น่าพอใจ ฉันไม่ได้ใส่เชอร์รี่เบอร์รี่ในรูปถ่ายมันไม่เติบโตไปพร้อมกับฉัน

สีที่อุดมไปด้วยรสชาติของเชอร์รี่นกที่อ่อนแอ ในหม้ออบลมฉันชอบอบแห้งมากกว่า แห้งทั้งสองด้านไม่จำเป็นต้องยุ่งเกี่ยว

[Wozik]

Wozik, พอดี! ในหมู่บ้านทุกอย่างเหมาะสมจากพืชเหล่านั้นที่อยู่ภายใต้หลักการเลือกพืชสำหรับชา อย่างไรก็ตามในวิลเลจชาเม็ดจะแข็งกว่าชาโมโนเสมอ ดังนั้นคุณอาจไม่ต้องบิดใบไม้สองครั้ง

[Lyudmila]

Lyudmila, Lyudmila ฉันดีใจมากที่ได้พบคุณ เป็นเวลานานแล้วที่คุณอยู่กับเรา! ฉันดีใจมากที่คุณยังคงทำชาต่อไป ขอบคุณสำหรับรายงานภาพถ่ายที่ละเอียดและยอดเยี่ยม เราทุกคนจะมีความสุขมากหากคุณยังคงแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับเรา!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, ฉันอยากจะถาม และ "วิลเลจ" แตกต่างจากซอสปรุงรสจากสวนอย่างไร? ความจริงที่ว่ามันจำเป็นต้องมี fireweed? หรือว่ามันต้องมีส่วนประกอบ 7 อย่าง?

[กูเซล]

กูเซลพวกเขาเป็นหนึ่งเดียวกัน ... เพียงแต่ว่าการผสมคำนั้นสะกดให้สั้นลงเราจึงใช้แทนคำที่ยาวกว่า ฉันตั้งชื่อนี้ให้กับชาเพราะฉันไม่ได้ประดิษฐ์ขึ้นเองนั่นคือวิธีที่เรียกว่าในรัสเซีย สูตรเก่ามีส่วนผสม 6 อย่าง ฉันเพิ่มลูกแพร์ด้วยตัวเอง และนั่นกลายเป็น 7. และคุณสามารถทำ "หมู่บ้าน" ได้ตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป ยิ่งมีส่วนผสมมากเท่าไหร่ชาก็ยิ่งมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น และไฟร์วีดเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์ในชาของเรา ในฤดูใบไม้ร่วงฉันใช้ราสเบอร์รี่เป็นพื้นฐาน (อย่างน้อย 50%) เพราะฉันมีพวกมันมากมายรอบ ๆ หมู่บ้าน คุณต้องการองค์ประกอบและทำสิ่งนี้ Rustic ที่ฉันชอบคืออย่างน้อยก็มีเชอร์รี่หรือเชอร์รี่สีดำเล็กน้อย

[lappl1]

lappl1Lyudochka ฉันเข้าใจทุกอย่าง แค่ว่า Temko แตกต่างกันฉันตัดสินใจว่าชาเหล่านี้แตกต่างกัน ขอบคุณ!

[กูเซล]

กูเซลใช่หัวข้อแตกต่างกัน ทุกคนทำแบบชนบทเป็นส่วนใหญ่และเขียนถึงเรื่องนี้ด้วยกลิ่นหอมของสวน ฉันไม่ได้ให้ความรู้ประชาชนอีกครั้ง แต่อย่างใด ...

สวัสดีตอนเช้าสาว ๆ ฉันชอบชาอีวานมากฉันซื้อที่ไซต์ (ฉันปฏิเสธทั้งสีดำและสีเขียว) แล้วปรากฎว่าคุณเองก็ชงชาที่ยอดเยี่ยมฉันก็อยากลองชิมด้วย เราไปที่ป่าเพื่อมองหา Ivan-tea แต่ดูเหมือนว่ามันจะสายเกินไปที่จะตื่น
และตอนนี้คุณสามารถเตรียมใบสวนหรือใบไม้อะไรได้บ้าง? หรือช้าไปหน่อย ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ - ต้นฤดูร้อน

[อบเชย]

อบเชย, สวัสดี! ยินดีที่ได้พบคุณในธีมน้ำชา แต่เรามีสี่คน โปรดไปที่ลิงค์เหล่านี้ ในนั้นคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการชงชาจากพืชต่าง ๆ
- ชาอีวาน (การหมักใบไฟร์วีด);
- Ivan-tea "Fluffy" (จากเมล็ดถั่วที่ยังไม่สุก);
- ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า .
ชาอีวานยังสามารถทำได้หากคุณพบใบที่ไม่เสียหายและค่อนข้างอ่อน แน่นอนว่าสายไปหน่อย แต่ก็กลายเป็นชาที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน
และเราทำชาจากพืชสวนก่อนที่ใบไม้จะร่วง

Lyudmila ขอบคุณ! ฉันกำลังอ่านในหัวข้ออื่น ๆ ของคุณอยู่แล้ว ฉันไม่ได้สงสัยเลยว่ามีข้อมูลที่เป็นประโยชน์และน่าสนใจอยู่เต็มไปหมด !!!
โอ้ Wishlist-blanks โผล่มากี่อัน !!!! ฉันไม่รู้ว่าสวนและใบไม้อื่น ๆ สามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยวิธีนี้ - แค่เปิดให้ฉันเท่านั้น !!! ขอบคุณมากฉันไปเรียนต่อ

[อบเชย]

อบเชย, Olya เพื่อสุขภาพของคุณ! ศึกษาและทำชาเพื่อสุขภาพ ยังมีเวลาน้ำชาอีกมาก คุณจะมีเวลาทำ โชคดี!

Ivan-tea "ขาว - ชมพู" (จากยอด) (lappl1)

สวัสดีตอนบ่ายสาว ๆ ! ฉันมาใหม่ที่นี่คุณช่วยพาฉันไปที่บ้านของคุณได้ไหม
เป็นเวลาหลายวันที่ฉันได้อ่านหัวข้อเกี่ยวกับชามันลุกเป็นไฟ! เมื่อวานฉันเก็บใบไม้ของไฟร์วีด (แน่นอนว่าไม่ใช่เด็กอีกต่อไปและไม่ใช่เดือนพฤษภาคมหรือหนึ่งเดือนบนถนน) และใบสตรอเบอร์รี่สีแดงจากทุ่งหญ้า ฉันเพิ่มราสเบอร์รี่แอปเปิ้ลลูกแพร์ใบเชอร์รี่และใบลูกเกดหนึ่งกำมือ ฉันทำให้แห้งในเศษผ้าแล้วก็แช่แข็งเหมือนเดิม แต่ไม่นาน (3 ชั่วโมง) เอาออกละลายออกบิด! พวกเขากลายเป็นเม็ดที่ยอดเยี่ยม! ฉันใส่มันไว้ในการหมักข้ามคืน (นานไหม!) ดังนั้นฉันกำลังรออยู่ตอนนี้))))
ฉันวางแผนที่จะทำชาจาก Ivan-tea ฉันสั่งไปแล้วหนึ่งถุง)))
ขอบคุณสำหรับสูตรที่น่าสนใจที่สุด - ดึงดูดฉันไปสู่สูตรเก่า ๆ - แอปเปิ้ลดองไวน์เชอร์รี่ตอนนี้นี่คือชา ...

[ซีเรียล]

ซีเรียลสวนจะดีกว่าที่จะไม่หมักเป็นเวลานาน 6 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว และอย่าลืมทำชาอีวานและอีกมากมาย! เขาคือราชาแห่งชา! นอกจากนี้ยังมีหัวข้อให้ดูที่ลิงค์ในหน้าแรก

[ซีเรียล]

ซีเรียล, นาตาเลีย, สวัสดี! เราดีใจมากที่ได้พบคุณ! เข้าร่วม บริษัท ชาใหญ่ของเรา!

ฉันใส่มันไว้ในการหมักข้ามคืน (นานไหม!) ดังนั้นฉันกำลังรออยู่ตอนนี้))))

นาตาเลียเราไม่หมักพืชสวนเป็นเวลานาน 6 - 8 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว แต่จะดีกว่าหากคุณเลือกเวลาหมักด้วยตัวเองตามประสบการณ์ พยายามชงชาโดยใช้เวลาในการหมักที่แตกต่างกัน ฉันขอแนะนำให้ไปที่หัวข้อชาใกล้เคียงเพื่อทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ละเอียดยิ่งขึ้น นี่คือลิงค์ที่ใช้งานไปยังพวกเขา:
- ชาอีวาน (การหมักใบไฟร์วีด);
- Ivan-tea "ขาว - ชมพู" (จากยอด);
- Ivan-tea "Fluffy" (จากเมล็ดถั่วที่ยังไม่สุก);
- ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า .

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, เฮเลนา, ฉันรายงาน. ฉันตื่นขึ้นมาในตอนกลางคืนในขณะเดียวกันก็สูดกลิ่นหญ้าของฉันมันมีกลิ่นเหมือนกันหลังจากที่เลื่อนไปมา - หญ้า ในตอนเช้ากลิ่นเปลี่ยนไป - ความรุนแรงหายไปมันเริ่มส่งกลิ่นหอมที่คุณอยากจะสูดดม นี่เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมใช่มั้ย?
เอาเข้าเตาอบ - เดี๋ยวจะรายงานตอนเย็นค่ะ!

[ซีเรียล]

ซีเรียล, นาตาเลียในความเป็นจริงมวลที่บิดเบี้ยวด้วยใบไม้จากพืชสวนไม่ได้มีกลิ่นเหมือนหญ้าในตอนแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีใบเชอร์รี่ ในระหว่างการอบแห้งจะมีความชัดเจนอยู่แล้วว่าชาชนิดใดกลายเป็นชา กลิ่นมักจะแรงและอร่อยมาก โดยทั่วไปเรากำลังรอผล

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, แห้งทนไม่ไหว - ชง. ชากลายเป็นเย็นโดยไม่มีความขมซึ่งฉันไม่ชอบและมีกลิ่นหอมมาก! เชอร์รี่ส่งกลิ่นหอมมาก!
วันนี้มีความแตกต่าง - พ่อจะนำไฟวีดมาทั้งถุงฉันจะชงชาที่มีระดับการหมักที่แตกต่างกัน ฉันหวังว่าฉันจะถ่ายรูป - ฉันจะนำรายงานภาพถ่ายมาให้!

ฉันทำชาอื่นจากราสเบอร์รี่ต้นแอปเปิ้ลและเชอร์รี่ (มีค่อนข้างน้อย) ตอนนี้แห้งในระเบียงในถุงผ้า ฉันไม่รู้เกี่ยวกับชา แต่ซองอโรมาทำงานได้ดีอย่างน่าอัศจรรย์ ทุกครั้งที่เราเดินผ่านเราเอาจมูกไปใส่กระเป๋ากันทั้งครอบครัว กลิ่นเป็นที่น่าอัศจรรย์
ส่วนผสมที่คล้ายกัน แต่ใช้พลัมแทนเชอร์รี่มันไม่ได้ให้รสชาติเช่นนี้ พุ่มเชอร์รี่ของเราไม่ใหญ่ฉันกลัวที่จะเก็บใบจำนวนมากจากมัน

[ซีเรียล]

ฉันทำให้แห้งไม่สามารถต้านทานได้ - ชงมัน ชากลายเป็นเย็นโดยไม่มีความขมซึ่งฉันไม่ชอบและมีกลิ่นหอมมาก! เชอร์รี่ส่งกลิ่นหอมมาก! วันนี้มีความแตกต่าง - พ่อจะนำไฟวีดมาทั้งถุงฉันจะชงชาที่มีระดับการหมักที่แตกต่างกัน ฉันหวังว่าฉันจะถ่ายรูป - ฉันจะนำรายงานภาพถ่ายมาให้!

ซีเรียล, นาตาเลีย, ดีเยี่ยม! คุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว เป็นเรื่องดีที่คุณจะลองทำชาจากไฟร์วีด มันสิ้นสุดลงแล้ว แต่ยังมีอะไรให้ทำอีกเล็กน้อย และในปีหน้าคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้แล้วตั้งแต่เดือนพฤษภาคม

ฉันทำชาอื่นจากราสเบอร์รี่ต้นแอปเปิ้ลและเชอร์รี่ (มีค่อนข้างน้อย) ตอนนี้แห้งในระเบียงในถุงผ้า ฉันไม่รู้เกี่ยวกับชา แต่ซองอโรมาทำงานได้ดีอย่างน่าอัศจรรย์ ทุกครั้งที่เราเดินผ่านเราเอาจมูกไปใส่กระเป๋ากันทั้งครอบครัว กลิ่นเป็นที่น่าอัศจรรย์

IrisKa_B, อิราฉันดีใจมากที่กระบวนการของคุณเริ่มต้นขึ้นแล้ว ยังไงซะฉันก็เดินผ่านกระเป๋าอย่างใจเย็นไม่ได้เช่นกัน ฉันจะติดจมูกไว้กับมันเสมอ

ส่วนผสมที่คล้ายกัน แต่ใช้พลัมแทนเชอร์รี่มันไม่ได้ให้รสชาติเช่นนี้ พุ่มเชอร์รี่ของเราไม่ใหญ่ฉันกลัวที่จะเก็บใบจำนวนมากจากมัน

Irinaหลายคนไม่ชอบบ๊วย และฉันก็เช่นกัน ให้การแช่ที่ขุ่นมัวและรสชาติที่อ่อนแอ แต่ในการผสมสำหรับปริมาตรและด้วยใบเชอร์รี่เป็นไปได้มากที่จะทำ

ขอให้เป็นวันที่ดี!
คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าสามารถตรึงใบของต้นไม้และพุ่มไม้ก่อนที่จะเลื่อนในเครื่องบดเนื้อได้หรือไม่? เม็ดไม่แตก? พบคำแนะนำที่ตรงกันข้าม

[เซบีเรีย]

เซบีเรีย, สามารถ. ในทางตรงกันข้ามหากคุณเลื่อนลูกเกดโดยไม่แช่แข็งจะไม่มีเม็ด และด้วยใบแช่แข็งเครื่องบดเนื้อจะรับมือได้ดีกว่า

[แพทย์ 1]

แพทย์ 1, ขอบคุณมาก!
วลีนี้ทำให้ฉันสับสน:

สาวน้อย! หากคุณต้องการหมุนใบในเครื่องบดเนื้อก็ไม่จำเป็นต้องแช่แข็ง! พวกมันพังได้!
ต้องทำให้แห้งก่อนเครื่องบดเนื้อ - จากนั้นจะไม่กลายเป็นฝุ่นในเครื่องบดเนื้อ

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าสามารถตรึงใบของต้นไม้และพุ่มไม้ก่อนที่จะเลื่อนในเครื่องบดเนื้อได้หรือไม่? เม็ดไม่แตก? พบคำแนะนำที่ตรงกันข้าม

อ่าน Temka "ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า" ที่ Lyudmila อาศัยอยู่โดยละเอียด แต่ถ้าคุณไม่ต้องการค้นหาคุณสามารถแช่แข็งได้ แต่ก่อนหน้านั้นคุณต้องเหี่ยว !!!!

[เซบีเรีย]

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าสามารถตรึงใบของต้นไม้และพุ่มไม้ก่อนที่จะเลื่อนในเครื่องบดเนื้อได้หรือไม่? เม็ดไม่แตก? พบคำแนะนำที่ตรงกันข้าม

เซบีเรียในขณะที่เขียนโพสต์นั้นสูตรอาหารมีอายุเพียง 2 วัน (ฉันโพสต์เมื่อวันที่ 24 มิถุนายนและโพสต์เขียนเมื่อวันที่ 26 มิถุนายน) จากนั้นฉันก็ยังคง "ตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเอง" เด็กผู้หญิงเพิ่งเริ่มชงชาและหลายคนส่งใบไปที่ช่องแช่แข็งโดยไม่เหี่ยวเฉา แล้วพวกเขาก็มีฝุ่นที่ทางออก ดังนั้นฉันจึงพยายามอธิบายให้สาว ๆ เข้าใจถึงพฤติกรรมที่ผิดพลาดของพวกเธอ หากคุณอ่านสูตรตอนนี้คุณจะเห็นว่าการแช่แข็งใบไม้ไม่ใช่ขั้นตอนที่จำเป็นเลย แม้ว่าการชงชาจะง่ายกว่ามากก็ตาม แต่พอเหี่ยว !!!!! อย่าทำโดยไม่เหี่ยว! ทำไมคุณสามารถอ่านในสูตรเองและในลิงก์ไปยังหนังสือชา (บทที่เกี่ยวกับการเหี่ยวแห้ง) ในหมายเหตุท้ายสูตร ปีนี้ฉันปกครองสูตรอาหาร ดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญกับมันจะดีกว่า

[ลูซิเลีย]

ลูซิเลีย, ขอบคุณ! ดูเหมือนฉันจะอ่านทุกอย่าง แต่ความยุ่งเหยิงในหัวของฉันยังคงอยู่
ประสบการณ์ของฉันหมดไปกับ Ivan-tea เท่านั้น เขาหมักแบบแห้งอยู่แล้ว และฉันก็บิดมันด้วยมือ

Lappl1ขอบคุณมากสำหรับคำตอบและประสบการณ์ของคุณ! ฉันไม่คิดด้วยซ้ำว่าฉันจะถูกจับโดยกระบวนการนี้ ฉันฉีกทุกสิ่งที่ทำได้
ฉันตระหนักถึงการเหี่ยวเฉา! สำหรับฉันด้วยเหตุผลบางประการใบไม้ทั้งหมดจะเหี่ยวนานกว่ามาก (ยกเว้นต้นแอปเปิ้ล) - อย่างน้อยวันละ จากนั้นกำมือที่ยับยู่ยี่จะไม่หันหลังกลับ

[เซบีเรีย]

ขอบคุณมากสำหรับคำตอบและประสบการณ์ของคุณ! ฉันไม่คิดด้วยซ้ำว่าฉันจะถูกจับโดยกระบวนการนี้ ฉันฉีกทุกสิ่งที่ทำได้

เซบีเรียเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจมากที่ชาทำให้คุณหลงรัก! ฉันเข้าใจคุณเป็นอย่างดี! ฉันชงชามาเป็นปีที่ 4 แล้วและทุกชุดใหม่ก็น่ายินดี!

ฉันนำใบไม้มาจากเดชาในวันอาทิตย์ห่อเป็นแผ่นและมีเพียงวันนี้เท่านั้นที่จำได้ กางออก เกือบทั้งใบแห้งแล้วฉันอยากจะทิ้งมันทันที แต่มือของฉันก็ไม่ลุกขึ้น เลื่อนในเครื่องบดเนื้อ แน่นอนว่าเธอเป็นคนยากจนสูบบุหรี่ตามความหมายที่แท้จริงของคำนี้ ฉันเห็นมันครั้งแรก เพื่อให้ไอน้ำไป พวกเขาจะไม่สัมผัสโลหะ - น้ำเดือด ผมบิดนานมาก.. ปล่อยให้เย็นทุกๆ 3 นาที. เป็นผลให้เม็ดมีความแข็งแรงหมัก 12 ชั่วโมงกลิ่นหอม! นั่นหมายความว่าเป็นเรื่องยากมากที่จะทำให้ชาเสีย

Ksyusha คุณให้มัน! ที่สำคัญคือเครื่องบดเนื้อรอด อย่างไรก็ตาม Galya Iv ก็เช่นกัน ฉันลืมใบของไฟร์วีดด้วย - วางไว้ให้แห้งที่ระเบียงและลืมมันอย่างปลอดภัย มือยังไม่ลุกขึ้นเพื่อโยนมันออกไป เธอแช่ใบในน้ำจากนั้นบีบน้ำออกจากนั้น - ตามบท เขาบอกว่าชากลายเป็นชาที่ยอดเยี่ยม คุณพูดถูกมันยากที่จะทำให้ชาของเราเสีย

คน. ดีจังไม่ได้คิดถึงน้ำ และไม่มีเวลา ... เช่นเคย

Ksyusha ที่สำคัญคือทุกอย่างจบลงด้วยดี

(ใบทั้งหมดจากช่องแช่แข็งละลายล้าง - กลิ่นหอมจากใบทั้งหมด) ราสเบอร์รี่และลูกเกด Blooming Sally จาโปนิกา ผลไม้ชนิดหนึ่ง เชอร์รี่ Irga ฉันเททุกอย่างลงในกะละมังขูดและผสม (ฉันทิ้งเชอร์รี่ไว้ 30 ใบฉันทำที่เหลือแตกต่างกัน) ฉันเลื่อนทุกอย่างในเครื่องบดเนื้อ 2 ครั้ง การหมัก - 3 ชั่วโมง (t25 * C) - กลิ่นเปลี่ยนไปผสมกันมากขึ้น จากนั้นเครื่องเป่าลมพร้อมแง้มฝา (t150 * C) - 25 นาที การอบแห้งในเครื่องอบแห้ง 1 ชั่วโมง - 70 * C, 2 ชั่วโมง - 50 * C ผลการอบหนึ่งแผ่น กลิ่นหอมมากฉันจะชงในภายหลัง - ปล่อยให้มันอบอวล

โดยวิธีการเกี่ยวกับมะตูม
ใครทำ? เธอเป็นอย่างไร?
ผลไม้นี้ปรากฏในสวนของแม่ของฉัน ฉันไม่ได้สนใจเขา - กิ่งไม้ยื่นออกมาจากพื้นดิน))
จ่ายปีหน้าหรือเพิกเฉย? ))

[IvaNova]

IvaNova, Irinaเพิ่มมะตูมลงในชาของประเทศฉันชอบมัน เรามีต้นไม้ใหญ่สองต้นใบอ้วนใหญ่มีอะไรให้ชงชา

[ฝรั่งเศส]

ฝรั่งเศส, ขอบคุณ! ฉันจดกลิ่นนี้ไว้)