น้ำสลัดสำหรับซุปกะหล่ำปลีสีเขียว

น้ำสลัดสำหรับซุปกะหล่ำปลีสีเขียว

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
สีน้ำตาล	800 ก
พาสลีย์	200 ก
ไขกระดูก	400 ก
กรดมะนาว	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกบวบและล้างผัก สับทุกอย่างแบบสุ่มและบดในตัวประมวลผลในครัวหรือในเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงขนาดใหญ่ นำมวลไปต้มด้วยคนอย่างต่อเนื่องต้มประมาณ 2-3 นาทีเติมกรดซิตริก จัดใส่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ปิดฝา (อย่าปิดจนสุด) แล้วนำเข้าไมโครเวฟในอัตรา 2 นาทีทุกๆ 0.5 ลิตร ปิดฝาอย่างมิดชิด ใช้สำหรับปรุงซุปกะหล่ำปลีเขียวโดยเติมตอนท้ายในอัตรา 0.5 ลิตรต่อน้ำซุป 2 ลิตร (น้ำซุป + มันฝรั่ง + ซีเรียล + กะหล่ำปลี + แครอทและผักอื่น ๆ หากต้องการ) ในหม้ออัดแรงดัน Shteba ฉันปรุงซุปเป็นเวลา 5 นาทีในโปรแกรม "ซุป" 0.7 หลังจากปลดล็อคฉันเพิ่มการเตรียม 0.7l ต่อซุปสำเร็จรูป 3 ลิตร เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและซาวครีม

ช่างเป็นสาวกระสับกระส่าย! ตอนกลางคืนฉันคิดสูตรอีกครั้ง! เมื่อวานฉันกำจัดบวบ แต่ฉันจะไปที่บวบควรมีหัวเชื้อของบวบฉันจะเก็บสีน้ำตาลด้วยมีผักชีฝรั่งดังนั้นฉันจึงพบการดูแลของแม่อีกครั้งอย่างน้อยหนึ่งขวด แต่ฉัน ' จะทำ! ขอบคุณ Linka-picture!
ที่น่าสนใจคือสีน้ำตาลเข้มขึ้นเมื่อเดือดและคุณมีทุกอย่างที่เป็นสีเขียว!

ลิโนชก้า! ฉันชอบซุปกะหล่ำปลีสีเขียว! แต่ฉันยังไม่ได้ปรุงด้วยบวบ! สุดยอด! ขอบคุณหลิน! สูตรเด็ด!

สีน้ำตาลเข้มขึ้นเมื่อเดือดและคุณมีทุกอย่างที่เป็นสีเขียว!

เนื่องจากผักชีฝรั่งบวบและกรดซิตริก

ฉันตั้งค่าแสงให้ถูกต้องเมื่อถ่ายภาพ

ฉันชอบซุปกะหล่ำปลีสีเขียว!

ขอบคุณ Luda! และอย่างที่ฉันรักฉันได้หว่านทุ่งหญ้าสีน้ำตาลไปแล้วและตอนนี้ฉันก็เก็บมันอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม

[Linadoc]

Linadoc,
Linochka วันนี้เธอกำลังเก็บผักที่เหลืออยู่ในสวนและตัดสีน้ำตาลและผักชีฝรั่งออก ฉันงงว่าจะใส่สีน้ำตาลตรงไหนแล้วก็เจอสูตรซุปกะหล่ำปลีของคุณ พรุ่งนี้ตอนเช้าฉันจะเตรียมการ จริงอยู่ที่การปรุงซุปกะหล่ำปลีในประเทศของเราไม่ใช่เรื่องธรรมดาเรากำลังเตรียมบอร์ชท์และซุปมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่ฉันสนใจในสูตรอาหารและตัดสินใจที่จะลอง
คำถามสองสามข้อสุกงอม
ก่อนอื่นบอกซุปกะหล่ำปลีเท่าที่ฉันรู้จำเป็นต้องใส่มะเขือเทศหรือไม่?
ชิ้นงานนี้เป็นกรดชนิดใด? สามีไม่ชอบของเปรี้ยวจริงๆ ...
วันนี้ฉันฉีกพริกหวานที่ยังไม่สุกออกเกือบหนึ่งถังและฉันต้องติดมันอย่างน้อยครึ่งหนึ่งไว้ที่ไหนสักแห่ง บอกฉันทีว่าคุณเติมพริกไทยลงในช่องว่างนี้ฉันจะไม่ทำให้เสียเหรอ?
และใช่ ... นอกจากนี้ยังมีผักชีฝรั่งสีเขียวและคุณมีเฉพาะผักชีฝรั่งในสูตรของคุณเท่านั้น ฉันควรตัดผักชีลาวด้วยหรือไม่?

[Nelya]

Nelyaไม่จำเป็นต้องใช้มะเขือเทศพริกไทยเป็นไปได้การเตรียมเปรี้ยวผักชีฝรั่งเป็นไปได้

ฉันเข้าใจทุกอย่างความเขียวขจีได้ถูกชะล้างไปแล้วมันกำลังยืนอยู่บนถนนที่ไหลลงมา พรุ่งนี้ตั้งแต่เช้าแล้วเราจะทำมัน
ขอบคุณ Linochka สำหรับคำตอบ ฉันลืมถามด้วย - คุณได้รับจากส่วนนี้กี่กระป๋อง?

คุณได้รับจากส่วนนี้กี่ขวด?

3 x 0.5l ขวด

น้อยมาก ? ฉันมีสีน้ำตาลเพียง 500 กรัม ...
ทุกคนขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันไม่รำคาญอีกต่อไป