อาหารอิตาเลียน (Levito madre) - การเติบโตและการดูแล

[fffuntic]

fffuntic,

แป้งไรย์อาจจะไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่ ขนมปังไรย์ไม่เป็นที่นิยมสำหรับพวกเขาไม่แพร่หลายมากนักวิธีการอบการทำงานกับมันก็แตกต่างกันไม่ใช่แบบดั้งเดิมสำหรับรัสเซีย ค่อนข้างเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับยุโรปเช่นเยอรมนี นอกจากนี้คุณสมบัติและคุณสมบัติของแป้งข้าวไรย์ที่ Hamelman ใช้ยังไม่เป็นที่รู้จักสำหรับเรามากนัก โดยทั่วไปแล้วมันไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับพวกเขาในแง่ของภูมิภาคที่กำลังเติบโต พระเจ้ารู้. ที่นี่ Hamelman ได้พูดคุยกับนักจุลชีววิทยาเกี่ยวกับความแตกต่างในการใช้วัฒนธรรมข้าวไรย์หรือข้าวสาลีสำหรับขนมปังข้าวไรย์ ตามที่เขากล่าวนักจุลชีววิทยาไม่เห็นความแตกต่างของแป้งที่จะใช้ในตอนแรก นั่นคือตามองค์ประกอบทางจุลชีววิทยา อย่างไรก็ตาม Hamelman อ้างว่าเห็นความแตกต่างที่ดี ในด้านคุณภาพและคุณสมบัติของขนมปัง เขาอธิบายเรื่องนี้โดยข้อเท็จจริงที่ว่านอกเหนือจากองค์ประกอบแล้วพฤติกรรมของจุลินทรีย์ยังมีแนวโน้มที่จะมีความสำคัญอีกด้วย ราวกับว่าพวกเขาคุ้นเคยและได้รับการฝึกฝนเรื่องคำพูดมากขึ้นเพื่อทำงานกับแป้งข้าวไรย์ล่วงหน้า นั่นคือสำหรับขนมปังข้าวไรย์เขาชอบแป้งข้าวไรย์ ฉันหมายถึงสิ่งที่ฉันหมายถึง เกี่ยวกับความจริงที่ว่านอกเหนือจากการคำนวณทางวิทยาศาสตร์แล้วผู้เชี่ยวชาญรายใหญ่ยังมีประสบการณ์มากมายการพัฒนาความชอบและความเป็นส่วนตัวเช่นเดียวกับบุคคลใด ๆ เราต้องอ่านฐานทางทฤษฎีและไปตามทางของเราเอง)))

ใช่ Maestro จาก panettone รับรองอย่างเคร่งครัดว่า Levita ด้วยการเติมแป้งข้าวไรย์นั้นไม่เหมาะสมอีกต่อไปแม้ว่าจะได้รับการรีเฟรชในอีกร้อยครั้งในภายหลังก็ตาม

ในระยะสั้นฉันไปสาว ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ในหัวข้อเกี่ยวกับ HP ฉันไม่ได้อยู่ที่ไหนสักแห่งกับข้อมูลและความคิดเห็น ขออภัย. ฉันเห็นว่าไม่มีใครต้องการ)) อาจถึงเวลาที่จะหยุดชั่วคราว))

อะไรอีก !!!
ความคิดเห็นที่แตกต่างกันความคิดเห็นที่แตกต่างกันเป็นสิ่งสำคัญ ฉันกำลังแช่ตัวอยู่

[ริทัส]

ริทัสอย่างไรก็ตามคำถามนี้เหมาะสำหรับคุณ
ข้าวสาลีตาม Calvel และ Levito นี้ เปรียบเทียบกับรสนิยมของคุณได้เลย ท่านใดจะแนะนำเพิ่มเติม

[fffuntic]

fffuntic,

ฉันยังไม่มีเลวี)) ฉันจะไป))
แต่ฉันได้ออกมาเรียกน้ำย่อยมากมายและฉันไม่สามารถให้ความสำคัญกับสิ่งใดได้ พวกเขาแตกต่างกันเพียง

โอ้ฉันสับสนฉันคิดคำถามสำหรับฉัน))

ฉันสนใจมาก: ความจริงก็คือเลวีคนนี้ก็คุ้มค่ากับความพยายามทั้งหมดนี้เหมือนกัน
และฉันไม่มีแมนิโทบาในบ้านของฉันเพียงสั่งซื้อจาก Mother See ด้วยการจ่ายเงินมากเกินไปดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบจะต้องได้รับการอุ่นเครื่องอย่างถูกต้องเท่าที่ควร การวิจัยเชิงทฤษฎีไม่ว่าแมนิโทบาจะเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งส่งผลโดยตรงต่อผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ

อย่างไรก็ตาม Ritus เป็นคำถามสำหรับคุณ

สำหรับฉันหรือไม่?

[ริทัส]

ทำไมฉันถึงเยอะ ริทัส ทราบ? มาเขียนคำตอบกัน

[ดี]

ฉันไม่มีแมนิโทบาในบ้านของฉัน

ฉันด้วย. และฉันจะไม่ค้นหาด้วยซ้ำ ฉันเริ่มใช้ Macfa ตอนนี้กระรอก 12 ตัวเปลี่ยนมาใช้ Krupnov แล้ว ฉันวางรูปถ่ายไว้ด้านบน (หน้าตาของแพ็คเกจเป็นอย่างไร)
การแสดงผลด้วย. (มันดีขึ้นแล้ว).
อ้างอิงจาก Calvel ดี เชื้อ. ฉันเอามันออกไปนานแล้ว อยู่มา 4 ปี ไม่มี วัฒนธรรมเริ่มต้น
ตอนนี้ฉันต้องการมันอีกครั้ง แต่มันเกิดไฟลุกไหม้อย่างแน่นอน เลวิโต... เทียบไม่ติดเลย
การดูแลที่แตกต่างกันการจัดการที่แตกต่างกัน ฉันมี Calvel 100% เพื่อให้อาหารมีความหมาย กวน.
การให้อาหาร Levito นั้นยากกว่า - ใช้ชามพิเศษ, หมุดกลิ้ง, พรม ...
วางบนโต๊ะ ...
ฉันจัดการทำให้กระบวนการ * ง่ายขึ้นมากสำหรับตัวเอง แต่นี่คือ dips ของฉัน คนอื่นไม่เกี่ยว
จากข้อเท็จจริงที่ว่า แผดเผา: นี่คือขนมปัง Cherkizovskaya ใน KhP (ฉันโพสต์รูปในร้านกาแฟ)
ขนมปังแคลอรี่สูงจาก Chuchelka (นาตาชา!)))
ฉันอบขนมปังข้าวสาลีวันเว้นวัน แพนเค้กพิซซ่าและเรือคชาปุรี
... สำหรับฉันมันสนุกและเป็นงานอดิเรก เพื่อเบี่ยงเบนความสนใจจากความคิด สงบประสาท. ไม่จำเป็นทางการแพทย์หรืออาหาร ดังนั้น ถึงฉัน สนุก.
ฉันจะเหนื่อย - ฉันจะยอมแพ้
บอกตามตรงว่าใช้เวลานานลำบากและ ... "ทันใด" จะไม่ถูกอบโดยการก้าวกระโดด ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มเล่นคุณต้องมีสติ ประมาณการ ความแข็งแกร่งของคุณ
เธออยากกินอาหารส่วนเกินของเธอปรากฏขึ้นตลอดเวลา คุณต้องอบและอบและอบหรือโยนทิ้ง
ดีหรือเย็นแช่แข็ง แต่แล้วอีกครั้ง "อุ่นเครื่อง" และล่วงหน้า
ที่นี่อาจทำให้เกิดความไม่สอดคล้องกันในเวลา ทำงาน ผู้หญิง.
เมื่อเวลาผ่านไปพนักงานต้อนรับเริ่มเบื่อหน่ายกับเชื้อ (ฉันตัดสินด้วยตัวเองเมื่อเธอทำงาน) และเลิกทำธุรกิจนี้
... เกี่ยวกับรสชาติของเชื้อ - ทุกคนที่นี่ต้องตัดสินด้วยตัวเองลีน่า ฉันจะไม่บอกอะไรคุณ ตรงที่สุดมากที่สุดหรือไม่มากที่สุด ...
เรื่องของรสชาติ
ฉันไม่ชอบผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งขาวที่มี Sourdough มาก่อน และเกี่ยวกับเรื่องนี้เป็นอย่างมาก

นอกจากนี้ข้าวกึ่งสำเร็จรูปก็ชอบมากและมีขนมปัง Sourdough ที่ไม่สมบูรณ์ ถูกใจ ลิ้มรส. ไม่มีความเป็นกรด และนี่คือสำหรับฉัน! นั่นคือสิ่งที่ฉันรักมัน
IMHO
นี่คือวิธีการตัดสิน?
พวกเราทั้งหมด แตกต่างกัน.
ฉันคิดว่าเธอพูดทุกอย่าง
และฉันขอย้ำ - นี่เป็นของฉันเท่านั้น ส่วนตัว ความคิดเห็นและความรู้สึก

[นาตะ]

ในระยะสั้นฉันไปสาว ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ในหัวข้อเกี่ยวกับ HP ฉันไม่ได้อยู่ที่ไหนสักแห่งที่ฉันได้รับข้อมูลและความคิดเห็นของฉัน

นาตะ อย่าแม้แต่คิดที่จะวิ่งหนี และคุณและ เฮเลน - ฟันติก้า น่าสนใจมากและให้คำแนะนำในการอ่าน! คุณเข้าใจสิ่งนี้และให้คำแนะนำตามประสบการณ์ของคุณและประสบการณ์ของผู้อื่น! และนี่เป็นสิ่งที่จำเป็นมาก! ตัวอย่างเช่นตัวฉันเองจะไม่พบอะไรเลย (ฉันไม่เข้าใจอินเทอร์เน็ตจริงๆ) แต่ที่นี่ฉันอ่านฉันจะจำบางสิ่งฉันจะอ่านบางสิ่งเขียนมันลงไป! โดยทั่วไปอย่าทิ้งเรา!

[โกรธ]

ทฤษฎีที่มากเกินไปทำให้ฉันกดดันตัวเอง ฉันเป็นนักปฏิบัติ ฉันทำมันฉันลองแล้ว ผมเปลี่ยนนิดหน่อยลองดู ฉันรักและสามารถอ่าน แต่ไม่มี โกรธ ภูมิปัญญา. เป็นคุณเองโดยไม่มีฉัน!
และใครเกิดที่นั่นในเชื้อของฉันและใคร "ตาย" อย่างที่ลีน่าบอกว่าไม่สำคัญสำหรับฉันมากนักดังนั้นฉันจะไปเล่น "คนเดียว"

และใครเกิดที่นั่นในเชื้อของฉันและใคร "ตาย" อย่างที่ลีน่าบอกว่าไม่สำคัญสำหรับฉันมากนักดังนั้นฉันจะไป "คนเดียว" เพื่อเล่น

PPKS!

สาว ๆ ฉันจะรายงาน - เธอตกลงไป ลิ้มรส - เขี่ยตาและขาซ้ายกลิ่น - จิตวิญญาณบริสุทธิ์ ความสอดคล้อง - บางอย่างกับบางสิ่ง - เช่นน้ำเชื่อมหวานแทบจะไม่หยิบมันออกมาและฉีกออกจากผนัง เห็นได้ชัดว่ากระบวนการนี้ไปสู่บริภาษที่ไม่ถูกต้อง เอือมระอาตักช้อน 1 ค. ฉันกำลังรอสิ่งที่เกิดขึ้น นี่คือพาย
ยังไงก็ตามใครปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มคุณทำการตัดช่องอากาศหรือไม่?

งั้นฉันจะไปเล่น "คนเดียว"

ไม่ดีมันไม่ยุติธรรมตอนนี้เรามีเกมทั่วไปดังนั้นกลับมามีส่วนร่วมอีกครั้ง

เมื่อคืนตอนที่ฉันให้อาหารแป้งสองอย่างของฉันอีกครั้งมันน่าเสียดายที่ต้องทิ้งของเหลือทิ้งเพราะตอนนี้ฉันปิดฝาให้แน่นแล้วด้านบนไม่แห้ง .. ฉันได้ซาวโดว์ 80 กรัม (ของเหลือ) และฉันก็โคลน อีกกระปุก 80 + 40 +80 เช้านี้กระป๋องคว่ำฝาถูกฉีกออก ... ฉันเริ่มบาแก็ตต์ด้วยแป้งที่ไม่มียีสต์นี้ ...

ขนมปังสีเทา (Jasques Mahou) (โซนาโดรา)

[เฮเลน]

เฮเลน, สุดยอด !!!

[มือใหม่]

มือใหม่, ขอบคุณ!

[เฮเลน]

เฮเลน, แฟลกซ์, ขนมปังสุดยอด!
ขอแสดงความยินดีกับลูกคนหัวปีของคุณ!



แฟลกซ์รสชาติเป็นยังไง?

[มาการิต้า,]

งั้นฉันจะไปเล่นคนเดียว

มาการิต้า, ไม่ไม่ต้องลงใต้ดิน! เราต้องการการฝึกฝนจริงๆ! ทฤษฎีเป็นสิ่งที่น่าเรียนรู้ (สำหรับฉันเช่น) แต่ตัวอย่างของนักปฏิบัติสำคัญกว่าทฤษฎี!
พวกเรามาเป็นเพื่อนกันเถอะ!
เฮเลน บาแก็ตต์อะไรกัน! ไม่มีรสกรด?
Ksyushaเกิดอะไรขึ้นกับเชื้อของคุณที่คุณเติมน้ำผึ้งมีชีวิตขึ้นมา?

[ริต้า]

ริต้า เรียกตัวเองว่าเป็นนักปฏิบัติได้ง่าย เธอมีสัมผัสที่หก: ในทันทีทุกอย่างปรากฏขึ้นในระดับสูงสุดซึ่งเธอจะไม่ทำ เธอใช่ไม่จำเป็นต้องมีทฤษฎีเลย เมื่อมีพรสวรรค์และสัญชาตญาณก็ไม่จำเป็นต้องมีอะไรอีก

ใครไม่โชคดีได้เป็นนักปฏิบัติทรมานด้วยทฤษฎี

และจะทำอย่างไรถ้าโชคไม่ดีทั้งที่นั่นหรือ?

เชื้อของฉันกลายเป็นไฮเปอร์แอคทีฟหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงมันก็บวมตามการกระโดดมันไม่ขึ้นในเวลากลางคืน แต่กลายเป็นว่ามันค่อนข้างโค้งงอ (สวยงาม) คนที่โลภเช่นนี้เห็นได้ชัดว่าต้องให้อาหารสองครั้ง แต่ในตอนเช้าไม่มีทางไปไหนมาไหนกับเธอได้ ยู่ยี่. ฉันจะดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นในคืนนี้กลิ่นไม่แรงเหมือนเมื่อวาน หากยังคงดำเนินต่อไปคุณจะต้องยอมแพ้กับเรื่องทั้งหมด
และใช่ฉันสับสนกับความสอดคล้อง - น้ำเชื่อมหวานบริสุทธิ์

ตามที่ฉันเข้าใจเมื่อคุณใช้ส่วนผสมเหมือนครูคุณจะเขียนเป็นลายลักษณ์อักษร และเมื่อคุณซื้อแป้งของคุณเองก็ต้องเลือกสัดส่วนของแป้งน้ำและจำนวนการป้อนด้วยตัวคุณเอง

[หยดลง]

- คุณเมาความสม่ำเสมอของแป้ง แม้แต่แป้งที่แข็งแรงก็ยังปล่อยน้ำออกมาเมื่อเวลาผ่านไปในแป้งเปรี้ยวและแม้แต่แป้งที่อ่อนแอก็ควรนวดโดยคำนึงถึงปัจจัยนี้ด้วย
- คุณปล่อยให้กลูเตนมากเกินไปและแตกออกอย่างน้อยคุณก็ไม่ได้นวดให้ทันเวลา
- คุณกินอาหารผิดเวลา

ทั้งหมดนี้ยุติธรรมอย่างสมบูรณ์แบบ!
ขนมปังก้อนแรกนุ่มเล็กน้อยยืนก่อนที่จะป้อนแป้งครั้งแรก หยดลง จากช้อน โคโลบ็อกตัวที่สองทำให้มันหนาแน่นขึ้น แต่ก็หยุดนิ่งอีกครั้งนั่นคือความน่ากลัวทั้งรสชาติกลิ่นและความสม่ำเสมอ

เหนือสิ่งอื่นใดคุณนวดแป้งอย่างน่ารังเกียจยีสต์ไม่มีอากาศเพียงพอด้วยซ้ำ

แต่มันเป็นความจริงฉันไม่ได้ให้ความสนใจกับมันมากพอ

ฉันตระหนักด้วยตัวเองว่าหากไม่มีวิธีที่จะทำให้เชื้อเติบโตได้อย่างถูกต้องให้สังเกตทุก ๆ ชั่วโมงอย่างแท้จริง - และถึงเวลาที่ต้องให้อาหารเด็กแล้วเราจะต้องทำมัน และฉันจะโยนสิ่งนี้ออกไปมันก็จะยังไม่มีประโยชน์

เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่ของฉัน ...

คุณไม่เข้าใจ. ตอนแรกแป้งเต็มไปด้วยกลิ่นเหม็นเขียวทั้งหมด ดังนั้นกลิ่นที่น่ารังเกียจในช่วงแรกจึงเป็นวิธีที่ควรจะเป็น การให้อาหารครั้งแรกก็สมเหตุสมผลที่จะปลดปล่อยเชื้อจากสัตว์เลื้อยคลานที่ตายแล้ว และตอนนี้หลังจากเวลาเริ่มต้นร่วมกับน้ำสลัดด้านบนแป้งเปรี้ยวก็มีรสเปรี้ยว - นี่คือ ICD เท่านั้น ตราบใดที่กลิ่นและรสเปรี้ยวเป็นเรื่องปกตินั่นคือความเปรี้ยวไม่ขมแม้จะแรง - ทุกอย่างแก้ไขได้ด้วยน้ำสลัดชั้นยอด

[เฮเลน]

เฮเลน, แฟลกซ์, ขนมปังสุดยอด!
ขอแสดงความยินดีกับลูกคนหัวปีของคุณ!



แฟลกซ์รสชาติเป็นอย่างไร?

เฮเลนขนมปังอะไร! ไม่มีรสกรด?

ขอบคุณ! รสชาติดีมาก! อื่น ๆ ... ไม่เปรี้ยวไม่มีกลิ่นของยีสต์ ... ฉันอบขนมปังพวกนี้หลายครั้งฉันชอบพวกมันเช่นบาแกตต์และชอบขนมปัง ... ถ้าดูในหัวข้อมีขนมอบมากมายของฉัน รายงาน ... อันนี้มันแสบจมูก !!

เมื่อวานฉันเลี้ยงลูกอีกครั้ง ... และเป็นอีกครั้งที่น่าเสียดายที่ต้องทิ้งของเหลือ ... ฉันโคลน 80 + 40 + 80 จากของเหลืออีกครั้งใส่ไว้ในขวดที่สูงขึ้น ... เก็บไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นในตู้เย็น ฉันกำลังมองหาที่เย็น ๆ ในอพาร์ทเมนต์ฉันไม่พบ ... มีเพียงตู้เย็น ... นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นในตอนเช้า!

นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นในตอนเช้า!

ลีน่าเป็นเชื้อมากี่วันแล้ว?
ฉันเลี้ยงของฉันเป็นครั้งแรกในวันนี้ มันดูดี ดีขึ้นรูจมูก กลิ่นแน่นอนไม่มาก ฉันจะติดตามเธอต่อไป! มันง่ายกว่าสำหรับฉันฉันไม่จำเป็นต้องไปทำงานเกือบตลอดเวลาที่บ้าน

คุณไม่เข้าใจ.

นี่คือความจริงไม่มีสัญชาตญาณและทฤษฎีสำหรับฉันก็เหมือนกับการรู้หนังสือภาษาจีน

ทฤษฎีสำหรับฉันก็เหมือนกับการรู้หนังสือภาษาจีน

Newbie ถ้าคุณเขียน NAME ของคุณถึงเราเราจะ "กระซิบ" กับคุณ ...
เสก ... และทุกสิ่งทุกอย่างจะเริ่มทำงานเพื่อคุณที่รัก!
และทฤษฎีถ้าคุณสับสน * คุณก็ไม่อ่านมัน
แป้งสำหรับวันแรกหรือสองวันอาจมีกลิ่นเหม็น ก็ไม่น่ากลัว
คำถามต่อไปคือทำไมคุณถึง "ทุบ" แป้งของชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ที่นั่น? ฉันไม่เข้าใจ?))))

ฉันอ่านวิธีการทำงานของไอทีทั้งหมด .... ความรู้สึกที่พวกเขาแสดงให้ฉันเห็นแมวของฉันด้วยการตัด แน่นอนว่ามันน่าสนใจ แต่มือของฉันก็ลดลงทันที มีความกลัวว่าฉันทำอะไรผิด เป็นเวลาสองวันฉันไม่ได้อบอะไรเลยและฉันใส่เชื้อไว้ในที่เย็นแม้จะมีความปรารถนาที่จะโยนมันทิ้งก็ตาม จากนั้นฉันก็สงบลงหยิบอาหารออกมา Margarita-mamusi เขียนว่าเชื้อช่วยให้เธอหลุดพ้นจากความคิดที่ไม่จำเป็นเธอเห็นด้วยกับเธอโดยสิ้นเชิง ฉันไม่รู้ว่ามันทำงานอย่างไร แต่มันได้ผลฉันใส่แป้งน้ำแป้งสาลีนวดแป้งในชามแล้วนวดระหว่างฝ่ามือ 70g-35ml-70g ลูกขนาดเท่าลูกเทนนิส ฉันไม่ใช้หมุดกลิ้งหรือโต๊ะฉันนวดด้วยมือในขณะเดียวกันเชื้อก็อุ่นขึ้นฉันใส่ลูกบอลอุ่น ๆ ลงในโถ ในไม่กี่ชั่วโมงลูกไม้เต็มขวด !!! โดยส่วนตัวจากการไตร่ตรองนี้ฮอร์โมนแห่งความสุขจะถูกผลิตขึ้นทุกวันและไม่น่าเบื่อ
เป็นเวลาสามปีในตอนเช้าฉันไม่รู้สึกถึงนิ้วมือของฉันหมอแนะนำให้ทำการผ่าตัดฉันกลัวฉันปฏิเสธ นวดแป้งที่เหนียวเป็นเวลาสิบนาทีต่อวันและฉันลืมไปว่ามันเป็นอย่างไรไม่ให้รู้สึกถึงมือของฉันเป็นเวลาหลายชั่วโมง พวกเขาเริ่ม "ละลาย" ในช่วงบ่ายที่ผ่านมา ภูเขาจานแตก! ใครจะรู้คุณจะเข้าใจไม่มีการนวดการอาบน้ำช่วย และที่นี่ในอีกไม่กี่สัปดาห์ฉันรู้สึกเหมือนเป็นผู้ชาย! ฉันสามารถเทน้ำเดือดใส่แก้วในตอนเช้าและอย่าเททุกอย่างรอบ ๆ ฉันไม่ชอบขนมปังเปรี้ยวแม้แต่น้อยมีคนชอบฉันไม่เถียงและฉันไม่ชอบโปรตีนคัสตาร์ดเพราะความเปรี้ยว และตอนที่ฉันอบขนมปังที่ Levito ครั้งแรกฉันไม่เชื่อด้วยซ้ำว่ามันคือขนมปังที่มีเชื้อ ไม่เปรี้ยว! ขนมปังจากวัยเด็กรสชาติและกลิ่นเดียวกัน ฉันไม่รู้ว่าคุณยายของฉันเอาแป้งออกมาแบบไหน แต่ขนมปังไม่เปรี้ยว ฉันจำได้ว่าฉันเอาแป้งออกจากโถแล้วเติมทุกอย่างลงในแป้ง มีร่องรอยของแป้งที่ผนังโถคุณยายเทน้ำลงในโถแชทและเติมแป้งนวดแป้งแล้วใส่ไว้ในตู้กับข้าวที่เย็น เมื่อเธอกำลังจะอบเชื้อใหม่ก็พร้อม ไม่ว่าฉันจะไม่เอาเชื้อออกมากแค่ไหน แต่มันก็เปรี้ยวไปหมด ลูก ๆ กินขนมปังสามีของฉันกิน แต่ฉันทำไม่ได้ เธอกลัวว่าพวกเขาจะไม่ชอบขนมปังใน Levito เคยลองแล้วขออบเลยมีแค่นี้

[Bozhedarka]

คำถามต่อไปคือทำไมแป้ง "ทุบ" ของชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ที่นั่นทำไม? ฉันไม่เข้าใจ?))))

ฉันตัดสินใจที่จะทดลองถ้ามันยังใช้ไม่ได้ทำไมและจะให้อะไรฉัน - ฉันไม่รู้ตัวเอง
และเฮเลนมีเชื้อหนึ่งตัวในชั้นแรกที่ถอดออก (แปลลูกศร)

ฉันชื่อ Svetlana



Bozhedarka,
แต่มือของฉันเริ่มเบื่อหน่ายในการนวดในทันทีฉันเขย่าแบบนั้นเขย่ามันม้วนเป็นขนมปังและลงในขวด



fffunticทำไมคุณถึงลบ "bukaffs จำนวนมาก" ของคุณ อ๊ายยยยยยยยยยยยยย
เป็นข้อมูล ฉันซึมซับอย่าลังเลแม้ว่าจะเป็นตัวอักษรจีน แต่ตัวอักษรรัสเซียก็ปรากฏให้เห็นแล้วในสถานที่ต่างๆ

เฮเลนมีเชื้อหนึ่งตัวในเกรดแรกที่ถูกลบออก (แปลว่าลูกศร)
ฉันชื่อ Svetlana

ใช่ หนึ่งในนอร์ดิกอีกอันใน Alekseevskaya (ถูกต้อง) บนบรรจุภัณฑ์ไม่พบว่าเป็นเกรดแรกระบุว่าโปรตีน "แป้งอเนกประสงค์" 12.6

บนบรรจุภัณฑ์ไม่พบว่าเป็นเกรดแรกระบุว่า "แป้งอเนกประสงค์" โปรตีน 12.6

มีเครื่องหมายคือ TM 75, 75 หมายถึง 1 เกรดถ้าเป็น 55 - แล้วใน / s

ฉันชอบ Correct แต่หายไปจากการขายแล้วคุณจะเก็บสะสมไว้ที่ไหน?

[เฮเลน]

เฮเลนฉันได้ลอง Cherkizovsky กับ Levito จาก Mommy แล้วฉันอบทุกวันตอนนี้ขนมปังของคุณอยู่ต่อไป! ฉันไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าพวกเขาจะหยั่งราก!

โอ้สาว ๆ คุณมีข้อถกเถียงอะไรที่นี่!
ฉันตระหนักดีว่าฉันต้องปฏิบัติต่อทุกสิ่งอย่างเรียบง่ายมากขึ้นดังที่พวกเขาพูดว่า "ยิ่งเข้าไปในป่ายิ่งมีพลพรรคมากขึ้น" แต่ฉันแค่ล้อเล่น ...
ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับ Ritula เกี่ยวกับป่าเทคโนโลยีเมื่อฉันเริ่มเจาะลึกรายละเอียดสมองก็เดือดบางทีนี่อาจเป็นฉันคุณแค่ต้องรับมันและลองดู
ยกโทษให้ฉันถ้าฉันทำให้ใครขุ่นเคือง!
และรายงานของฉัน
เชื้อของฉันที่ฉันได้หยุดลงและในที่สุดฉันก็พยายามทำหนึ่งในสองอย่างโดยให้อาหารน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อยฉันก็ยังโยนออกไปเพราะเธอไม่แสดงอาการของชีวิต
วันก่อนเมื่อวานนั่นคือวันที่ 13 ฉันใส่ลูกแพร์อันใหม่
นี่คือจุดเริ่มต้น

นี่คือใน 24 ชั่วโมง

ก็คือวันนี้

สิ่งนี้ถูกป้อนแล้ว 50/25/50 (durum ครึ่งหนึ่งด้วย McFa in / s)


คราวนี้ทุกอย่างแตกต่างออกไปและเธอไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว Patamushta ผสมกันอย่างแน่นหนา !!! และทันทีที่รูจมูกแสดงออกมาโดยทั่วไปฉันเฝ้าดูต่อไปตอนนี้ฉันจะให้อาหารวันละครั้งและ

โอ้สาว ๆ คุณมีข้อถกเถียงอะไรที่นี่!
ฉันตระหนักดีว่าฉันต้องปฏิบัติต่อทุกสิ่งอย่างเรียบง่ายมากขึ้นดังที่พวกเขาพูดว่า "ยิ่งเข้าไปในป่ายิ่งมีพลพรรคมากขึ้น" แต่ฉันแค่ล้อเล่น ...
ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับ Ritula เกี่ยวกับป่าเทคโนโลยีเมื่อฉันเริ่มเจาะลึกรายละเอียดสมองก็เดือดบางทีนี่อาจเป็นฉันคุณแค่ต้องรับมันและลองดู
ยกโทษให้ฉันถ้าฉันทำให้ใครขุ่นเคือง!
และรายงานของฉัน
เชื้อของฉันที่ฉันได้หยุดลงและในที่สุดฉันก็พยายามทำหนึ่งในสองอย่างโดยให้อาหารน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อยฉันก็ยังโยนออกไปเพราะเธอไม่แสดงอาการของชีวิต
วันก่อนเมื่อวานนั่นคือวันที่ 13 ฉันใส่ลูกแพร์อันใหม่
นี่คือจุดเริ่มต้น

นี่คือใน 24 ชั่วโมง

ก็คือวันนี้

สิ่งนี้ถูกป้อนแล้ว 50/25/50 (durum ครึ่งหนึ่งด้วย McFa in / s)


คราวนี้ทุกอย่างแตกต่างออกไปและเธอไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว Patamushta ผสมกันอย่างแน่นหนา !!! และทันทีที่รูจมูกแสดงออกมาโดยทั่วไปฉันเฝ้าดูต่อไปตอนนี้ฉันจะให้อาหารวันละครั้งและ

Ksyusha ทุกอย่างดีมาก !!!

ไชโย!

[ตรีชกา]

ตรีชกาเขียนความสม่ำเสมอของแป้งของคุณก่อนการให้อาหารครั้งที่สอง pzhl

[... แต่ฉันทำไม่ได้]

และฉันไม่เห็นด้วยอย่างยิ่งว่าทฤษฎีนั้นไม่จำเป็น! และฉันไม่เห็นด้วยว่านี่คือป่า!
ด้วยเหตุผลบางอย่างคุณสาว ๆ ทำแป้งและฉันก็มีความสุขสำหรับคุณ... แต่ฉันทำไม่ได้! แม้ว่าฉันจะใส่ทุกอย่างตามสูตรและตามบัญญัติเป็นครั้งที่ห้า.
อย่ารุกราน Lena Funtik ด้วย "ความกลัว" ของคุณ! หากคุณกลัวโปรดผ่านทฤษฎี และสำหรับฉันที่ไม่มีสัญชาตญาณในการจัดการกับเชื้อก็ไม่มีเหตุผลที่จะต้องพึ่งพาอีกแล้วนอกจากทฤษฎี!
ฉันจะทำยังไงดีออกไปจากที่นี่ถ้าทุกคน "หลงกล" ตามหลักวิชาแล้วลีน่าจะไม่กลับมาที่นี่อีก! ยิ่งไปกว่านั้นเธอซ่อนการคำนวณทางทฤษฎีของเธอไว้ใต้สปอยเลอร์เสมอพวกเขาไปยุ่งกับใคร ??
คุณจะทำได้อย่างไรด้วยวิธีการที่ใช้งานง่ายของคุณ "เพียงแค่วางมันลงเพียงแค่ให้อาหารมันเพิ่งเริ่มต้นขึ้น" คุณจะช่วยคนที่ไม่สามารถทำ nifiga ได้อย่างไร ??!
ฉันไม่เข้าใจว่าคนมีหมวดหมู่เป็นอย่างไรต้องการข้อมูลที่แตกต่างกัน!

[Nastya]

Nastya,

เป็นการยากมากที่จะทำให้ฉันขุ่นเคืองโดยเฉพาะทางออนไลน์ อย่าอารมณ์มาก อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้ฉันคำนึงถึงผลประโยชน์ของคนส่วนใหญ่และอย่าทิ้งหัวข้อโดยทำให้คนตกใจกลัว หากมีคนสนใจในความคิดเห็นของฉันเป็นการส่วนตัวก็มักจะมีความเป็นส่วนตัว ฉันยินดีที่จะสื่อสารโดยไม่จำเป็นต้องใช้จดหมายจำนวนมากผิดที่
ใน PM ฉันสามารถหลอกล่อคุณให้หลงเชื่อ KMKZ - ศรัทธาของฉันได้)))) ฉันล่อ Svetik ที่นั่นแล้วเธอชอบมัน

[ทริเซีย]

ทริเซียฉันเห็นด้วยกับคุณทฤษฎีก็จำเป็นและสำคัญเช่นกันและฉันก็ไม่ได้ร่วมเพศจริงๆ
แล้วคุณทำอะไรล้มเหลวเป็นครั้งที่ห้า? ประสบการณ์เชิงลบยังเป็นประสบการณ์ที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับประสบการณ์เชิงบวกแบ่งปัน

อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้ฉันคำนึงถึงผลประโยชน์ของคนส่วนใหญ่และอย่าทิ้งหัวข้อโดยทำให้คนตกใจกลัว

ผมไม่เห็นด้วย!!! หากมีบางอย่างทำให้ใครบางคนตกใจคุณสามารถผ่านไปได้ แต่อาจมีบางคนมาล่าช้า

[ตรีชกา]

ตรีชกาเขียนความสม่ำเสมอของแป้งของคุณก่อนการให้อาหารครั้งที่สอง pzhl

แน่นอนฉันจะเขียนแม้กระทั่งถ่ายรูป!
ขอโทษสาว ๆ อีกครั้งถ้าคุณทำให้ใครขุ่นเคือง ... นี่เป็นความคิดเห็นของฉันและ FSE ล้วนๆ!

แล้วคุณทำอะไรล้มเหลวเป็นครั้งที่ห้า? ประสบการณ์เชิงลบยังเป็นประสบการณ์ที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับประสบการณ์เชิงบวกแบ่งปัน

แป้ง Makfa แป้งสูตรคุณยายกลูเตนแห้ง กล้วยสายน้ำผึ้งกล้วย. ไม่มีเชื้อราไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ความเป็นกรดสูงเชื้อไม่ขึ้น แต่คลายตัวเมื่อเวลาผ่านไป ไม่ว่าจะเป็นความสม่ำเสมอของผงสำหรับอุดรูเมื่อกลูเตนถูกทำลายและเชื้อลอยตัวอย่างรุนแรงจากนั้นความสม่ำเสมอของผงสำหรับอุดรูที่มีฟองน้อยจะเหลือกลูเตนเล็กน้อย
ฉันยังคงให้อาหารต่อไป แต่ฉันเพิ่มปริมาณของเชื้อ / น้ำ / แป้งที่เติม (100/100/200) เพราะดูเหมือนว่ากลูเตนจะถูกเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่าในปริมาณที่มากขึ้น
ฉันเก็บไว้ในตู้สีเข้มในห้องครัวอุณหภูมิ ประมาณ 22-24 องศา ฉันกินอาหารโดยสัญชาตญาณเมื่อมันเริ่มมีรสเปรี้ยวอย่างรุนแรงหรือบวมมากขึ้น ไม่เร็วกว่าในหนึ่งวันไม่เกินสองวัน

[ทริเซีย]

ทริเซียฉันก็มีความสม่ำเสมอของผงสำหรับอุดรูเช่นกัน แต่การให้อาหารครั้งแรกของฉันมันสุกเกินไปและหลุดออกไปและกระบวนการผิดพลาดอย่างเห็นได้ชัด (ฉันคิดอย่างนั้น) แต่ก่อนที่จะให้อาหารครั้งแรกทุกอย่างปกติสำหรับคุณ

ความเป็นกรด

อ้อแล้วยังไม่ได้ลองของฉันเปรี้ยวหรือเปล่า?

ฉันชื่อ Svetlana

ยินดีที่ได้รู้จัก Sveta!)

จากนั้นฉันก็สงบลงหยิบอาหารออกมา Margarita-mamusi เขียนว่าเชื้อช่วยให้เธอหลุดพ้นจากความคิดที่ไม่จำเป็นเธอเห็นด้วยกับเธอโดยสิ้นเชิง ฉันไม่รู้ว่ามันทำงานอย่างไร แต่มันใช้งานได้

+1
และฉันก็มี
และด้วยนิ้วปัญหาที่คล้ายกัน จริงเพราะการบาดเจ็บที่แตกต่างกันสองครั้งในสองมือ
แต่เราจะยัง "สู้" !!!!

สเวตลานา

!

[ของพวกเขา]

วิธีการทางทฤษฎีทั้งหมด "งี่เง่า" และลีน่าจะไม่กลับมาที่นี่?!

แต่นี่ไม่เป็นความจริง!
ไม่มีใครอึกอัก ลีน่าบอกว่าทุกคนมีสิทธิ์แสดงความคิดเห็น เท่านั้น ของพวกเขา "ความรู้สึก" ฉันเขียนเป็นการส่วนตัว
ทฤษฎี มีอยู่ โดยไม่คำนึงถึงเราและ "ความปรารถนา - ไม่เต็มใจ" ของเราที่จะอ่าน! ..
ตรงกับสิ่งที่เธอ "พยายาม" และตัดสินใจอย่างนั้น ถึงฉัน คุณไม่จำเป็นต้องอ่านมันมาก และมีคนต้องการและเขาอ่าน ด่าอะไรทำไม.
ฉันไม่เห็นว่าฉันทำให้ลีนาขุ่นเคืองขนาดไหน
เธอเพิ่งหันมา สำหรับฉันเป็นการส่วนตัว ด้วยคำถาม และฉันก็ตอบ ฉันพยายามอย่างตรงไปตรงมา
สาวตรงไปตรงมาทำไม "แบไต๋" อีกครั้ง
... ดีไม่มีใครวางแผนรุกรานใคร ...
แค่ คิด แต่งตัว คำมักไม่ส่งเสียง!
และทุกๆอย่าง!
แต่เราไม่ได้มาที่นี่เพื่อร้องเพลงสรรเสริญซึ่งกันและกัน ...
และเขาจะเรียนรู้และแบ่งปันประสบการณ์ของเขา
ผมเล่าประสบการณ์ Bozhedarka - ด้วย

แต่เราจะยัง "สู้" !!!!

เหี้ย แต่ฉันตัดสินใจที่จะยอมแพ้แล้ว ... แต่เปล่าไปป์ฉันจะโบกกระบี่อีกอัน

[โกชา]

คุณจะทำอย่างไรกับวิธีการที่ใช้งานง่ายของคุณ "เพียงแค่วางมันลงเพียงแค่ให้อาหารมันเพิ่งเริ่มต้นขึ้น" คุณจะช่วยคนที่ไม่สามารถทำ nifiga ได้อย่างไร ??!

เข้าใจตรงกันนะ ...
เนื่องจากฉันทำสำเร็จฉันไม่มาที่นี่ไม่บอกและเงียบ ...
(ดีเนื่องจากเราพบข้อผิดพลาดกับคำพูด ... )
ตกลง. จะเสร็จแล้ว.
ยกโทษให้ทุกคนโปรด!

นั่นแหละ โกชา เริ่มเชื้อเพื่อสงบประสาท
พระเจ้าห้ามใครบางคนที่จะบรรยาย .... ฉันไม่ได้ขวนขวาย

และเขาจะเรียนรู้และแบ่งปันประสบการณ์ของเขา
ฉันเล่าประสบการณ์ของฉัน Bozhedarka ด้วย

ช่างเป็นอะไรที่ยอดเยี่ยม!

ฉันไม่มาที่นี่

แต่โดยพื้นฐานแล้วสิ่งนี้ไม่ถูกต้อง Temka มีไว้เพื่อสิ่งนี้เพื่อให้ผู้ที่ประสบความสำเร็จในทุกสิ่งช่วยเหลือผู้ที่ไม่ประสบความสำเร็จในทุกสิ่งทันที!
Rituel อย่าแม้แต่จะคิด

ทุกอย่างปกติก่อนให้นมครั้งแรกหรือไม่?

ก่อนการให้นมครั้งแรกเธอเป็นคนที่มีขนฟูที่สุดแม้ว่าเธอจะอ้วนเพียงหนึ่งในสี่ก็ตาม นั่นคือไม่ได้ใช้งานมากในครั้งเดียว