ledi
ลีน่าฉันสับสน สูตรนี้เขียนไว้ในสมุดบันทึกของฉันและมีการลงนามว่าเป็นของคุณ แต่องค์ประกอบไม่เหมือนกันที่นั่น? คุณเคยแสดงสูตรอาหารอื่น ๆ หรือไม่? หรือฉันมีบางอย่างผิดปกติกับชื่อเล่นและชื่อ ใช่ของคุณ! มีเพียงฉันเท่านั้นที่เพิ่มอัตรา เจอแล้ว!
น้ำผึ้ง 330g, น้ำตาล 200g, ไข่ 6 ชิ้น, แป้งไรย์และอื่น ๆ ... สูตรไหนดีสำหรับบ้าน?
Vei
ข้อความอ้างอิง: ledi
สูตรที่ดีที่สุดสำหรับบ้านคืออะไร?
สำหรับบ้านจะดีกว่าถ้าไม่ใช้คุกกี้ขนมปังขิงอ่อนเพื่อไม่ให้มันแตกยกเว้นตัวเลือกเมื่อคุณกำลังจะสร้างบ้านหลังเล็ก ๆ และถ้าใหญ่แล้วจาก Gerda
elena88
ฮัสกี้, Lyudochka ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! ฉันละทิ้ง Temka โดยสิ้นเชิงและนี่คือข่าวที่เกิดขึ้น! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณได้ทำการทดสอบนี้อย่างจริงจัง ตัวฉันเองไม่รู้ถึงความเป็นไปได้ทั้งหมดของมัน ฉันไม่ได้พยายามอบจากด้านในของซีกโลก แต่จากด้านนอกเท่านั้น แล้วฉันก็ไม่ประสบความสำเร็จ และทุกอย่างดีกับคุณ ฉันใช้แป้งแพะ Arkhangelsk สำหรับไข่ขนาดใหญ่ แม้ว่าฉันจะได้รับทุกครั้ง แต่ก็ไม่เลวสำหรับไข่ ฉันจะรวบรวมกำลังและพยายามทำลูกบอลคริสต์มาสสำหรับวันหยุดปีใหม่ แล้วผมจะกลับมารายงาน ฉันชอบงานทั้งหมดของคุณ คุณเทหรือจุ่มไอซิ่งแล้วหรือยัง? คุณเลือกความสอดคล้องได้อย่างไร? ฉันไม่มีความอดทนสำหรับกระบวนการนี้ ดังนั้นฉันจึงอยากทำสิ่งที่ชอบ ...
elena88
มารินุสิก, มาริน่าดีใจมากที่ชอบแป้ง มันไม่ลดลงจากฉัน ลูกชายไม่ยอมกินโจ๊กไม่ใส่ขนมปังขิงในตอนเช้า และเขาไปที่สวนพร้อมขนมปังขิงเท่านั้น ดังนั้นฉันจึงนวดแป้งสองสามครั้งต่อสัปดาห์ ฉันพยายามเพิ่มระดับเสียง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ชอบ ฉันทำสิ่งนี้ในปริมาณเล็กน้อย ทุกครั้งที่ฉันสาบานกับตัวเองว่าวันนี้ฉันจะทำตามสูตรอาหารที่แตกต่างออกไปและเมื่อพูดถึงสิ่งต่างๆฉันก็รีบนวดมันจากความทรงจำและนั่นก็คือมัน นี่คือพลังแห่งนิสัยฉันหวังว่าและสำหรับคุณมันจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ
สร
elena88บอกฉันว่าเป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนน้ำตาลผงด้วยน้ำตาลในสูตรนี้
DaNiSa
Lena และฉันขอขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆรวดเร็วและอร่อย! ทำไปแล้ว 4 ครั้ง!
ครั้งสุดท้ายเพียงสองส่วนของการนวด
แม้ว่าฉันจะเพิ่มแป้งมากขึ้นบางแห่งเป็นครึ่งแก้วและถึงแม้จะกลิ้งมันฉันก็โรยด้วยแป้งอย่างไม่เห็นแก่ตัวไม่เช่นนั้นมันจะกลายเป็นแป้งที่นุ่มมาก
ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
elena88
สร, แคทเธอรีนฉันยังไม่ได้ลองเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล ฉันมีแป้งอยู่ในมือเสมอ ฉันเกรงว่าน้ำตาลจะไม่ละลาย ในสถานที่เดียวกันมีไข่เพียงใบเดียว ลองคนน้ำตาลกับไข่แล้วนวดส่วนที่เหลือ ดูว่าเกิดอะไรขึ้นและแบ่งปันในหัวข้อ อาจจะมีคนถามแบบห้วนๆเกินไป โชคดี!
elena88
DaNiSa, Alyonaมันดีแค่ไหนที่ได้อ่านบทวิจารณ์และดูผลลัพธ์ดังกล่าว! ฉันกำลังทำแป้งนี้โดยปิดตาอยู่แล้ว ใช้เวลานวดห้านาที และผลที่ได้คือยอดเยี่ยม คุณรู้ไหม Alenka ฉันมักจะใช้แป้งในรูปแบบต่างๆ น้ำผึ้งจากขวดเดียวไข่จากถาดหนึ่งแป้งจากถุงเดียว วันนี้คุณนวดและแป้งยังคงอยู่และพรุ่งนี้คุณต้องเพิ่ม ปริศนา. ฉันไม่ชอบนวดในปริมาณมาก ฉันคิดว่าส่วนเล็ก ๆ ได้ผลดีกว่า ผสมสองครั้งจะดีกว่า นี่คือแมลงสาบของฉันฉันชอบหมีขั้วโลกของคุณมาก ชวนให้นึกถึงการ์ตูนเรื่อง Umka
สร
Lena ขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมปังขิงที่ยอดเยี่ยม จะบอกว่าพวกเขายอดเยี่ยมก็ไม่มีอะไรจะพูด! คุกกี้ขนมปังขิงมีความนุ่มอร่อยมีกลิ่นหอม และที่สำคัญไม่เกิดฟอง และนั่นเป็นปัญหาสำหรับฉัน ฉันทำทุกอย่างที่ทำเปลี่ยนเสื่อซิลิโคนอบบนกระดาษแล้วลองแทงดู และตอนนี้ฉันก็เป็นเจ้าของขนมปังขิงมหัศจรรย์นี้แล้วด้วย
อย่างไรก็ตามฉันได้ลองใช้น้ำตาลและผงแล้ว สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าด้วยแป้งทำให้พื้นผิวมีความสม่ำเสมอมากขึ้นและด้วยน้ำตาลราวกับว่ามีรูพรุนเล็กน้อยหรืออะไรบางอย่าง โดยทั่วไปจะมีรูเล็ก ๆ ปรากฏในขนมปังขิง แม้ว่าฉันจะไม่ได้บอกว่ามันมีผลต่อรสชาติหรือมากกว่านั้นในด้านความงาม เราปิดด้วยการเคลือบต่อไป
ไม่สามารถแทรกรูปภาพได้
elena88
สร, Katya ดีใจแค่ไหนที่ชอบสูตรนี้ !!! เป็นเรื่องดีเสมอเมื่อคนที่มีใจเดียวกันปรากฏตัว ตอนนี้เราจะรู้แล้วว่าน้ำตาลที่แย่ที่สุดก็สามารถใช้ได้ สำหรับฉันสูตรนี้กลายเป็นของขวัญแห่งโชคชะตาอย่างแม่นยำเพราะมันไม่ฟอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ฉันทรมานกับแป้ง "Arkhangelsk goats" ฉันมีปัญหาอยู่ตลอดเวลาเพื่อให้ด้านผิดเป็นไปอย่างสมบูรณ์แบบให้ลองอบบนผ้าที่ไม่ติด ฉันเพิ่งค้นพบมันด้วยตัวเอง นี่คือวิธี !!! ขนมปังขิงจากภายในสู่ภายนอกสำหรับนิทรรศการเท่านั้น เป็นที่น่าเสียดายที่ไม่สามารถแทรกรูปภาพได้ฉันอยากเห็นผลงานของคุณ ขอบคุณสำหรับการทดลองกับน้ำตาล
Pups2000
Elena สูตรของคุณนั้นศักดิ์สิทธิ์ และบ้านขนมปังขิงและขนมปังขิงที่ทาสีแล้วก็เปิดออกแม้ว่าฉันจะเป็นผู้เริ่มต้นในธุรกิจนี้
ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
Margoru
elena88, สวัสดีตอนเย็น! สูตรของคุณวิเศษมากและคุกกี้ขนมปังขิงก็สวยงามมาก และตอนนี้ฉันรู้สึกหงุดหงิดฉันทำแป้งตามสูตรของคุณมันค่อนข้างนิ่มฉันเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองวันหวังว่าทุกอย่างจะยากขึ้น แต่ตอนรีดแป้งออกก็ยังต้องเติมแป้ง แต่ขนมปังขิงกลับเรียบเนียนไม่ขึ้นเป็นคลื่นเหมือนที่เคยทานกับสูตรอื่น ๆ แต่! - พวกเขาไม่ได้กลายเป็นสีดอกกุหลาบเหมือนของคุณ แต่เบามาก ฉันเก็บไว้ในเตาอบนานกว่า 10 นาทีด้านล่างเริ่มไหม้แล้วและด้านบนไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง ฉันมีเตาอบแก๊ส ทำไมคุกกี้ขนมปังขิงของคุณจึงมีสีดอกกุหลาบ?
DaNiSa
ข้อความอ้างอิง: Margoru
แล้วด้านล่างเริ่มไหม้และด้านบนไม่อาย ฉันมีเตาอบแก๊ส ทำไมคุกกี้ขนมปังขิงของคุณจึงมีสีดอกกุหลาบ?
ฉันมีเตาอบแก๊สด้วยและฉันก็มีปัญหาเหมือนกันความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอนี้ส่งผลกระทบฉันทำสิ่งนี้ - ฉันลดอุณหภูมิวางแผ่นอบให้ต่ำลงและปรับอิฐทนไฟให้เข้ากับเตาอบตอนนี้ก็สวยแล้ว! ทุกอย่างถูกอบอย่างเท่าเทียมกัน
Margoru
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! แน่นอนฉันจะใช้มัน!
แองเจิ้ลดี
สูตรเดียวที่ฉันได้ขนมปังขิง !!!
ก่อนหน้านี้บวมหมดและมันก็สมบูรณ์แบบด้วยซ้ำ ... แต่สำหรับฉันมันไม่ได้นุ่มและกรอบมากนัก .. และบางส่วนก็มีก้นที่ไม่ถึงกับมีลักยิ้มด้วย
อยากแทรกรูป แต่ไม่รู้วิธี ... ขอลิงค์หน่อย)
DaNiSa
แองเจิ้ลดี, ทันย่าเพื่อนำทางไปยังฟอรัมที่คุณต้องการอ่าน ที่นี่,
แต่วิธีการแทรกรูปภาพจะเขียนไว้ที่นี่โดยเฉพาะ ที่นี่ ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี โชคดี!
แองเจิ้ลดี
โอขอบคุณ .. ฉันไม่พบ)))
ดูเถิด ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
ชีอัน
สาว ๆ ฉันมาที่นี่เมื่อไม่นานมานี้อาจไม่ได้เขียนที่นั่น แต่บอกฉันหน่อยว่าทำไมสีย้อมของฉันถึงเปลี่ยนเป็นไอซิ่ง? ฉันใช้อเมริกาคัลเลอร์ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างคุกกี้ขนมปังขิงบางตัวก็ใช้ได้ดีในขณะที่บางอย่างสีขาวก็สกปรก
DaNiSa
Irina, ที่นี่
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0 สาว ๆ พูดถึงเรื่องนี้
คุณต้องหาคำตอบในลิงก์เหล่านี้
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0.
คำถามทั่วไปจะกล่าวถึงในหัวข้ออื่น
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0.
คุณจะได้รับคำตอบเร็วขึ้น ยินดีต้อนรับ!
Ilona
สาว ๆ ฉันได้สูตรนี้ที่ทุกคนแนะนำให้ฉัน! สาว ๆ บอกฉันทีว่าถ้าฉันไม่สามารถทนรอจนถึงเช้าเพื่อให้วันนั้นผ่านไปฉันจะร้องเพลงแป้งให้เร็วกว่านี้ได้ไหม? ฉันนวดเวลา 9.30 น. ผ่านไป 13.5 ชั่วโมงแล้ว บางทีคุณอาจจะทำได้?
คิงเล็ต
ฉันอยู่ที่นี่กับคุกกี้ขนมปังขิงของฉัน :) อร่อยมากสำหรับฉันอย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้นุ่มมาก แต่ก็ยังแตกต่างจากคุกกี้เนื้อแข็งที่ฉันเคยอบและที่ที่ฉันสามารถทิ้งฟันได้ทั้งหมด "เปล่า "เพราะประการแรกฉันไม่รู้เลยว่าจะเป็นไปได้หรือไม่ที่จะแสดงให้คนอื่น ๆ เห็นหลังจากการตกแต่งของฉันและประการที่สองสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าโครงสร้างและข้อบกพร่องทั้งหมดเป็นที่รู้จักกันดีของสาว ๆ บอกฉันว่า ได้โปรดฉันทำขนมปังขิงตามต้องการหรือไม่? สิ่งที่ฉันเห็นคือแป้งต้องรีดให้หนาขึ้นมันบางเกินไปสำหรับฉันดูสิ
ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
และนี่คือเพื่อให้มองเห็นด้านหลัง
ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
elena88
คิงเล็ต, วีก้าพวกเขาจะยืนขึ้นและนุ่มนวลขึ้น เพื่อให้ก้นสม่ำเสมอฉันอบบนผ้าพิเศษที่ไม่ติด มีการพูดถึงเรื่องนี้มากมายในหัวข้อขนมปังขิง คุณสามารถดูที่นั่นหากไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการอบคุกกี้ขนมปังขิงจะถูกดึงออกและทาด้วยน้ำมันเคลือบเงาอาหาร (ไข่แดงและนม 1: 1) จากนั้นนำไปอบจนนุ่มจากนั้นพวกเขาจะเนียนและเงาขึ้น โดยทั่วไปควรอ่านข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับขนมปังขิงในหัวข้อ "การตกแต่งขนมปังขิงคุกกี้" ฉันไม่ค่อยมาที่นี่และมีเนื้อหาอยู่ในหน้าแรกคำถามจึงหายไปเอง ฉันมีเตาอบไฟฟ้าโหมดบน - ล่างดังนั้นด้านบนจึงกลายเป็นสีทอง จะทำอย่างไรกับแก๊สฉันไม่สามารถให้คำแนะนำอะไรได้ ฉันม้วนแป้งระหว่าง 5 มม. ปรากฎว่า สามีทำเครื่องพันธนาการจากแถบไม้อัดธรรมดาที่มีความหนาที่เหมาะสม ฉันหวังว่าฉันจะอธิบายทุกอย่างชัดเจน โชคดี !!!
คิงเล็ต
อ้างถึง: elena88
วีก้าพวกเขาจะยืนขึ้นและอ่อนลง
ใช่ใช่ shchazzz ไม่มีเวลายืน ... แล้วพวกเขาจะยืนอยู่ที่ไหน? ในบ้านของฉันที่ซึ่งคุกกี้สามารถกินได้เป็นเวลาหลายปีขนมปังขิงเอนติจะสิ้นสุดลงในสองวันดังนั้นส่วนต่อไปจะรอให้อ่อนตัวลงถ้าฉันจัดการซ่อนได้ดีขอบคุณ Lenochka สำหรับคำแนะนำฉันจะรับ ทุกอย่างเข้าบัญชี :)
ElenaS
elena88, เฮเลน ... สาว ... รอง ฉันกินแป้งตามสูตร มันร่วนเหมือนทราย (((ใครตาบอดได้ แต่มันจะไม่ออกจริงๆทำยังไงดีไข่เล็กเกินไปเพิ่มอีก 1 อัน ... แนะนำ ... ปิด น่าเสียดายที่ไป ((
Elya_lug
ลีนา ฉันลองคุกกี้ขนมปังขิงของคุณแล้วฉันชอบผลลัพธ์ที่ได้อร่อยแม้กระทั่งเพลง!
Yu
ลีนาขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! ฉันชอบคุกกี้ขนมปังขิงมากฉันมีความสุขที่ได้ทำงานกับแป้งมันกลายเป็นสีที่สม่ำเสมอและสวยงาม))) มันยังคงเป็นเพียงการทาสี)))
ฉันมีคำถามฉันอบประมาณ 8-9 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง แต่คุกกี้ขนมปังขิงของฉันไม่ได้ออกมานุ่มอร่อยและนุ่มมาก แต่พวกเขาแทะเหมือนตับมาสองวันแล้ว คืนนี้ฉันจะทาสี (ฉันจะโพสต์รูปในภายหลัง)
nadyusha25
วันนี้ฉันอบคุกกี้ขนมปังขิงออกมาอร่อยมาก มีเพียงคำถามว่าทำไมแป้งของฉันถึงไม่ฉีกขาดเท่าที่ควรหรือทำอะไรผิดพลาด? และเมื่ออบมันก็คลานเล็กน้อย ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
ภาพถ่ายนั้นน่าเกลียดและพวกเขาได้รับการตกแต่งเป็นครั้งแรกโดยฉัน แต่ฉันชอบมันมาก
ElenaS
อ้างถึง: nadyusha25

วันนี้ฉันอบคุกกี้ขนมปังขิงออกมาอร่อยมาก มีเพียงคำถามว่าทำไมแป้งของฉันถึงไม่ฉีกขาดเท่าที่ควรหรือทำอะไรผิดพลาด? และเมื่ออบมันก็คลานเล็กน้อย ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
ภาพถ่ายนั้นน่าเกลียดและพวกเขาได้รับการตกแต่งเป็นครั้งแรกโดยฉัน แต่ฉันชอบมันมาก
คุณต้องผสมพันธุ์ไอซิ่งทินเนอร์ มันค้างอย่างรวดเร็วกับคุณ และพื้นผิวไม่เรียบ)
Yu
ข้อความอ้างอิง: Yu-yu
Lena ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! ฉันชอบคุกกี้ขนมปังขิงมากฉันมีความสุขที่ได้ทำงานกับแป้งมันกลายเป็นสีที่สม่ำเสมอและสวยงาม))) มันยังคงเป็นเพียงการทาสี)))
ฉันมีคำถามฉันอบประมาณ 8-9 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง แต่คุกกี้ขนมปังขิงของฉันไม่ได้ออกมานุ่มอร่อยและนุ่มมาก แต่พวกเขาแทะเหมือนตับมาสองวันแล้ว คืนนี้ฉันจะทาสี (ฉันจะโพสต์รูปในภายหลัง)
นี่คือภาพถ่ายตามสัญญา ฉันทำขนมปังขิงให้ลูกชายในโรงเรียนอนุบาลสำหรับวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงอบเป็นครั้งแรกและทันที 100 ชิ้น)))
ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสีขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
nadyusha25
ไว้คราวหน้าจะลองแป้งดูนะคะ ขนมปังขิงสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน?
elena88
nadyusha25คุกกี้ขนมปังขิงสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือนในที่แห้งและมืด ตัวอย่างเช่นในภาชนะพลาสติก


เพิ่มเมื่อวันอาทิตย์ที่ 06 พฤศจิกายน 2016 02:16 น

ElenaSลีน่าฉันจะทำแป้งอีกส่วนหนึ่ง แต่มีแป้งน้อยกว่าสูตร และฉันผสมทั้งสองส่วน แป้งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานมาก ฉันเก็บมันไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือน ผลสุดท้ายไม่ได้รับผลกระทบในทางปฏิบัติ


เพิ่มเมื่อวันอาทิตย์ที่ 06 พฤศจิกายน 2016 02:21 น

อ้างถึง: nadyusha25
วันนี้ฉันอบคุกกี้ขนมปังขิงออกมาอร่อยมาก มีเพียงคำถามว่าทำไมแป้งของฉันถึงไม่ฉีกขาดเท่าที่ควรหรือทำอะไรผิดพลาด? และเมื่ออบมันก็คลานเล็กน้อย
ส่วนใหญ่เป็นเพราะแป้ง สำหรับขนมปังขิงคุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งที่มีเกรดอาหารพิเศษสูงสุด ฉันกำลังใช้จุดประสงค์ทั่วไป"Makfa" พอดี "Belonezhnaya" แต่ "S. Pudov" แพร่กระจายในระหว่างการอบ


เพิ่มเมื่อวันอาทิตย์ที่ 06 พฤศจิกายน 2016 02:23 น

ข้อความอ้างอิง: Yu-yu

นี่คือภาพถ่ายตามสัญญา ฉันทำขนมปังขิงให้ลูกชายในโรงเรียนอนุบาลสำหรับวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงอบเป็นครั้งแรกและทันที 100 ชิ้น)))
เปิดออก
เยลแซนดรีน่า
elena88ลีน่าขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ปีนี้ฉันนวดมันเพราะฉันต้องการให้ขนมปังขิงนุ่มที่สุด ฉันนวดสองส่วนในครั้งเดียว ในระหว่างการอบปริมาณ n-th จะร่วนดังนั้นจึงตัดสินใจนวดอีกสองส่วนทันที สูตรนี้ง่ายมากราคาไม่แพงและคุกกี้ขนมปังขิงก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ชุดแรกทำด้วยซินนามอน + ลูกจันทน์เทศเท่านั้น (แค่หยดฉันไม่ชอบเครื่องเทศมาก) และอันที่สองใช้เปลือกส้มเท่านั้น โดยทั่วไปขนมปังขิงจะจางหายไป แม้แต่สามีของฉันที่ดื่มชาก็ยังขอ "ขนมปังขิง" (แม้ว่าเขาจะไม่ชอบขนมปังขิงก็ตาม) ฉันทรมานอยู่แล้วที่ต้องมองหาช่องว่างที่ "เห็นได้ชัดว่าไม่เหมาะกับการวาดภาพ"

ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี

สิ่งเดียว (ฉันไม่เข้าใจเหตุผล) บางคนก็ออกมาเหมือนกับในรูปภาพด้านซ้าย ทางด้านขวาคือความฝันขนมปังขิง ฉันหยุดมองไม่ได้ พวกเขาเพียงแค่อบบนแผ่นอบที่แตกต่างกัน พื้นผิวด้านซ้ายเรียบแม้ว่าจะดูเป็นหลุมเป็นบ่อก็ตาม เพียงแค่จุดที่ไม่สามารถเข้าใจได้เหล่านี้สร้างความประทับใจ ฉันสงสัยว่านี่เป็นเพราะอุณหภูมิของแป้ง ขนมปังขิงด้านซ้ายถูกอบเกือบจะในทันทีหลังจากนำแป้งออกจากตู้เย็น และอันที่ถูกต้องคืออันสุดท้ายนั่นคือแป้งได้อยู่ในอุณหภูมิห้องมาระยะหนึ่งแล้ว คราวหน้าจะลองเอาแป้งออกจากตู้เย็นสักพักก่อนอบเพื่อให้อุ่นขึ้นเล็กน้อย ฉันรีดให้หนาขึ้นเป็นพิเศษฉันชอบขนมปังขิงที่อวบอ้วน โดยทั่วไปแล้วสูตรคือการหา ขอบคุณมากอีกครั้ง!
elena88
เยลแซนดรีน่าเป็นเรื่องดีที่ได้อ่านบทวิจารณ์โดยละเอียดเช่นนี้ ขอให้โชคดีในการทำขนมปังขิง ทั้งหมดมาพร้อมกับประสบการณ์
เยลแซนดรีน่า
elena88น่าเสียดายที่ฉันอบขนมปังขิงเป็นครั้งที่สองในชีวิต ฉันอบพวกเขาเฉพาะใน NG เพื่อตัวคุณเอง. เนื่องจากเราอยู่คนเดียวไม่มีญาติและเพื่อนในต่างแดน นี่เป็นเพียงการบริโภคของเรากับสามีของฉันเท่านั้น (ลูกสาวของฉันยังไม่ได้กินสิ่งนี้) ฉันอยากเรียนรู้ธุรกิจขนมปังขิงเป็นอย่างมาก แต่ในจังหวะนี้คุณแทบจะไม่สามารถรับมือได้ ฉันไม่สามารถอบได้บ่อยขึ้นเพราะสามีของฉันไม่แบ่งงานอดิเรกของฉัน อนิจจา
ทิมา
เอเลน่าขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้เป็นสูตรที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลองกลิ่นเยี่ยมมากฉันยังเพิ่มโป๊ยกั๊กและเครื่องเทศทั้งหมดฉันไม่ได้เอาเครื่องเทศทั้งหมดมาบด ความรู้สึกของปูนจากนี้ดูเหมือนว่าสำหรับฉันกลิ่นหอมดีกว่ามากทาสีขนมปังขิงเป็นครั้งแรก ดังนั้นอย่าตัดสินโดยเด็ดขาด ... ขอบคุณสำหรับสูตร ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
Kokoschka
ทิมา, ว้าวเด็ดครั้งแรก !!!
ทิมา
ขอขอบคุณฟอรัมและพวกคุณทุกคน ที่นี่และเรียน .... ตอนนี้เราไม่มีที่เรียนแล้ว
elena88
ทิมา, ขอบคุณสำหรับทิป! ฉันดีใจที่สูตรอาหารโปรดของฉันกำลังมีคนชื่นชมมากขึ้นเรื่อย ๆ ขนมปังขิงกลายเป็นร่าเริงมากและจากนั้นพวกเขาจะดียิ่งขึ้น ฉันแน่ใจ. โป๊ยกั๊กมีอยู่ในสูตรของฉันด้วย โดยทั่วไปแล้วนายแต่ละคนจะเลือกเครื่องเทศสำหรับตัวเอง นี่คือสิ่งที่ดีสำหรับขนมปังขิง โชคดี!
Kokoschka
elena88, ฉันต้องการอบขนมปังขิงและตกแต่ง
ฉันมาพร้อมกับคำถาม ถ้าอยากทำลอนผมต้องทำไอซิ่งจาก Eddie Spence หรืออื่น ๆ ? และถ้าฉันต้องการเติมไอซิ่งอื่น ๆ ทั้งหมด? ฉันสับสนกับจำนวนตัวเลือกในหัวข้อเฉพาะ ...
ฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรและอะไร ...
ฮัสกี้
ลิลลี่คุณสามารถใช้ไอซิ่งสูตรใดก็ได้ในการทาสีขนมปังขิงและสำหรับเท แต่เนื่องจากสูตรอาหาร Eddie Spence ปรากฏบนฟอรัมส่วนใหญ่ก็เริ่มใช้มัน ดังนั้นหากคุณมีสูตรที่พิสูจน์แล้วของคุณเองคุณก็สามารถใช้ได้
Kokoschka
[ฮัสกี้, Lyudochka ขอบคุณสำหรับคำตอบ !!! : girl_love: ฉันกำลังเตรียมอบทุกอย่างด้วยจิตวิญญาณ สูตรที่พิสูจน์แล้วคืออะไรฉันเป็น Loch ที่สมบูรณ์ในการตกแต่ง ...

และอีกหนึ่งคำถามเร่งด่วน

ฉันสามารถเพิ่มสีแห้งสำหรับทาสีไข่ในวันอีสเตอร์ได้หรือไม่?
Bukabuza
ฉันอยู่กับรายงานฉันชอบคุกกี้ขนมปังขิงมากนุ่มอร่อยและมีกลิ่นหอม
ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
Kokoschka
Bukabuzaน่ารักขนาดไหน !!!
คุณทำไอซิ่งด้วยตัวเองหรือไม่?
ฮัสกี้
อ้างถึง: Kokoschka
ฉันสามารถเพิ่มสีแห้งสำหรับทาสีไข่ในวันอีสเตอร์ได้หรือไม่?
ลิลลี่ฉันเกือบจะเป็นคนดูด!
ฉันมีเจลและฉันวาดเฉพาะกับพวกเขา ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับคนแห้งได้
Bukabuza
อ้างถึง: Kokoschka

คุณทำไอซิ่งด้วยตัวเองหรือไม่?
ใช่ตัวเองสำหรับโปรตีน 300g ฉันใส่น้ำตาลผง
Kokoschka
โอ้สาว ๆ ถ้าไม่มีอะไรขวางทาง ฉันจะอบพรุ่งนี้
ฉันยังต้องการนวดขนมปังขิงคริสต์มาส
คิงเล็ต
อ้างถึง: Kokoschka
ฉันจะอบพรุ่งนี้
ถ้าจะอบพรุ่งนี้คุณต้องนวดวันนี้คุณนวดแล้วลิลลี่?
Kokoschka
คิงเล็ตแต่ฉันเริ่มทำและอ่านอย่างละเอียด!
ฉันนวดมันใส่ตู้เย็นอบคัสตาร์ดในเวลาเดียวกันและตอนนี้ฉันกำลังนวดคริสมาสต์
เราควรนวด Starapolsky ด้วย แต่อาจไม่ใช่วันนี้ ...
โดยทั่วไปวันสอบ ..... 😁🍔
คิงเล็ต
อ้างถึง: Kokoschka
โดยทั่วไปวันสอบ ..... 😁
Bee, Fairy-Bee :) ขอให้โชคดีและขนมอบแสนอร่อย
Kokoschka
อ้างจาก: Korolek
Bee, Fairy-Bee :) ขอให้โชคดีและขนมอบแสนอร่อย

สังขยาขนมปังขิงอ่อนอบนวดคริสต์มาสหลังอาหารเย็น เช่นเคยฉันอ่านสูตรในแนวทแยงและฉันก็ไม่ได้สังเกตเห็นถั่ว ... อย่างน้อยเราก็อยู่บ้านฉันต้องทอดตอนนี้พวกเขากำลังเย็น ...

ฉันนวดคุกกี้ขนมปังขิงอ่อนคิดว่าแป้งไม่ติดกัน ..... บ๊ะ ....... เธอไม่ได้วางไข่
ดังนั้นแป้งที่เบาสบายฉันหวังว่าขนมอบจะเป็นที่พอใจ ...
นี่คือขนมปังขิงเฮเลนรับงาน!
ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี
และฉันยังไม่ได้ตกแต่งพวกนี้ฉันอยากจะตกแต่งด้วยไอซิ่ง

ขนมปังขิงอ่อนสำหรับทาสี

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง