CurlySue
สวัสดียามบ่ายกับคนทำขนมปังทุกคน!
แป้งยีสต์ทดสอบ 100 ครั้งแล้วไม่พอดีเลย

บางทีเธออาจทำให้แป้งร้อนเกินไปซึ่งมักจะพอดีกับเครื่องทำขนมปังของฉัน - ฉันลืมปิดฟังก์ชันการอบให้ทันเวลาซึ่งฉันมักจะตั้งค่าให้อุ่นแป้ง ...
ตอนนี้มันนอนอยู่บนความเย็นในตู้เย็นเป็นเวลาเกือบหนึ่งวัน - เหมือนกันทั้งหมดมันไม่พอดี

คำถามของฉันเป็นเรื่องเล็กน้อยและเรียบง่าย: จะทำอย่างไรกับการทดสอบ?
บางทีอาจมีสูตรอาหารบางอย่างที่การเพิ่มขึ้นของแป้งไม่ได้มีบทบาทสำคัญ
เป็นที่ชัดเจนว่าฉันจะไม่อบขนมปังและพายจากมัน

โดยทั่วไปแล้วฉันต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก: "ทาสีหรือโยนทิ้ง?"
ดูเหมือนว่าฉันไม่อยากทิ้งมันไปมีแป้งหนึ่งเสิร์ฟครึ่งกับนมโฮมเมดเนยไข่ ... โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างเป็นไปตามที่ควร

ฉันจะขอบคุณสำหรับคำตอบใด ๆ !
โป๊ยกั๊ก
CurlySue
ย่าขอโทษสูตรไม่ใช่ของคุณฉันทำผิดพลาดกับลิงค์
ฉันมีของคุณในบุ๊กมาร์กถัดจากสูตรอาหารอื่น

ฉันมักจะอบตามสูตรนี้:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99.0
Irgata
ลีน่าไม่มีเหตุผลที่จะอารมณ์เสีย! โดยไม่คำนึงถึงสูตรอาหาร สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้กับพนักงานต้อนรับทุกคน - หลายครั้งด้วยการซื้อ hp เธอเป็นคนที่ทำให้แป้งร้อนเกินไป จากนั้นใช้ยีสต์แห้งและคนให้เข้ากันในแป้ง - เท่าที่จำเป็นสำหรับส่วนผสมของคุณ - ยีสต์ที่ผ่านการต้มจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยไม่ส่งผลต่อยีสต์ที่เพิ่มตามมา
CurlySue
อิรชา, อย่างจริงจัง? ขอบคุณครับ! ฉันไม่มีทางเดา!
ฉันจะลองพรุ่งนี้และยกเลิกการสมัคร
Irgata
Kaneshna ... ผลิตภัณฑ์ที่เหลือในแป้งนวดยังคงเหมือนเดิม - ราวกับว่าคุณเพิ่งลืมไป! ใส่ยีสต์ตอนนวด .. ถ้าไม่เกิดกับเรา? ฉันดีใจที่คำแนะนำมีประโยชน์
คยู - จูฮา
และเมื่อวานนี้ฉันไม่พอดีกับแป้งสำหรับขนมปังบนยีสต์แห้งดังนั้นฉันจึงเจือจางแป้งเปียกในน้ำเล็กน้อยแล้วเปิดเครื่องนวดอีกครั้งส่งพวกเขาไปที่ตู้เย็นในตอนเช้าภูเขาที่มีแป้งชั้นเลิศที่ผุดขึ้นมา!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง