พริกหวานหมัก

หมวดหมู่: อาหารผักและผลไม้

ส่วนผสม

พริกหยวกแดง 1 กก
พริกขี้หนู 1-2 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง
ขึ้นฉ่าย 0.5 พวง
ชุด Kinza 0.5
น้ำส้มสายชูไวน์ 0.25 ถ้วย
มะนาว 0.5
พริกไทยดำ 10 ชิ้น
ถั่วออลสไปซ์ 5 ชิ้น
ใบกระวาน 3 ชิ้น
กานพลู 2 ชิ้น
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันดอกทานตะวัน 3-4 ช้อนโต๊ะ ล
กระเทียม 4 กลีบ

วิธีทำอาหาร

สาว ๆ เมี่ยงพริกไทยอร่อยมากปรุงได้ตั้งแต่ 2 กก. นำก้านเมล็ดออกจากพริกหยวก ฉันกดก้านจากด้านหลัง พริกไทยควรอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ทอดพริกทั้งสองด้านปิดฝาจนนิ่ม ผัดเผ็ดทั้งหมดพร้อมกับบัลแกเรีย เทกระเทียมลงในครก สับกรีนอย่างหยาบ ๆ ข้างละ 1.5 ซม. ตัดหางออกจากพริกขี้หนูที่ทอดไว้แล้วสับให้ละเอียด ใส่พริกหวานทอดลงในภาชนะเคลือบแล้วโรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ หลังจากทอดพริกแล้วให้ปิดแก๊สใต้กระทะแล้วใส่กระเทียมลงในน้ำมันร้อนใส่น้ำส้มสายชูน้ำมะนาวครึ่งลูกและเกลือ ผัดและเทพริกไทย ปิดฝา ปล่อยให้เย็น ผัดเบา ๆ หลาย ๆ ครั้งในขณะที่เย็นลงระวังอย่าให้พริกไทยเสียหาย ตามทฤษฎีแล้วคุณต้องกินในหนึ่งวัน แต่ฉันเริ่มที่จะกินตอนร้อน เป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทาน หากมีเกลือหรือความเป็นกรดไม่เพียงพอให้ใส่เกลือและน้ำมะนาว เตรียมตัวคุณจะไม่เสียใจ ทานให้อร่อย.
จานออกแบบมาสำหรับ 1 กก
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
โปรแกรมทำอาหาร: เตา

บันทึก

ทอดในภาชนะลึกดีกว่ามิฉะนั้นจะกระเด็นหนัก

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, กายาเน่! คุณต้องเรียนรู้วิธีแทรกรูปภาพอย่างแน่นอน! คุณมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ แต่คุณจะไม่เห็นในทันที

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 11 ธันวาคม 2559 20:58 น

Gayane Atabekova, กายาเน่! ฉันไม่ค่อยเข้าใจว่าจะทำอย่างไรกับพริกขี้หนู ทอดตัดหางทิ้งแล้วสับส่วนที่เหลือพร้อมกับเมล็ดและผสมกับสมุนไพรและน้ำดอง?

โอ้ยยยยยยยยยยยย !!! : nyam: เพื่อนบ้านของฉันเป็นชาวอาร์เมเนียทำพริกแบบนี้เสมอ ฉันเรียนรู้จากเธอ และเมื่อฉันทำอาหารฉันไม่สามารถรอนานกว่าที่พวกเขาจะถูกแช่ฉันกินมันร้อนทันที แต่เมื่อเย็นแล้วพวกเขาก็หาที่เปรียบไม่ได้ !!!
Gayane ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารของคุณ : rose: ฉันรู้จักพวกเขาหลายคนรักและทำอาหารบ่อยๆ

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, ลีนาขออภัยไม่เห็นข้อความของคุณ ใช่หั่นพริกไทยพร้อมกับเมล็ดและถ่ายโอนระหว่างพริก

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 13 ธันวาคม 2559 15:53 ​​น

Oli4kaOlga ฉันกินพริกไทยนี้ได้ตลอดเวลา ลิ้มรสหัวออก

ดีดีดี. ฉันป้อนสำเร็จแล้ว ฉันชอบพริกไทยมาก ฉันเอามันไปที่แท็บ ฉันจะเตรียมมันให้เร็วที่สุด ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane ขอบคุณ!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaฉันสงสัยว่าคุณสามารถม้วนแบบนี้ในธนาคารสำหรับฤดูหนาวได้หรือไม่?

พริกไทยอร่อยมากเลยสงสัยจะม้วนขึ้น

Alena, Irina ฉันทำกระดูกงู 3 อันสองอัน ไหและใส่ไว้ในตู้เย็น เมื่อสาว ๆ ลงสูตรอาหารก็ไม่มีรูปถ่ายเลยมองไม่เห็น ก็เลยใส่รูปถ่ายกลับไปด้วย พริกหยวกดองเรียกว่า มีรีวิวมากมาย เด็กผู้หญิงคนหนึ่งม้วนมันลงในขวดโหลและเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ในฤดูใบไม้ผลิฉันจะพบผลลัพธ์ ตรวจสอบสูตรในโปรไฟล์ของฉัน ฉันแนะนำให้คุณดูสูตรอาหารสำหรับ adjiks ของฉันด้วย ทุกคนชอบใครปรุงมัน โชคดี!

ขอบคุณ Gayane อาจิกิทำไปแล้ว ในหนึ่งเดียวฉันยกเลิกการเป็นสมาชิกของคุณด้วยซ้ำ ..