ขนมปังข้าวสาลีบัควีทข้าวไรย์

ขนมปังข้าวสาลีบัควีทข้าวไรย์

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำ	404 - 409 กรัม
แป้งสาลี	400 กรัม
แป้งบั๊ควีท	95 กรัม
แป้งไรย์	60 กรัม
เกลือ	12 กรัม
น้ำตาล	12 กรัม
ผักชี (บด)	3.5 กรัม
น้ำมันพืช	2.7 ช้อนโต๊ะ. โกหก.
ยีสต์	1.2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องทำขนมปังตามคำแนะนำ ฉันใช้ผักชีในธัญพืชและบดในครก ฉันตวงน้ำมันด้วยช้อนโต๊ะปกติ ชุดที่ 1 (โปรแกรมหลัก) สำหรับขนมปังโฮลวีตน้ำหนัก 1 กก. เปลือก - สีเข้ม (แต่คุณสามารถเลือกแบบอื่นได้หากต้องการ)
• ฉันใช้แป้งสาลีสำหรับการใช้งานทั่วไป Stary Oskolskaya - "Ladushka" แป้งบัควีท - จากโรงงานปีเตอร์สเบิร์ก - "Kudesnitsa", ข้าวไรย์ - เบเกอรี่ปอกเปลือกจากบ้านการค้า "Yarmarka" (สาธารณรัฐคาเรเลีย)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 กก

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

1 (หลัก)

ฉันชอบองค์ประกอบนี้มากมาก! ฉันจะอบมันแน่นอนขอบคุณ ขนมปังหล่อ!

ขอบคุณฉันชอบมัน!
นุ่มด้วยเปลือกสีทองสวยงามมีกลิ่นหอม