ขนมปังเมล็ดงาดำ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
นม	150-175 มล
แป้ง / s (แป้ง - 200 กรัมแป้ง - 300 กรัม)	500 ก
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล
นมผง	2 ช้อนโต๊ะ. ล
เนย	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ยีสต์แห้ง	3 ก
งาดำ	40 ก
น้ำ	200 ก

วิธีทำอาหาร

นวดแป้งแป้ง 200 กรัมน้ำ 200 กรัมและยีสต์ หมักประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดแล้วนวดให้เป็นแป้งนุ่ม
หมักเป็นเวลา 60-75 นาทีจนเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็น 12 ส่วน - ประมาณ 80-85 กรัมคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือพลาสติกแล้วพักไว้ประมาณ 10-15 นาที ปั้นเป็นขนมปังกลมวางบนถาดอบ
พิสูจน์อักษรภายใต้ฟอยล์เป็นเวลา 30 - 40 นาที จาระบีขนมปังที่มีส่วนผสมของไข่และนม
นำเข้าอบที่ 200 * C เป็นเวลา 15 นาที
ซาลาเปาแสนอร่อยเนื้อนุ่มหอมกลิ่นน้ำผึ้งเบา ๆ
อร่อยมากกับเนยและชีสสำหรับชงชาหรือกาแฟยามเช้า

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

บันทึก

ฉันพบสูตรใน LiveJournal ของ Sveta (Solar Baker's) ตั้งแต่นั้นมาฉันก็อบมันค่อนข้างบ่อย
เราชอบมาก!

Kalyusya

หล่อ! แซนวิชชีสดูน่ากินมาก

Nnatali_D

Kalyusya, ขอบคุณมาก!

คริสติน่า 1

Nnatali_D, นาตาชา, โอ้ซาลาเปาอะไรน่ารักจังขอบคุณ ..

Nnatali_D

คริสติน่า 1, คริสติน่าขอบคุณ! อบด้วยความสุข!

สเวทตี้

pussies น่ารักอะไรอย่างนี้! ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้ด้วย

นิคุสยา

: wow: โอ้สีรูจกระจุดด่างดำอืมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม! ฉันชอบขนมอบที่มีเมล็ดงาดำ ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก นาตาชา ขอบคุณ!

Nnatali_D

สเวทตี้, เบาสุขภาพ!

นิคุสยา, Ilona อบเพื่อสุขภาพของคุณ! และกลิ่นก็น่าทึ่งมาก - อบตอน 12 โมง - แทบไม่ต้องรอในตอนเช้า

Albina

นาตาชาฉันชอบขนมอบยีสต์ บ๊ายบายบุ๊ก

Ne_lipa

นาตาชาขอบคุณสำหรับขนมปังกระที่ยอดเยี่ยม !!! ฉันชอบงาดำในการอบฉันเอาสูตรนี้ไปที่บุ๊กมาร์ก
ภาพของขนมปังเนยและชีสนั้นยอดเยี่ยมมากน้ำลายไหลมากมายเริ่มขึ้นทันที ...

Nnatali_D

Albinaเพื่อสุขภาพของคุณ!

Ne_lipa, Vika ขอบคุณมาก!