คุกกี้แอปเปิ้ล "แก้มแดงก่ำ"

คุกกี้แอปเปิ้ล "แก้มแดงก่ำ"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
มาการีน	200 ก
ครีมเปรี้ยว (ฉันมี kefir)	200 ก
แป้ง	3 แก้ว
ผงฟู	10 ก
น้ำตาล	4 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ	หยิก
ไข่แดง	1 ชิ้น
โปรตีน (สำหรับเคลือบ)	1 ชิ้น
น้ำตาล (สำหรับโรย
แอปเปิ้ล (เล็ก)	10 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ฉันพบสูตรอาหารที่คล้ายกันบนอินเทอร์เน็ตอบขนมอร่อย ๆ ด้วยการเปลี่ยนแปลงของฉันเอง ฉันแบ่งปันในฟอรัมโปรดของฉัน
• 1. เนยเทียมละลายในไมโครเวฟเติม kefir แป้งกับผงฟูน้ำตาลเกลือไข่แดง
• 2. นวดแป้ง เธอเอามันออกเป็นเวลา 30 นาทีโดยห่อด้วยพลาสติก
• 3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ล: เมล็ดและผิวหนัง (ฉันไม่ได้ปอกผิวฉันยังละลายอยู่) หั่นทีละครึ่ง
• 4. แบ่งแป้งออกเป็น 20 ส่วน ม้วนแป้งตอติญ่า 20 ชิ้น
• 5. บนตอร์ตียาแต่ละชิ้นวางครึ่งแอปเปิ้ลหั่นขึ้น ปิดเค้ก
• 6. เคลือบด้านนูนด้วยโปรตีนแล้วจุ่มในน้ำตาล
• 7. นำเข้าอบที่ 170 องศาประมาณ 35 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
• แรงจูงใจ:

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

20 ชิ้น

เวลาเตรียม:

70 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังแผ่นสั้นเนื้อนุ่มที่มีเปลือกคาราเมลกรอบและครีมแอปเปิ้ลที่ละเอียดที่สุด ก็ปาฏิหาริย์ !! แอปเปิ้ลแนะนำให้ทานเปรี้ยวหวาน ฉันวางแผนที่จะทำตาม เพียงแค่เพิ่มถั่ว (ลูกพรุนแอปริคอตแห้ง) ที่รอยบากของแอปเปิ้ลคุณสามารถลองกับอาหารกระป๋องได้ ลูกพีช. มีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับสร้างสรรค์และอิ่มท้อง! และที่สำคัญไม่มีแป้งและน้ำตาลเพียงพอมีแอปเปิ้ลจำนวนมาก)))

โอ๊ย.. น่าสนใจแค่ไหน ... ต้องลอง !! และไม่เพียง แต่กับแอปเปิ้ลเท่านั้น - คุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ เช่นแอปริคอตครึ่งหนึ่งลูกพรุน - สนุกสนานมาก

Irina แอปเปิ้ลเป็นตัวเลือกที่ประหยัดที่สุด)) อืมฉันวางแผนที่จะทดลองด้วย .. เฉพาะในไซบีเรียของเราเท่านั้นที่ยังไม่โตเต็มที่))) Zhdems ....

โอ้เป็นสูตรที่น่าสนใจ ตอนนี้มีก็อบลินตัวน้อยจำนวนมากตกลงมา บุ๊กมาร์กอย่างไม่น่าสงสัย

Lyudmila อย่าวางไว้บนเตาด้านหลังฉันแน่ใจว่าปรุงครั้งเดียวอย่าลืมปรุงทั้งสองและสาม ..... ))))

คุกกี้ที่ยอดเยี่ยม! ฉันจะอบในตอนเย็นของสัปดาห์มันน่าดึงดูดมาก

SanechkaA ฉันกำลังรอรายงานภาพถ่าย หวังว่าคุณจะชอบมัน

[Evgeniya echeva]

Evgeniya echevaคุกกี้สวยงามเรามีสูตรเช่นนี้ฉันชอบมานานแล้ว ที่นี่

รูปสวย! รสชาติต้องดีเยี่ยม ฉันชอบไส้แอปเปิ้ลที่สุด ทำไมถึงใส่แป้งเป็นแว่น ๆ ? หรือไม่มีเกล็ด?

[Evgeniya]

Evgeniyaฉันชอบสูตรอาหารฉันบุ๊กมาร์กไว้ อยากทำตอนอากาศเย็นกว่านี้ตอนนี้ร้อนให้จุดเตาอบ

สวยอะไรอย่างนี้! คั่นไว้ก่อนการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลแน่นอน!

ทำไมถึงใส่แป้งเป็นแว่น ๆ ? หรือไม่มีเกล็ด?

มีเกล็ด แต่เป็นแว่นเพราะแม่บ้านทุกคนจะเติมแป้งลงในแป้งอยู่ดีตามความรู้สึกของเธอเกี่ยวกับความยืดหยุ่นของแป้ง

เรามีสูตรดังกล่าวฉันชอบที่นี่มานานแล้ว

win-tat ในสูตรนั้นฉันรู้จักแหล่งที่มาดั้งเดิม (ฉันเห็นในฟอรัมอื่น) แต่อย่างที่ฉันเขียนไว้ข้างต้นมีการเปลี่ยนแปลงสูตรของฉัน - เพิ่มไข่แดง, ผงฟู, น้ำตาล และการปั้นก็แตกต่างกัน ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะแบ่งปันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมที่ได้รับกับคุณพนักงานต้อนรับที่รัก))))

[echeva]

echevaเป็นสูตรที่น่าสนใจ! เพื่อบุ๊กมาร์ก!

Alyonka212 ด้วยความยินดีและมีความสุข!

!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!! อร่อยสุด ๆ ได้กลิ่นจากรูปถ่าย!

ขอบคุณมาก! ส่วนผสมของเปลือกหวานและแอปเปิ้ลเปรี้ยวอร่อยมาก! ฉันทำด้วยเนคทารีนด้วย แต่รสชาติไม่น่าสนใจเท่าแอปเปิ้ลคุณต้องจุ่มเนคทารีนในน้ำตาล ...

Elizabeth ดีใจที่คุณชอบ! รายงานภาพมหัศจรรย์!

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันจะทำมันสักวันหนึ่งแน่นอน!

[echeva]

echeva, ขอบคุณมาก! เมื่อวานทำ "แก้มตุ่ย" อร่อยมาก! และกรอบนอกนุ่มในเปรี้ยวอมหวาน! ตรงไปตรงมาทุกอย่างอยู่ในนั้น! ในขณะที่ฤดูแอปเปิ้ลกำลังเต็มไปด้วยความผันผวนนี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับฤดูร้อนนี้! ขอบคุณ!

สาว ๆ ถ้าแอปเปิ้ลเปรี้ยวหมดควรใส่น้ำตาลไหมคะ?

Alenka212 น้ำตาลในแป้ง 4 ช้อนโต๊ะ ล. แล้วโรยด้านบน
ดูตัวเอง แต่ฉันชอบความเปรี้ยว

[Evgeniya]

Evgeniyaนี่คือแก้มของฉัน อร่อย. เฉพาะแป้งกลายเป็นนุ่ม อาจจำเป็นต้องเพิ่มแป้งมากขึ้นฉันกลัว

อาจต้องเพิ่มแป้งมากขึ้นเพื่อเพิ่ม

GIRLS เมื่อวานฉันเตรียมคุกกี้จากแป้งที่แตกต่างกันดังนั้นฉันจึงต้องใส่แป้งด้วย .. ความชื้นต่างกันอย่างเห็นได้ชัด .. และมาการีนมีราคาถูกมี แต่น้ำ ... ดังนั้นให้เน้นที่ความเป็นพลาสติกของแป้งเพื่อที่จะได้สบายตัว เพื่อปั้น

ฉันอบพาย - อร่อยอ่อนช้อยและมีกลิ่นหอมผิดปกติ แต่มันออกมาอร่อยและสวยงาม แต่ฉันเพิ่งได้ชิมแป้งรู้สึกว่าเนยมากเกินไปฉันเพิ่มแป้งมากขึ้น แต่ก็ไม่ได้ช่วยอะไรมากนัก - พายค่อนข้างเล็กน้อย พังครั้งต่อไปฉันจะเติมน้ำมันเพียง 150 และอาจจะ 130 กรัม
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมฉันจินตนาการว่าการอบพายแบบนี้ในฤดูหนาวจะดีแค่ไหน

[Evgeniya]

Evgeniyaขอบคุณมากสำหรับสูตร แก้มอร่อยมากเปิดออก ทำด้วยครีมและเนย อบที่ t-180, 35 นาที แน่นอนฉันจะอบอีกสักหน่อย

[เสนชกา]

แต่มันอร่อยและสวยงาม แต่ฉันมีแค่ของอร่อย

เสนชกา เห็นได้ชัดว่าสสารอยู่ในแป้ง.. แป้งของเราแห้งแป้งจึงหนาแน่นขึ้น ... เราต้องปรับความชื้น ... ขอให้โชคดี!

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 19 ต.ค. 2559 02:44 น

เป็ดแมนดาริน, ผลงานยอดเยี่ยม !!! ขอให้อร่อย !!!