พาย Lingonberry

[การกรอก]

พาย Lingonberry

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	~ 500-550g
ครีมเปรี้ยว	200 ก
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	180 ก
ผงฟู	1 แพ็ค / ~ 10g
เนย	200 ก
การกรอก
Lingonberry	~ 2/3 ถ้วย
แอปเปิ้ลมีรสหวาน	3-4 ปานกลาง
เติม
ครีมเปรี้ยว	200 ก
น้ำตาล	180 ก
น้ำตาลวานิลลา	1 แพ็ค / ~ 10g
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน

วิธีทำอาหาร

• ร่อนแป้งใส่เนยไข่ซาวครีมน้ำตาลผงฟู - นวดแป้งยืดหยุ่นและนุ่ม วางกระดาษรองอบด้านล่างของแม่พิมพ์ขนาด 28 ซม. โรยด้วยแป้งโรยด้านข้างด้วยแป้งด้วย รีดแป้งใส่ในพิมพ์ให้ด้านสูง ~ 5 ซม.
• หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนแป้งแล้วเท lingonberries ด้านบน
• ตีครีมน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาด้วยเครื่องผสมจนน้ำตาลละลายแล้วเทเค้กด้านบน
• นำเข้าอบ 45-50 นาทีที่ 180 องศา
• ปริมาณแป้งเหมาะสำหรับแผ่นอบขนาดใหญ่ ฉันมีที่เหลือ 1/3 ของแป้งสำหรับพายขนาดเล็กตอนนี้มันกำลังรอในช่องแช่แข็งสำหรับเวลา และฉันใช้ไส้ทั้งหมด ฉันเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูกลงในแป้งด้วยตัวเอง (ฉันชอบความเอร็ดอร่อยในแป้งและที่นี่มันไม่ฟุ่มเฟือย)
• ไม่มีแอปเปิ้ลในต้นตำรับมีเพียง lingonberries แอปเปิ้ลทำให้เค้กนุ่มขึ้น Lingonberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีความขมเล็กน้อยฉันไม่กล้าอบเฉพาะกับ lingonberries))
• ใช่องค์ประกอบและเทคโนโลยีของพาย Tsvetaevsky แต่ lingonberry และ zest ทำให้พายแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงและอร่อยมาก))
• 

บันทึก

แหล่งที่มาของสูตรอาหาร 🔗

Tanyusha น่าเบื่อ !!!!!!!!!!!!!!!! และถ้าไม่มีคาวเบอร์รี่ล่ะ? ฉันรักเธอมาก !!!

[ไอรา]

ไอรา ผลเบอร์รี่เปรี้ยวใด ๆ ที่เหมาะสมเช่นลูกเกด)))

เรารักสิ่งนี้! โดยทั่วไปการรวมกันของแอปเปิ้ลกับ lingonberries นั้นอร่อยมาก และในพาย! Lingonberries จะปรากฏขึ้นฉันจะพยายาม

Tanya ขอบคุณ !!! นี่คือสิ่งที่ฉันขาดในชีวิต ทั้งหมด!!! ฉันควบลิงอนเบอรี่

[นาตาชา]

Lingonberries จะปรากฏขึ้น - ฉันจะพยายาม

นาตาชาและตอนนี้เราอยู่ในสภาพคล่องเต็มที่)) วิศวกรกำลังหลักคือผู้ปลูกผลไม้เล็ก ๆ ที่ป่วยอยู่ในหัว)) เป็นเวลา 4-5 ชั่วโมงเขาเก็บผลเบอร์รี่ 3 ถัง สตรอเบอร์รี่ไม่ดีในปีนี้เขาจึงให้บลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และตอนนี้ใส่ลิงกอนเบอร์รี่ ซื้อด้วยความยินดี))) สิ่งที่ตลกคือเราวิ่งไปรอบ ๆ ในสถานที่เดียวกัน แต่เราไม่เคยกินเบอร์รี่เลยสักครั้งเราเป็นคนเก็บเห็ดที่ป่วยด้วยอาการปวดหัวตลอดหลายปีที่ผ่านมาเราไม่ได้เก็บผลเบอร์รี่สักแก้ว) )

กาลิน่าฉันหวังว่าคุณจะชอบเค้กจริงๆ))

ทัตยานี่คือพาย! จะสวยและอร่อยขนาดไหน! ต้องการแล้ว.

มีเสน่ห์อะไรอย่างนี้! แต่คุณจะอบแบบเจ้าหญิงในกรณีที่ไม่มีเตาอบได้อย่างไร? หรือจะหนาและไหม้? ฉันขอความช่วยเหลือจากผู้ชม !!!

[celfh]

celfh, Tanyusha,: bravo: ช่างเป็นพายที่ยอดเยี่ยมที่ฉันอยากจะอบจริงๆ ฉันบุ๊กมาร์กด้วยความยินดีหวังว่าฉันจะอบมันเร็ว ๆ นี้
: ความลับ: Tsvetaevsky: pard: ฉันไม่ต้องการด้วยซ้ำ แต่ผลเบอร์รี่ของคุณทำให้ฉันขาดความสงบ

[Ninochka]

ต้องการแล้ว.

Ninochkaอย่าปฏิเสธตัวเองเลย)))

และนี่คือวิธีการอบในเจ้าหญิง

อัลลา, ฉันมีเจ้าหญิง แต่ฉันไม่ได้ลองอบด้วยซ้ำ)) โดยหลักการแล้วคุณสามารถลองได้ สิ่งเดียวคือเค้กไม่ควรสูงเท่าที่ฝาจะอนุญาต)) อย่างไรก็ตามฉันจะไม่บอกว่าใช้เวลาอบนานแค่ไหน))

และนี่คือของคุณด้วยผลเบอร์รี่

นาตาเลียคุณพูดถูกอย่างแน่นอนกับผลเบอร์รี่เป็นพายที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง)))) เราลองพายเมื่อเด็ก ๆ มาทานอาหารเย็น มาถึงชาสามีของฉันพูดก่อน: ฉันจะไม่มากให้ฉันลองชิ้นเล็ก ๆ ฉันยื่นจานของฉันให้เขาด้วยชิ้นที่เหมาะสมจานไม่เคยกลับมาให้ฉัน)))

[ทัตยา]

ทัตยา และ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้งเป็นที่ที่ฉันเห็นพายของคุณและอยากอบทันที - ฉันชอบความเปรี้ยวหวานนี้

2 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้งอยู่ที่ไหน

ลงในช่องเติม))

ฉันรักเปรี้ยวหวานนี้

และตอนนี้ฉันถูกกำหนดให้อบเปรี้ยวหวาน - วันนี้พวกเขานำ lingonberries แทนโถลิตรที่สั่งสามลิตร)))

ทำพายแล้วกินดูตอนกลางคืน - อร่อยถูกใจจริงๆ

พายของฉันใหญ่มาก
ขอบคุณ Tatiana

โอ้เค้กสวยอะไรอย่างนี้! Irina และพายควรจะใหญ่มาก))

[ทัตยา]

ทัตยาและนี่คือรายงานของฉัน:

ฉันทำ 1/2 ส่วนของแป้งและไส้และไส้ก็สมบูรณ์ อบใน Princesk เป็นเวลา 15 นาที + ทิ้งไว้ 10 นาทีภายใต้ฝาปิด ฉันจะไม่บอกว่ามันออกมาสวยงาม แต่มันอร่อยมาก!
ขอบคุณอีกครั้ง!

พายสวยมากเลย
และเปลือกของลิ้นมังกรมีรสชาติอย่างไร? ไม่เหนียว?

[เฮเลนา]

เฮเลนาพวกเขาไม่สามารถมองเห็นหรือได้ยินได้ในเค้ก พวกเขาอยู่ในการเติมเต็ม

[กัลยา]

ไม่ยาก

และเราไม่รู้สึกด้วยซ้ำ))

แต่อร่อยมาก!

กัลยา, และนี่คือประเด็นหลัก !!!