เค้กฮันนี่มูสกับคาราเมลเค็ม

ใช่อะไรอร่อยก็อร่อย แม่จบวันที่สาม สรรเสริญ.
และต้องลองเคลือบ

[Ang-Kay]

Ang-Kayบอกฉันสิว่าคุณสามารถเทมูสลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีดอกกุหลาบอยู่ด้านล่างได้หรือไม่?

[Lenok0302]

Lenok0302, ฉันไม่รู้. ต้องลอง.

[Ang-Kay]

Ang-Kayถ้าอย่างนั้นฉันจะไม่เสี่ยงฉันจะลองดีกว่าในชามกลม ฉันกังวลมากเกี่ยวกับการทำกระจกเงา

[Lenok0302]

Lenok0302ถ้าอยู่ภายใต้การเคลือบก็ไม่แน่นอน ฉันคิดว่าจะเทมันทิ้งไว้อย่างนั้น แต่มูสจะออกมาได้อย่างไรนั้นไม่ทราบ? หลายร่องทุกชนิด หากมีคลื่นหนึ่งคลื่นก็จะออกมาโดยไม่มีการสูญเสีย พื้นผิวต้องเรียบ ไม่ต้องกังวลไอซิ่งจะทำงาน เป็นเรื่องง่าย

[Ang-Kay]

Ang-Kay, ขอบคุณมาก. ฉันขอชี้แจงด้วยคุณเตรียมน้ำเชื่อมกลับด้านด้วยตัวเองได้ไหม

ไม่. ฉันซื้อน้ำเชื่อมแป้ง

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าและน้ำเชื่อมกลูโคส 43% สามารถเปลี่ยนได้ฉันขอโทษล่วงหน้าสำหรับโอกาสในการเข้าร่วมฉันไม่เคยเตรียมเค้กแบบนี้มาก่อน แต่ฉันอยากทำกับคนอื่นจริงๆ

สามารถ.

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจลาฉันขอขอบคุณอย่างจริงใจสำหรับสูตรอาหารและสำหรับงานที่ใส่ลงไปและตัวอย่างด้วยแรงบันดาลใจจากเค้กของคุณฉันตัดสินใจที่จะเริ่มต้นการเดินทางที่ยากลำบากนี้จริงอยู่เค้กของฉันเสริมเล็กน้อย ด้วยครีมส้มอัลมอนด์สเตรูเซลและครีมเปรี้ยวระหว่างเค้กน้ำผึ้ง แต่ก็ยังคงเป็นมูสเค้กน้ำผึ้งใช่มั้ย? นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ:

และคัตเตอร์

[Vika]

Vikaเค้กสุดเจ๋ง. ฉลาดอะไรขนาดนี้! ทุกอย่างสวยงามและเรียบร้อยมาก ฉันคิดว่ารสชาติของคุณเปลี่ยนไปแน่นอน แต่สิ่งสำคัญคือคุณทำมันและคุณชอบผลลัพธ์ และใช่ถ้าเค้กน้ำผึ้งนี่คือเค้กน้ำผึ้งอย่างแน่นอน

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า, บอกฉันที, เค้กที่เก็บแล้วสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานแค่ไหน? คนอื่น ๆ ของฉันถูกเลื่อนออกไปหลายวันเช่นหนึ่งสัปดาห์ที่มีมูสถูกเก็บไว้แล้ว?

ไม่มีปัญหา.

แองเจล่านี่คือรายงานของฉัน !!! แน่นอน แต่เป็นครั้งแรกที่ฉันคิดว่ามันได้ผลดี ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ เดี๋ยวจะโชว์คัตเตอร์ให้ดู !!! มันกระจกหน้าต่างก็สะท้อน !!

กล้องสะท้อนด้วย

[Lenok0302]

Lenok0302, เยี่ยมมาก)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าเปลี่ยนน้ำเชื่อมกลับหัวเป็นน้ำเชื่อมกลูโคสได้หรือไม่? ดูเหมือนว่าฉันจะอ่านว่ามันเป็นไปได้ แต่ฉันก็เริ่มทำมันและฉันก็สงสัย

[ลาริสซา]

ลาริสซา, สามารถ.

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าขอบคุณ! สิ่งที่เกี่ยวกับการทดแทน 1: 1?

ใช่. นี่คือสิ่งเดียวกัน

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แกรนด์เมอร์ซี่!

บอกฉัน. ฉันต้องการทำเค้กแบบนี้ในวันที่ 7 มกราคมและ 25 มกราคม
ฉันต้องการแช่แข็งเค้ก เป็นไปได้ไหมที่จะแช่แข็งทันทีด้วยคาราเมลเป็นเวลา 18 วัน และเป็นไปได้ไหมที่จะเพิ่มขนาดยาเป็นสองเท่า? จะทนต่อการเดินทางไปเมืองอื่นหรือไม่?

[Olesya]

Olesyaคุณสามารถแช่แข็งเพิ่มได้เช่นกันถ้าสะดวกในการใส่ในช่องแช่แข็งและเติมด้วยเคลือบ คุณยังสามารถขนส่ง

การรายงานของ Angela:

ฉันทำเค้กสองส่วนอบในเจ้าหญิงดีมาก เร็ว d18 ซม. 8 ชิ้นมูสคู่เกินไป (เหลือไม่มาก) เทลงในแม่พิมพ์ d20 ซม
ฉันกลัวความแตกต่างอย่างมากระหว่างเค้กกับมูสแช่น้ำผึ้งและน้ำเล็กน้อยมันจะนุ่มอร่อยมาก
สิ่งที่หยดลงด้านข้างคือการเคลือบ)))))))) ในขณะที่น้ำเชื่อมกำลังเดือดเทอร์โมมิเตอร์แตกกระจกหลุดออก แต่ฉันไม่ได้สังเกตทันที - ฉันย่อยมันมากมันมาก หนาแล้วฉันก็เจือจางตามคำแนะนำด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาล แต่มากเกินไปต่อหน้าต่อตาฉันก็กระโดดกระโดดทำครีมจากนั้นสไลด์ก็หยุดลง))))) การผจญภัยเช่นนี้))))

เค้กอร่อยมากมูสละเอียดเค้กอร่อยคาราเมลเค็มเพิ่มความเอร็ดอร่อยขอบคุณมาก !!!!! ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับคำแนะนำที่ชัดเจนเป็นเรื่องดีที่จะทำอาหารเมื่อทุกอย่างชัดเจน
มูสเป็นเมนูโปรดของเด็ก ๆ อย่างไม่ต้องสงสัย!

[ลาริสซา]

ลาริสซาแม้จะมีการผจญภัย แต่ก็กลายเป็นเค้กที่สวยงามมาก ฉันดีใจมากที่ฉันชอบและมีรสนิยม ขอบคุณสำหรับรายงานความอร่อย)

สวัสดีตอนเย็น. แองเจล่าบอกฉันทีว่าคุณต้องการครีมชีสเช่นมาสคาร์โปนหรือครีมชีส (อัลเมตต์, ฮอคแลนด์) หรือไม่? ฉันสับสนในชีสเหล่านี้ ...

[ลูดา]

ลูดาริคอตต้าจะทำ มาสคาร์โปนฟิลาเดลเฟีย

เราน่าเสียดายที่ไม่ขายสิ่งนี้ .... และถ้าไม่มีล่ะ?

[ลูดา]

ลูดา, ริคอตต้าและมาสคาร์โปนทำเองได้ ที่นี่ในฟอรัมมีสูตรสำหรับทำอาหาร และถ้าคุณไม่ต้องการคุณก็สามารถใส่คอทเทจชีสเพื่อไม่ให้แห้งไม่เปรี้ยวและก่อนอื่นให้เจาะด้วยเครื่องปั่น

ขอบคุณสำหรับคำตอบ. ฉันเห็นสูตรสำหรับชีสฉันจะคำนึงถึงอนาคต แต่ตอนนี้ไม่มีเวลาทำ เดี๋ยวจะลองเปลี่ยนแล้วจะมาเล่าให้ฟัง

[ลูดา]

ลูดาฉันหวังว่าทุกอย่างจะออกมาดี

ฉันทำมัน. ฉันได้มาสคาร์โปนไม่ได้ทดลอง มูสแรกของฉันเคลือบครั้งแรกโดยทั่วไปทุกอย่างได้ผล! ฉันชอบรสชาติคาราเมลหวานปานกลางเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่เหลือ คราวหน้าจะลองเพิ่มเลเยอร์สีส้ม

[ลูดา]

ลูดามันเจ๋งมาก อย่างระมัดระวัง. บิสกิตทั้งหมดนอนราบ ทำได้ดี. ขอบคุณสำหรับความไว้วางใจและรายงาน

แองเจล่ามูสที่อร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและเค้กน้ำผึ้งกรุบกรอบซึ่งเป็นญาติที่ถูกพิชิตโดยคำสั่งของคนงาน:



ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด!

[ลาริสซา]

ลาริสซาคุณสวยแค่ไหน! ผู้คนรู้จักวิธีการตกแต่งด้วยการวาดภาพ ขอบคุณสำหรับรายงานดังกล่าว ความเพลิดเพลินทางสุนทรียภาพ)

ผู้คนรู้จักวิธีการตกแต่งด้วยการวาดภาพ

ขอบคุณแองเจล่าสำหรับคำพูดที่ดี
คนเหล่านี้ (ฉันหมายถึง))))) ไม่รู้วิธีการตกแต่งดังนั้นพวกเขาจึงวาดสิวแบบนี้

ฉันพยายามตกแต่งแบบนั้น มันไม่ง่ายเลยที่จะปลูกสิวที่นั่น)

[ลาริสซา]

ลาริสซา, สวยแค่ไหน !!!!!! ดีสุดยอด! สอนวิธีทำ !!!! ฉันรู้คำวิเศษ - โปรด !!!!

[แองเจล่า]

แองเจล่าถ้าครีมเปรี้ยวถูกแทนที่ด้วยนมโฮมเมดในมูสรสชาติจะแตกต่างกันมากไหม? มีนม แต่ต้องวิ่งหาครีมเปรี้ยว แต่ข้างนอกมันเย็น

[izumka]

izumkaต้องลอง. ฉันไม่สามารถพูดได้ รสชาติจะแตกต่างกันแน่นอน บางทีคุณอาจต้องเพิ่มเจลาตินต่อกรัม

[แองเจล่า]

แองเจล่า,

ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับเค้กมูสและน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมฉันตกหลุมรักการผสมผสานนี้ ฉันจ้องมองสูตรอาหารเป็นเวลานาน แต่แล้วฉันก็ได้รับแม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีหัวใจและ "ดวงดาวบรรจบ" ตามที่พวกเขาพูด ฉันได้เค้กมูสแบบนี้แทนที่จะเป็นคาราเมลฉันมีชั้นสีส้ม

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือสวยมาก ลองคาราเมลด้วย การผสมผสานที่คุ้มค่ามาก)

[มาริทาน่า]

มาริทาน่า,
อ่อนโยนอะไร !!!

[มาริทาน่า]

มาริทาน่าเค้กอร่อย!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือสวยมาก ลองคาราเมลด้วย ชุดที่คุ้มค่ามาก)

แองเจล่าขอบคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
Volgas, Lขอบคุณพวกเขาสวยเหมือนข้างนอกเหมือนข้างใน นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบขนมมูส ในที่สุดก็สามารถอัปโหลดรูปภาพได้ไฟล์มีขนาดใหญ่เกินไป

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, สวยมาก) แบบตีตราหรือเอาอาลี?

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, สวยมาก) แบบตีตราหรือเอาอาลี?

สำหรับอาลีทุกอย่างทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในตัวพวกเขา

ชัดเจน. ขอบคุณ)

แองเจล่าช่วยบอกลูกไม้จากไอซิ่งได้ไหม พวกมันเริ่มละลายบนเคลือบไม่ใช่เหรอ?

ลูกไม้ไม่ได้ทำจากมัน ฉันก็เหมือนทันย่าที่ค้นพบวิธีการทำลูกไม้ที่บ้าน ที่นี่