ขนมปังชีสบราซิล

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: ชาวบราซิล

ส่วนผสม
ไข่	1 ชิ้น
เกลือ	0.5 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก (หรืออื่น ๆ )	4 ช้อนโต๊ะล. ล
นม (หรือผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ )	150-175 มล
แป้ง	200 ก
ผงฟู	10 ก
ชีสแข็ง	150-200 กรัม
เนื้อบดใด ๆ	300-400 ก
เนยสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
เมล็ดงาสำหรับโรย

วิธีทำอาหาร

นี่ไม่ใช่ขนมปัง !!
ฉันกำลังอ้างถึงเว็บไซต์ Nice ซึ่งฉันพบสูตร: “ มันคงไม่ถูกต้องทั้งหมดหากจะเรียกขนมปังขนมที่แดงก่ำและหอมกรุ่นเนื่องจากจานนี้ยังคงมีความแตกต่างอย่างมากกับผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยกับชื่อนี้ ขนมเค้กพร้อมไส้ หรือบางชนิด พายหรือขนมปังกับเนื้อสัตว์... แต่ที่สำคัญที่สุดคือขนมปังชีสสไตล์บราซิลเลี่ยนกลายเป็นอาหารที่น่ารับประทานและอร่อย ... "
ตีไข่กับเกลือและเนยเทนม (ฉันใช้การกลับมาจากชีส) ผสมและเพิ่มแป้งเล็กน้อยผสมกับผงฟู จากนั้นใส่ชีสขูดและผสมให้เข้ากันเร็ว ๆ
ทาแป้งมัฟฟินด้วยเนยเทแป้ง 1 ช้อนโต๊ะใส่ลูกชิ้นลูกเล็กที่ทำจากเนื้อสับลงในพิมพ์แต่ละชิ้นใส่แป้งอีก 1 ช้อนโต๊ะโรยด้วยงาด้านบน
นำเข้าอบ 20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

กี่ชิ้น - ขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์และลูกชิ้น

เวลาเตรียม:

0.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

น้ำมันของฉันไม่ใช่น้ำมันมะกอกบราซิล แต่เป็นน้ำมันดอกทานตะวันเพราะโดยทั่วไปฉันคิดว่าน้ำมันมะกอกไม่ควรอุ่น ลดปริมาณน้ำมันลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสูตรอาหาร: เพียงพอ
นวดแป้งอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ผงฟูทำงานก่อนเวลา
เตรียมเนื้อสับตามกฎทั้งหมด: เกลือพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศอะไรลYuบิตเช่นเดียวกับกระเทียมหากต้องการ แต่ไม่ใช่หัวหอมและขนมปัง

ผู้เขียนไม่ได้ระบุไว้ในเว็บไซต์ แต่ต้องขอบคุณเขาอยู่ดีเพราะสิ่งต่างๆกลายเป็นของอร่อย! และที่สำคัญพวกเขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีลูกชิ้นที่ปรุงไว้ล่วงหน้าและแช่แข็ง