เค้กฟักทองยัดไส้ในเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ
สตูว์ฟักทองบด	1 แก้ว 250 มล
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยมหรือเกรด 1	300-350 กรัม
เกลือ	1/4 ช้อนชา
ผงฟู	1/2 ช้อนชา
สำหรับการกรอก
ชีสกระท่อมอัด	200 กรัม
ชีส	100 กรัม
กระเทียม	2-3 ฟัน
เกลือ	1/2 ช้อนชา
เครื่องเทศ	ลิ้มรส
ผักใบเขียวสดหรือแห้ง	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
พับลงในภาชนะสำหรับไมโครเวฟใส่เกลือและไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด 8-10 นาที
จากนั้นทำมันฝรั่งบด แช่เย็น.
ใส่แป้งทีละน้อยคน
ใส่ผงฟูลงไป.
แป้งควรนุ่มเหนียวมือเล็กน้อย
พักแป้งไว้ในขณะที่ไส้กำลังทำอาหาร
ซึ่งผสมชีสกระท่อมชีสขูดกระเทียมผ่านการกดเกลือเครื่องเทศสมุนไพร
ไม่ต้องตีแค่คนด้วยส้อม
แบ่งแป้งและไส้ออกเป็นสองส่วน
ม้วนเป็นชั้นบาง ๆ โรยแป้งบนพื้นผิวการทำงานและแป้ง
ใส่ไส้ในสไลด์ตรงกลาง เก็บขอบเค้ก. หยิก.
วางด้วยการบีบลงและม้วนออกเป็นเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-17 ซม.
วางในเตาอบพิซซ่าที่อุ่นไว้
นำเข้าอบ 7-8 นาทีในแต่ละด้าน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 flatbreads d = 17 ซม

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ไมโครเวฟเครื่องปั่นเตาอบพิซซ่า

บันทึก

ใครก็ตามที่รู้วิธีทำพาย Ossetian จะพบว่าการทำเค้กดังกล่าวเป็นเรื่องง่าย
มันอร่อยมาก
ฉันประหลาดใจกับการผสมผสานระหว่างคอทเทจชีสและมอสซาเรลล่า คล้ายกับเฟต้าชีสมาก
สามีก็เช่นนั้น. เขาบอกให้ทำซ้ำ
ใช่ได้อย่างง่ายดาย
ฟักทองของฉันเองมอสซาเรลล่าในท้องถิ่นมักจะอยู่ในตู้เย็นฉันซื้อคอทเทจชีส
สำหรับคนที่คุณรักไม่มีอะไรเสียใจ