หูปลาคาร์พ

หูปลาคาร์พ

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
ปลาคาร์พ (ปลาคาร์พ)	1 กก
มันฝรั่ง	1 ชิ้น
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
ใบกระวาน	2 ชิ้น
พริกไทย	5 ชิ้น
เกลือ	ลิ้มรส
ผักชีฝรั่งสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร

• เตรียมปลา: ทำความสะอาดเอาอวัยวะภายในและเหงือกออก ฉันมักจะทำใน 1 วันใส่ปลาพริกไทยแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นในภาชนะ หั่นเป็นส่วน ๆ ก่อนปรุงอาหาร
• หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
• หั่นแครอทเป็นเส้น
• สับหัวหอมให้ละเอียด
• ปอกเปลือกและสับมะเขือเทศ
• ใส่กระทะขนาด 2 ลิตรลงบนกองไฟเติมน้ำครึ่งหนึ่งโยนหัวหอมครึ่งหัวพร้อมกับมันฝรั่งและแครอท ปรุงอาหารหลังจากเดือดประมาณ 5-7 นาที
• จากนั้นใส่ปลาลงไป (น้ำควรคลุมปลาให้มิดชิด) หัวหอมอีกครึ่งมะเขือเทศใบกระวานและพริกไทย ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้โฟมที่ได้มา
• เทจานลงในจานแบ่งส่วนโรยด้วยสมุนไพรสับ
• 
• สามีของฉันไม่ว่าฉันจะปรุงอะไรจากปลาก็เรียกมันว่าซุปปลา และเขาบอกว่าฉันไม่รู้วิธีปรุงซุปปลา และแน่นอนว่าเขารู้วิธีเป็นอย่างอื่น!))) แต่แล้วฉันก็เจอสูตรนี้และในเวลาเดียวกันคำอธิบายที่ก่อนหน้านี้คำจำกัดความของ "หู" ถูกนำไปใช้กับอาหารเหลวซุปทั้งหมดและมันก็ไม่สำคัญ พวกเขาทำมาจากอะไร มีชื่อเช่นหูเนื้อ, หูถั่ว, หูปลา (หมายถึงปลา - หอก, ปลาสเตอร์เจียน) ชื่อนี้ค่อยๆถูกนำมาใช้กับจานปลาเท่านั้น และในซุปปลาอาหารประจำชาติของรัสเซียเป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุด คำนี้เกิดขึ้นจากรากศัพท์ของอินโด - ยูโรเปียน * ซึ่งแปลว่า "broth" ("ของเหลว") จากรากเดียวกันคำว่า jucha ถูกสร้างขึ้นซึ่งได้สูญเสีย j ดั้งเดิมไปแล้ว ผลก็คือคำว่าติดหู และปาฏิหาริย์ก็เกิดขึ้น! สามีของฉันให้ฉันเป็น "5+" เขาบอกว่าเขาไม่ได้กินซุปปลารสชาติดีกว่า yyy))) ตอนนี้เรามีอาหารจานนี้ซึ่งเพื่อน ๆ ได้รับเชิญ)
• ที่มาของสูตรอาหารและข้อมูล: 🔗

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

บันทึก

ปลาคาร์พจากที่นี่:

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปปลาต้นตำรับกับปลาชนิดหนึ่ง (แอดมิน)

หูที่มีเซโมลินา (อัง - คะย)

Kakavia (Kakavya) - หูกรีก (สูตรของ Jamie Oliver) (Ksyushk @ -Plushk @)

[Oksan,]

Oksan, เทจานให้ฉันและอีกมากมาย!

ฉันจะไม่ทำเองฉันกลัวปลาคาร์พและปลาทุกชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำความสะอาด

[สาว]

สาวนั่นไม่ใช่คำถาม!

สามีของฉันทำความสะอาด แต่ไม่ใช่เพราะ ที่ฉันกลัวพวกเขา แต่เพราะฉันได้ปลดปล่อยตัวเองจากหน้าที่อันมีเกียรตินี้

เยี่ยมมาก!

และสามีของเราเป็นชาวประมงและนักล่าตัวจริง!

บอกฉันทีจะเปลี่ยนอะไรถ้าคุณไม่ใส่เกลือเมื่อวันก่อน?

[Olga]

Olgaคุณสามารถเติมเกลือก่อนปรุงอาหารและทิ้งไว้สักครู่ในขณะที่คุณปรุงผัก ขอแนะนำให้เตรียมปลาเพื่อหมัก น้ำเลมอนโรยมากขึ้น แต่ฉันไม่ทำ

ฉันรู้สึกขอบคุณ

และฉันมีจาน แต่มีมากกว่านั้นอีก !!!! :-) น่ากินจัง !!!!!!! ทดสอบหู !!!!!!!!

นั่นเป็นวิธีที่เสมอหากไม่มีฉันพวกเขาก็พรากทุกอย่างไป .. มิสเซิลโท! อุ่นไอโช !!!

ปลาคาร์พจากที่นี่:

ที่นี่ทิ่ม - เห็นได้ชัดว่าการแตกร้าวที่ใหญ่ที่สุด? และฉันคิดว่าคุณทิ้งเด็ก ๆ ? ทำกับข้าวอีก!

ทำไมคุณเป็นปลา zabizhash นักฆ่า!
และบางทีพวกเขาอาจมีลูก ๆ อยู่ที่บ้าน! ร้องหิวก็ขอบ๊อบ!
และคุณคือพ่อแม่ของพวกเขา - ปากและหู!
ทำไมแม้แต่บรรพบุรุษของ Ikhie Tama Bultyhayutsa ก็อยู่ที่นั่นด้วย! จะเสียอะไรไปฉันถามเจ้าอย่างระมัดระวังเด็ก ๆ จะจ่ายค่าเลี้ยงดูและเติบโตเหมือนญาติหรือไม่? กัปตันนีโม่?!

[โอเมล่า]

โอเมล่า, ขุนนางหูผึ่ง! อร่อย!

ฉันมักจะทำใน 1 วันใส่ปลาพริกไทยแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นในภาชนะ

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับวิธีนี้ตอนนี้ฉันจะใช้มัน

[จากที่นี่]

มิสเซิลโทหูผู้ดี!

บันทึก
ปลาคาร์พ จากที่นี่:

"จากที่นี่" - นี่มาจากไหน? จากแม่น้ำ Moskva? ของเราด้วย? ชาวประมงของฉันไม่ได้จับปลาคาร์พมานานแล้วฉันจะต้องส่งเขาไป - ฉันต้องการอะไรที่คาวมาก

[lettohka ttt]

lettohka ttt, ทูมันชิก, Anatolyevna, เทอร์ควอยซ์ขอบคุณสาว ๆ ! นี่เป็นซุปวารุฮะมากี่ปีแล้ว แต่ตอนนี้ได้รับการยกย่องเท่านั้น

และ Lenka สำหรับเด็กเล็กนั้นตัวเล็กที่สุด

จากแม่น้ำ Moskva?

ไม่โอลนี่คือปีที่แล้วจาก Astrakhan

นั่นคือเจ้าตัวเล็กตัวเล็กที่สุด

และ! เด็ก ukokoshilaaaaa ...
คุณคิดเกี่ยวกับผู้ปกครองของ Eva หรือไม่? เกี่ยวกับคุณย่าคุณปู่? ตอนนี้พวกเขารักและให้ความรู้กับใคร? อิคเธียนดร้า?!

โอ้เธอยังโชว์พาซิบพวกนี้มีดี - กอง !! ใหม่จะทำ!

ใหม่จะทำ!

นี่ zhezh เอ๊ะ! แค่นี้ ของเสีย ปีศาจจะทำอย่างไร!

และเป็นเกียรติแก่ BGU ไม่เช่นนั้นก็คงเหมือนไดโนเสาร์ .. togos.

หูเป็นเพียงนิทาน! สามีของฉันกำลังจะตกปลาในสัปดาห์หน้า สูตรเป็นเพียงหัวข้อ ขอบคุณ.

[ลาริสซา]

ลาริสซา, ขอบคุณ! : rose: สูตรเด็ดมีประโยชน์!

Ksyusha หูอร่อยจากปลาคาร์ฟกำลังจะออกมา! และถ้าคุณยังเจอคาเวียร์อยู่ให้ผัดกับน้ำและที่นั่นในกระทะให้มันสุก แต่ฉันไม่เคยลองกับมะเขือเทศฉันสัญญาว่ารุ่นต่อไปจะอยู่ในเวอร์ชันนี้!

และเมื่อเย็นลงในตู้เย็นก็จะกลายเป็นเนื้อเยลลี่

[Evgeniya]

และเย็นลงในตู้เย็นมันจะกลายเป็นงูพิษที่เป็นเยลลี่

Evgeniyaมันก็เลย!

ใช้เทคโนโลยีเดียวกันฉันปรุงซุปปลาจากคอนวันนี้ มันยังอร่อยมาก