Plum Jam Cupcake - สูตรภาพบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

คัพเค้กแยมลูกพลัม

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ไข่	4 อย่าง.
เนย	150 ก
ผงน้ำตาล	100 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	2 ช้อนชา
แยมลูกพลัม	100g. + 4 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผงฟู	1 ช้อนชา
แป้ง	160 ก
เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือวอลนัท (หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ)	50 gr. + หลายตัว

วิธีทำอาหาร

ฉันรักคัพเค้กจริงๆ ... ร่างกายของฉันขี้ขลาดคิดว่าถ้าอบโดยไม่ใช้ครีมก็หมายความว่ามันไม่นับว่าเป็นอาหารที่คุณจะดีขึ้นได้ :) ไม่มีคัพเค้กที่ซื้อมาล่อใจเราและโฮมเมดสำหรับ เป็นเวลานานที่ฉันรู้สึกแย่มาก ๆ ... จนกระทั่งวันหนึ่งฉันกลับบ้านจากร้านด้วยแม่พิมพ์คัพเค้กแบบพิเศษที่มีรูอยู่ข้างใน :) แล้วก็ไปกันเลย ... วันนี้ฉันขอนำเสนอคัพเค้กชิ้นหนึ่งของเรา ตัวเลือกซึ่งเป็นสิ่งที่ดีมากในฤดูหนาว (เช่นเดียวกับช่วงเวลาอื่น ๆ ของปี) - ด้วยคัพเค้กนี้บ้านจะอบอุ่นอบอุ่นอยู่เสมอและดูเหมือนว่าคุณยายที่รักของคุณจะมาเยี่ยมคุณ ... ลองดูไหม
เราเปิดเตาอบที่ 160 องศา
เราแบ่งไข่เป็นไข่แดงและไข่ขาว
ตีคนผิวขาวด้วยเกลือเล็กน้อยในชามที่แยกจากกันเป็นโฟมหนา (ตามที่เขียนไว้ในสูตร แต่เพื่อความน่าเชื่อถือฉันมักจะตีมันให้สูงชันยิ่งขึ้น - ในก้อนเมฆที่หนาแน่น)
ในชามอื่นตีเนยนุ่มกับน้ำตาลผงและน้ำตาลวานิลลา
ใส่ไข่แดงทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน
เพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะล. ล. แยมพลัมแล้วตีอีกครั้ง
ต่อไปฉันมีส่วนผสมลับ - 30 มล. เหล้า Baileys (ฉันมักจะเติมแอลกอฮอล์ลงในแป้ง แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำ)
ร่อนแป้งและผสมกับผงฟูและถั่วสับ (เมื่อเร็ว ๆ นี้ถั่วแขกหายากมากในบ้านของฉันอนิจจา แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะไม่อบมัฟฟิน: เมื่อไม่มีถั่วฉันก็เพิ่มแป้งอีก 50 กรัม และเล่นกับเครื่องเทศเช่นใส่กระวานบดและอบเชย)
ตอนนี้เพิ่มหนึ่งในสามของโปรตีนลงในมวลน้ำมันและน้ำมันผสมเพิ่มแป้งกับถั่วผสมเพิ่มโปรตีนทั้งหมดผสม
ทาเนยลงบนถาดเค้กวางแป้งปรับระดับและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง (ตามสูตรใช้เวลา 45 นาทีดังนั้นควรใช้เตาอบ)
เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้นำออกสลัดออกทำให้เย็นลงปกป้องมันเบี่ยงเบนความสนใจของสมาชิกในครอบครัว :)
เมื่อเค้กเย็นสนิทแล้วให้ตัดตามยาวออกเป็นสองส่วน (ในความหมายเหมือนเค้กเค้ก) แล้วทาด้วยแยมพลัม
จากนั้นสิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็เริ่มขึ้น: เราตกแต่งตามรสนิยมและความชอบของเรา ตัวเลือกนี้ใช้งานได้ดี: กระจายแยมที่ด้านบนของเค้กในระยะที่กำหนดและกดเบา ๆ ทั้งครึ่งหรือครึ่งหนึ่งของถั่ว ถ้าคุณอยากอวดล่ะก็ ... อวดอย่างกล้าหาญคัพเค้กนี้จะทนต่อจินตนาการที่ดุร้ายที่สุดของคุณได้อย่างแน่นอนและการสอนทำขนมปังที่นี่ก็ไม่ได้มีแนวโน้มมากนักดังนั้นฉันจะไม่ :))) ฉันจะบอกว่าในส่วน รูปบนเค้กมีกานาชช็อคโกแลตและดอกไม้ล้อเลียนจากสีเหลืองอ่อน :)
และในการตัดจะมีลักษณะเช่นนี้
ฉันรักคุณมากฉันขอแสดงความยินดีกับทุกคนในปีวอกที่จะมาถึงและฉันหวังว่าเธอจะนำความรักและความสุขความอบอุ่นและความอ่อนโยนมาให้คุณดูแลและมีความสุขโชคและความเจริญรุ่งเรืองเสียงหัวเราะของเด็ก ๆ และเสียงบ่นของคนรุ่นเก่า การสนับสนุนของเพื่อน ๆ และความทุ่มเทของคนที่คุณรัก :)) และเพื่อให้ดวงตาของพวกเขาเปล่งประกายอย่างมีความสุข - อบสิ่งที่น่าอัศจรรย์อย่างยิ่งสำหรับพวกเขาอาจจะเป็นคัพเค้กนี้ก็ได้ :)))

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับสองชา

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ฉันเตือนคุณ: คุณไม่สามารถอ่าน "บันทึก" ของฉันได้อย่างปลอดภัยไม่มีอะไรที่มีค่าสำหรับสูตรนี้ แต่ฉันจะไม่สามารถต้านทานได้ในวันปีใหม่และไม่แชท?
คุณรู้ไหมว่าสูตรสำหรับคัพเค้กนี้ปรากฏในบ้านเราดังนี้ ก่อนวันอีสเตอร์ตอนที่ฉันยังไม่รู้ว่าจะทำอะไร (แม้แต่ไปที่เครื่องทำขนมปังและหาทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับชีวิตครอบครัวที่มีความสุข) แต่ฉันอยากเรียนรู้จริงๆฉันประกาศให้ครอบครัวรู้ว่าเรา จะมีเค้กโฮมเมดขอให้พวกเขาซื้อนิตยสารบางเล่มที่มีสูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์แบบเดียวกันนี้ แต่สิ่งที่พวกเขาจะเจอระหว่างทางกลับบ้าน ฉันสนับสนุนฉันเสมอไม่ว่าฉันจะเริ่มอะไรก็ตาม: สิ่งนี้: และตัดสินใจที่จะปฏิบัติตามภารกิจที่รับผิดชอบที่มอบหมายให้พวกเขาอย่างตรงไปตรงมาและเนื่องจากไม่มีใครหวังผลอย่างแท้จริงพวกเขาจึงไม่ได้ดูในนิตยสารด้วยเช่นกัน: มันเขียนไว้บน ปก "สูตรอาหารสำหรับอีสเตอร์" - กล้าซื้อ :) มีนิตยสารหลายฉบับปรากฏในฟาร์มของฉันและนิตยสารที่ซื้อสี่ฉบับ - ซ้ำกัน (พ่อกับลูกสาวโดยไม่พูดอะไรสักคำซื้อเหมือนกันทุกประการพวกเขาเป็นญาติกัน รสนิยมตรงกัน) ในนิตยสารเหล่านี้หรือมากกว่าในนิตยสารสองฉบับที่เหมือนกันเนื่องจากรูปภาพบนหน้าปกดูน่ารับประทานมากฉันจึงค้นพบสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เกี่ยวข้องกับสูตรอีสเตอร์และอีสเตอร์ แต่กลายเป็นอาหารจานโปรด ของครอบครัวเราวันนี้ฉันอบเกือบทั้งหมดและจากแต่ละคนเรามีความสุขอย่างบอกไม่ถูกฉันอยากแบ่งปันความสุขนี้กับคุณจริงๆและนอกจากนี้นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่แสดงให้เห็นข้อสรุปที่สำคัญมากสองประการอีกครั้งว่า ฉันมานานแล้ว: ประการแรกมันมีความสำคัญและมีค่าอย่างมากเมื่อครอบครัวของคุณสนับสนุนคุณในทุกความพยายามของคุณและมันอบอุ่นมากที่ได้อยู่กับความรู้ที่ญาติของคุณจดจำและรู้เกี่ยวกับแฟชั่นเล็ก ๆ น้อย ๆ ของคุณและ ปัญหาไม่ว่าพวกเขาจะดูตลกหรือไม่มีนัยสำคัญสำหรับพวกเขาก็ตาม :) ประการที่สองในครอบครัวที่แท้จริงระบบคุณค่าของญาติพี่น้องทั้งหมดจะเกิดขึ้นพร้อมกันเสมอไม่ว่าจะเป็นเพศหรือวัยใดก็ตาม ไม่อย่าเข้าใจฉันผิด: แน่นอนว่ามีคนรักแตงโมและบางคนก็รักกระดูกอ่อนของหมูบางคนชอบสีฟ้าบางคนรักสีขาวและอื่น ๆ แต่นั่นคือสิ่งที่ "ดี" และ "ไม่ดี", "คุณทำได้ ทำสิ่งนี้ "," ฉันไม่สามารถทำอย่างอื่นได้ "หรือ" เป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำเช่นนี้ "- สมาชิกทุกคนในครอบครัวที่แท้จริงเข้าใจเหมือนกันหมดและนี่คือสิ่งที่ทำให้พวกเขาเป็นคนที่รักไม่เพียง แต่ด้วยเลือดเท่านั้น แต่ยัง ด้วยจิตวิญญาณ ... และไม่สำคัญว่าจะแสดงออกอย่างไรในแง่ของโลกหรือในสิ่งเล็กน้อย แต่กฎแห่งชีวิตนี้ใช้ได้ผลเสมอ: คุณสามารถละทิ้งผลประโยชน์ของคุณในช่วงเวลาที่ยากลำบากเพื่อให้ชายน้อยที่รักของคุณ จะดีขึ้นอย่างน้อยก็อุ่นขึ้นและสงบลงเล็กน้อยหรือตัวอย่างเช่นไม่สมคบกันซื้อนิตยสารที่เหมือนกันสองเล่ม ... คุณเห็นด้วยไหม?