หม้อปลา Delia Smith

หม้อปลา Delia Smith

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
เนื้อปลาขาว (มีพอลลอค)	500 ก
มันฝรั่ง	500 ก
ชีส	30 ก
สำหรับซอสซัลซ่าเวิร์ด:
กระเทียม	1 ฟัน
เกลือ	1/2 ช้อนชา
ปลากะตัก (ไม่ใช้)	2 ชิ้น
เคเปอร์กระป๋อง	2 ช้อนชา
พาสลีย์	50 กรัม
ใบโหระพา (ไม่ใช้)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมะนาว	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกไทยดำ	หยิก

วิธีทำอาหาร

• สำหรับซอสผักชีฝรั่งให้ตัดใบออกแล้วสับในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องสับ ใส่เคเปอร์สับอีกครั้ง ใส่น้ำมันน้ำมะนาวเกลือพริกไทยกระเทียมผ่านการกด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ตัดมันฝรั่งบนเครื่องตัดที่มีความหนาน้อยที่สุด ฉันทำกับเบอร์เนอร์ แบ่งมันฝรั่งออกเป็น 2 ชิ้น
• วางส่วนแรก "ด้วยกระเบื้อง" ในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยจาระบี เกลือ.
• ท็อปด้วยเนื้อปลาสับ
• ด้านบนของน้ำปลา.
• 
• ต่อไปคือมันฝรั่งที่เหลือและชีสขูด
• 
• นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 220C ประมาณ 30 นาที ฉันปรุงใน Princesk เป็นเวลา 15 นาทีจากที่เย็นและอีก 5 นาทีในเตาอบที่ปิดอยู่ใต้ฝา
• 
• มันกลายเป็นอย่างรวดเร็วอร่อยและมีกลิ่นหอม! แม้ว่าในหมู่บ้านของเราฉันไม่พบปลากะตักและโหระพา)))

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

บันทึก

สูตรจากหนังสือของเดเลียสมิ ธ "วิธีปรุงเนื้อสัตว์ปีกปลาช็อคโกแลตผลไม้ ... " ฉันเห็นใน LiveJournal ของลีนา 🔗

อืม ... ดูอีกทีตอนกลางคืน .......... ใครกินตอนนั้น !!!!!!!!!!!

อืมมม! ซอสซัลซ่าเวอร์เด! อร่อย! และฉันก็รักพอลล็อค
ดังนั้นฉันกำลังเตรียมเค้กปลาที่วางแผนไว้อย่างเร่งด่วนจาก Rada แล้วก็หม้อตุ๋นแสนอร่อยนี้! ถึงเวลาเก็บปลากะตักเคเปอร์และใบโหระพา
ขอบคุณสำหรับสูตร!

ไม่มีเคเปอร์ในหมู่บ้านของเรา))) แต่ฉันจะพยายามปรุงหม้อปรุงอาหารแบบนี้ - การผสมผสานและวิธีการเตรียมที่น่าดึงดูดมาก .. ฉันอยากจะเติมน้ำมันปลาด้วยครีมเปรี้ยว

และฉันก็รักพอลล็อค

อย่างจริงจัง? ฉันจำเรื่องตลกในสมัยโซเวียตได้: ถ้าคุณเป็นคนโซเวียตคุณต้องกินเงิน

[ทริเซีย]

ทริเซียขอบคุณฉันไม่ชอบพอลลอค แต่ด้วยซอสแบบนี้ทำให้เขามีจิตใจที่หวาน!

ฉันอยากจะชโลมปลาด้วยครีมเปรี้ยว

kavminsหากไม่มีเคเปอร์และปลากะตักคุณสามารถใส่ครีมเปรี้ยวได้ แต่จะไม่จำเป็น