พายแยมบ๊วย

พายแยมบ๊วย

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แยมลูกพลัม	300 กรัม
น้ำตาล	100 กรัม
ไข่ C-O	2 ชิ้น
น้ำมันพืชไร้กลิ่น	2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ	หยิก
ไม่ใช่โซดา	1 ช้อนชา
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	350-400 กรัม
ผงฟู	2 ช้อนชา
แม่พิมพ์ซิลิโคน d = 20-22 ซม

วิธีทำอาหาร

• ฉันใช้แยมลูกพลัม หากคุณมีลิ่มแยมขอแนะนำให้ทำมันฝรั่งบดก่อนเพื่อให้หนังแตก
• ใส่โซดาลงในแยมคนให้เข้ากันจนเป็นฟองขาวทิ้งไว้ 15 นาที
• ตีไข่เล็กน้อยกับน้ำตาลเทเนยลงไปผัด ใส่แยมผัด
• ใส่เกลือและผงฟูลงในแป้ง เทลงในส่วนผสมของเหลว ผัดให้เข้ากัน แป้งเหมือนครีมเปรี้ยวข้น
• จาระบีแบบฟอร์มเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช
• ช้อนแป้งออก แบนด้านบน
• นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที ความเต็มใจที่จะทดสอบด้วยไม้
• รับมัน. รูปทรงเท่
• แช่เย็นสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับ 6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

ประมาณ 90 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

อ้วนจัง


นุ่มมากอบได้ดี


สามารถเพิ่มเครื่องเทศขนมปังขิงได้หากต้องการ จึงจะเหมาะสม

สาว ๆ ที่อบใน Madeleine นี่เหมาะสำหรับคุณ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พายแอปเปิ้ลลูกพลัม (หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

พายบ๊วยทูริน (Thueringer Zwetschenkuchen) (รดา -dms)

พายบ๊วยกับวานิลลาพุดดิ้ง (ไกลโคซา)

กลายเป็นอ้วนที่ยอดเยี่ยม Lenochka ขอบคุณสำหรับสูตรจะทำอย่างไรกับแยมที่กินไปครึ่งหนึ่ง!

จะมีอะไรทำกับแยมครึ่งตัว!

นี่คือสิ่งที่ตั้งใจไว้

เรียกอีกอย่างว่าเค้กนักเรียนยากจน อร่อย !!!!

[เลนัส]

เลนัสแล้วถ้าไม่มีแยมลูกพลัมจะทำอะไรได้ไหม?
ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลหนึ่ง?
หรือความเปรี้ยวของพลัมเป็นสิ่งจำเป็น
เค้กสุดยอดมาก! ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน
ขอบคุณ Lenochka!

Rituyla คุณสามารถทำอะไรก็ได้
คุณสามารถเติมน้ำมะนาว 1 ช้อนเต็มแทนน้ำมัน 1 ช้อนเต็มได้หากต้องการให้รสเปรี้ยว
ลูกเกดที่ดีมะเฟืองราสเบอร์รี่จะอร่อยและมีกลิ่นหอม
สาว ๆ ใน Madeleine ทำขนมปังขิงของฉันจากแยมพวกเขาบอกว่ามันยอดเยี่ยมมาก
การทดสอบนี้จะได้ผลเช่นกัน
และขอโชคลาภหลวงปู่ฟรอสต์
แต่ถ้า ....

ลูกเกดดี

ฉันทำแบบนี้มานานแล้ว จริงอยู่ที่เขาออกมามืดมาก เพียงแค่สีดำ

ดูเหมือนตัดน้ำผึ้ง และอร่อย

[nata_shka2003]

เรียกอีกอย่างว่าเค้กนักเรียนยากจน อร่อย !!!!

และยังเป็นผู้ชายขนมปังขิงเท่านั้นที่มีสัดส่วนที่แตกต่างกัน

ฉันทำแบบนี้มานานแล้ว ป

nata_shka2003คุณ ของเขา ฉันหมายถึง?

[นิลา]

นิลาใช่ เขาก็เช่นกัน

ในความคิดของฉันสูตรนี้ดีที่สุดสำหรับการกำจัดแยมส่วนเกิน! อบด้วยลูกเกดเพิ่มวอลนัท - อร่อยมาก !!!! ฉันใส่น้ำตาล 50 กรัมแป้งเพียง 240-250 กรัมครั้งแรกที่ฉันใส่ 320 ก. แป้งหนามากและเค้กดูเหมือนขนมปังขิงอร่อยมากเมื่อฉันใส่แป้งน้อยลงมันยอดเยี่ยมมาก !!! ! เนื้อนุ่มฟูหอมดีทานแล้วฟินทันที! ฉันไม่ได้ทำลายแยมด้วยเครื่องปั่น อบในเจ้าหญิงเป็นเวลา 14 นาทีและปิด 5 นาที ปริมาณส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับเจ้าหญิง ลีน่า! ขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยมฉันจะอบบ่อยๆ!

[Vera]

Vera, Vera ขอบคุณมากสำหรับคำติชมของคุณ
ดีใจที่คุณชอบมันกินอย่างมีความสุข