Kurnik ในเครื่องทำพิซซ่า Princess 115000

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้งสาลี	300 กรัม
แป้งไรย์	100 กรัม
ยีสต์สด	20 กรัม
น้ำอุ่น	100 มล
ครีมเปรี้ยว	100 กรัม
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1 ช้อนชา
การกรอก:
ข้าวพร้อม
ไก่	400 กรัม
ผัดหัวหอมกับแครอท
เนย	50 กรัม
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
พริกหยวก	1 ชิ้น
สีเขียว
ไข่ไก่	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร

และวันนี้ฉันทำไก่ - เรียบง่ายอร่อยและฉ่ำ แป้ง: แป้งสาลี 300 กรัม + ข้าวไรย์ 100 กรัม + ยีสต์สด 20 กรัม + น้ำอุ่น 100 มล. + ครีมเปรี้ยว 100 กรัม + 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล + 1 ช้อนชา เกลือ. ฉันทำแบบเผ็ด ๆ แบ่งเค้ก 2 ชิ้น - บนและล่าง ไส้: ข้าวสวย + ไก่ 400g + หัวหอมทอดและแครอท + เนย 50g + มะเขือเทศ + พริกไทย + ผัก, เทไข่ 2 ฟอง หล่อลื่นด้วยครีมที่ด้านบน นี่คือสิ่งที่ดูเหมือนก่อนที่ฉันจะปิดด้วยเค้กชิ้นที่สอง:
และนี่คือผลลัพธ์:
สิ่งเดียวคือความร้อนสูงเกินไปเล็กน้อย จำเป็นต้องอยู่ในสถานะเย็นไม่เกิน 20 นาที คุณยังสามารถลดแป้งด้วยการเติม 1.5 เท่า แต่ฉันมีคนกินเยอะและกล้าเบอร์นี้ในคราวเดียว (10 นาทีก็หมดแล้ว)