สลัดแซลมอนกับชีสอบผักและน้ำสลัดสองอย่าง

สลัดแซลมอนกับชีสอบผักและน้ำสลัดสองอย่าง

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ปลาแซลมอนเค็มเบา ๆ (รมควัน)	300 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รี่	200
ผสมสลัด	200 ก
เฟต้าชีส (คุณสามารถมีริคอตต้าหนาแน่นได้ - ฟาร์ม)	150 ก
มะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ขนมปังข้าวไรย์ (สามารถใช้ข้าวสาลีและข้าวไรย์ได้)	150 ก
ผักชี	มัด
น้ำมันมะกอก	50 มล
สำหรับน้ำสลัดมัสตาร์ด:
มัสตาร์ดเมล็ดพืช	50 กรัม
น้ำส้มสายชูไวน์	20 มล
น้ำผึ้ง	30 ก
น้ำมันมะกอก	30 มล
พริกเกลือ	ลิ้มรส
สำหรับน้ำสลัดส้ม:
น้ำแครอท	100 มล
น้ำส้ม	100 มล
น้ำมันพืช	100 มล
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• บนโต๊ะปีใหม่เรามักจะใส่สลัดโอลิเวียร์แฮร์ริ่งไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - ไม่มีที่ไหนเลย! แต่คุณควรลองอะไรใหม่ ๆ อย่างแน่นอนและฉันขอแนะนำให้คุณลองสลัดปลาแซลมอนผักอบชีสและน้ำสลัดสองอย่าง
• แบ่งขนมปังข้าวไรย์ (ฉันมีข้าวสาลี) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอบให้แห้งในเตาอบ
• 
• สำหรับน้ำสลัดส้มบีบน้ำส้มเติมน้ำแครอท
• ใส่น้ำมันพืชและตีจนเนียน
• สำหรับน้ำสลัดมัสตาร์ด: ผสมมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูไวน์น้ำมันมะกอกและน้ำผึ้ง ใส่เกลือและพริกไทย
• เปิดเตาอบที่ 200 * C
• โรยชีสด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ดแล้วใส่ลงในจานอบ ปรุงในเตาอบที่อุ่นไว้ 3 นาที
• โรยใบผักกาดด้วยน้ำมันพืชมะนาวเหยี่ยว
• เทน้ำสลัด "ขิง" จากน้ำแครอทส้มและเนยลงในจาน วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบน
• จากนั้นใส่ใบผักกาดมะเขือเทศเชอร์รี่ เสริมด้วยบรินซ่าชิ้นอบในน้ำสลัดมัสตาร์ดและขนมปังปิ้ง
• 
• วางผักชีด้านบนแล้วราดด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ดที่เหลือ
• เสิร์ฟในชามสลัดหรือบางส่วน
• 
• 
• 
• สลัดที่สดใสและอร่อย ความสดของผักใบเขียวและมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอนเค็มและน้ำสลัดแสนอร่อย
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

35-40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

สูตรเด็ด! ฉันทำสลัดที่แตกต่างกันเล็กน้อยกับส้มเขียวหวานและน้ำส้มเขียวหวานอร่อยมาก
ฉันหวังว่ามันจะได้ผลและทำซ้ำ!

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ขอบคุณ! ฉันชอบการผสมผสานระหว่างผลไม้และเนื้อสัตว์ (ปลา) และที่นี่พวกเขาจะนำเสนอในน้ำสลัด หวังว่ามันจะรสชาติดีสำหรับคุณเช่นกัน
สวัสดีปีใหม่!

มารีน! ฉันมีทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอนส้มเขียวหวานและผักชี ได้กลิ่นสูตรของฉัน !!!!!!
ยังคงหานักชิมอยู่! ใครจะชื่นชมมิฉะนั้นความพยายามของฉันในปีใหม่ก็ไม่ได้รับการชื่นชมเลย สลัด ((มีชีสกับส้มเขียวหวานมันกินได้จริงเหรอ?
คุณจะทำให้โอลิวิเยร์?

และความปรารถนาทั้งหมดของฉันที่จะสร้างก็หายไปทันที และฉันชอบสลัดกับน้ำสลัดส้มและไม่มีมายองเนส !!!!!

ความปรารถนาของฉันที่จะสร้างมันหายไปทันที

ฉันเข้าใจมาก ... ไม่ใช่ทุกคนที่จะชื่นชมการสร้างสรรค์เช่นนี้ ฉันเองก็ชอบคลาสสิกเป็นส่วนใหญ่ นี่เป็นสลัดสำหรับปาร์ตี้สละโสด - พวกเขาจะได้รับการชื่นชมที่นั่น คุณสามารถรักษาตัวเองให้กับคนที่คุณรักได้โดยเฉพาะในวันหยุดปีใหม่ ท้ายที่สุดคุณสามารถทำส่วนเล็ก ๆ เพื่อทดสอบและสนุก - ปล่อยให้คนอื่นอิจฉา อาจจะค่อยๆกระชับขึ้นด้วยนะ!