เค้ก "โดดเด่นขึ้นด้านบน" (อิงจากทีรามิสุ)

[Savoyardi:]

เค้ก "โดดเด่นขึ้นด้านบน" (อิงจากทีรามิสุ)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ช็อคโกแลตชิฟฟ่อนบิสกิต
โปรตีน	4 อย่าง.
ไข่แดง	3 ชิ้น
นม	85 ม
แป้ง	130 ก
น้ำมันข้าวโพด (หรือน้ำมันพืชกลั่นอื่น ๆ )	65 มล
ผงฟู	1 ช้อนชา
โซดา	1/8 ช้อนชา
เกลือ	1/8 ช้อนชา
น้ำตาล	120 ก
น้ำตาลวานิลลา	10 ก
โกโก้	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
กาแฟสำเร็จรูป	0.8 ช้อนโต๊ะล. ล. (ฉันมี: Nescafe สองแท่ง)
Savoyardi:
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	80 ก
น้ำตาลวานิลลา	10 ก
แป้ง	80 ก
แป้งข้าวโพด	20 ก
การทำให้ชุ่ม:
กาแฟที่ชงด้วยวิธีที่คุณชื่นชอบ	200 มล.
น้ำตาล	1.5 ช้อนชา
คอนญัก (เหล้ารัมเหล้า Amaretto เหล้า Baileys ฯลฯ )	25 มล.
ดาร์กช็อกโกแลตขูด (หรือโกโก้อย่างดี)	100 กรัม
ครีม:
ไข่แดง	5 ชิ้น.
น้ำตาล	120 ก
ไวน์ขาวหวาน	120 ก
มาสคาร์โปนชีส	250 ก
ครีม 33%	300 กรัม
ผงน้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ใช่สาว ๆ ฉันรู้: มีสูตรทีรามิสุมากมายในบ้านของเรา แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสูตรนี้ยังคงแตกต่างกันทั้งในด้านส่วนผสมและหลักการในการประกอบเค้ก แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ Tiramisu แบบคลาสสิก (ในสมัยของเรามันน่ากลัวที่จะใช้ไข่ดิบแม้ว่าฉันจะเสี่ยงต่อไปก็ตาม แต่ฉันก็สงสัยใช่ฉันทำแค่เค้กไม่ใช่ของหวาน) แต่นี่เป็นเค้กที่อร่อยผิดปกติคล้ายกับทีรามิสุมากทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ (นี่ใครจะลองเท่า) เช่นเดียวกับสูตรทั้งหมดของฉันอันนี้เตรียมง่ายมาก: ในวันแรกที่เราอบ บิสกิตและ Savoyardi ในวันที่สองเราเตรียมครีมและรวบรวมเค้กในวันที่สามเราตกแต่ง อีกวิธีหนึ่งคือเราอบ Savoyardi เป็นเวลาสามวันแล้วเก็บไว้ในกล่องดีบุก อย่างไรก็ตามเค้กฟองน้ำไม่ว่าในกรณีใดควรทำให้สุกดังนั้นเราจึงอบเมื่อคืนก่อน แต่คุณสามารถทำครีมรวบรวมและตกแต่งได้ในครั้งเดียว :))) สำหรับเรานี่เป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ :))))
• มาเริ่มกันเลย?
• สำหรับฐานของเค้กฉันเลือกบิสกิตชิฟฟอนช็อคโกแลตตามสูตรนี้ ช็อคโกแลตชิฟฟ่อนบิสกิต... อาจเป็นการเชื่อมโยงและ จำกัด ตัวเราเอง แต่ประการแรกมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยกับสูตรอาหารและประการที่สองหลายคนมีปัญหากับการอบดังนั้นหากคุณอนุญาตฉันจะให้ความสนใจเล็กน้อยกับสิ่งเหล่านี้ ช่วงเวลาของกระบวนการนี้ซึ่งดูเหมือนว่าสำคัญสำหรับฉันสำหรับผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ :))
• ไข่สำหรับบิสกิต (เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ) ควรอยู่ในอุณหภูมิห้องเชื่อฉันสินี่สำคัญไม่สำคัญ แต่สำคัญ ต้องล้างเช็ดให้แห้งและต้องแยกผ้าขาวออกจากไข่แดง
• เราเปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180^{เกี่ยวกับ}
• ปิดด้านล่างของแม่พิมพ์บิสกิต เราไม่ปิดด้านข้างและไม่หล่อลื่นด้วยสิ่งใดสิ่งนี้สำคัญ!
• เราตวงเนยและนมตวงแป้งผสมกับผงฟูและโซดาแล้วร่อน
• ใส่เกลือลงในโปรตีนแล้วตีให้เป็นก้อนที่คงที่ จากนั้นโดยไม่ต้องหยุดตีให้ค่อยๆเพิ่ม 40 กรัม น้ำตาลทรายและตีไข่ขาวจนหลุดออกจากชามเมื่อคุณพลิกกลับ
• 
• ตีไข่แดงกับน้ำตาล 80 กรัมและน้ำตาลวานิลลาจนฟอกสีฟันและเป็นก้อนฟู
• ในถ้วยที่แยกจากกันเราผสมนมโกโก้และกาแฟ (และรสชาติอร่อยมาก :)) บางครั้งฉันก็เติมเนยลงในส่วนผสมนี้โดยตรง
• ใส่เนยลงในวิปปิ้งไข่แดงโดยไม่ต้องหยุดตีแล้วผสมกาแฟนม (ถ้าคุณกล้าหาญและเป็นคนชอบใช้จ่ายคุณสามารถต้มกาแฟ Baileys ได้ 20 กรัม - บิสกิตจะขอบคุณอย่างแน่นอน)
• 
• จากนั้นคนแป้ง (คุณสามารถด้วยความเร็วต่ำหรือคุณสามารถทำได้ด้วยตนเอง)
• 
• จากนั้น (ที่นี่จำเป็นต้องทำด้วยมือ) - ในสองขั้นตอนตีไข่ขาวโดยการพับ
• 
• เทแป้งลงในพิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอุ่นอบประมาณ 30-40 นาที (เวลาโดยประมาณคุณคุ้นเคยกับลักษณะของเตาอบของคุณดีกว่า) ที่อุณหภูมิ 180 องศา
• 
• เราตรวจสอบความพร้อมของบิสกิตด้วยไม้และเมื่อพร้อมแล้วให้นำออกจากเตาอบและทิ้งไว้ในรูปแบบพลิกกลับบนถ้วยหรือแก้วและทิ้งไว้ให้เย็นสนิทเช่นนี้
• 
• หลังจากเย็นลงให้ตัดด้านบนของบิสกิตออกแล้วหั่นเป็นสองส่วน
• 
• Savoyardi:
• ตอนนี้เกี่ยวกับขนมอบ Savoyardi แน่นอนคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าและไม่ต้องกังวล แต่ ... เราไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆใช่ไหม? เรามุ่งมั่นขึ้นไปนั่นคือเราต้องการเติบโตเหนือตัวเองอย่างแน่นอน :)) หลังจากที่คิดจะทำทีรามิสุฉันก็รู้อย่างแน่วแน่ว่า: ฉันจะอบ Savoyardi ด้วยตัวเองอย่างแน่นอนไม่อย่างนั้นก็ไม่มีทาง และการค้นหาสูตรอาหารก็เริ่มขึ้นซึ่งกลายเป็นงานที่ค่อนข้างน่าเบื่อเนื่องจากมีหลายร้อยรายการในเครือข่ายและต่างกันทั้งหมด ... ความพยายามครั้งแรกไม่ประสบความสำเร็จอย่างยิ่ง จากนั้นจากความรู้สึกที่เข้าใจง่ายของตัวเองและสิ่งที่ฉันรู้เกี่ยวกับแป้งบิสกิตฉันจึงเลือกสูตรที่อธิบายไว้อย่างดีของ Angela https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430026.0 ทุกอย่างดูดีขึ้นมากที่นี่ แต่คุกกี้ของฉันกลับแย่กว่าของผู้เขียนสูตร (แองเจลาฉันขอโทษมีเพียง. html "พรสวรรค์" ของฉันเท่านั้นที่ต้องตำหนิสูตรของคุณยอดเยี่ยมมาก แต่ฉัน ด้วยความผิดของฉัน แต่เพียงผู้เดียวออกมาพร้อมกับแพนเค้กแบน ๆ ) จากนั้นฉันก็ทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่างดังนั้นด้วยผลของการอบนี้เราจึงรีบเข้าสู่การผจญภัยที่เรียกว่า "มุ่งมั่นขึ้นไป" ฉันจึงเสนอให้คุณ :)))
• ไข่ (คุณจำอุณหภูมิห้องได้ไหม) แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง ในสูตรของ Angela ตีให้เข้ากันและได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในเวลาเดียวกัน แต่เคล็ดลับนี้ไม่ได้ผลสำหรับฉัน (แม้ว่าฉันจะทำแป้งบิสกิตโดยการตีไข่ทั้งฟอง แต่ชิฟฟ่อนก็เป็นข้อยกเว้น) ดังนั้นฉันจึงทำสิ่งนี้:
• ตีไข่ขาวกับเกลือและน้ำตาล 40 กรัมตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ข้างต้นจนตั้งยอดแข็ง
• ตีไข่แดงกับน้ำตาล 40 กรัมและน้ำตาลวานิลลาจนฟูขาว
• จากนั้นด้วยตนเอง - นี่เป็นสิ่งสำคัญ! - เพิ่มโปรตีนหนึ่งในสามลงในไข่แดงผสมแล้วร่อนแป้งด้วยแป้งมัน (ฉันไม่ได้ใส่ผงฟู) และโปรตีนที่เหลือแล้วผสมโดยการพับ (ฉันไม่ชอบแป้งในขนมอบและโดยปกติฉันจะไม่ใส่มันลงในบิสกิต แต่ในความคิดของฉันมันเป็นสิ่งที่จำเป็นถ้าคุณต้องการให้คุกกี้ของคุณเป็นแท่งกรอบพอดีไม่ใช่ขนมปังกรอบธรรมดา ๆ )
• ฉันวางคุกกี้ลงบนแผ่นอบจากถุงขนมที่มีหัวฉีดกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 มม. แต่คุณสามารถนำถุงใดก็ได้และตัดมุมออกจากมัน เมื่อบีบคุกกี้ออกมาในรูปแบบแท่งบนกระดาษรองอบที่ไม่ผ่านการหล่อลื่นอย่าลืมโรยด้วยน้ำตาลผงซึ่งจะทำให้มีลักษณะเป็นเปลือกโลกและเมื่อแตกออกก็จะกรอบเหมือนของจริง ไม่แย่ไปกว่าที่ซื้อ :))) น่าเสียดายที่ภาพถ่ายของผู้ที่ปลูกบนแผ่นงานแท็บเล็ตของฉันไม่ต้องการบันทึกคุกกี้ :(
• หลังจากโรยคุกกี้ด้วยน้ำตาลผงแล้วเราส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200-210 องศาและอบที่อุณหภูมินี้ประมาณ 10-15 นาที (ฉันอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาทีจนกระทั่งคุกกี้ของฉันได้สีครีมที่ละเอียดอ่อนอย่างบ้าคลั่ง ความงาม). จากนั้นปิดเตาอบและทิ้งคุกกี้ไว้ในนั้น (ภายใต้การจับตามองของคุณ) ต่อไปอีก 5-10 นาที ท้ายที่สุด Savoyardi คืออะไร? นี่คือบิสกิต แต่ทำให้แห้งด้วยอุณหภูมิสูงใช่ไหม?
• หลังจากนำออกจากเตาอบคุณสามารถเคาะ Savoyardi ของฉันได้พวกเขาเปิดออกด้วยเปลือกแข็ง แต่ด้านในนุ่มและนุ่มมาก - เพียงแค่โฟมแช่แข็ง
• 
• จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุคุกกี้จะได้รับบนแผ่นอบของเตาอบธรรมดาในเตากว้าง 60 ซม.
• สำหรับการตกแต่งที่ฉันคิดไว้ฉันต้องการ Savoyardi สองส่วนดังนั้นเมื่อได้รับความร้อนที่รุนแรงที่เกิดขึ้นในประเทศของเราฉันจึงค่อยๆอบล่วงหน้าและเก็บไว้ในกล่องดีบุก ... เพราะด้วยวิธีลึกลับบางอย่างที่พวกเขาหายตัวไปและหายตัวไป ... มันเป็นเรื่องจริงพวกเขากลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อแม้กระทั่งกับชากาแฟหรือคีเฟอร์หรือนมฉันยังไม่สามารถบันทึกจำนวนที่ต้องการได้ดังนั้นในรูปของเค้กคุณจะเห็นวิธีการออกจากสถานการณ์เมื่อมีคุกกี้ไม่เพียงพอสำหรับขอบเค้กทั้งหมด :))) แน่นอนใน การออกแบบ Tiramisu แบบคลาสสิกคุกกี้ที่อยู่ด้านข้างของเค้กควรจะดำเนินต่อไป แต่ ... คุกกี้ของเราไปที่ไหนสักแห่งก่อนหน้านี้ :)))
• ที่นี่เราอบฐานของเค้กและตอนนี้เราทำการชุบและครีมและถูช็อคโกแลตด้วย (หรือใส่โกโก้ลงบนโต๊ะ) เพื่อที่จะไม่ลืมโรยชั้นของเค้กด้วยเช่นเดียวกับที่ฉันทำ อย่างปลอดภัย :)
• การทำให้ชุ่ม:
• สำหรับการทำให้ชุ่มเราชงกาแฟที่เข้มข้นและหากต้องการให้เพิ่มหรือไม่ใส่น้ำตาลลงไปรวมทั้งคอนยัค (หรือแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่เหมาะสม) ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท หากกาแฟสำหรับแช่ร้อนเค้กของเราก็จะกลายเป็นโจ๊กดังนั้นเราจึงไม่รีบร้อนและแสดงความรอบคอบแม้กระทั่งการดมคอนยัค :)))
• ครีม:
• เราผสมไข่แดง 5 ฟองกับน้ำตาลและไวน์ขาวรสหวาน (แน่นอนว่าคุณไม่สามารถขาวได้ แต่สีของครีมจะเปลี่ยนไป) และชงในอ่างน้ำหรือเช่นฉันโดยใช้ไฟอ่อน ๆ จนข้น (เช่นเดียวกับพวกเขา พูดถึงอุณหภูมิ 72-74 องศา - พูดตามตรงฉันไม่ได้วัดฉันตรวจสอบด้วยไม้พายไม้ตักขึ้นลากเส้นด้วยที่จับช้อนชา - เส้นยังคงอยู่ไม่ได้ มาบรรจบกันจึงพร้อม)
• เทฐานคัสตาร์ดลงในชามผสมแล้วตีจนเย็นสนิท
• ขณะปรุงอาหารให้นำ Mascarpone ออกจากตู้เย็นปล่อยให้อุ่นจนถึงอุณหภูมิห้องเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดีขึ้น
• เราผสม Mascarpone ลงในฐานที่เย็นลงอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้องเพียงแค่ผสมไม่ต้องตี
• 
• ตีครีม (วางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีก่อนที่จะตี) ในชามแช่เย็นพร้อมกับวิสกี้แช่เย็นด้วยน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผงจนคงที่
• ผัดครีมใน Mascarpone กับฐานคัสตาร์ด ครีมพร้อมแล้ว
• 
• การประกอบ:
• ฉันประกอบในแม่พิมพ์โดยเติมด้วยฟิล์มขอบอะซิเตท
• ในวงแหวนแยกเราวางเค้กแรกของบิสกิตช็อคโกแลตชิฟฟ่อนแช่ด้วยกาแฟแล้วปิดด้วยชั้นครีม
• ใส่คุกกี้ลงบนครีมซึ่งก่อนหน้านี้เราจุ่มลงในกาแฟ
• 
• จากนั้นโรยด้วยช็อคโกแลตขูดหรือโกโก้แล้วแต่ชอบแล้วปิดทับด้วยครีมอีกครั้ง
• เราทำซ้ำขั้นตอนที่อธิบายไว้ข้างต้นเพื่อให้เรามีคุกกี้สองชั้นคั่นด้วยครีมในเค้ก
• 
• จากนั้นเราก็เติมเค้กชิ้นที่สองด้วยกาแฟและพลิกกลับวางลงบนครีม
• ส่งเค้กไปแช่แล้วตกแต่งตามต้องการ
• 
• ในภาพสุดท้ายคุณจะเห็นตัวเลือกการตกแต่งคัสตาร์ดโปรตีน แต่ในความเป็นจริงฉันไม่ได้ละทิ้งความปรารถนาที่จะตกแต่ง Tiramisu เวอร์ชันคลาสสิกโดยสิ้นเชิง: ด้านข้างมีคุกกี้ Savoyardi ที่เป็นของแข็งและด้านบนมี "ทรัฟเฟิล" จากครีมเช่นเดียวกับด้านในซึ่งทำด้วย หัวฉีดกลมธรรมดาและโรยด้วยโกโก้อย่างล้นเหลือ ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสักวันฉันจะทำตัวเลือกดังกล่าวและนำรูปถ่ายมาให้ในหัวข้อนี้ :) ระหว่างนี้นี่คือรูปเค้กในรูปตัดช่วยตัวเองมันอร่อยมาก :)))
• 
• และที่นี่คุณสามารถเห็นการตัดของ Savoyardi:
• 
• สาว ๆ ที่รักคำอธิบายยาวมาก แต่นี่เป็นเพียงเพราะฉันไม่อยากพลาดอะไรและบอกทุกอย่างโดยละเอียด :) อันที่จริงไม่มีงานพิเศษไม่มีเวลาพิเศษและไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษเค้กนี้ไม่ต้องการและ รสชาติเป็นสวรรค์ชั้นสูง :))) ลองแล้วคุณสามารถบอกทุกคนได้ว่าตอนนี้คุณสามารถปรุง Tiramisu ได้ด้วย :)))

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สูตรนี้มีไว้สำหรับแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม.

เวลาเตรียม:

ทุกอย่างเป็นเรื่องเฉพาะตัว - สองวันสองชั่วโมงต่อวันโดยมีเงื่อนไขว่าคุณเป็นโคปุชาแบบเดียวกับฉัน :)))

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบเครื่องผสมตู้เย็นมือจับ :)

บันทึก

สาว ๆ คุณรู้ไหมว่าฉันชอบคุยกับคุณอย่างไรและบางครั้งฉันก็ละเมิดความเป็นไปได้ของ Notes อย่างไร้ยางอายแน่นอนฉันไม่ได้ล้มเหลวที่จะใช้โอกาสนี้ในครั้งนี้เช่นกัน แต่ ...บันทึกนั้นยาวมากและเรื่องราวต่อไปของฉันก็ยาวมากจนแม้แต่ฉันก็รู้สึกละอายใจกับมันโดยตระหนักว่าก่อนหน้านั้นคุณได้อ่านสูตรอาหารที่มีความยาวของฉันมานานและได้ใช้เวลาอันมีค่าของคุณไปมากแล้ว ดังนั้นฉันจึงลบทุกสิ่งที่ฉันเขียนและจะพยายามบอกคุณในไม่ช้าว่าทำไมเค้กของฉันถึงมีชื่อเช่นนี้ ไม่เพียงเพราะฉันพยายามถอดความจากการแปลตามตัวอักษรของชื่อของทีรามิสุ และไม่เพียงเพราะรสชาติของเค้กนี้ให้ความสุขอย่างมากและพาคุณไปที่ไหนสักแห่งในท้องฟ้า ... มันเล็กมากสำหรับฉัน แต่ฉันหวังว่าการก้าวไปข้างหน้าอย่างสม่ำเสมอและขึ้นไปบนเส้นทางของฉันเอง การพัฒนาและฉันขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมขั้นตอนนี้เพราะบทเรียนที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือการเติบโตเหนือตัวเองเหนือปัญหาและความเศร้าโศกเหนือความไม่สามารถและความไม่สมบูรณ์ของคุณและที่สำคัญที่สุดคือเหนือความปรารถนาที่จะไม่ทำอะไรเลยและปล่อยให้ทุกอย่างเป็น มันคือ ... ฉันต้องการเอาชนะความปรารถนานี้จริงๆฉันอยากจะพัฒนาต่อไปและถ้าคุณรู้ว่าสาว ๆ ฉันอยากจะเก่งขึ้นแค่ไหน ... )) คุณอยู่กับฉันไหม?

ฉันกำลังเอาเค้กที่สวยงามและน่ารับประทานไปที่บุ๊กมาร์กฉันจะพยายามทำให้เด็ก ๆ ประหลาดใจและ Savoyardi อยากลองอบด้วยตัวเองมานานแล้วฉันยังหาสูตรไม่ได้ แต่คุณสามารถแก้ปัญหานี้ได้ในบัดดลขอบคุณสำหรับ ความงามเช่นนี้

[แมวปุย]

แมวปุยขอบคุณ Elya ลองดูมันไม่ยาก แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ :)

[แมวปุย]

แมวปุยขอบคุณ Elya ลองดูมันไม่ยาก แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ :)

ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะเพิ่มลงในบุ๊กมาร์กของคุณ!

คุณอยู่กับฉันไหม

แน่นอน! ดังนั้นเราอยู่ที่นี่ในฟอรัม!

[คิงเล็ต]

คิงเล็ต, Vika, เค้กสุดอลังการ! ขอบคุณสำหรับสูตร!

[คิงเล็ต]

คิงเล็ต, Vika, 🔗

[Albina]

Albina,

Vika,
1.
ขอบคุณที่มุ่งมั่นก้าวไปข้างหน้า เยี่ยมมาก ขอบคุณมากกว่า กับคุณอย่างแน่นอน
2. ฉันอิจฉานักเรียนของคุณ แข็งแรง. นักเรียนทุกคนจะได้รับการนำเสนอเนื้อหาดังกล่าวจากครูและมีความปรารถนาดีที่จะสอน
3. เค้กสุดยอดมาก!
4. ฉันเสียบันทึกโดยเปล่าประโยชน์ฉันมักจะอ่านมันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

[ล]

ล, Larochka, คุณตรงไปตรงมา ... เป็นแรงบันดาลใจให้ฉันตอนนี้โดยสุจริต :))) นักเรียนของฉันไม่อิจฉาตัวเองไม่พวกเขาได้รับจากฉัน kanesh แต่พวกเขาให้อภัยฉันอย่างมากสำหรับความปรารถนาอย่างจริงใจที่จะสอน จริงอยู่ถ้าฉันทำบางสิ่งที่ฉันรู้ฉันอยากให้ทุกคนรู้อยู่เสมอบางที่ที่คุณมองตรงลงไปในน้ำคุณรู้ไหมว่าพวกเขาพูดอะไร? "Victoria Valerievna จะยังคงสอนไม่ว่าจะด้วยการบังคับหรือภายใต้การสะกดจิตอย่างน้อยก็บางอย่าง แต่คุณจะรู้แน่นอน" แต่ในการทำอาหารฉันยังสอนไม่ได้ทะเลาะกันฉันเองก็ยังรู้น้อยและทำได้ก็ต่อเมื่อมีบางอย่างเปลี่ยนไป เอาล่ะฉันอยากจะแบ่งปันจริงๆ :)))

อ๊าาาาาาาาา! ให้ฉันสองชิ้น ... ไม่สามดีกว่า ... มีพวกเราสามคนอยู่ที่นี่)))
Vikus เมื่อเธอเห็น Savoyardi ก็จำเกี่ยวกับคุณได้ทันที! ... งาม!. อร่อย ... ฉันชอบทีรามิสุ ...
ขอบคุณสำหรับการรักษาแสนอร่อยและรายละเอียด!.

เพิ่มเมื่อวันอาทิตย์ที่ 26 มิถุนายน 2559 เวลา 11:24 น

ในที่สุด karinkas ก็ถูกโหลดเข้ามาในหมู่บ้านของฉัน))) ความประทับใจแรกของการตัด - Frezier กับ Savoyardi)))
ทำได้ดีมาก Vikuska! นักเรียนเก่งของเรา !!!

ความประทับใจแรกของการตัด - Frezier กับ Savoyardi)))

โอ้คุณหัวเราะเยาะผู้ประดิษฐ์ Alenka Neeee นี่เป็นครีมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและมีรสชาติที่แตกต่างออกไปและตอนนี้ฉันดีใจมากที่ได้เสี่ยงที่จะไม่ใส่เจลาติน - มันคงรูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์ :))) ขอบคุณที่แวะเข้ามาฉันดีใจที่ได้พบคุณ

"Victoria Valerievna จะยังคงสอนไม่ว่าจะด้วยการบังคับหรือภายใต้การสะกดจิตอย่างน้อยก็มีบางอย่าง แต่คุณจะรู้อย่างแน่นอนจากเธอ"

ที่นี่ให้พวกเขาชื่นชมสมบัติ

[ลาริสซา]

ลาริสซา,

Vika เค้กน่ากลัว ทั้งตัดและตกแต่ง. เพียงเท่านี้ฉันก็ต้องการสิ่งนี้ (แม้ว่าฉันจะไม่ได้เป็นแฟนของทีรามิสุ แต่หลังจากอ่านคุณ ...... ) ฉันต้องกองแน่ ๆ คุณเป็นอะไรที่ฉลาดเหมือนกัน มุ่งมั่นเพื่อบางสิ่งบางอย่างมันยอดเยี่ยมมาก

วิกุลเค้กอลังการ !!! ตัดยอดเยี่ยมมาก !!! : girl_dance: ถ้วยกาแฟฉันอยู่ไหน ???? ขอบคุณที่รักสำหรับสูตรเช่น (เช่นเคย) คำอธิบายที่ละเอียดและน่าสนใจมาก !!!

คุณอยู่กับฉันไหม

ฉันอยู่กับคุณแน่นอน !!! ฉันต้องการที่จะพัฒนาและก้าวไปข้างหน้า))

[Vika]

Vikaเค้กสวยมาก. คุณมักจะตกแต่งด้วยรสนิยมที่ดี ฉันจะลองดูและฉันจะทำสูตรซาวโอยาร์ดีตามของคุณ

แค่นี้ก็ปาฏิหาริย์ !!!!!!!

[Altyn]

แค่นั้นแหละฉันต้องการมัน (แม้ว่าฉันจะไม่ใช่คนรักทีรามิสุ

ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี :) Olga รู้ไหมฉันเองก็เชื่อมั่นอย่างจริงใจมาตลอดว่าฉันไม่ได้เป็นคนรักทีรามิสุเลยฉันไม่เคยสั่งมันในร้านกาแฟและไม่เคยซื้อมันในช่วงวันหยุด (อืม ในสมัยนั้นที่ฉันมีความหวานฉันก็ยังกินของที่ซื้อมา) ดังนั้นฉันจึงสามารถหยิบชิ้นส่วนจากคนที่ฉันไว้ใจได้มากก่อนที่จะเตรียมเค้กนี้ฉันไปที่ร้านอาหารอิตาเลียนซึ่งอยู่ไม่ไกลจากบ้านของฉันเป็นพิเศษและสั่งทีรามิสุ เพื่อที่จะเข้าใจว่าฉันควรจะได้รับผลอะไรและอย่างน้อยของฉันจะเหมือนของจริงหรือไม่ พนักงานเสิร์ฟบอกฉันอย่างเป็นความลับและลดเสียงลงอย่างเป็นกันเอง: "เรามีทีรามิสุที่ยอดเยี่ยม" ... เขาไม่รู้ว่าสำหรับฉันมันเป็นเพียงต้นแบบเท่านั้นเมื่อพวกเขานำชิ้นส่วนนี้มาให้ฉันพระเจ้ายกโทษให้ฉัน ความสุขที่แปลกประหลาดในตอนแรกฉันใช้ถั่วจากราคาของเขา (เพื่อให้คุณเข้าใจ - 160 กรัมราคา 69 UAH ถ้าฉันเข้าใจถูกต้องประมาณ 250 รูเบิลใช่มั้ย) จากนั้นก็เตรียมพร้อมที่จะแยกชิ้นส่วนออกเป็นส่วนประกอบและ จำเสน่ห์ทั้งหมดของมันเพื่อทำซ้ำ ... ส้อมแรกฉันตระหนักว่าประการแรกความสุขที่แปลกประหลาดนี้ผสมกับครีมผักและคอนยัคราคาถูกมาก: เฟซปาล์ม: และประการที่สองแม้ว่าฉันจะกำหนดมากแค่ไหนฉันก็จะยังคง ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นมาก (คุณรู้ดีสาว ๆ ฉันมักจะประเมินความสามารถของตัวเองไม่เพียงพอ) เมื่อเตรียม Tiramisu แบบโฮมเมดฉันยังคงพยายามอย่างหนักที่จะปฏิบัติต่อสูตรดั้งเดิมอย่างเคารพที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และในทางปฏิบัติก็ไม่ได้เล่นซน (เช่นกัน มีเพียงความเอร็ดอร่อยของเลมอนเท่านั้นที่ถูกเพิ่มเข้าไปในครีมและลืมไปแล้วเกี่ยวกับเรื่องนี้ เขียนในสูตรอาหาร) แต่เธอก็ได้รับรางวัลสำหรับมัน Olga ปรากฎว่า Tiramisu แบบโฮมเมดไม่ได้ซื้อเลยแม้แต่ร้าน Tiramisu ก็เป็น "สิ่งพิเศษ" จริงๆแล้ว Olga ฉันคิดว่าถ้าคุณลองคุณจะไม่เสียใจและลบตัวเองออกจากรายการอย่างแน่นอน ของผู้ที่ไม่ชอบ Tiramisu เช่นเดียวกับฉันด้วยการลงชื่อสมัครใช้กับแฟน ๆ ที่กระตือรือร้นของเขา

ฉันอยู่กับคุณแน่นอน !!! ฉันต้องการที่จะพัฒนาและก้าวไปข้างหน้า))

ขอบคุณ Natulik คุณจะไม่หยุดนิ่งอย่างแน่นอนความจริงที่ว่าคุณกำลังก้าวไปในทิศทางที่ถูกต้องเป็นสิ่งที่เห็นได้ชัดเจนในงานของคุณ

ฉันจะลองดูและฉันจะทำสูตรซาวโอยาร์ดีตามของคุณ

แองเจล่าที่รักขอบคุณฉันดีใจมากกับคำชมของคุณลองดูสิฉันจะยินดีและมีความสุขมาก :) และมันจะน่าสนใจถ้าคุณจะเห็นความแตกต่างของคุกกี้ตามสองสูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อย
AltynNadyush ขอบคุณมาก :) สำหรับฉัน - ใช่นี่เป็นเรื่องมหัศจรรย์จริงๆเพราะถ้าเมื่อปีครึ่งที่แล้วคนอื่นบอกว่าฉันกำลังปั้นทีรามิสุอยู่และจะมีความสุขกับมันอย่างไม่น่าเชื่อฉันจะหัวเราะให้กับ นานมาก :))))

วิกุลยาเค้กน่ากินจัง ทันทีที่ฉันเห็นเขาฉันก็ต้องการเหมือนกัน ฉันชอบการตกแต่งที่แปลกตามาก
ฉันชอบทีรามิสุ แต่ฉันไม่ชอบรสชาติกาแฟ โดยทั่วไปฉันไม่ค่อยชอบดื่มกาแฟ การทำให้ชุ่มสามารถทำที่ไม่ใช่กาแฟได้หรือไม่? แต่ไหนล่ะ ... สรุปสั้น ๆ ว่าฉันคิดไปเองทั้งหมด ...

[anuta-k2002]

การทำให้ชุ่มสามารถทำที่ไม่ใช่กาแฟได้หรือไม่? แต่อันไหน? ...

anuta-k2002, Anechka ใช่แน่นอนคุณทำได้มีที่ว่างมากมายสำหรับจินตนาการ - ใช้การทำให้ชุ่มตามที่คุณต้องการซึ่งคุณมักจะแช่เค้กของคุณ - ทุกอย่างจะทำ ฉันคิดว่าน้ำสตรอเบอร์รี่ (หรือน้ำเชื่อม) กับมาร์ตินี่เช่นหรือน้ำสตรอเบอร์รี่กับไอศกรีมละลายจะดีมาก คุณยังสามารถเจือจางนมข้นต้มในน้ำและหยดบรั่นดีเล็กน้อย ใช่สิ่งที่คุณต้องการคุณสามารถทำได้ ฉันจะบอกคุณเพิ่มเติม: แม้ว่าคุณจะไม่ได้อิ่มตัวกับอะไรเลย แต่ก็จะไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้น - ผ้าชีฟองมีความละเอียดอ่อนมากแม้ว่าจะไม่มีการทำให้ชุ่มและโดยทั่วไปแล้ว Savoyards มีโครงสร้างที่น่าสนใจมาก - พวกมันดูดซับทุกอย่างได้เหมือนฟองน้ำ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าครีมจะทำให้เค้กอิ่มตัวมากพอ แต่ฉันจะยังคงแช่มันด้วยน้ำเชื่อมที่ผสมกับแอลกอฮอล์ - เพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในครีม - แล้วคุณจะมีสตรอเบอร์รี่ทีรามิสุทำไมล่ะ?

strawberry Tiramisu, พอช

Vikulya ขอบคุณสำหรับแนวคิด ฉันจะทำยังไงถ้าไม่มีเธอ!

ฉันจะทำยังไงถ้าไม่มีเธอ!

โปรดมาหาเราอีกครั้ง :))))

คุณจะมีสตรอเบอร์รี่ทีรามิสุ

ฉันเห็นรูปแบบของ Tiramisu ที่แตกต่างกันในอินเทอร์เน็ตโดยวิธีนี้ก็แค่สตรอเบอร์รี่!

รูปแบบทั้งหมดนี้เต็มไปด้วย ...

Vikus ยกโทษให้ฉันที่ฉันทำเค้กของคุณเพียงครึ่งเดียว ... มี แต่ครีมที่ไม่มีเค้ก ... แต่ในเดชาของฉันทีรามิสุที่ซื้อมานั้นบังเอิญนอนอยู่เฉยๆ ... ฉันยังทดสอบเตาอบเดชาอยู่ ... ดังนั้นฉันจึงใส่ ครีมอย่างดีและในช่องแช่แข็ง ... เรามี 32 องศา devATS อยู่ที่ไหน?. กินทีรามิสุของคุณแช่แข็ง!.

ขอบคุณ Vikulechek!

ฉันทำเค้กของคุณเพียงครึ่งเดียว.. เฉพาะครีมที่ไม่มีเค้ก ...

Alenchik ทำได้ดีมาก! คุณเพิ่งทำทีรามิสุแท้ๆในความหมายของขนม แต่ฉันแค่ต้องการเค้กนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีการเพิ่มในรูปแบบของ shokokorzha :) คุณสำหรับรสชาติของฉันเป็นเพียงส่วนที่อร่อยที่สุดของ "ความทะเยอทะยาน" เปิดออก

[คิงเล็ต]

คิงเล็ต, วิก้าคุณฉลาดแค่ไหน! อธิบายขั้นตอนทั้งหมดโดยละเอียด) เค้กนี้มีไว้สำหรับฉันและครอบครัวเท่านั้น - คนรักกาแฟและช็อคโกแลตสามีของฉันขอทิรามิสุมาเป็นปีแล้วตอนนี้ฉันจะทำในวันครบรอบ)) ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Cixlida]

Cixlidaนาตาชาขอบคุณมากฉันดีใจมากที่สูตรอาหารมีประโยชน์ :)) เตรียมตัวให้พร้อมเร็ว ๆ นี้ฉันสามารถจินตนาการได้ว่าผลงานชิ้นเอกจะเป็นอย่างไรในการแสดงของคุณ :)))

[คิงเล็ต]

คิงเล็ต, Vikaสนใจสูตรนี้มาก! คุณรู้วิธีที่จะขอคำอธิบายเกี่ยวกับสูตรของคุณฉันอยากทำขนมทีรามิสุด้วยตัวเองทันทีฉันชอบมันมาก แต่ฉันได้ลิ้มรสมันอร่อยจริงๆเพียงไม่กี่ครั้ง ... ทำเองมันก็ออกมาดี แต่ไม่ใช่อ่า และตอนนี้มันลุกเป็นไฟอีกครั้งขอบคุณคุณ แต่ฉันมีปัญหากับ Savoyardi ฉันลองกี่สูตร - แท่งไม่ได้ผลแพนเค้กเปิดออก ... ฉันจะลองอีกครั้งฉันอยากชนะขอบคุณสำหรับแรงจูงใจ สูตรอาหาร

[Kseny @]

Kseny @, Oksanochka ขอบคุณมากสำหรับคำชมที่ดีเช่นนี้อย่างที่ฉันเข้าใจเพื่อที่ Savoyardi จะไม่กลายเป็นแพนเค้กจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะไม่ต้องตอกแป้งลงไป (อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับการเพิ่มบิสกิตใด ๆ นี่เป็นสิ่งสำคัญ) . แป้งจะต้องผสมอย่างระมัดระวัง แต่อย่างระมัดระวังด้วยมือเสมอและถ้าเป็นไปได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ : ร่อนไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลบนพื้นผิวโดยจุ่มไม้พายตรงกลางภาชนะแล้วถือไว้ด้านล่างเข้าหาตัวคุณ และโผล่ออกมาที่ขอบชาม และขั้นตอนนี้ซ้ำอีกครั้งโดยใช้มืออีกข้างหมุนชามเป็นวงกลมจนแป้งทั้งหมดเข้ากัน บางอย่างเช่นนั้นฉันไม่ได้สงสัยเลยว่า Savoyardi นั้นอร่อยมากในตัวเอง :) ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสูตรนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวังและ Tiramisu จะกลายเป็น AH จริงๆ! สำหรับฉันอย่างน้อยมันก็กลายเป็นเช่นนั้นฉันขอให้คุณได้รับชัยชนะอย่างจริงใจและฉันจะรอคอยผลการทดสอบใหม่มันคุ้มค่าโชคดี

[Vika]

Vikaขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำและความปรารถนาดีเช่นนี้! ฉันจะพยายามอย่างเต็มที่

สาว ๆ อะซิเตทขอบฟิล์มคืออะไรและจะเปลี่ยนได้อย่างไร?

[ElenaS]

ElenaSนี่คือเทปพิเศษที่ติดอยู่ในแม่พิมพ์แยกเพื่อแยกเค้กออกจากด้านข้างของแม่พิมพ์ ใช้ในการประกอบมูสเค้กและอื่น ๆ กระจายด้านในแม่พิมพ์ก่อนประกอบเค้ก จากเค้กที่เก็บรวบรวมและระบายความร้อนแหวนจะถูกลบออกก่อน (แบบแยกส่วน) จากนั้นฟิล์ม (เทป) และด้านข้างของเค้กจะเรียบเนียน ขายในร้านขายขนมออนไลน์ ตัวอย่างเช่นในยูเครนมี Lavar เรียกว่า "ขอบเทปสำหรับเค้ก (บดอัด)" เปลี่ยนได้อย่างง่ายดายด้วยไฟล์โฟลเดอร์พลาสติกหรือผ้าเช็ดปากพลาสติกซึ่งตัดตามความสูงที่ต้องการ แต่โดยสุจริตฉันไม่เข้าใจความหมายของการเปลี่ยนดังกล่าว - เทปนี้มีราคาไม่แพงและสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้หลังจากใช้งานแล้วทำความสะอาดและแห้งได้ง่ายจากนั้นจึงสามารถใช้งานได้อีกครั้ง ในความคิดของฉันพ่อและไฟล์จะมีค่าใช้จ่ายมากกว่า แต่ ... "ทุกคนเลือกเอง")))

พ่อและไฟล์จะมีค่าใช้จ่ายมากขึ้น

Vikul ดังนั้นพวกเขาจึงล้างและนำกลับมาใช้ใหม่ได้))) และพวกเขามีค่าใช้จ่ายและคุณสามารถสร้างความสูงได้)

[Kirpochka]

Kirpochkaใช่แน่นอน Natul ดังนั้น

"ทุกคนเลือกเอง")))

[Vika]

Vika,

[Vika]

Vika, ฉันบอกคุณ: ตอนนี้ฉันสามารถทำ 'ทีรามิสุ' ได้ด้วย


โอ้และอาบอกได้เลยว่ามันอร่อยมากเนื้อนุ่มโปร่งชุ่มฉ่ำและเข้มข้นแน่นอนฉันคาดหวังว่ามันจะดีมาก แต่นี่ ... นี่เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมจริงๆขอบคุณที่รักสำหรับการแบ่งปันเช่นนี้ สูตรเด็ดแนะนำทุกคน !!!

[Kseny @]

Kseny @, Oksana, เค้กของคุณออกมาสวยงามเป็นพิเศษการเจียระไนนั้นยอดเยี่ยม: เรียบเนียน, อร่อย! และหัวใจด้านข้างดูดีมาก

[Vika]

Vikaขอบคุณสำหรับคำชมการตกแต่งเรียบง่ายมากแบบโฮมเมดฉันอยากจะลิ้มรสรสชาติของเค้ก) มันสมควรได้รับการตกแต่งที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นนั่นคือวิธีที่คุณ
และหัวใจมีเรื่องราวที่น่าสนใจ: เมื่อฉันวาง Savoyardi มือของฉันสั่นและดิ้นหลุดออกไปฉันจึงวาดอันที่สองเสร็จแล้วหัวใจก็ออกมา ถึงอย่างนั้นก็คิด - นี่คือสัญญาณเพื่อดูการทำอาหารที่อร่อย! สัญชาตญาณโดยตรงทำงานได้สะดวกในการวาดตัวเลขที่จำเป็นด้วยแป้งบิสกิต สำหรับการวางด้านในเค้กฉันไม่ได้ปลูกไม้ แต่มีเค้ก 2 ชิ้น - เกลียวฉันต้องการให้การตัดประสบความสำเร็จและสวยงามอยู่เสมอ คราวหน้าจะลองทำหมากรุกดู
ฉันอยากจะสังเกตว่าบิสกิตชิฟฟอนนี้เหมาะกับที่นี่มาก และกลิ่นกาแฟของมันฉันแช่มันจากใจ แต่มันก็ยังคงรูปร่าง และถึงแม้จะตกตะกอนแล้วโดยอิ่มตัวไปกับของเหลวจากครีมและโดยทั่วไปแล้วจะละลายในปากก็ยังคงถืออยู่ไม่สามารถมองเห็นได้ในรูปถ่าย แต่มันฉ่ำมาก และครีมแม้ว่าจะมีความอ่อนโยนและโปร่งสบาย แต่ก็ยังช่วยรักษาริมฝีปากบนที่แข็ง โดยทั่วไปทุกอย่างกลมกลืนกันมาก) และคุณยอดเยี่ยมมาก
ยังไงซะฉันก็ลืมถามไปว่าคุณใช้วิปปิ้งครีมแบบไหน? แล้วฉันก็มักจะเจอสิ่งผิดปกติ ...

และเค้ก 2 ชิ้น - เกลียวฉันต้องการให้การตัดประสบความสำเร็จและสวยงามอยู่เสมอ

Oksana ช่างเป็นเค้กที่ดีและการตัดที่น่าทึ่ง !!! เป็นไปได้ไหมในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการฝากเค้ก ??? แล้วฉันก็เบื่ออะไรบางอย่าง)))

[Kseny @]

Kseny @, Oksanochka, ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้อ่านบทวิจารณ์ดังกล่าวและเข้าใจว่ามีคนที่ได้รับประโยชน์จากงานที่ต่ำต้อยของฉันขอบคุณมาก

และหัวใจมีเรื่องราวที่น่าสนใจ: เมื่อฉันวาง Savoyardi มือของฉันสั่นและดิ้นหลุดออกไปฉันจึงวาดอันที่สองเสร็จแล้วหัวใจก็ออกมา

นี่คือวิธีที่อาจมีสิ่งใหม่และยอดเยี่ยมเกิดขึ้น :) เป็นเรื่องดีที่คุณไม่กลัวและไม่ได้เริ่มเปลี่ยนแปลง แต่พบวิธีที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ในการออกจากสถานการณ์

คุณใช้วิปปิ้งครีมแบบไหน?

"ท็อปส์ Selyansk_ อัลตร้าพาสเจอร์ไรส์ 33%" บรรจุภัณฑ์สีฟ้าขนาด 500 มล. ฉันชอบพวกเขามาก และ "Burenka" ด้วย 33% (ฉันไม่เคยเห็นปริมาณไขมันที่สูงขึ้นในร้านของเรา) แพ็ค 200 มล.

สำหรับการวางด้านในเค้กฉันไม่ได้ปลูกไม้ แต่มีเค้ก 2 ชิ้น - เกลียวฉันต้องการให้การตัดประสบความสำเร็จและสวยงามอยู่เสมอ

ช่างเป็นวิธีการสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน :))

[นาตาเลีย]

นาตาเลียฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งขอบคุณ

เป็นไปได้ไหมในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการฝากเค้ก?

ฉันจะพยายาม) บนแผ่นฉันวาดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของชั้นเค้กชิฟฟ่อนเล็กน้อยและระบุจุดศูนย์กลาง และเริ่มจากขอบด้านนอกเธอเริ่มเอาเกลียวออกจากถุงโดยให้แป้งไปทางตรงกลางด้านในโดยเว้นช่องว่างระหว่างส่วนโค้งโดยคำนึงว่าจะเพิ่มขึ้นในระหว่างการอบ อะไรแบบนั้น)

[Oksana]

Oksana,
ขอบคุณ!!! ตอนนี้ฉันเข้าใจทุกอย่างแล้ว)))

[Vika]

Vikaแต่มันเป็นเรื่องที่น่าสนใจและน่ายินดีสำหรับฉันในการปรุงอาหารตามสูตรของคุณ

"ท็อปส์ Selyansk_ อัลตร้าพาสเจอร์ไรส์ 33%" บรรจุภัณฑ์สีฟ้าขนาด 500 มล. ฉันชอบพวกเขามาก และ "Burenka" ด้วย 33% (ฉันไม่เคยเห็นปริมาณไขมันที่สูงขึ้นในร้านของเรา) แพ็ค 200 มล.

โอ้ฉันอยู่ที่นี่การใช้งานส่วนใหญ่ของ Selyanskys พวกเขาประสบความสำเร็จมากที่สุดจนถึงตอนนี้ แต่ฉันไม่สามารถหาพวกเขาได้เสมอไป ฉันจะลองอันที่สองด้วยขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน :))

ไม่ใช่เลย) ฉันมักจะมองหาวิธีทำให้งานของฉันง่ายขึ้น

เพิ่มอาทิตย์ 10 ก.ค. 2559 20:54 น

นาตาเลีย,

ฉันจะลองอันที่สองด้วยขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!

ไม่เลยในความคิดของฉันพวกเขาไม่ได้แย่กว่าในด้านคุณภาพ แต่สะดวกมากเมื่อคุณต้องการครีมเล็กน้อยและน่าเสียดายที่เปิดบรรจุภัณฑ์ครึ่งลิตร :))

ฉันมักจะมองหาวิธีที่จะทำให้งานของฉันง่ายขึ้น

อย่างที่ทุกคนทราบดีว่านี่คือกลไกแห่งความก้าวหน้า

[Vika]

Vikaเค้กก็เช่นเคยเหนือคำชม! บอกฉันว่าอะไรที่สามารถใช้แทนไวน์ในครีมได้?

Vika เค้กก็แค่ ... ไม่มีคำพูด ฉันชอบทีรามิสุและมักจะปรุงในรูปแบบของขนมด้วยตัวเอง แต่ไม่มีซาวโอยาร์ดี (ฉันไม่เคยเห็นพวกเขาที่นี่ แต่ตอนนี้หลังจากที่แองเจลาวางสูตรแล้วฉันจะทำด้วย) ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน! แต่ที่ลบประวัติศาสตร์แย่มากฉันชอบอ่านพวกเขา และไม่ได้อยู่ในเรื่องที่คุณสอน?

[นาตาลีชา]

นาตาลีชาขอบคุณ Natulik ฉันจะดีใจมากถ้าคุณได้ลิ้มรสสูตร :)))

บอกฉันว่าอะไรที่สามารถใช้แทนไวน์ในครีมได้?

Natulia ไวน์ในครีมสามารถแทนที่ด้วยนมหรือครีมไขมันต่ำหรือส่วนผสมของมันได้ - ฉันได้ทำสิ่งนี้ไปแล้วและฉันรู้แน่นอนว่ามันเป็นไปได้มากทีเดียว :) แต่ตลอดเวลาที่มือของฉันมีอาการคันที่จะเปลี่ยนไวน์ด้วย น้ำเชอร์รี่หรือแอปเปิ้ล - ฉันยังไม่ได้ทำ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะอร่อยสุด ๆ และสำหรับฉันแล้วคุณสามารถลองด้วยน้ำมะนาวกับน้ำส้มและน้ำซุปข้นผลไม้ก็ได้ เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันไม่มีเมล็ด :)))
Natalia Voronezhขอบคุณนาตาชาด้วยคำพูดที่ดี :)) เรื่องนี้ยาวเกินไปฉันจะเรียนรู้ที่จะนำเสนอในรูปแบบที่สั้นกว่านี้

และสอนวิธีพิจารณาความแพ่ง - วินัยทางกฎหมายเกี่ยวกับขั้นตอนการพิจารณาคดีแพ่งในศาล

ฉันจะเรียนรู้ที่จะใส่สั้น ๆ

อย่า! ในกรณีนี้ "ความกะทัดรัดคือน้องสาวของความสามารถ" ไม่ได้เป็นช่อง