คุกกี้ "Devil's Kiss" ในสูตรดั้งเดิม (เครื่องทำพิซซ่า Princess 115000)

คุกกี้ "Devil's Kiss" ในสูตรดั้งเดิม (เครื่องทำพิซซ่า Princess 115000)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	180-200 กรัม
เนย	200 กรัม
แป้ง	50-60 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	1 ช้อนชา
ผงน้ำตาล	100 กรัม
ช็อคโกแลตขูด	100 กรัม
พริก	หยิกดี
ผงโกโก้	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เชอร์รี่ในเหล้ารัม	ในการเติม

วิธีทำอาหาร

• วันนี้ฉันทำคุกกี้ "Kiss of the Devil" ในเจ้าหญิงน้อยใหญ่ในสูตรดั้งเดิมที่ถูกต้อง:
• แป้ง 180g (+ \ - ได้ 200g), เนย 200g, แป้ง 50-60g, น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา, น้ำตาลผง 100g, ช็อคโกแลตขูด 100g, พริกชี้ฟ้า, ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เย็นทุกอย่างหลังจากผสมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตู้เย็น จากนั้นม้วนลูกบอลขนาดเท่าวอลนัท ตรงกลางของแต่ละลูกอันที่จริงคุณต้องใส่เชอร์รี่ในเหล้ารัม (หรือแค่เชอร์รี่ "เมา") แต่เนื่องจากฉันไม่มีเลยฉันจึงทำเค้กใส่ 1/4 ช้อนชาตรงกลาง . แยมเชอร์รี่และรีดเป็นลูก เป็นไปได้หากไม่มีเชอร์รี่ แต่ไม่มีพริกไทยและแป้ง - นี่คือเรื่องตลกทั้งหมดของ "จูบปีศาจ"
• โดยใช้แผ่นซิลิโคนขนาดใหญ่อบเป็นเวลา 15 นาที ที่นี่คือ:
• 
• ฉันชอบลูกน้อยมากกว่าเพราะฉันทาแยมเชอร์รี่เป็นชั้น ๆ พวกเขาเปียกชุ่มและชุ่มฉ่ำกว่า นอกจากนี้การรวมกันของช็อคโกแลตแยมเชอร์รี่และพริกไทย (ฉันทำตามสูตรดั้งเดิม) เป็น "จูบปีศาจ" จริงๆ

เวลาเตรียม:

15 นาทีบนแผ่นซิลิโคน

ลิโนชก้าและฉันมองข้ามจูบเหล่านี้ไปได้อย่างไร! ดังนั้นภาษาเยอรมันของฉันผิด? ฉันไม่เคยเห็นตัวเลือกแบบนี้เลย ..... การจูบเป็นสิ่งที่ดี