ขนมปังสีเทาในภาษาอิตาลี

ขนมปังสีเทาในภาษาอิตาลี

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	250 กรัม
แป้งโฮลเกรนโฮลวีต	200 กรัม
นม + น้ำ	270 มล
ฝักน้ำมัน	30 กรัม
เกลือ	2 ชม ล
น้ำตาล	2st. ล
ยีสต์	1 ชม ล

วิธีทำอาหาร

• 
• โหมดการอบเปลือกหลักก้อนกลาง 750gr.
• คุณอาจต้องใส่แป้ง 1-2 ลิตร
• ก่อนอื่นฉันใส่อาหารเหลวแล้วก็แป้งเกลือน้ำตาลยีสต์ด้านบน

เวลาเตรียม:

3 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

หลัก

บันทึก

สูตรขนมปังอิตาเลียนจาก Admin ถูกนำมาเป็นพื้นฐานขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับขนมปังขาวอันเป็นที่รักของเธออีกครั้ง !!!
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html
ไม่ใช่ทุกคนที่กินข้าวไรย์ในประเทศของเรา แต่ทุกคนมีปฏิกิริยาในเชิงบวกกับการเติมโฮลเกรนก่อนอื่นฉันเริ่มเพิ่มแป้งเล็กน้อยจากน้ำหนักหลัก 50 กรัมและเมื่อวานฉันอบจาก 200 กรัม

[เฮเลนา]

เฮเลนา, อบเพื่อสุขภาพ
ขนมปังกลายเป็นสีสวยเพียงคุณต้องตัดขนมปังที่เย็นลงจนสุดเพื่อไม่ให้มีรอยยับบนเศษขนมปัง

ตัดความเย็นคุณเห็นเธอกินมันมากเกินไป

ขนมปังสวย. เพียง แต่มันไม่ชัดเจน วอลล์เปเปอร์ข้าวสาลีหรือข้าวไรย์?

วอลล์เปเปอร์ข้าวสาลีฉันไม่ได้พบข้าวไรย์เราไม่มีแม้แต่วอลล์เปเปอร์ข้าวสาลีฉันนำมาจาก Penza (

[Elena745641]

Elena745641ฉันพร้อมรายงาน! ฉันอบขนมปังของคุณแม้ว่าจะไม่ได้เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ ฉันโหลดถังและเตาก็แตก! นวดทุกอย่างด้วยปากกา (ฉันลืมไปแล้วว่ามันดีแค่ไหน มือ รู้สึกแป้งนุ่มยืดหยุ่นได้) เตาต้องอยู่ในเตาอบที่ไม่มีกระจกด้านในและมีไม้ถูพื้นรองรับประตู ฉันทำด้วย t และนี่คือผลลัพธ์! ขนมปังตรง ปัจจุบัน, คล้ายกับขนมปังโกเพ็ก 16 ก้อน! ขอบคุณสำหรับสูตร Elena

บาร์ที่สวยงามเปิดออกและอบอย่างร่าเริง
กินด้วยความสุข