พายกับกะหล่ำปลี

พายกับกะหล่ำปลี

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	2 แก้ว
น้ำ	0.5 ถ้วย
น้ำมันพืช	0.5 ถ้วย
เกลือน้ำตาล	ด้วยการหยิก
กะหล่ำปลี	ส้อมเล็ก ๆ 1 อัน
หัวหอม	2-3 ชิ้น
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• ใส่เกลือน้ำตาลลงในแป้งร่อนเทน้ำมันพืชน้ำเร็ว ๆ แต่ไม่ต้องคลั่งนวดแป้งแบ่งเป็น 12-15 ชิ้น ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วแช่เย็น
• สับกะหล่ำปลีเกลือบีบเล็กน้อยแล้วทอดด้วยไฟปานกลางกวนเป็นครั้งคราวจนกว่ากะหล่ำปลีจะพร้อม ผัดหัวหอมแยกกันรวมกับกะหล่ำปลีคุณสามารถเพิ่มผักชีลาวไข่ต้ม
• แผ่แป้งออกบาง ๆ บนพายใส่ไส้แล้วบิดหลอด อบจนนุ่ม "ความพร้อม" นี้ฉันใช้เวลา 40 นาที พายเหล่านี้อบในเตาอบได้ดีที่สุด แต่เตาอบไม่ว่าง
• แป้งดูน่าทึ่งมาก)) เพียงแค่ดูชิ้นส่วนที่แบ่งชั้นเหล่านี้ ...
• 
• มันม้วนออกมาอย่างสวยงามฉันไม่ได้โรยแป้งบนโต๊ะด้วยซ้ำ
• 
• แป้งเป็นชั้น ๆ พายก็อร่อย
• 

บันทึก

สูตรจาก Nellie Chauska (FB)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พายกะหล่ำปลี (หุ่นไล่กา)

พายกับกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอม (Andrey5757)

พายธัญพืชกับกะหล่ำปลี (อเล็กซานดร้า)

พายที่ยอดเยี่ยม))) แป้งนั้นยอดเยี่ยมคุณสามารถดูได้ทันที))) ขอบคุณสำหรับสูตร

Tanya พายอะไรอร่อย ดังนั้นฉันจึงนึกภาพว่าฉันกัดอย่างไรและพวกมันก็กระทืบ ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมพวกมันถึงกลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

Tanya พายที่ยอดเยี่ยมขอบคุณสำหรับสูตรและคุณคลุกอะไรกับ? เป็นไปได้ด้วยช้อนเครื่องนวดหรือ HP? ฉันสงสัยว่าคุณสามารถทำได้ด้วยช้อน

[ทัตยา]

ขอบคุณสำหรับสูตร

ทัตยายินดีต้อนรับ))

ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมพวกมันถึงกลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ขนาดนี้

ลุดมิลาสำหรับฉันมันก็เป็นเรื่องน่าประหลาดใจเช่นกัน ฉันสงสัยว่าแป้งน่าจะเป็นขุย แต่จะเป็นเช่นนั้น ... และเพื่อที่จะแผ่ออกมาฉันก็ขยำแป้งอีกครั้งในมือของฉันและปรับระดับแล้วพายก็ยังไม่เป็นขุย))

ฉันสงสัยว่าคุณสามารถทำได้ด้วยช้อน

Vikaคุณสงสัยถูกต้อง)) ก่อนอื่นฉันคนด้วยช้อนแล้วรีบเก็บมันด้วยมือของฉันเท่านี้เอง))

สูตรเด็ดอะไรอย่างนี้! แป้งวิเศษมาก ทันย่าขอบคุณ!

ผลงานชิ้นเอก! พายเหล่านี้สำหรับฉัน!
ขณะนำไปทิ้งถังขยะ

[celfh]

celfh, ทัตยุชา! เนมเสค! : rose: แป้งน่ารักน่ากินจัง! : girl_claping: ไม่เคยมีในชีวิตของฉันที่มีแป้งพัฟออกมา ... และใช้เวลานานในการม้วนออกมา ... : โอ๊ะ: และที่นี่: เวทมนตร์บางอย่าง! ฉันรีบนำมันไปที่บุ๊กมาร์กอย่างเร่งด่วนเพราะฉันจะเอาแป้งที่ยอดเยี่ยมนี้ไปกองเป็นบางครั้งแน่นอน! : girl_dough: ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ!

พายเด็ด !!!
อยากเหมือนกัน !!!
แต่ฉันอยากได้แอปเปิ้ล! แป้ง A la Philo เตือนฉันว่าอร่อยจริงๆ
ทันย่าขอบคุณ!

[กัลยา,]

สูตรเด็ดอะไรอย่างนี้!

กัลยา, และอย่าพูดว่า ... ปฏิบัติตามกฎหลักอย่างรวดเร็วและง่ายดาย))

พายเหล่านี้สำหรับฉัน!

เลลกาฉันเชื่อเธอเอง)))

เพิ่มวันจันทร์ที่ 12 ธ.ค. 2559 20:13 น

ทัตยาและ ทัตยาอบเพื่อสุขภาพของคุณ! ))

[celfh]

celfh, ตาลเป็นพัฟที่เรียบง่ายและอร่อยมาก!
ฉันรู้สึกประหลาดใจกับผลงานชิ้นเอกดังกล่าว!
รู้ยังไงให้เซอร์ไพรส์! และเลี้ยง!

[แอนโตนินา]

ฉันรู้สึกประหลาดใจกับผลงานชิ้นเอกดังกล่าว!

แอนโตนินาฉันก็เช่นกัน)) พายอร่อยแทบไม่มีอะไรเลย))

[ทัตยา]

ทัตยา! ไม่ใช่พาย แต่เป็นงานฉลองสำหรับดวงตา!
และคีย์เวิร์ด - รวดเร็วและง่ายดาย !!!!
นี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด! แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อคุณภาพ!
คุณสามารถใส่เครื่องหมายคุณภาพขนาดใหญ่ไว้ได้อย่างปลอดภัย !!!
แน่นอนเธอทำ!
ขอบคุณมาก!!!

พายเย็น Tatyana! ขอบคุณสำหรับสูตร!
ควรเก็บแป้งไว้ในตู้เย็นนานแค่ไหน?

[สเวตลานา]

ขอบคุณมาก!!!

สเวตลานา, ยินดี))

ควรเก็บแป้งไว้ในตู้เย็นนานแค่ไหน?

กาลิน่าจากผู้เขียนสูตรจริง ๆ แล้วไม่ได้เลย)) ฉันทำแป้งครั้งแรกจากนั้นฉันก็หยิบกะหล่ำปลีขึ้นมาอาจจะในหนึ่งชั่วโมงฉันก็เริ่มอบ))

เทย่าอยากได้ !!!!!!!!!!!! และในสิ่งที่มันอบ) ฉันหักโช้คปัจจุบันที่เตาอบไม่ว่าง ...

พายอะไรน่าดู!
ทันย่าขอบคุณสำหรับสูตรรับมัน!
เราไม่กินกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลี แต่ฉันสามารถห่อไส้อื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย!

[Irina]

และอะไรคือความร้อน

Irinaใช่ในเจ้าหญิง)) 40 นาทีจากความเย็นพายไม่ต้องการที่จะหน้าแดง แต่อย่างใด)) และในเตาอบฉันทำให้ปอดแห้ง - เป็นอาหารอร่อยสำหรับสุนัข))

และฉันสามารถห่อไส้อื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย

Ksyushaไม่ต้องสงสัยเลย))

ในเจ้าหญิง)) 40 นาทีจากความเย็น

Tanya ขอบคุณมากสำหรับสูตร! อร่อยอย่างรวดเร็ว! แป้งนุ่มและกรุบมาก ฉันทำสองส่วนส่วนหนึ่งมีกะหล่ำปลีอีกส่วนหนึ่งมีแอปเปิ้ลน้ำตาลและอบเชย ฉันจะทำซ้ำกับการอุดฟันอื่น ๆ

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูกโอ้ช่างงดงามอะไรเช่นนี้! เพื่อสุขภาพของคุณ!))

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 13 ธันวาคม 2559 19:12 น

โอ้สาว ๆ พวกเขาบอกฉันว่าพายชนิดนี้เรียกว่า Varzare พายมอลลาเวียนกับกะหล่ำปลี)) มีสูตรอยู่ในฟอรัมไม่ใช่อย่างเดียว)) หากผู้ดูแลพิจารณาว่าจำเป็นให้พวกเขาแนบโพสต์นี้กับหนึ่งในสูตรอาหาร ))

ทันย่าไม่จำเป็นต้องแนบสูตรของคุณเส้นทางจะเป็นแบบพอเพียงและเป็นอิสระ

[ทัตยา]

ทัตยาคุณสามารถชี้แจงได้สำหรับผู้มีพรสวรรค์โดยเฉพาะ
ในรูปถ่ายของคุณดูเหมือนจะทอดคุณเขียนว่าพวกเขาอยู่ใน Princesse และทาน้ำมันด้วยน้ำมันหรืออะไร ?? หันไป? เสื่อ?? โซริ แต่ล่าฉ่ำเหมือนกัน

[จีนน์]

จีนน์ไม่ได้ทาไขมันหรือพลิกกลับอบในเจ้าหญิงบนพรม มีน้ำมันอยู่ในแป้งมากไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใด ๆ เพิ่ม))

มียีสต์หรือผงฟูอยู่ในแป้งหรือไม่? ฉันยังไม่ได้ขัดผิวก่อนรีด วิธีการขัดผิวในตู้เย็นของคุณ?

นี่ไม่ใช่พายนี่คืออีกหนึ่งสิ่งมหัศจรรย์ของโลก! ง่ายรวดเร็วและอร่อยสุด ๆ ! ทำด้วยกะหล่ำปลีและข้าวไข่ มันอร่อยแค่ไหน ฉันจะทำมันด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน ฉันจะทำมันบ่อยและมาก การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของการย่าง - ย่างกับความกรุบนุ่ม ขอบคุณ!!!

และพูดตามตรงฉันไม่ชอบอาการเสียดท้องจากพวกเขามากนักเพราะมีน้ำมันมากเกินไป ด้านบนของเตาอบไม่ได้เปลี่ยนเป็นสีแดงดังนั้นฉันต้องนำด้านบนมาไว้ใต้ตะแกรง ไม่มีอะไรขัดผิวเนื่องจากการรีดบาง ๆ เท่านั้น (รีดออกมาบางมาก) และแป้งเองก็เป็นเพียงดินน้ำมัน ม้วนออกง่าย แต่ไม่มีรสชาติเลย
Googled ทุกที่ที่เขียนว่าคุณต้องทาไข่ด้านบนและอบไม่เกิน 20 นาทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ฉันไม่ชอบเพราะมันสว่างเกินไป

[Irina]

วิธีการขัดผิวในตู้เย็นของคุณ?

Irinaหลังจากนวดแล้วเธอก็รีดไส้กรอกออกแล้วหั่นเป็น 12 ส่วนใส่ในชามแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ หนึ่งชั่วโมงต่อมาฉันเปิดมันและคุณก็เห็น "ดอกกุหลาบ" กลิ้งออกมา

และอาการเสียดท้องอย่างรุนแรงจากพวกเขา

ฉันคิดว่านี่ไม่ใช่เรื่องร้องเรียนเกี่ยวกับสูตรอาหารอีกต่อไป แต่เกี่ยวกับน้ำมัน

ม้วนออกง่าย แต่ไม่มีรสชาติเลย

แป้งมีความเป็นกลาง แต่องค์ประกอบที่ไม่ติดมันจะเป็นอย่างไร? แต่นี่เป็นเรื่องปกติไส้จะกำหนดรสชาติ

ขอบคุณ!!!

นิกก้าเพื่อสุขภาพของคุณ!)))

[celfh]

celfhTanya ฉันไม่มีข้อตำหนิแน่นอนว่าการร้องเรียนไม่เกี่ยวกับสูตรอาหาร