มีทโลฟกับเห็ดและเบคอน

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อไก่งวง	500 ก
ไข่	1 ชิ้น
ดิลล์
เกลือในเนื้อสับ	10 ก
พริกไทยดำ
เบคอนสับละเอียด	150-180 ก
ครีมชีส	100 กรัม
ชั้นเห็ด:
แชมปิญองสด	500 ก
หัวหอม	100 กรัม
กระเทียม	3 กลีบ
เกลือพริกไทยดำ
น้ำมันพืชสำหรับทอด	10 มล
ไวน์ขาวแห้ง	50 มล
ไธม์	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

หากคุณเบื่อกับการทอดเนื้อย่างและชีวิตประจำวันอื่น ๆ โรลเนื้อจะช่วยคุณได้เสมอ มีสถานที่สำหรับแฟนตาซีให้เที่ยวเตร่
คราวนี้ฉันขอนำเสนอมีทโลฟกับเห็ดและเบคอนให้คุณ และยังเป็นโบนัสศูนย์ชีส
ลงกับงานประจำ!
หั่นเนื้อไก่งวง (ฉันมีหน้าอก) แล้วเปลี่ยนเป็นเนื้อสับด้วยวิธีที่สะดวก
ผสมเนื้อสับกับไข่สมุนไพรเกลือและพริกไทยดำ
ล้างและซับเบคอนให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ (ควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และยาว)
ชั้นเห็ด:
สับเห็ดให้ละเอียด

หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวง (1-2 มม.) ถูกระเทียมบนเครื่องขูด สับโหระพาอย่างประณีต

ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะและทอดเห็ดด้วยไฟปานกลางโดยไม่มีฝาปิดจนของเหลวระเหย

ใส่หัวหอมกระเทียมโหระพาเกลือและพริกไทยดำ เรากำลังรอให้ของเหลวระเหยอีกครั้ง

เติมไวน์ขาวแห้ง เรากำลังรอให้เห็ดและผักผ่านไอระเหยของไวน์และจะไม่มีของเหลวเหลืออยู่ ไส้เห็ดพร้อมแล้ว ทำให้เย็นลง

ใส่เนื้อสับลงบนฟอยล์แผ่นใหญ่ในสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบนขนาดประมาณ 25x35 ซม. โดยให้ด้านสั้นหันเข้าหาคุณ วางเห็ดไว้ด้านบนในชั้นที่เท่ากัน วางครีมชีสรีดเป็นหลอดหนาประมาณ 1 ซม. ตามขอบด้านล่าง