ผลเบอร์รี่สีแดงอบแห้ง

ฉันลองใช้เทคโนโลยีนี้โดยใช้แบบตัวต่อตัวเพื่อทำงานกับโรวันสีแดง
ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเธอเองที่โรยด้วยน้ำตาลให้ออกช้าเกินไป ฉันต้องเพิ่มที่นั่น (สำหรับผลเบอร์รี่ 3 กิโลกรัม) หนึ่งลิตรของน้ำเชื่อมที่เหลือจากบวบแล้วเก็บไว้ (ในที่เย็น) กวนเป็นเวลาสองวัน หลังจากนั้นน้ำเชื่อมผสมกับน้ำผลไม้ที่ให้มาจนเกือบถึงขอบด้านบนของไส้
ปรุงเป็นเวลา 20 นาที

ในขณะที่แห้งตลอดเวลาพวกเขาดูขมเกินไป และเฉพาะเมื่อผลเบอร์รี่แห้งจนเริ่มแตกเมื่อเขย่าพาเลทรสชาติก็จะออกมาพอดี ฉันชอบมัน. จากนั้นเขาก็หยุดทำให้แห้ง

แต่น้ำเชื่อมยังคงอยู่หลังจากปรุงเสร็จ! โอววว!
"ไม่ใช่ว่านกทุกตัวจะสามารถทำสิ่งนี้จนจบแก้วได้" (c) ไม่ว่าในกรณีใดการใช้มัน (ตามที่ฉันคุ้นเคย) ในไอศกรีมจะไม่ได้ผลอย่างแน่นอน
ฉันคิดว่าจะเพิ่ม 100 กรัมเมื่อนวดแป้งสำหรับขนมปังเนย ฉันอบมันทุกสัปดาห์ วันศุกร์.

[คอนสแตนติน]

คอนสแตนติน, ด้วยการเริ่มต้น! สูตรอาหารที่น่าสนใจและเรื่องราวด้วย