มันฝรั่งมะเขือยาว (ลีน)

มันฝรั่งมะเขือยาว (ลีน)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่งปอกเปลือก	700-800 กรัม
มะเขือยาวขนาดใหญ่ (กลาง) (เล็ก)	2 (3) (5) ชิ้น
หัวผักกาด	1 ชิ้น
สีเขียว	ลิ้มรส
กระเทียม	2-3 ฟัน
น้ำมันพืช	สำหรับทอด
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ปอกมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นก้อนประมาณ 1 * 1 * 1 เซนติเมตร

• ทอดในส่วนจนเป็นสีเหลืองทองด้วยไฟปานกลาง อย่าเกลือ อย่าใส่มากในกระทะอย่าปิดด้วยฝา เราต้องการก้อนไม่ใช่โจ๊ก เทน้ำมันพอประมาณ แต่อย่ามากเพื่อให้ก้อนย่างและไม่แห้ง

• ใส่จากกระทะลงในจานอื่นใส่เกลือแล้วคนเบา ๆ

• ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แห้ง.

• ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวง

• ใส่มันฝรั่งลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอด ในขั้นตอนนี้ให้ใส่เกลือและใส่หัวหอม

• นำไปสู่ความพร้อมเมื่อมีความร้อนน้อยกว่าค่าเฉลี่ย ฉันไม่ได้ปิดฝา มันฝรั่งไม่สับหยาบ ทุกอย่างผัดมา

• เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้วให้ใส่มะเขือยาวลงไป เรานำมันออกโดยทิ้งน้ำมันที่สะเด็ดไว้ หากมีความต้องการคุณสามารถเทลงในกระทะ ฉันไม่ทำแบบนี้ ผสม.

• ปอกเปลือกและถูกระเทียมคุณสามารถผ่านการกด
• สับผัก

• โรยด้วยกระเทียมและสมุนไพรปิดฝา

• ปิดฝาทิ้งไว้ 2-3 นาทีเพื่อให้กระเทียมและสมุนไพรมีรสชาติ
• ผัดและเสิร์ฟ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3-4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40-50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

สูตรอาหารถูกสอดแนมบนเว็บไซต์ Ogiway Cook ขอบคุณมาก.
อร่อยมาก. ฉันต้องการทำอาหารครั้งสองครั้งและอีกครั้งและอีกครั้ง ฉันแนะนำ)

[แองเจล่า]

แองเจล่าการผสมผสานที่น่าสนใจมาก ฉันคิดว่ามันอร่อย!

[แองเจล่า]

แองเจล่าช่างเป็นสูตรอาหารที่ดี ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเราจะชอบมัน ฉันจะทำอาหารแน่นอน

อร่อยมาก. ฉันสามารถปรุงอาหารในเตาอบได้หรือไม่? คุณคิดอย่างไร?

[ทัตยา]

การผสมผสานที่น่าสนใจ เราว่ามันอร่อย

ทัตยา, อย่าสงสัย. ความรู้สึกที่ว่ามันฝรั่งเป็นгрибกับเห็ดไม่ใช่มะเขือยาว (สำหรับผู้ที่ไม่ชอบมะเขือยาว)

สาว ๆ ช่วยตัวเองเถอะ

ฉันคิดว่ามันอร่อย!

เราชอบมาก)

ฉันสามารถปรุงอาหารในเตาอบได้หรือไม่?

ฉันคิดว่าในเตาอบจะไม่มีผลเช่นนี้ สิ่งสำคัญคือทุกอย่างแยกจากกันและไม่เป็นระเบียบ จะมีน้ำผลไม้มากขึ้นในเตาอบและรสชาติจะแตกต่างกัน แต่ก็จะอร่อยเช่นกัน

ความรู้สึกว่ามันฝรั่ง are กับเห็ดไม่ใช่มะเขือยาว

ใช่ Ksyusha สามีคิดอย่างนั้นเป็นครั้งแรก

[Ksenia]

ให้ความรู้สึกว่ามันฝรั่งกับเห็ด

Kseniaตู้แช่แข็งของฉันเต็มไปด้วยเห็ดอยู่แล้ว ดีกว่าปล่อยให้รสชาติเหมือนมะเขือยาว)))

Angela ขอบคุณ !!! ฉันทำแบบนี้เพียงแค่ใส่ครีมเปรี้ยวก็กลายเป็นมันฝรั่งกับเห็ดอร่อยและไม่ "แข็ง" เหมือนเห็ด

สามีคิดอย่างนั้นเป็นครั้งแรก

และของฉัน

[แองเจล่า]

แองเจล่า, สูตรเด็ด! ฉันชอบเวลาอดอาหารมากแค่ไหนเพราะมีสูตรอาหารมากมายจากคุณสำหรับลีนขอบคุณสมองของคุณแก้ไขได้แล้ว!

ฉันไม่ชอบที่คั่นหนังสือ - เหมือนหลุมดำสำหรับฉัน ... ฉันวางมันฉันวางมันและ ... ฉันลืม ...

Ksenia ตู้แช่แข็งของฉันเต็มไปด้วยเห็ดอยู่แล้ว ดีกว่าปล่อยให้รสชาติเหมือนมะเขือยาว)))

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา, Svetaขอบคุณที่ใส่ใจกับอาหารจานนี้ ฉันยินดีที่จะ

ใส่ครีมเปรี้ยวลงไป

ฉันจะพยายาม แต่หลังจากโพสต์)

ฉันรักเวลาอดอาหารอย่างไร

และฉันไม่ได้) ฉันไม่มีปีละ 4 ครั้ง แต่ทุกวันพุธและวันศุกร์บวกวันเพิ่มเติมถ้ามี

สมองได้รับการแก้ไขแล้ว!

ถ้ามีอะไรก็รื้อฟื้น)

ขอบคุณ Angela สำหรับความอร่อยอีกครั้ง! บุ๊กมาร์กแล้ว! เช่นเคยคุณมีอาหารที่อร่อยและสวยงามกินได้แม้หิว

[ไอรา]

ไอรา ขอบคุณ. ปรุงเพื่อสุขภาพ)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร เตรียมจากก้อนแช่แข็ง ชอบมาก!

[mamusi]

mamusiเพื่อสุขภาพของคุณ ฉันชอบมันฝรั่งนี้ด้วย)