อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล

[Ksyusha]

Ksyushaเวลาผ่านไปเพียงเล็กน้อย ไม่ต้องกังวลฉันใช้เวลาสองวันกับฉัน แทบไม่เปลี่ยนแปลง.
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าตอนนี้เป็นฤดูหนาวแล้ว ... และมียีสต์ที่มีประโยชน์เหล่านี้บินอยู่ในอากาศไม่เพียงพอเมื่อเทียบกับฤดูร้อนเมื่อทุกอย่างบานและมีกลิ่นหอม และ?)
ที่นี่ฉันอาศัยอยู่ทางตอนใต้ และฉันมีสวน และเชอร์รี่พลัมและแอปริคอทกำลังเบ่งบาน ... แน่นอนว่ามีความแตกต่าง อากาศแม้จะแตกต่างกัน

[mamusi]

mamusi, Rituel แล้วยังไม่ให้อาหารรอถึงเย็น?
นี่เป็นการให้นมครั้งที่สองของฉันมันจะไม่เปอร์ออกไซด์หรือ?

... อากาศแม้จะแตกต่างกัน

ใช่อากาศที่คุณมีนั้นวิเศษมากที่รัก ... ฉันใช้เวลาครึ่งหนึ่งในวัยเด็กของฉันทางตอนใต้ในยูเครน ... เอ๊ะ ...

นี่เป็นการให้นมครั้งที่สองของฉันมันจะไม่เปอร์ออกไซด์หรือ?

คุณก็รู้ว่าความเห็นส่วนตัวของฉันคือฉันจะ * เลี้ยง *



รออีกชั่วโมงสอง ...

- ฉันจะ * เลี้ยง *

ทำไมต้องเป็นเครื่องหมายดอกจัน?
คิดว่าต้องเลี้ยงไหม? ฉันจะไปเลี้ยง ...



เอาล่ะฉันจะดูอีกสองสามชั่วโมงแล้วฉันจะเลี้ยงคุณ!
ขอบคุณ!

[ไม่ใช่อย่างนั้น]

แม้ว่าในวิดีโอเธอจะฟูกว่าของคุณอย่างชัดเจน 48 ชั่วโมงต่อมา
และไม่มีการมองเห็นบอลและการตัดอีกต่อไป และปุยแข็ง. เหมือนกันทั้งหมดมันยากกว่าที่จะตัดสินจากภาพ

ทำไมต้องเป็นดอกจัน?

แทนที่จะเน้น ....
Ksyusha ฉันดูวิดีโอ (เป็นครั้งที่ร้อยห้า)
เธอบอกว่า 23-25 ​​เป็นเรื่องปกติ ตกลง. แล้วคุณล่ะ



แต่ของคุณยังอยู่ ไม่ใช่อย่างนั้น เหมือนขนปุยของเธอ
มีกลิ่นอย่างไร? การหมักเป็นไปหรือไม่?

หลังจาก 48 ชั่วโมง

ใช่ แต่นี่เป็นก่อนการให้นมครั้งแรกและเธอไม่ได้มุ่งเน้นเพียงแค่ตามเวลา แต่เป็นการตื่น
ใช่เธอยังมีองุ่นและฉันมีลูกแพร์
แล้วเธอก็กินอาหารในหนึ่งวันเพราะมันขึ้นได้ดี ...
ในระยะสั้นฉันจะรอสองสามชั่วโมงฉันจะได้เห็น

เธอได้กลิ่นอย่างไร? การหมักเป็นไปหรือไม่?

มีหมักบ้างเพราะมีฟอง แต่มีกลิ่น .... ยังไม่ได้เปิดค่ะ

[เธอ]

ไม่เน้นเรื่องเวลา แต่เพิ่มขึ้น!

แค่นั้นแหละ! คุณและเปรียบเทียบลักษณะ เธอ sourdough และของคุณเองในภาพ ช่วงเวลาที่เธอพูดว่า: "ถึงเวลาให้อาหาร!"
ที่นั่นในวิดีโอเธอแสดงให้เห็นขวดแป้งจากทุกด้านอย่างชัดเจน

เธอยังมีองุ่นและฉันมีลูกแพร์

และสิ่งนี้ไม่สำคัญในภายหลังโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่ใช่ชั่วขณะหนึ่ง แต่ต้องมองไปที่มัน



ฉันจะไปใส่ลูกเกด ฉันต้องการติดตามและถ่ายทำทุกอย่างอีกครั้ง ...

ฉันยังคงเลี้ยงของฉัน แม้ว่าเธอจะไม่เติบโต แต่เธอก็มีฟองอากาศอยู่ข้างใน ลูกเริ่มนิ่มกว่าหลังจากนวด แต่ไม่เหลวไม่เหมือนผงสำหรับอุดรู

งั้นฉันจะรอ ...
ขอบคุณขอให้โชคดีกับลูกเกด แต่จะเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่เปรี้ยวได้หรือไม่? หรือจะเติมน้ำผึ้งดี?

ลูกเริ่มนิ่มกว่าหลังจากนวด แต่ไม่เหลวไม่เหมือนผงสำหรับอุดรู

ฉันไม่ได้เลี้ยงของฉันจนกว่าฉันจะตื่น สองวัน. แต่ฉันจะไม่บอกว่าฉันพูดถูก ฉันจะไม่
ที่นี่คุณต้องเห็นมันโดยตรงและได้กลิ่น ...
สิ่งนั้น
... นอกจากนี้ฉันเชื่อ (IMHO) ว่าการให้อาหารมากเกินไปจะไม่ทำร้ายเธอมากนัก และการให้นมบุตร - อาจจะ
พระเจ้ารู้จักเธอ แต่นั่นคือสิ่งที่ดูเหมือนสำหรับฉัน
สำหรับการให้นมครั้งต่อไปอย่าเร่งรีบ ปล่อยให้เธอสุก
และตอนนี้มันน่ากลัว ฉันเข้าใจคุณ.
ฟองกำลังมา - มันใช้งานได้แล้ว
เอ๊ะ!

ขอให้โชคดีกับลูกเกด แต่จะเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่เปรี้ยวได้หรือไม่? หรือจะเติมน้ำผึ้งดี?

ดีไม่เปรี้ยวไปกว่าองุ่น
แม้ว่าองุ่นและลูกเกดของฉันจะหวาน
ลูกเกดหวานจะเป็นอย่างไร
และใช่ฉันจะเติมน้ำผึ้งสักหนึ่ง!

ฉันเข้าใจคุณ.

ฉันคิดว่าเนื่องจากมีฟองอากาศฉันจะป้อนมันได้ดีกว่าที่เธอจะสลายไปทั้งหมดมันจะกลายเป็นเวลโคร

สวัสดีสาว ๆ. เชื้อของ Boncha อาศัยอยู่กับฉันมาเกือบหนึ่งเดือนแล้วมันน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปแล้วดังนั้นฉันจึงอบขนมปัง "ซินนาบอน" และขนมปังขาวในเครื่องทำขนมปัง มันกลายเป็นดี ฉันกินอาหารในเทศกาลอีสเตอร์ฉันต้องการมีเค้กที่แข็งแรง

[djemma]

พิธีกรรมขอให้โชคดี!
และในขณะที่ฉันยังคงยืนอยู่ฉันสังเกต ... ความรู้สึกที่ดูเหมือนจะเล็กน้อย แต่โตขึ้น ... สามารถมองเห็น



djemma, สเวตลัน, ทุกสิ่งสวยงามแค่ไหน!
ขอให้โชคดีกับการอบอีสเตอร์ของคุณ!
เราอยู่ในช่วงผสมพันธุ์เท่านั้นสถานรับเลี้ยงเด็กเป็นสวนเพื่อที่จะพูด ...

Trishka ขอบคุณ ช่วงแรก ๆ ไม่ค่อยอบอุ่นเท่าไหร่ ฉันยังคิดว่าจะไม่มีอะไรเกิดขึ้น ฉันไม่ได้ให้อาหารมันเป็นเวลาสามวันแล้วฉันก็ดูโอ้ช่างเป็น openwork ช่างเป็น krosata! ฉันอบขนมปังในวันที่ 10 ไม่มีอะไรคุณภาพสูงออกมาเป็นอิฐรสเปรี้ยว ตอนนี้ดูเหมือนขนมปังจริงๆไม่มากก็น้อย เราไม่แขวนจมูกเราให้อาหารและห่อตัว!
จริงอยู่ฉันห่อตัวเพียงครั้งเดียวและอาบน้ำอย่างที่ Bonchi แสดงให้เห็น ตอนนี้ฉันแค่ป้อนนวดทำแผลและลงในขวดที่ปิดสนิท วันนี้ฉันใส่ส่วนหนึ่งในตู้เย็นเป็นครั้งแรกและอีกส่วนหนึ่งตามปกติในตู้เสื้อผ้า
ฉันกลัวตู้เย็นฉันมี 7 กรัมที่ประตู แต่ฉันอ่านว่าต่ำกว่า 8 แบคทีเรียตาย ฉันไม่รู้จะทำอะไรในช่วงฤดูร้อน ฉันเคยเก็บนิรันดร์ไว้ในตู้เย็นและไม่ได้อบไอน้ำ แต่ฉันรู้สึกเสียใจกับผู้หญิงอิตาลี มาดูกันว่าคนที่ตกลงบนประตูจะทำอย่างไร

[djemma, Svetlana]

djemma, Svetlana, ว้าว! น่าทึ่งขนาดไหน! เราจะมีชีวิตอยู่เพื่อดูสิ่งนี้หรือไม่?
โดยทั่วไปแล้วเด็กผู้หญิงที่เก่งเรื่องแป้งจะต้องแสดงรูปขนมของคุณอย่างน้อยที่สุดในบางครั้ง นี่เป็นแรงบันดาลใจมาก!

นี่คือภาพเพิ่มเติมบางส่วนในขั้นตอนของการฟักไข่ เพิ่มขึ้นใน 8-9 ชั่วโมงที่ 21-22 กรัม ตอนนี้ที่ 25 มันเพิ่มขึ้นใน 4-5 ชั่วโมง

เลี้ยงเป็นเวลาสามวัน

นั่นหมายความว่าฉันก็เช่นกัน openwork จะรอ

นี่คือรูปถ่ายตอนนี้ทางซ้ายคือรูปในตู้และทางขวาคือจากตู้เย็น 22 กรัมในห้องเลี้ยง 7 โมงเช้าตอน 12.15 น.
แป้งเปรี้ยวจะเติบโตอย่างรวดเร็วสำหรับฉันเมื่อ 25-26 กรัมเท่านั้น แต่นี่เป็นเรื่องปกติ
ฉันให้อาหารตอนเช้าและตอนเย็นเวลา 7 และ 19 นาฬิกาฉันยังไม่จำเป็นต้องโตเร็ว วันนี้ฉันไม่ได้อบอะไรเธอจะเติมโถก่อนหนึ่งทุ่ม

/ สปอยล์]

[Ksyusha]

Ksyusha.

คุณเพิ่งใส่เชื้อเมื่อวานนี้เอง นั่นคือตอนนี้ฟองของคุณไม่ใช่ยีสต์หรือ ICD จุลินทรีย์สดจากภายนอกเหล่านี้กำลังทำงานอยู่ ใช้และกลิ่นหัวเชื้อ เมื่อแป้งเปรี้ยวเริ่มหมักด้วยวิธีที่เป็นมิตรแล้วจะมีกลิ่นนมเปรี้ยวที่ชัดเจนและเป็นผลไม้ที่ดี แต่ในขณะที่ของคุณมีกลิ่นแปลกปลอมเล็กน้อยอย่างน้อยฟองก็จะเหลือ ไม่มีที่ไหนรอลูกไม้ ยีสต์ยังไม่ทำงานที่นั่น
หากมันสงบลงโดยไม่มีการระบายความร้อนเพิ่มเติมนั่นหมายความว่าพวกเขากินสิ่งที่ต้องการที่นั่นและตอนนี้พวกเขากำลังนั่งอยู่ในฝูงชนและความไม่พอใจ และเมื่อพวกเขาสงบลงนั่นหมายความว่าพวกเขาจะไม่ผายลมหลังอาหารมากมายอีกต่อไป: ไม่มีอะไรจะกิน ถึงเวลาฟื้นฟู
มีอยู่สองจุด 1. นี่คือการติดตามการยกเพื่อไม่ให้กลูเตนแตก 2. ให้อาหารเมื่อพิภพกิน ตายลง.
พวกเขามักจะจับคู่กับภาพ แต่ถ้าคุณจำเป็นต้องไปทำงานและแป้งขึ้นแล้วและไม่มีเวลาให้อาหารคุณสามารถนวดได้ แต่นี่เป็นมาตรการที่จำเป็น ด้วยวิธีที่เป็นมิตรชีวิตสงบลงและแป้งพองตัวได้อย่างไร - เพื่อป้อนอาหาร แต่มันจะพองตัวขึ้นอย่างมากเมื่อยีสต์เริ่มทำงานตอนนี้เป็นขั้นตอนแรก - พวกมันยังคงนั่งอยู่และไม่ใช่ gu-gu พวกเขายังไม่ทวีคูณในขณะที่เชื้อมีกลิ่นเหม็นและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

Svetlana เขียน
Trishka ขอบคุณ ช่วงแรก ๆ ไม่ค่อยอบอุ่นเท่าไหร่ ฉันยังคิดว่าจะไม่มีอะไรเกิดขึ้น ฉันไม่ได้ให้อาหารมันเป็นเวลาสามวันแล้วฉันก็ดูโอ้ช่างเป็น openwork ช่างเป็น krosata!
แต่เท่าที่ฉันเข้าใจคุณมีสถานการณ์ที่แตกต่างกัน Svetlana หนาวและไม่มีกิจกรรมเลย เธอเพียงแค่รอให้เชื้อโรคตื่นและเริ่มกินอาหาร
และกับคุณทุกอย่างแตกต่างกัน พวกเขาตื่นขึ้นมาทันทีพร้อมกับคุณเริ่มกินซึ่งคุณเห็นทันทีจากการทดสอบโดยฟอง - ร่องรอยของกิจกรรมที่สำคัญของพวกเขา และตอนนี้เมื่อกินไปแล้วพวกเขาก็เงียบลง ตอนนี้ไม่มีอะไรให้พวกเขาเป่าฟองด้วย ตอนนี้ถ้าพวกเขาหลับสนิท ณ ที่ของคุณและยังไม่ได้กินอะไรเลยมันก็สมเหตุสมผลที่จะรอพวกเขา

[Lenochka]

Lenochkaแล้วทำไมฉันต้องเลี้ยงเธอด้วยล่ะ?
สายตาในช่วงหนึ่งวันมันเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าโดยประมาณ
ฟองอากาศเล็ก ๆ มีอยู่ แต่ไม่มากนัก
ฟีด?



นี่คือ mlyn ไม่ใช่เด็กและไม่ใช่ท้องบางอย่างซึ่งเปลือยเปล่าทั้งคู่

ใช่อย่างที่คุณเห็น - เชื้อตกอยู่ในอาการมึนงงและสงบลง - ป้อนอาหาร เมื่อยีสต์ทวีคูณแป้งจะมีการเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดนอกจากนี้ยังจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่แตก
ในขณะที่จุลินทรีย์กำลังกินอาหารจะมีการใช้งาน ถ้าพวกเขาสงบลงแล้วอาหารก็จบลง อาหารจบลง - หลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็ตาย
ตอนนี้ให้อาหารและรอให้มีกิจกรรมอีกครั้งเมื่อมันตายลงอีกครั้ง - ป้อน ทำความเข้าใจ: พวกเขากินอยู่และผายลม อย่าตด - อย่ากินพวกมันจะตายในไม่ช้า ใน ICD ไม่ได้สังเกตเห็นได้ชัดเจนพวกนี้ยังคงกินอยู่ - ปล่อยให้กรดเข้าไม่ใช่ฟอง แต่ยีสต์แสดงให้เห็นทันทีว่าไม่มีอาหารไม่มีฟอง

ผายลม

Lenus คุณอยู่ที่นี่กับพวงของคุณ ...





ฉันใส่ลูกเกด ฉันถ่ายรูป
และใส่ลงในขวดโหล ถ้าเขาโตขึ้นอีกหน่อยฉันจะถ่ายรูปอีกครั้งเพื่อให้มีอะไรเปรียบเทียบ ...

ผายลม

ในฐานะสิ่งมีชีวิตทั้งมวลแล้วมันจะแย่ลงอย่างไร!
ฉันจะไปเลี้ยงทุกอย่าง
ขอบคุณ!

ฉันถ่ายรูป

พวกเรารอ

และต่อไป. สำหรับคุณภาพของเชื้อในระยะเริ่มต้นการทำทุกอย่างให้เป็นไปตามกฎมีประโยชน์มาก ดึงออกจากตรงกลางทิ้งส่วนที่เหลือ ตอนนี้ในขณะที่กลิ่นเหม็นมีเชื้อโรคร้าย ดีกว่าที่จะทิ้งมันไป เมื่อเริ่มมีกลิ่นเปรี้ยวและอร่อยคุณสามารถอบบนของเหลือได้: สิ่งเหล่านี้จะเป็นเชื้อที่เหลืออยู่แล้ว แต่ในขณะที่กลิ่นไม่ดีการทิ้งมันไปอย่างไร้ความปรานีจะดีกว่า ตอนนี้มี LAB น้อยและแทบไม่มียีสต์ส่วนใหญ่เป็นเชื้อโรคร้าย มันยังไม่ขึ้นเชื้อ

ยัง

[Ksyusha]

Ksyushaฉันจะไม่จัดส่งให้คุณ ไปให้อาหารสัตว์ตัวน้อย

โอ้ฉันสับสน ...
ฉันจะไปดมมันหรืออะไรสักอย่างแล้วถ่ายรูปว่ามีอะไรอยู่ข้างใน ...

ทุกอย่างเรียบง่าย: ป้อน - รอกิจกรรม: การเติบโตของฟองสบู่ ฉันรอจนกว่าจะมีกิจกรรม: ฟองอากาศกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง กิจกรรมลดลงอย่างรวดเร็ว: แทบไม่มีฟองเลยเชื้อหยุดอยู่ที่จุดหนึ่ง - อาหาร

โดยทั่วไปฉันสะกิดเธอเล็กน้อยเธอทำ pshshshsh
กลิ่นคือนมหมักมากกว่า แต่ก็มีกลิ่นบางชนิดไม่น่าพอใจเท่าไหร่เห็นได้ชัดว่าของดียังไม่ได้รับชัยชนะอย่างสมบูรณ์
นี่คือวิธีที่เธออยู่ข้างใน

รู้สึกเหมือนแป้งยีสต์ที่ขึ้นฟู

ในขณะที่จุลินทรีย์กำลังกินอาหารจะมีการใช้งาน ถ้าพวกเขาสงบลงแล้วอาหารก็จบลง อาหารจบลง - หลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็ตาย

แฟลกซ์ทำไมต้องให้อาหารฉันตอนนี้ - วันละ 3-4 ครั้ง? ขั้นตอนที่ใช้งานของฉันคือ 4-6 ชั่วโมงจากนั้น - ทุกอย่าง! มันยังคงยืนและตาย มีความชื้นไม่เพียงพอหรือไม่?
แล้วจะทำอย่างไรดี?

ฉันคงไปเลี้ยง ...

รู้สึกเหมือนแป้งยีสต์ที่ขึ้นฟู

ทำไมด้ายไม้ของฉันใครเป็นด้ายได้ดีอธิบาย

บางทีเธออาจจะเย็นชา?
แม้ว่ามันจะไม่น่าเป็นไปได้ ...

ฉันคงไปเลี้ยง ...

นี่คือการดูแลของเรา

นี่คือภาพเพิ่มเติมบางส่วนในขั้นตอนของการฟักไข่ เพิ่มขึ้นใน 8-9 ชั่วโมงที่ 21-22 กรัม ตอนนี้ที่ 25 มันเพิ่มขึ้นใน 4-5 ชั่วโมง

โอ้ฉันวางม้วนในแนวตั้งและคุณก็วางแนวนอน

ฉันให้อาหารมัน 28 ชั่วโมงหลังจากการให้นมครั้งสุดท้าย .... รสชาติเหมือนขนมปังจุ่มในคีเฟอร์รสเปรี้ยว แต่อย่าฉีกออกจากตา
มีฟองอยู่ข้างใน

[Sveta]

Sveta.

ในระยะแรกเมื่อไม่มีกลิ่นที่น่าพอใจจำเป็นต้องให้อาหารตามความต้องการ มิฉะนั้นเราจะยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียและยีสต์ที่เป็นกรด กิจกรรมลดลงคุณต้องให้อาหาร เนื่องจากมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและเป็นประโยชน์. เราต้องกำจัดสิ่งที่เป็นอันตรายโดยเร็วที่สุด อาหาร - เหมือนอยู่ในสถานพยาบาลตามความต้องการ
และเมื่อมีกรดและมีกลิ่นหอมอยู่แล้วนั่นหมายความว่าแบคทีเรียที่เราต้องการอยู่แล้วกำลังนั่งอยู่ ขั้นตอนที่สอง ถ้าคุณต้องการนี่เป็นเชื้อที่กำลังเติบโตอยู่แล้ว
จริงๆแล้วกฎก็เหมือนกัน หิวสงบลง - คุณต้องให้อาหารถ้าคุณจัดชีวิตในโรงพยาบาลเหมือนในรีสอร์ท คุณต้องเริ่มต้นด้วยยีสต์ที่ใช้งานอยู่จำนวนมาก และยีสต์สามารถมองเห็นได้ทันทีในขณะที่มันมีชีวิต - มันทำให้เกิดเชื้อ พวกเขาหยุดยกหิวไม่มีการเคลื่อนไหวหรือมีเพียงไม่กี่คน
สนิมยังไง? แม้ว่ามันจะชันและค่อยๆสุกและขึ้นช้ากว่า แต่ก็เหมือนกันทั้งหมดถ้ายีสต์ทำงานอยู่มันก็ควรจะกลายเป็นลูกไม้และลูกไม้ หากเชื้อแข็งตัวถึงจุดหนึ่งให้ป้อนอาหารคุณสามารถถ่ายโอนไปยังเครื่องที่อุ่นกว่า (ควรเป็น 26-27) เพื่อเร่งกระบวนการและเพิ่มจำนวนยีสต์

ถ้ามันไม่ได้กลายเป็นเส้นตรงให้ค่อยๆเบามือลงเล็กน้อย ความสม่ำเสมอ และเพิ่มความอบอุ่น ในแป้งอุ่นนุ่มกระบวนการต่างๆจะเร่งขึ้น คุณสามารถขับองุ่นสองสามอันกลับเข้าไปในแป้งน้ำอ้อยน้ำตาลน้ำผึ้งน้ำตาลเพื่อกระตุ้นยีสต์
ยีสต์สามารถคูณแล้วข้น
ใช่คุณต้องให้อาหารทันทีที่สงบลง แต่มันจะสงบลงนั่นหมายถึงกิจกรรมของยีสต์ที่แข็งแกร่งแป้งที่แข็งไม่เติบโตมากนัก แต่ก็ยังคงเป็นลูกไม้

ยัง Sveta

ดูสภาพของเธอ หากเป็นผ้าลูกไม้เปรี้ยวและมีกลิ่นหอมนั่นคือมีทุกอย่างเป็นกลุ่มยีสต์และ ICD ก็เป็นไปได้อยู่แล้วที่เธอจะไม่นั่งในโรงพยาบาล ในขณะที่ความพร้อมสูงสุดและอดอาหารเนื่องจากสะดวกกว่าสำหรับคุณ แต่ถ้าไม่คลายพอมันก็แฮงค์อย่างโง่เขลา วัน เมื่อถึงจุดหนึ่งมันบ่งบอกถึงการขาดยีสต์ จากนั้นคุณต้องให้อาหารตามความต้องการของคุณและเพิ่มจำนวนยีสต์ที่นั่นในอัตราที่รวดเร็ว ถ่ายเทความร้อนสักครู่หรือเปลี่ยนความสม่ำเสมอ
แต่สิ่งสำคัญที่นี่อย่าสับสนเพียงแค่ทำกิจกรรมช้าๆในแป้งหนา ๆ โดยขาดกิจกรรมจากการขาดสารอาหาร ในแป้งหนาและเย็นทุกอย่างจะไหลช้ามาก ช้ากว่าแป้งนุ่มมาก การเจริญเติบโตช้ามันอาจเติบโตไม่เกินสองครั้ง ควรเก็บไว้ในภาชนะใสและมองดู ได้รับลูกไม้หรือไม่

นี่คือการดูแลของเรา


[br
โอ้ฉันวางม้วนในแนวตั้งและคุณก็วางแนวนอน

นั่นคือวิธีที่ Bonci แสดงให้เห็นและฉันก็เช่นกัน

กลายเป็นลูกไม้และลูกไม้มากขึ้น

ผ้าลินินเธอมีลูกไม้ ... เหมือน ... ยางยืด. ไม่กลายเป็นของเหลวชื้นและอ่อนโยน
ลูกไม้และด้ายเริ่มสูงขึ้นจากด้านล่างไปยังปลายกลางจากนั้นจึงอยู่สูงขึ้นภายใต้หมวก ฝาอาจยังคงเรียบ
เราลบมันทิ้งไป
และหมายความว่าอย่างไร "โตขึ้น - ฉันก็ไม่เข้าใจเหมือนกัน ...

[ไม่มี]

เท่าที่ฉันเข้าใจสิ่งสำคัญคือต้องจับความสอดคล้องที่ต้องการของแป้งจากแป้งที่ซื้อมา ยิ่งแป้งหนาขึ้นยิ่งขึ้นช้ายิ่งตรวจสอบกิจกรรมได้ยากขึ้น แต่ก็ช่วยให้คุณนั่งได้นานขึ้น ไม่มี ให้อาหารและไม่ทำลายกลูเตนอย่างรวดเร็ว และการทดสอบแบบอ่อนช่วยให้เข้าใจสถานะได้ง่ายขึ้น การเติบโตและกิจกรรมจะเห็นได้ชัดเจนมากขึ้น ในแป้งนุ่ม ง่ายกว่า เพื่อคูณด้วยยีสต์ แต่ต้องให้อาหารบ่อยขึ้นและไม่ปล่อยให้หลุดออก
หากมีโอกาสที่จะปฏิบัติตามอย่างเหมาะสมก็ควรทำอย่างเบามือจะดีกว่า แต่ไม่ควรปล่อยให้ยุบเป็นน้ำมูก เราต้องการความนุ่มนวลสัมพัทธ์

ในถ้วยใสการพองของวัฒนธรรมเริ่มต้นจะมองเห็นได้ดีขึ้น จำเป็นต้องรักษาไว้อย่างนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าความสม่ำเสมอหนาแน่น

ลีนาขอบคุณฉันแค่อายที่จะต้องให้อาหารบ่อยกว่าตามหลักบัญญัติ

และหมายความว่าอย่างไร "โตขึ้น - ฉันก็ไม่เข้าใจเหมือนกัน ...

ใช่เช่นเดียวกับน้ำเชื่อมหวานฉันแทบจะไม่ขูดออกจากผนัง

ดังนั้นแม้จะอยู่ที่ 21 กรัมเชื้อก็ไม่รอเป็นเวลา 19 ชั่วโมง

ฉันเลี้ยงเธอตอนนี้

และ 20 กรัมในตอนเช้าจะเปลี่ยนเป็นความชื้น 100% ก็มีขึ้นมาแล้ว

[Sveta]

ฉันไม่ชอบรูปภาพในฟอรัมของเรามาก ทุกอย่างช่างเลือนลาง คุณจะไม่ได้ชื่นชมขนมปังที่สวยงามมากพอ แต่คุณจะได้เห็นความสม่ำเสมอของแป้งมะเดื่อ



Sveta, น้ำเชื่อมไซรัปต่าง มีน้ำเชื่อมทั้งหมด ลูกไม้ และมีน้ำเชื่อมเหมือนน้ำเชื่อมเข้มข้น ถ้าหนาแน่นนี่เป็นระเบียบ ไม่มีกิจกรรมของยีสต์ และโดยวิธีการที่ถ้าเชื้อที่ไม่มีกิจกรรมของยีสต์เป็นเวลานานแล้วจากความรักในการทดลองคุณสามารถลองแก้ไขสถานการณ์ได้ แต่ปรากฎว่าความหลากหลายของสายพันธุ์หลักของยีสต์ได้ตายไปแล้ว ไม่ได้หยั่งรากลึกตามกาลเวลา เพื่อจุดประสงค์ทางการศึกษาควรมีความสนุกสนาน
แต่สำหรับความหอมของส่าเหล้านั้นก็คงสงสัยได้อยู่แล้ว ตอนนี้เราจะชุบชีวิตเฉพาะคนที่หวงแหนที่สุดของพวกเขาส่วนที่เหลือก็มีทุกอย่างอยู่แล้ว ((((แม้ว่า ... บางครั้งก็หวงแหนที่สุดและดีที่สุด แต่การพัฒนาเชื้อไม่เป็นไปตามแผน

เช่นเดียวกับน้ำเชื่อมหวานฉันแทบจะขูดกำแพงออก

ฉันมีความหนาและหนืดยัง "เกาะ" กับผนังและในเวลาเดียวกันลูกไม้และยางยืด
คุณจะเข้าใจได้อย่างไรโดยไม่ต้องสัมผัส!
ฉันใช้นิ้วของฉันและค่อยๆดึงเข้าหาตัวเอง เธอวางอุ้งเท้าไว้เล็กน้อยแต่สุดท้ายทั้งหมดหรือเกือบทั้งหมดก็ออกมาจากกระป๋องและฉันก็ใส่ลงในชามบนตาชั่ง ซากที่ฉันหยิบที่ด้านล่างด้วยช้อน เศษเหนียวบางส่วนยังคงอยู่บนผนังโถ แต่ดูไม่เหมือนน้ำเชื่อม เหมือนหมากฝรั่งนุ่ม ๆ
นั่นคือวิธีที่ฉันจะอธิบาย .. เอ่อมันยากที่จะขาด

[อ่อนแอลง]

ความเหนียวเป็นอาการของกลูเตน นี่เป็นปกติ. กว่า อ่อนแอลง แป้งและ เปียก แป้งเหนียวขึ้น แต่ต้องมีตาข่ายด้ายริบบิ้นใช่ ริทัสยากที่จะเรียกด้วยคำพูด. อาจจะถูกต้องที่สุดในการเลือกคำว่า "การซึมผ่านของอากาศความโปร่งและความพรุน" โครงสร้างสุญญากาศที่หนาแน่นไม่ดี

นี่คือของฉันโดยถอดฝาด้านบนออก




นี่คืออีก .... และใช่เมื่อนำออกจากกระป๋องมันมี "ขาแมงมุม"

ฉันคิดว่าทุกคนจะมีความแตกต่างกันเล็กน้อย
สำหรับคนเริ่มต้นจะแตกต่างกันสำหรับทุกคน
สภาพอากาศอากาศจุลินทรีย์ที่แตกต่างกัน
นี่ไม่ใช่อิตาลี ...
และถึงแม้จะมีความแตกต่างกันไปสำหรับแม่บ้านทุกคน

สาว ๆ ลูกไม้ทุกคนใช่ค่ะ แต่มันแน่นมากหรือบางทีก็ไม่มากด้วยด้ายมันก็เกาะกันเป็นก้อนทันที
มันก็ต้องเหมือนกันฉันดูดูของตัวเองและไม่ได้ติดตาม - เริ่มที่จะชำระแล้วเอ๊ะ ...
ให้อาหารมันกลายเป็นน้ำดีในกรณีนั้นฉันจะดูความหนาแน่น

เริ่มตั้งตัวแล้วเอ๊ะ ...

มันควรจะเป็นเช่นนั้น ...
ไม่น่ากลัว.

ฉันพบราสเบอร์รี่จากพุ่มไม้แม่ในช่องแช่แข็งเทน้ำอุ่นเติมน้ำตาลวางไว้ในที่อบอุ่น ถ้ายังมีชีวิตอยู่ฉันจะหย่าในสองสามวันและให้อาหารแป้งกับพวกเขา

ใครไม่ตอบขออภัย! ในฟอรัม forays

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียขอให้โชคดีทุกอย่าง !!!

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย, ปล่อยให้ทุกอย่างทำงานออกมา !!!!!